Eintiefes Rubinrotmitpurpurvioletten Glanzlichternumspieltdie Nasemiteinemmarkanten Bouquetvonsonnengereiften Schwarzkirschenund Maulbeeren, unterlegtmiteinem Hauchwürziger Garrigue Am Gaumenistersaftigmitviel Kraftund Fülle, dunkler Frucht Kirschen, Beeren, Pflaumen undfeiner Kräuterwürze, die Säureistfrisch, das Tanninsamtweicheingebunden, ausgewogen, rundundvollmundigbisins Finale Passtzukräftigen Wildgerichtenmit Wachholdersauce, in Wachholdergeräucherte Wurstund Schinkenspezialitäten, odergebratenes Lammmit Thymianund Rosmarin