In einem dunkel glänzenden Granatrot mit violetten Reflexen kommt der Wein mit einem aromatisch intensiven, leicht rauchig-röstigen Bouquet mit Noten von braunen Gewürzen Muskatnuss, Zimt, reifen roten und schwarzen Früchten, Kirschen, Sommerblüten und frischen Kräutern daher. Aromatisch ausdrucksvoll ist er auch am Gaumen, wieder tauchen frische reife Früchte neben würzigen Aromen von Zimt und Muskatnuss, geschmeidig, fleischig, vollmundig und zugleich geradlinig, konzentriert mit seidigem Tannin und lebendiger Frische im langem Finale auf. Passt zu gegrillten Pfeffersteaks, Rippchen, geschmorter Lammschulter mit Kräutern oder mildwürziger Bergkäse. ...

Farblich ein glänzendes Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Das Aroma weist ein duftiges Bouquet aus roten Früchten, unterlegt mit den leicht würzigen Toastnoten der fein eingebundenen Eiche. Am Gaumen saftig und vollmundig mit dichter roter Pinot-Frucht, harmonisch ausgewogen und gestützt von spürbar präsentem, doch sanft eingebundenem, seidigem Tannin. Iim Finale aromatisch mit schöner Länge. Passt zu gegrillten Würstchen, Koteletts und Geflügel, orientalisch gewürzten Eintopfgerichten, Schinken, kalten Platten oder mittelkräftig gereiftem Schafskäse. ...

In einem dunklen Purpurrot mit violetten Glanzlichtern erstrahlt der Wein. Er bereitet in der Nase ein sehr schön offenes Bouquet mit verführerischen Noten von roten Früchten Walderdbeeren, Kirschen. Am Gaumen elegant, vollmundig und harmonisch mit der frischen, aromatisch klaren Frucht des Bouquets, sehr fein strukturiertem Tannin und lebendiger Säurefrische bis ins Finale. Passt zu gegrillten Würstchen, Koteletts und Geflügel, orientalisch gewürzten Eintopfgerichten Fleisch, Gemüse, Schinken, kalten Platten oder mittelkräftig gereiftem Schafskäse. ...

Hellgelbe Farbe im Glas. Im Bouquet frisch und ausdrucksstark nach gelben Früchten, gefolgt von leichten Röstaromen und Vanille. Am Gaumen cremig, samtig und leicht holzig mit belebenden Aromen weisser Früchte. Im Finale fein mineralisch. Passt zu leichter Antipasti, Austern, Steinbutt in Morchelsauce, Jakobsmuscheln mit Trüffel. ...

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven rot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet finden sich viele rote Früchte wie Kirsche und Pflaumen wieder. Am Gaumen fein und vollmundig mit sanften Tanninen, würzig mit vielen roten Früchten. Passt zu leichter Antipasti, Austern, Steinbutt in Morchelsauce, Jakobsmuscheln mit Trüffel. ...

Glänzendes Rubinrot, üppiges Bukett roter Früchte, sehr aromatisch ausbalanciert mit ausgewogener Tanninstruktur. Ein besonders geschmeidiger, eleganter Fieuzal mitweiniger Frucht und leichten Tabaknoten. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Sossen, kurz gebratenem, dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllten Pute, sowie zum Schwarzwild. ...

Dunkelrot, fast schwarz. Üppiges Frucht-bukett von Cassis und roten Früchten. Sehr aromatisch ausbalanciert mit kräftiger, ausgewogener Tanninstruktur. Zeigt rassige Klasse mit grosser Dichte, Konzentration und Langlebigkeit. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Sossen, kurz gebratenem, dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllten Pute, sowie zum Schwarzwild. ...

Kraftvolles Strohgelb. In der Nase mit angenehmen floralen, dezent mineralischen, tropischen aber auch würzigen Noten. Am Gaumen grenzt er sich von anderen Weinen mit seinem runden, ausbalancierten aber auch frischen Körper ab. Eine schöne Saftigkeit mit cremiger Textur und Fruchtschmelz aus Mango- und Ananasnoten. Ein komplexer Chardonnay der Oberklasse mit lang anhaltendem Abgang. Passt zu: gereiftem Käse, Lachs in Salzkruste, gegrilltem Seebarsch, getrockneten Tomaten und getrüffeltem Omelett. Vegane Verarbeitung ...

Tiefdunkle Farbe. In der Nase mit Aromen von schwarzen und roten Früchten und etwas Gewürz. Am Gaumen präsentiert er sich sehr konzentriert mit kompakten und eleganten Tanninen. Passt zu: gebratenem Lamm, über Holzkohle gegarter Foie Gras, zartem Schweinebraten und gereiftem Käse. ...

Granatrot im Glas, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, unterschtrichen mit Gewürzen und einer schöner Röstaromatik. Noten von reifen Kirschen, Waldfruchtgelee und Spuren von Nelken und etwas Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, vollmundig mit klaren Tanninen und Mineralität, die das Terroir des Maranges widerspiegelt. Passt zu gebratenen Fleischgerichten, Hirschmedaillons, Rebhuhn oder Kaninnchen. ...