Einer der wenigen Lagensekte Deutschlands. Nach traditioneller Methode hergestellt liegt er 60 Monate auf der Hefe bis er handgeruettelt und degorgiert wird. Lady Charming: Verfuehrt wohlproportioniert mit Anmut und Eleganz. Im Duft paaren sich Quitte mit Salzigkeit und Grapefruit. Am Gaumen, von der feinen Perlage verwirbelt, gewinnen die Aromen noch an Intensitaet und Frische, weinig, mit allem, was Riesling ausmacht, werden sie von der Cremigkeit umhuellt, eingepackt in luftiges Brioche und fuegen sich zu einem hinreissenden Aromenmosaik. Die Grundweine werden zu 100 Prozent im grossen Holz ausgebaut, was den cremig-feinen Charakter unterstuetzt. ...

Mit seiner muskuloesen Statur und seinen breiten Schultern bringt der Ultra brut nature viel Gewicht auf die Waage. Gewicht, das er mit dichtgewobenen Aromen von Apfelschalen bis Stachelbeeren, aber auch etwas roter Frucht und Cremigkeit aufwiegt. Ergaenzt durch die Wuerze der Hefe, auf der er so lange wie kein anderer BARTH-Sekt liegen darf, und belebt von langer, feiner Perlage eine filigran-feste Wucht im Glas. ...

Aus biologischem Anbau ...

Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren mit leichtem Vanilleton. Weiche Tannine. Langanhaltender, fruchtiger Abgang. ...

Fruchtig und frisch mit Aromen von Grapefruit und Pfirsich. Geschmeidig am Gaumen, langanhaltender Abgang. ...

feine Note von gruenem Apfel, Zitrusfruechten, aber auch Holunderbluete, rassig im Abgang und langanhaltend am Gaumen. ...

Ein wunderbar aromatischer Weisswein aus der Trend-Rebsorte Muskateller. Intensives Muskat-Bouquet, viel Frucht, dezente Restsüsse und eine animierende Säure. 100 Proz. Genuss Passt zu Vorspeisen und Desserts. ...

Aromen von Apfel und Aprikosen mit einem feinen Süsse-Säurespiel. Passt zu Mangosorbet, Bratapfel, Tarte de Pommes oder als Aperitif. ...

In der Nase Aromen von Pfirsich, mineralische Noten, komplex, am Gaumen ebenfalls vielschichtig, kräftig, gute Länge. Passt zu Gemüse und Gerichten mit hellem Fleisch, Fischgerichten, Spargel, Vorspeisen, Schweinemedaillons mit Rosmarin und Oliven-Serviettenknödeln. ...

Feine Aromen von Birne und Melone und eine angenehmen Beerensäure. Passt zu Gemüse, hellem Fleisch, Fischgerichten, fruchtigem Curry-Seelachs-Auflauf, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten. ...