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Van Volxem Alte Reben Riesling QbA trocken Jg. 2019
Van Volxem Alte Reben
Riesling Qb A Trocken
Jg. 2019
€19.24
Waldhonig, Orangenschalen, sehr reifes, gelbfleischiges Obst, rauchige Mineralität und im Hintergrund Anklänge von Vanille und Geissblatt im Bukett, am Gaumen ungemein dicht, reife rote Grapefruit, saftige Äpfel und Birnen begleitet von feiner Schieferbodenmineralität. Passt zu: leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel. ...
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Van Volxem Goldberg Riesling Grosse Lage trocken Jg. 2019
Van Volxem Goldberg
Riesling Grosse Lage
Trocken Jg. 2019
€31.44
In der Nase würzig, mineralisch, zunächst zurückhaltend, dann konzentrierte Fruchtaromen, Marille, Schiefer. Im Geschmack fein, klar, kühl und frisch. ...
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Van Volxem Riesling Alte Reben QbA Jg. 2018
Van Volxem Riesling
Alte Reben Qb A Jg.
2018
€19.44
Waldhonig, Orangenschalen, sehr reifes, gelbfleischiges Obst, rauchige Mineralität und im Hintergrund Anklänge von Vanille und Geissblatt im Bukett, am Gaumen ungemein dicht, reife rote Grapefruit, saftige Äpfel und Birnen begleitet von feiner Schieferbodenmineralität und einer ganz reifen, schon sämig anmutenden Säure. Passt zu: leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel. ...
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Van Volxem Saar Riesling QbA Jg. 2019
Van Volxem Saar
Riesling Qb A Jg. 2019
€15.24
Aromen von Mirabelle, Holunderblüten und weissem Pfirsich. Im Mund dann eine reichhaltige, seidige Textur mit einem langen und trockenen Finish. Ein Wein der in jedem Jahrgang den Wert der alten Reben und mineralreichen Schiefersteillagen perfekt definiert. Passt zu: asiatischen Gerichten oder zu Fisch, Krustentieren und Geflügel. ...
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Van Volxem Saar Riesling QbA trocken Jg. 2019
Van Volxem Saar
Riesling Qb A Trocken
Jg. 2019
€14.84
Intensiver Duft von reifen gelben Früchten Aprikose und Pfirsich und feinste Blütenaromen von Flieder und Anis, dazu Gewürzaromen und intensiv mineralische Noten, frische, lebendige Art mit einem cremigen Mundgefühl und einer geschmeidigen, seidenen Textur. Passt zu: Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten. ...
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Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosse Lage trocken Jg.2019
Van Volxem
Scharzhofberger Riesling
Grosse Lage
Trocken Jg.2019
€50.84
Feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig, Birne und Quitte im Bukett, mit beeindruckender Länge. Passt zu: leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel. ...
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Van Volxem Weissburgunder QbA Jg. 2018
Van Volxem
Weissburgunder Qb A Jg.
2018
€14.24
Aromen von reifen exotischen Früchten, Frühlingsblüten und feiner Edelholznoten präsentieren sich in der Nase, am Gaumen dann Noten von reifen Birnen, Rauchholz, geröstete Mandeln und Flieder. Ein Weissburgunder mit viel Tiefe und einer unglaublichen Mineralität und Frische. Passt zu: provenzalischer Küche, aber auch zu intensiv aromatischem Spargel mit Sauce Hollandaise. ...
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Vasse Felix Chardonnay W.O. Margaret River Jg. 2019 im Holzfass gereift
Vasse Felix Chardonnay
W.O. Margaret River
Jg. 2019 Im Holzfass
Gereift
€32.74
Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. Dieser Chardonnay präsentiert sich mit Duft von weissem Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch mit einer lebendigen Säure die sehr gut integriert ist. Das Weinbaugebiet Margaret River ist hervorragend für den Anbau von Chardonnay geeignet. Beim Filius, also dem Sohn des Topchardonnays Heytesbury, liegt der Fokus auf einer sehr grosszügigen und zugänglichen Frucht mit lebendiger Säure. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten und hellen Fleisch- und Geflügelgerichten. ...
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Vasse Felix Filius Cabernet Merlot W.O. Margaret River Jg. 2019 imHolzfassgereift
Vasse Felix Filius
Cabernet Merlot W.O.
Margaret River
Jg. 2019
Im Holzfassgereift
€22.94
Der Einstiegs Rotweinvom Top Weingut Vasse Felixaus Westaustralien, der Cabernet Merlot Filius Verführerischer Duftnachroten Beeren, Notenvon Eukalyptusblättern, Schokolade, Zedernholz Am Gaumenklassische Cabernet Sauvignon Aromenvon Brombeeren, Minzeund Gewürzen, perfektergänztdurchdie Samtigkeitdes Merlot Diereifen Tannineunddiekomplexe Struktursorgenfür Finesseund Langlebigkeit Eineperfekte Kombinationvon Cabernet Sauvignonund Merlot Passtzu Rinderschmorbratenmit Schalottenoder Entenkeulemit Orangensauce ...
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Vasse Felix Filius Chardonnay W.O. Margaret River Jg. 2020 9 Monate im Eichenholzfass gereift
Vasse Felix Filius
Chardonnay W.O.
Margaret River Jg.
2020 9 Monate Im
Eichenholzfass Gereift
€22.94
Duft von weissem Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten gepaart mit floralen Anklängen. Der teilweise Ausbau für neun Monate in französischen Eichenfässern, verleiht dem Wein Struktur und Dichte, ohne vom Holz dominiert zu sein. Die pikante Säure und die ausgeprägte Frucht sind harmonisch aufeinander abgestimmt. Passt zu: Gerichten mit gebratenem hellem Fleisch, Meeresfrüchten, gebratenem Seewolf mit geschmorten Artischocken, cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen sowie zu mittelkräftigem Käse. ...
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Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosse Lage Jg. 2019

Feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig. Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle mit einem Hauch erfrischender Minze. Ein extrem fruchtbetonter und vielschichtiger Riesling.
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Feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig. Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle mit einem Hauch erfrischender Minze. Ein extrem fruchtbetonter und vielschichtiger Riesling.

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