Im Duft finden sich elegante Aromen von Blueten, Beeren und Kraeutern. Am Gaumen schmeichelt der Rose mit voller Frucht, Mineralitaet und Komplexitaet. Passt zu Gefluegel, Salaten oder als Aperitif. ...

Die sehr expressive Nase verbindet auf subtile Weise Noten von Akazie und Fenchel bis hin zu fruchtigen Zitrusnoten. Sehr elegant am Gaumen und von schöner Frische, bietet dieser Wein eine feine, salzige Mineralität und raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten und weissen Blüten. ...

Die sehr expressive Nase verbindet auf subtile Weise Noten von Akazie und Fenchel bis hin zu fruchtigen Zitrusnoten. Sehr elegant am Gaumen und von schoener Frische, bietet dieser Wein eine feine, salzige Mineralitaet und raffinierte Aromen von Zitrusfruechten und weissen Blueten. ...

In der Nase Aromen von frischem Obst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kräftig mit Noten von Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Leicht salziges Finale. Passt als Aperitif oder zu frischen sommerlichen Gerichten. ...

In der Nase Aromen von frischem Obst und Zitrusfruechten. Am Gaumen kraeftig mit Noten von Zitrusfruechten und weissen Blueten. Leicht salziges Finale. Passt als Aperitif oder zu frischen sommerlichen Gerichten. ...

Der Ausbau erfolgt 15 Monate in neuen Barriques. Das Weingut befindet sich auf einer Anhoehe der Dordogne, nicht weit weg von Pomerol. Tanninhaltiger Wein fuer Kenner, der 13-15 Monate Barriquelager hat. Volle Reife nach einigen Jahren, Flaschenlager. Degustation: Farbe rubinrot, komplexe Nase nach Waldbeeren, leichter Trueffelgeschmack, vollmundig gut balancierte Tannine, im Geschmack Johannesbeere, Vanille und Schokolade, nachhaltiger Abgang. Passt zu Braten, Gans und sonstigem Gefluegel ...

Farblich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma besteht aus einem sehr frischen, deutlich fruchtbetonten Bouquet von weissem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfruechten, auch leicht exotischen Noten wie z.B. Ananas sowie Melone, und feinen Anklaengen von weissen Blueten vor zarten Roestaromen und einem Hauch von Seeluft. Am Gaumen kristallklar mit knackig frischer Saeure, leicht, aber kraftvoll und lebendig mit sehr schoener Laenge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone. Passt zu feinen Fischgerichten, frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meeresfruechtesalaten oder Ziegenkaese. ...

Helles Strohgelb mit zarten gruenlichen Glanzreflexen. Im Bouquet Aromen von Jod, unterlegt mit duftigen Noten von weissen Blueten und Zitrusfruechten. Am Gaumen elegant mit schoener Laenge und Balance von feinen salzig-mineralischen Noten und aromatischer Zitrusfrische im Finale. Passt zu: frischen Austern, Austern- und Jakobsmuscheltartar, Venusmuscheln, Nordseekrabben, Sashimi oder geraeuchertem Heilbutt. ...

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Duftiges Bouquet von reifen und exotischen Fruechten mit Noten von Birnen und Bananen. Geschmacklich trocken, am Gaumen saftig und vielschichtig mit eleganter Fuelle, klarer Struktur und anhaltender Frische im Finale. Passt zu Lachstartar, Jakobsmuschel-Carpaccio, Raeucheraal, Sushi, Spaghetti mit Meeresfruechten, Lachsquiche, hellem Fleisch und Gefluegel oder mildem Ziegenkaese. ...

Farblich ein blasses, glaenzendes Strohgelb. Das Aroma ist bestimmt von einem frischen Bouquet von saftigen Zitrusfruechten, Steinobst, Anklaengen von weissen Blueten, zartem Brioche und einer Spur von Jod. Am Gaumen trocken, feinfruchtig, elegant und frisch, mit feiner Mineralitaet, mit schoenem Nachhall von saftigen Zitrusfruechten. Passt zu Huehnchen, Fisch und Meeresfruechten, zu gratinierten Austern, Muscheln oder auch einem der regionalen Ziegenkaese. ...