Dieser Soave wurde erschaffen, um die Linie der Valpolicella Weine mit einem frischen, eleganten Weissen zu vervollstaendigen. Er erstrahlt in einem brillanten Strohgelb und offenbart Aromen von Feldblumen, Jasmin, Grapefruit und Zeder. Ein weicher, frischer Wein mit ausgewogener Mineralitaet. Passt zu Sushi, geraeuchertem Fisch und zu asiatischen Gerichten, ebenso zu gegrillten Meeresfruechten und gebratenem Fisch.