Dunkelrot mit violetten Reflexen, fruchtige Aromen von Brombeeren und Pflaumen. Elegant eingebundene Vanille- und Rauchnoten, samtige Textur mit langem Nachhall. Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch und Rib-Eye-Spiessen vom Grill. ...

Tiefes Dunkelrot, Aromen von reifen roten Fruechten. Im Geschmack fruchtig mit langem Nachklang. Passt zu: Pasta, reifem Parmesan, Berner Hobelkaese, Kalbfleisch mit Heidelbeeren. ...

Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblueten, und Brioche. Rund und elegant. Passt zu: Kalbfleisch, Huehnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkaese. ...

Intensive Aromen roter Fruechte treffen auf dezent wuerzige Noten. Am Gaumen wirkt saftiges, sanftes Tannin im Zusammenspiel mit dem mineralischen Charakter des Weines, was in einem langen Abgang muendet. Passt zu: gegrilltem Fleisch, Auflaeufen und Pizza. ...

Brilliantes, helles Gelb mit gruenlichen Reflexen. Trocken, frische Aromen von Grapefruit und Quitte. Passt zu: geraeuchertem Fisch mit Gemuese, Gefluegel. ...

Spritzig frisch, erfrischend, Aromen von Pfirsisch, Maracuja, reifer Birne und Trockenobst sowie feine mineralische Note. Passt zu: gebratenem Fisch und Meeresfrüchten. Vegane Verarbeitung ...

Senkrechtstarter Michael Trenz beweist sein grosses Talent, in dem er die nuancenreiche Frucht der Rebsorte Riesling ebenso deutlich zum Ausdruck bringt, wie die animierende und dezente Zitrusnote, die einen guten Riesling aus dem Rheingau auszeichnen. Auf meisterliche Weise kombiniert sein Urgestein raffinierte Mineralität, eindrucksvolle Aromatik, unwiderstehliche Frische und transparente Leichtigkeit. Besser geht es kaum Passt zu: kräftigen Seefischen, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Vegane Verarbeitung ...

Mit seinem Riesling Jahrgangssekt Urgestein ist Michael Trenz ein wahres Meisterwerk gelungen. Er spiegelt die ganze Mineralität und Kraft des Taunusquarzitschiefers, der nur so im Rheingau zu Tage tritt, wider. So erfährt das schlanke, pikante Riesling-typische Bukett eine einmalige charakterliche Prägung. Am Gaumen wirken die zarten Fruchtaromen von Pfirsichen äusserst verführerisch. Der Trenz Riesling Sekt Brut Urgestein passt perfekt als Aperitif oder als Ausklang eines wunderbaren Abends. Vegane Verarbeitung ...

Die Traubenfürdiese Cuveewachsenauf Mergel Kalk Boden, wasihreinekräftigeundcharaktervolle Noteverleiht Siewerdenvondenalten Rebstöckenausschliesslichinsehrreifem Zustandgelesenundnuringrossen Jahrenzuder Cuveedes Seigneursde Ribeaupierrevinifiziert Passtzuasiatischer Küche, zuallenelsässischen Spezialitäten, Gänseleberund Pastetenundnatürlichein Musszum Munsterkäse, sowiezuweiteren Käsesortenaus Ziegenmilchund Blauschimmel ...

Der Gewürztraminererreichtgeradeim Elsassseineganze Perfektion Inseinemleuchtenden Goldgelbmitzartrosafarbenen Glanzlichternerinnerteran Rosenund Grapefruit, präsentiertsichvoll, weichunddennochtrocken Miteinem Bouquetvonreifen Litschis, Trauben, Pfingstrosenundfeinem Biskuit Vollmundig, konzentriertmitexzellenter Balanceam Gaumen, vielsaftige Frucht, elegante Würzeunddiefür Trimbachsocharakteristische, nursehrzarte Süsseverleihendem Classiqueseineeinzigartige Finesse Passtzufeinen Pasteten Gänsestopfleber, Hummerundgeräuchertem Fisch, vorallemaberzudenleichtverschärften Gerichtenderasiatischen, orientalischenoderindischen Küche Natürlichauchzudem Klassiker:zukräftigem Münsterkäse ...