In der Nase komplexe und frische Aromen von Zitrusfrüchten sowie frische Blumen und ein Hauch von Anis. Am Gaumen komplex und intensiv, mit schönen Fruchtnoten wie Apfelblüten und Nuancen von Honig. Sehr langer und beständig fruchtiger Nachhall. Passt zu: weissem Fleisch, Meeresfrüchten wie Austern und Muscheln, und Foie Gras.