Waldhonig, Orangenschalen, sehr reifes, gelbfleischiges Obst, rauchige Mineralität und im Hintergrund Anklänge von Vanille und Geissblatt im Bukett, am Gaumen ungemein dicht, reife rote Grapefruit, saftige Äpfel und Birnen begleitet von feiner Schieferbodenmineralität und einer ganz reifen, schon sämig anmutenden Säure. Passt zu: leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel. ...
Aromen von Mirabelle, Holunderblüten und weissem Pfirsich. Im Mund dann eine reichhaltige, seidige Textur mit einem langen und trockenen Finish. Ein Wein der in jedem Jahrgang den Wert der alten Reben und mineralreichen Schiefersteillagen perfekt definiert. Passt zu: asiatischen Gerichten oder zu Fisch, Krustentieren und Geflügel. ...
Intensiver Duft von reifen gelben Früchten Aprikose und Pfirsich und feinste Blütenaromen von Flieder und Anis, dazu Gewürzaromen und intensiv mineralische Noten, frische, lebendige Art mit einem cremigen Mundgefühl und einer geschmeidigen, seidenen Textur. Passt zu: Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten. ...
Sattes Goldgelb mit einer reifen Schieferaromatik. In der Nase volles Steinobstaroma, Orangen schale, Ananas und Zirtonenschale, Wildkraeuter. Am Gaumen intensiv fruchtig, frisch und knackig. Perfekt eingebundene, reife Saeure, druckvolle Mineralitaet, grosse Harmonie zwischen Frucht und Saeure. ...
Feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig. Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle mit einem Hauch erfrischender Minze. Ein extrem fruchtbetonter und vielschichtiger Riesling. ...
Die herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose wird getragen von einer dezenten natuerlichen Suesse. Gepaart mit der animierenden reifen Saeure und strukturgebenden Mineralitaet garantiert dieser herrliche Wein Trinkfluss pur. Spassfaktor garantiert ...
Kleine Ertraege goldfarbener Burgunderbeeren lassen einen vollmundig seidigen Wein entstehen, der am Gaumen ein Meer von Aromen reifer exotischer Fruechte, animierender Fruehlingsblueten und feinster Edelholznoten entfaltet. ...
Aromen von reifen exotischen Früchten, Frühlingsblüten und feiner Edelholznoten präsentieren sich in der Nase, am Gaumen dann Noten von reifen Birnen, Rauchholz, geröstete Mandeln und Flieder. Ein Weissburgunder mit viel Tiefe und einer unglaublichen Mineralität und Frische. Passt zu: provenzalischer Küche, aber auch zu intensiv aromatischem Spargel mit Sauce Hollandaise. ...
Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. Dieser Chardonnay präsentiert sich mit Duft von weissem Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch mit einer lebendigen Säure die sehr gut integriert ist. Das Weinbaugebiet Margaret River ist hervorragend für den Anbau von Chardonnay geeignet. Beim Filius, also dem Sohn des Topchardonnays Heytesbury, liegt der Fokus auf einer sehr grosszügigen und zugänglichen Frucht mit lebendiger Säure. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten und hellen Fleisch- und Geflügelgerichten. ...
Der Einstiegs Rotweinvom Top Weingut Vasse Felixaus Westaustralien, der Cabernet Merlot Filius Verführerischer Duftnachroten Beeren, Notenvon Eukalyptusblättern, Schokolade, Zedernholz Am Gaumenklassische Cabernet Sauvignon Aromenvon Brombeeren, Minzeund Gewürzen, perfektergänztdurchdie Samtigkeitdes Merlot Diereifen Tannineunddiekomplexe Struktursorgenfür Finesseund Langlebigkeit Eineperfekte Kombinationvon Cabernet Sauvignonund Merlot Passtzu Rinderschmorbratenmit Schalottenoder Entenkeulemit Orangensauce ...
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Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosse Lage Trocken Jg.2019
Feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig, Birne und Quitte im Bukett, mit beeindruckender Länge. Passt zu: leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel.
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Feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig, Birne und Quitte im Bukett, mit beeindruckender Länge. Passt zu: leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel.
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