Leuchtendes Rubinrot, feiner Duft, im Geschmack intensiv und anhaltend mit schöner Struktur und Länge. Passt zu: T- Bone
- Steak,
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Der Chianti überzeugt mit würzigen Aromen von dunklen Früchten mit weichen Tanninen und langem Abgang. Passt zu Polenta mit mediterranem Gemüse, rotem Fleisch und Käse. ...

Im Duft rote Beeren und frische Kräuter. Der Geschmack ansprechend. Passt zu: Fischgerichten, Geflügelsalat, Frischkäsebällchen. ...

Ein überaus fruchtiger, sauberer und ausgewogener und dabei sehr weicher Wein mit Tiefgang. I Merli ist reichhaltig und komplex, seine Aromen von Brombeeren und Walderdbeeren, die gepaart sind mit einer weichen Würze am Abgang, bleiben noch lange auf der Zunge. Passt zu gegrilltem Fleisch und mittelaltem Käse. ...

Dieser duftige Franciacorta zeigt feinste Perlen, ist elegant und nachhaltig. Sein ausdrucksstarkes Bouquet wird charakterisiert von sowohl floralen als auch fruchtigen Anklaengen, die an Aepfel und weisse Pfirsiche erinnern. Die Duftnoten sind unglaublich lebhaft, frisch und wohl balanciert. Wahrlich elegant und finessenreich. ...

Die Fermentation des Mostes fand zum Teil in Eichenfaessern statt. Die 2. Gaerung erfolgt in der Flasche, wo er fuer 60 Monate auf der Hefe verbleibt. Zartgelb in der Farbe mit gruenlichennbsp, Reflexen, zeigt er wunderbar intensive und nachhaltige Aromen sowienbsp, einen finessenreichen, eleganten Geschmack nach weissen Fruechten. ...

Die Cuvee Royale praesentiert sich in zartem Gelbton mit einer cremigen Perlage und einem eleganten, nachhaltigen Prickeln. Das Bouquet zeigt Noten von weissen Pfirsichen, Brotrinde und Anklaenge von Hefe. Die bemerkenswerte Balance und die Lebendigkeit dieser Cuvee sind typisch fuer einen Brut auf qualitativ hoechstem Niveau. ...

In diesem Spumante entfalten sich der ganze Reichtum und die verschiedenen Facetten des Chardonnay. Wahrnehmungen von Blueten und Noten von weissem Pfirsich dominieren seinen verfuehrerischen Duft. Der Schaum ist dicht und wunderbar cremig, die Perlage fein und anhaltend. Der Geschmack ueberzeugt durch Komplexitaet und lebhafte Frische. Passt zu Pasta mit Fisch, Fisch aus dem Ofen und Gerichten auf Basis von weissem Fleisch. ...

Mit Persoenlichkeit und einem intensiven vibrierenden Duftbouquet praesentiert dieser Franciacorta Rose perfekt den Charakter des Pinot Nero. Der lange Verbleib auf den Hefen betont seine Eleganz mit einer zarten Rosefarbe, dem cremigen Schaum und der feinen, anhaltenden Perlage. Am Gaumen ist er voll und komplex, ausgewogen und raffiniert. ...

Tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violetten Glanzlichtern. Intensives, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen schwarzen und roten Fruechten Pflaumen, Brombeeren, Feigen, unterlegt mit Anklaengen von suessen Kuchengewuerzen und Karamell, die Reife in franzoesischer Eiche ergaenzt die Aromenpalette mit feinen Roestnoten. Am Gaumen sanft, das exzellente, reife, feinkoernige Tannin verschmilzt vollkommen harmonisch mit den fruchtig-wuerzigen Aromen, im Finale lebendig mit langem Nachhall. Passt zu: gegrillten Steaks, Koteletts, Entrecotes, Rinderbraten mit Kraeutern, gebratene Ente, Ofengerichte und Eintoepfe mit Tomaten, Auberginen und-oder orientalischer Wuerze. ...