In der Nase Aromen von frischem Obst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kräftig mit Noten von Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Leicht salziges Finale. Passt als Aperitif oder zu frischen sommerlichen Gerichten. ...

In der Nase Aromen von frischem Obst und Zitrusfruechten. Am Gaumen kraeftig mit Noten von Zitrusfruechten und weissen Blueten. Leicht salziges Finale. Passt als Aperitif oder zu frischen sommerlichen Gerichten. ...

Der Ausbau erfolgt 15 Monate in neuen Barriques. Das Weingut befindet sich auf einer Anhöhe der Dordogne, nicht weit weg von Pomerol. Tanninhaltiger Wein für Kenner, der 13-15 Monate Barriquelager hat. Volle Reife nach einigen Jahren, Flaschenlager. Degustation: Farbe rubinrot, komplexe Nase nach Waldbeeren, leichter Trüffelgeschmack, vollmundig gut balancierte Tannine, im Geschmack Johannesbeere, Vanille und Schokolade, nachhaltiger Abgang. Passt zu Braten, Gans und sonstigem Geflügel ...

Der Ausbau erfolgt 15 Monate in neuen Barriques. Das Weingut befindet sich auf einer Anhoehe der Dordogne, nicht weit weg von Pomerol. Tanninhaltiger Wein fuer Kenner, der 13-15 Monate Barriquelager hat. Volle Reife nach einigen Jahren, Flaschenlager. Degustation: Farbe rubinrot, komplexe Nase nach Waldbeeren, leichter Trueffelgeschmack, vollmundig gut balancierte Tannine, im Geschmack Johannesbeere, Vanille und Schokolade, nachhaltiger Abgang. Passt zu Braten, Gans und sonstigem Gefluegel ...

Farblich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma besteht aus einem sehr frischen, deutlich fruchtbetonten Bouquet von weissem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfruechten, auch leicht exotischen Noten wie z.B. Ananas sowie Melone, und feinen Anklaengen von weissen Blueten vor zarten Roestaromen und einem Hauch von Seeluft. Am Gaumen kristallklar mit knackig frischer Saeure, leicht, aber kraftvoll und lebendig mit sehr schoener Laenge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone. Passt zu feinen Fischgerichten, frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meeresfruechtesalaten oder Ziegenkaese. ...

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Duftiges Bouquet von reifen und exotischen Fruechten mit Noten von Birnen und Bananen. Geschmacklich trocken, am Gaumen saftig und vielschichtig mit eleganter Fuelle, klarer Struktur und anhaltender Frische im Finale. Passt zu Lachstartar, Jakobsmuschel-Carpaccio, Raeucheraal, Sushi, Spaghetti mit Meeresfruechten, Lachsquiche, hellem Fleisch und Gefluegel oder mildem Ziegenkaese. ...

Farblich ein blasses, glaenzendes Strohgelb. Das Aroma ist bestimmt von einem frischen Bouquet von saftigen Zitrusfruechten, Steinobst, Anklaengen von weissen Blueten, zartem Brioche und einer Spur von Jod. Am Gaumen trocken, feinfruchtig, elegant und frisch, mit feiner Mineralitaet, mit schoenem Nachhall von saftigen Zitrusfruechten. Passt zu Huehnchen, Fisch und Meeresfruechten, zu gratinierten Austern, Muscheln oder auch einem der regionalen Ziegenkaese. ...

Kraeftiges Kirschrot. Feines, fruchtbetontes Bouquet von reifen roten Beeren, feiner Wuerze und etwas Pfeffer. Am Gaumen weich, rund und saftig mit schoener Balance und samtiger Textur. Passt zu: wuerzig pikanten Gerichten. ...

Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Suedfrankreich fuer zu Hause. Passt zu: hellem Fleisch Kalb, Schweinefilet und Gefluegel, Pasta mit Gemuese oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so. ...

Ein herrlich aromatischer Merlot mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Gewuerzen und etwas Lakritz. Elegant und frisch am Gaumen, vollmundig mit kraeftiger Struktur und seidig weichem Tannin. Passt zu kraeftigem Rinderbraten oder Steak, wuerzigen Gratins oder Hartkaese. ...