Farblich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma besteht aus einem sehr frischen, deutlich fruchtbetonten Bouquet von weissem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfruechten, auch leicht exotischen Noten wie z.B. Ananas sowie Melone, und feinen Anklaengen von weissen Blueten vor zarten Roestaromen und einem Hauch von Seeluft. Am Gaumen kristallklar mit knackig frischer Saeure, leicht, aber kraftvoll und lebendig mit sehr schoener Laenge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone. Passt zu feinen Fischgerichten, frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meeresfruechtesalaten oder Ziegenkaese.