In einem leuchtenden Rubinrot verfuehrt der Wein die Nase mit einem intensiven Bouquet mit markanten, wuerzigen Noten von Zimt, Nelken und Garrigue neben fruchtigen Aromen von schwarzen und roten Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig, sanft und harmonisch mit feiner Balance von reifem, seidigem Tannin und fruchtiger frische Beeren, elegant strukturiert und sehr verfuehrerisch ist der Grand Vin schon jetzt wunderschoen zugaenglich, darf aber ebenso gern noch einige Zeit auf der Flasche reifen. Passt zu Lammkarrees mit Kraeuterkruste, Entrecotes, gebratenem Wildgefluegel oder auch zu mittelkraeftig gereiftem Kaese.