Nach 36-monatiger Reifezeit, davon 12 Monate in kleinen Eichenholzfaessern, zeigt der Reserva sich als fein ausgewogener Rotwein mit reifen Beerenfruechten in Aroma und wuerzigen Noten von den Tanninen des Holzes und der Trauben. Passt zu: dunklem Fleisch, aromatischem Kaese und zu Wild.