Auf kalkhaltigen Boeden wachsen die Greco- und Fianotrauben fuer den Pipoli Bianco. Brillant gelb mit gruenlichen Reflexen praesentiert er sich im Glas und verwoehnt mit einer fruchtigen Nase mit vegetabilen Dueften. Mit seinem frischen, ausgewogenen Geschmack und seinem schoenen Saeurespiel ist er ein perfekter Essensbegleiter. Passt zu Meeresfruechten und als Aperitif.