Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblueten, und Brioche. Rund und elegant. Passt zu: Kalbfleisch, Huehnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkaese. ...

Intensive Aromen roter Fruechte treffen auf dezent wuerzige Noten. Am Gaumen wirkt saftiges, sanftes Tannin im Zusammenspiel mit dem mineralischen Charakter des Weines, was in einem langen Abgang muendet. Passt zu: gegrilltem Fleisch, Auflaeufen und Pizza. ...

Brilliantes, helles Gelb mit gruenlichen Reflexen. Trocken, frische Aromen von Grapefruit und Quitte. Passt zu: geraeuchertem Fisch mit Gemuese, Gefluegel. ...

Intensives Rot, harmonische Brombeernote. Im Geschmack erinnernd an Leder, Schokolade und getrockneten Fruechten. Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch, Rib-Eye-Spiessen vom Grill. ...

Spritzig frisch, erfrischend, Aromen von Pfirsisch, Maracuja, reifer Birne und Trockenobst sowie feine mineralische Note. Passt zu: gebratenem Fisch und Meeresfrüchten. Vegane Verarbeitung ...

Mit seinem Riesling Jahrgangssekt Urgestein ist Michael Trenz ein wahres Meisterwerk gelungen. Er spiegelt die ganze Mineralität und Kraft des Taunusquarzitschiefers, der nur so im Rheingau zu Tage tritt, wider. So erfährt das schlanke, pikante Riesling-typische Bukett eine einmalige charakterliche Prägung. Am Gaumen wirken die zarten Fruchtaromen von Pfirsichen äusserst verführerisch. Der Trenz Riesling Sekt Brut Urgestein passt perfekt als Aperitif oder als Ausklang eines wunderbaren Abends. Vegane Verarbeitung ...

Die Traubenfürdiese Cuveewachsenauf Mergel Kalk Boden, wasihreinekräftigeundcharaktervolle Noteverleiht Siewerdenvondenalten Rebstöckenausschliesslichinsehrreifem Zustandgelesenundnuringrossen Jahrenzuder Cuveedes Seigneursde Ribeaupierrevinifiziert Passtzuasiatischer Küche, zuallenelsässischen Spezialitäten, Gänseleberund Pastetenundnatürlichein Musszum Munsterkäse, sowiezuweiteren Käsesortenaus Ziegenmilchund Blauschimmel ...

Der Gewürztraminererreichtgeradeim Elsassseineganze Perfektion Inseinemleuchtenden Goldgelbmitzartrosafarbenen Glanzlichternerinnerteran Rosenund Grapefruit, präsentiertsichvoll, weichunddennochtrocken Miteinem Bouquetvonreifen Litschis, Trauben, Pfingstrosenundfeinem Biskuit Vollmundig, konzentriertmitexzellenter Balanceam Gaumen, vielsaftige Frucht, elegante Würzeunddiefür Trimbachsocharakteristische, nursehrzarte Süsseverleihendem Classiqueseineeinzigartige Finesse Passtzufeinen Pasteten Gänsestopfleber, Hummerundgeräuchertem Fisch, vorallemaberzudenleichtverschärften Gerichtenderasiatischen, orientalischenoderindischen Küche Natürlichauchzudem Klassiker:zukräftigem Münsterkäse ...

Vendanges Tardivesausüberreifen Traubenwerdennurinbesonderen Jahrenbereitet Trimbachs Gewürztramineristeinekonzentrierte, zugleichüppigsüsseundrassige Variante Feinwürzig, mineralisch, raffiniertmitenormem Potenzial ...

In der Farbe glänzendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Duftiges Bouquet von gelben Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, auch etwas Steinobst, weisse Blüten und pikante Würznoten Muskatnuss. Am Gaumen trocken, sanft, doch nicht ohne Kraft und Fülle, gut ausgewogen, mit feiner Würze, viel Saft und Frische. Ein Wein für pures Trinkvergnügen, früh zugänglich. Passt zu verschiedensten Salaten, Meeresfrüchten und Austern, zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle, Elsässer Flammkuchen, Quiche oder zu Hühnchen und leichten Nudelgerichten. ...