Knackig und frisch mit einer angenehm fleischigen Textur zeigt dieser koestliche Pinot Bianco, Aromen von Pfirsichen und Zitrusfruechten mit einem langen, mineralischen Abgang. Ein spannender Wein mit schoener Frucht-Dominanz und elegant eingebundener Harmonie. Passt zu Meeresfruechten, Fisch- und Huehnchengerichten. ...

Ein Bukett mediterraner Zitrusaromen. Im Gaumen elegant, mit saftigen Aromen von Aepfeln, Honigmelonen und Vanille. Ein zart-wuerziger, voluminoeser, fein-fruchtiger Weisswein mit salziger Mineralitaet und langem Finish. Herrlich animierend Passt zu leichten Fischgerichten und Vorspeisen wie z. B. Forelle und Vitello Tonnato sowie zu Kartoffelsuppe. ...

Ein vollmundiger Rotwein, der die Sinne verfuehrt: Mit seinem feinen, abgerundeten Charakter praesentiert der Assmannshaeuser Hoellenberg Aromen von Himbeere, Kirsche und Cranberry, unterlegt von sanften Noten von Eiche, Vanille und Muskatnuss. ...

Der Assmannshaeuser Spaetburgunder besticht durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Bouquet. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Gewuerzen und einer dezenten Holznote, die durch den Ausbau in Eichenfaessern entsteht. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Saeure und samtigen Tanninen, die ihm eine beeindruckende Struktur und ein langanhaltendes Finale verleihen. Assmannshausen befindet sich im UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal. Hier verlangen die zum Teil extremen Steillagen einen hohen Arbeitseinsatz zur sorgfaeltigen Pflege und Erhaltung. Doch damit koennen wir unseren Beitrag leisten, dass auch zukuenftige Generationen dieses Welterbe erleben duerfen. ...

Ein facettenreicher Rotwein verfuehrt die Sinne mit seinem intensiven Duft von schwarzen Beeren, einem feinen Hauch von Pfeffer und dezenten Rauchnoten. Der Cabernet Sauvignon Kloster Reserve VDP Gutswein aus dem Hessischen Staatsweingut Kloster Eberbach repraesentiert die Klasse des Rheingaus. Der Jahrgang 2020 ueberzeugt durch trockene Struktur und vielschichtige Aromen, die einen tiefen Einblick in die Besonderheiten dieser Anbauregion gewaehren. ...

Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: Klarer, recht intensiver Weissburgunderduft nach Honigmelonen, Nuessen und Huelsenfruechten. Geschmack: Eine moderate, cremige Saeure gefolgt von vollreifen suessen Fruechten und nussigen Toenen. Der Wein wirkt rund und klar strukturiert. Nachhaltig am Gaumen mit gutem Abgang. ...

Seit 1971 ist die Hessische Bergstrasse ein eigenstaendiges Weinbaugebiet. Eingebettet zwischen den Fluessen Main, Rhein und Neckar, ist es mit nur rund 430 Hektar Anbauflaeche das drittkleinste Deutschlands. Die Lage des Steinbergs, nach Sueden bis Suedwesten ausgerichtet, besitzt einen mittel- bis tiefgruendigen, skelettreichen Boden mit frischer Beschaffenheit. Im unteren Teil besteht der Boden aus sandigem bis tonigem Lehm, waehrend der obere Teil steinige und grusige Schieferboeden aufweist. Die Mauer um den Weinberg, die im 18. Jahrhundert von den Moenchen errichtet wurde, schuetzt die Lage vor Kaltluft und diente einst als Barriere gegen Traubendiebstahl und Wildtiere. Der Wein selbst besticht durch kristalline Mineralitaet, Finesse und Eleganz sowie eine feine Citrusfrucht, ...

Intensives Rubinrot kennzeichnet diesen Pinot Noir aus dem Rheingau und offenbart ein betoerendes Bouquet von Kirsch-, Pflaumen- und Erdbeeraromen. Die Trauben stammen aus dem Kloster Eberbach, das sich seit Jahrhunderten dem Weinbau widmet. Am Gaumen ueberzeugt der Wein mit harmonischer Balance und feiner Frucht. Spitzenqualitaet entfaltet sich in den warmen Lagen des Rheingaus, wo das milde Klima ideale Bedingungen bietet. Ein Genuss fuer Kenner. ...

Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: Zitrus- sowie Pfirsichduft mit pflanzlicher und mineralischer Wuerze. Geschmack: Vollreife gelbe Steinobstfrucht mit pflanzlicher Wuerze. Auf eine sehr feine, praesente Saeurestruktur folgen leicht nussige und dezent suessliche Noten. Der lange Abgang zeigt sich mit zart fruchtigen und deutlich mineralischen Nuancen. ...

Im Gueterverzeichnis von Kloster Tiefenthal wurde erstmals im fruehen 13. Jahrhundert der Besitz von Guetern im Rauenthaler Berg dokumentiert. Im Jahr 1900 erwarb die Preussische Regierung den Baiken fuer 1, 12 Millionen Goldmark. Der Name Baiken leitet sich von dem Begriff Biegen ab, da die Lage in einer Beuge liegt. Der steile Suedhang mit einer Neigung von bis zu 60 Proz. profitiert von einer optimalen Sonneneinstrahlung. Die Boeden sind mittel- bis tiefgruendig, steinig und meist kalkfrei. Sie bestehen aus Schieferverwitterung, Phylliten, Quarziten und Loesslehm. Intensive Fruchtfuelle trifft auf eine fein eingebundene, harmonische Wuerze
- ein ausgewogener Wein mit Tiefe und Ausdruck.
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