Tiefdunkles Rubin- bis Granatrot. Elegantes, fruchtig-wuerziges Bouquet mit leicht erdigen Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, dunklen Pflaumen, feinen Kraeutern Thymian und Gewuerzen. Am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Roestaromen und Anklaengen von Rauch, Leder und Gewuerzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschoen ausgewogen mit grossartiger Laenge im Finale. Passt zu Wildgerichten, gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, gefuellten Tomaten, Paprika und vielen regionalen Kaesesorten.