Ein geschmeidiger, vollfruchtiger Wein, edel und koerperreich, mit harmonischer Saeure und dem typischen Charakter des Pinot Gris. Das feinfruchtige Bukett und die geschmackliche Tiefe verbinden sich zu einem grossartigen Wein, der zu recht das Attribut Grand Premier Cru verdient. Passt zu Kalb- und Putenfleisch, Hecht, Seezunge oder Gefluegel.