Der Santa Digna Rose von Miguel Torres Chile wird aus 100? Proz. Cabernet Sauvignon aus dem chilenischen Valle Central vinifiziert. Nach kurzer Maischestandzeit von etwa zwei Tagen zeigt der Wein eine klare, leuchtende Rosefarbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein frisches, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von roten Beeren, insbesondere Erdbeere und Himbeere, ergaenzt durch feine Zitrusnoten. Am Gaumen praesentiert er sich ausgewogen, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Saeure und einer angenehm saftigen Struktur. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was die Frische und Primaeraromatik der Rebsorte betont. Der Santa Digna Rose eignet sich hervorragend als Aperitif sowie als vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch oder asiatischer Kueche. Ein moderner, klar strukturierter Rose mit internationalem Anspruch und chilenischem Charakter. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 79 Brennwert Kj: 332 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.4000 Kohlenhydrate... ...

Klares, glaenzendes Blassgelb mit gruenlich schimmernden Reflexen. Duftig aromatisches Bouquet mit viel saftiger Rebsortenfrucht Aepfel, Mangos, Aprikosen, elegant unterlegt mit feinen Noten von Vanille. Am Gaumen saftig und vollmundig mit perfekter Balance von geschmeidiger Kraft und lebhafter Frische, im Finale lang mit fruchtigem Nachhall. Passt zu: gebackenem oder gebratenem Fisch und Gefluegel Huehnchen, Pute, Huehnerfrikassee, cremigem Risotto mit Muscheln oder Pasta mit Sahnesauce. ...

Farbe: blassgelbe glaenzende Farbe mit gruenlichen Reflexen Duft: sehr frisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeerblaettern und Cassis-Blueten, gruenen Stachelbeeren, Mango, Zitrusfruechten Limette und feinen Kraeutern Geschmack: herbfrisch auch am Gaumen, saftige Frucht, lebhafte Saeure und aromatische Frische sind perfekt ausbalanciert, viel frische Frucht auch im Finale mit elegantem Nachhall von schwarzen Johannisbeeren Naehrwerte: Brennwert Kcal: 81 Brennwert Kj: 340 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 2.2000 davon Zucker: 0.2000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, enthaelt SULFITE, Weinsaeure, Traubenmostkonzentrat ...

Der Miguel Torres Waltraud Riesling ist ein eleganter und aromatischer Weisswein aus Spanien, der aus der renommierten Riesling-Traube gekeltert wird. Benannt nach Waltraud Maczassek, der deutschen Ehefrau von Miguel Torres, vereint dieser Wein deutsche Tradition mit spanischem Terroir. Er stammt aus dem Penedes-Gebiet in Katalonien und besticht durch frische Zitrusnoten, feine florale Aromen und eine ausgewogene Saeure. Seine mineralische Eleganz und leichte Suesse machen ihn zu einem perfekten Begleiter fuer asiatische Gerichte, Fisch oder milden Kaese. Ein aussergewoehnlicher Riesling mit mediterranem Charakter Naehrwerte: Brennwert Kcal: 70 Brennwert Kj: 294 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.0000 Salz: 0.0000 Zutaten: Traube, Weinsaeure L +
-, Apfelsaeure, Hefe-Mannoproteine, Sulfite, L-Ascorbinsaeure
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Wann und wie Graciano in die Rioja kam, liegt im Dunkeln. Sobald sie aber da war, wurde sie zur Lieblingstraube der traditionellen Reserva Especiales. Der in nur limitierten Mengen sortenrein erzeugte Parcelas de Graciano zeigt uns das charakteristische intensive Aroma und exzellente Potenzial der Traube. ...

Die reifen, kerngesunden Trauben liefern konzentrierte, strukturierte Weine mit fruchtigem Bouquet und frischer Saeure, langem Nachhall und vielversprechendem Potenzial, das ihre Reife im Holzfass noch schoener zur Entfaltung bringen wird. Im Keller werden die Trauben zunaechst eingemaischt und innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um die 26 bis 28C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von 16 Tagen, in denen der Wein moeglichst viel Farbe, Aromen und Tannin aus den Beerenhaeuten konzentrieren soll, wird er behutsam abgezogen und fuer zwoelf Monate in kleinen, zum Teil neuen Faessern aus franzoesischer und amerikanischer Eiche zur Reife gelegt. Nach der Reife werden die verschiedenen Partien zu Altos Ibericos zurueckverschnitten und der Wein gegen Juli, August abgefuellt. Er ruht nun sechs weitere Monate auf der Flasche, um sich bei streng kontrollierten Lagerbedingungen optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit harmonisch zu vollenden, bevor Torres ihn... ...

Blassgoldene Farbe, mit zarten, lebhaften Blaeschen. Verfuehrerisch und duftend, mit feinen Noten von tropischen Fruechten Ananas und Aepfeln, die von koestlichen Biskuit- und Blaetterteignoten begleitet werden. Am Gaumen froehlich, ausdrucksstark und vollmundig mit geschmackvollem Aroma. Guter Nachhall, mit einer anhaltenden Cremigkeit frische Sahne und einem trockenen, eleganten Abgang. Als eleganter Aperitif zu pikantem Blaetterteiggebaeck, geraeuchertem Fisch Lachs, Forelle, gratinierten Austern, Soufflees oder auch zu mittelwuerzig gereiftem Weichkaese ...

Die Feste feiern, wie sie fallen? Mit Natureo Sparkling jederzeit Exakt 0 Proz. Alkohol reichen dem aromatischen Semi-Secco fuer hundert Prozent prickelnde Festtagslaune. Lebendig, feinfruchtig und eine Spur exotisch mit sanfter Frische. Blassgolden mit lebhafter Perlage und koestlichem Bouquet von exotischen Fruechten, Kokos, Banane und zarten Anklaengen von Ginster. Am Gaumen duftig, lebendig, mit sanfter, an saftige Aepfel erinnernder Saeurefrische. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 26 Brennwert Kj: 110 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 4.5000 davon Zucker: 4.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff E-242 und Schwefeldioxid ...

Ein glaenzendes Hellgold erzeugt in der Nase ein elegantes, aromatisch intensives und zugleich lupenreines, sehr klares Bouquet von gruenen Aepfeln und Zitrusfruechten, unterlegt mit feinen leicht grasigen Noten. Am Gaumen ist der Weisswein frisch und den bereits erschnupperten fruchtigen Aromen von Aepfeln und Zitrusfruechten, sehr elegant, mit guter Laenge im Finale. Passt zu gegrillten Meeresfruechten, weissem Fisch und auch jungem Ziegenkaese. ...

Blassgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Im Bouquet verschmelzen intensive blumige Noten mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Anis. Duftige Zitrusnoten auch am Gaumen, sehr geschmeidig mit feinem Mousseux und eleganter Frische. ...