Der Chianti überzeugt mit würzigen Aromen von dunklen Früchten mit weichen Tanninen und langem Abgang. Passt zu Polenta mit mediterranem Gemüse, rotem Fleisch und Käse. ...

Im Duft rote Beeren und frische Kräuter. Der Geschmack ansprechend. Passt zu: Fischgerichten, Geflügelsalat, Frischkäsebällchen. ...

Ein überaus fruchtiger, sauberer und ausgewogener und dabei sehr weicher Wein mit Tiefgang. I Merli ist reichhaltig und komplex, seine Aromen von Brombeeren und Walderdbeeren, die gepaart sind mit einer weichen Würze am Abgang, bleiben noch lange auf der Zunge. Passt zu gegrilltem Fleisch und mittelaltem Käse. ...

Dieser duftige Franciacorta zeigt feinste Perlen, ist elegant und nachhaltig. Sein ausdrucksstarkes Bouquet wird charakterisiert von sowohl floralen als auch fruchtigen Anklaengen, die an Aepfel und weisse Pfirsiche erinnern. Die Duftnoten sind unglaublich lebhaft, frisch und wohl balanciert. Wahrlich elegant und finessenreich. ...

Eine Selektion der besten Trauben lassen diesen unglaublich aromatischen und lebendigen Millesimato zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis werden. Nur in aussergewoehnlich guten Jahrgaengen produziert, uebertraegt der Pinot Nero dem Wein seine komplexen Aromen roter Fruechte und verleiht ihm Koerper, einen langen Abgang am Gaumen und Lagerfaehigkeit. ...

Die Cuvee Royale praesentiert sich in zartem Gelbton mit einer cremigen Perlage und einem eleganten, nachhaltigen Prickeln. Das Bouquet zeigt Noten von weissen Pfirsichen, Brotrinde und Anklaenge von Hefe. Die bemerkenswerte Balance und die Lebendigkeit dieser Cuvee sind typisch fuer einen Brut auf qualitativ hoechstem Niveau. ...

In diesem Spumante entfalten sich der ganze Reichtum und die verschiedenen Facetten des Chardonnay. Wahrnehmungen von Blueten und Noten von weissem Pfirsich dominieren seinen verfuehrerischen Duft. Der Schaum ist dicht und wunderbar cremig, die Perlage fein und anhaltend. Der Geschmack ueberzeugt durch Komplexitaet und lebhafte Frische. Passt zu Pasta mit Fisch, Fisch aus dem Ofen und Gerichten auf Basis von weissem Fleisch. ...

Mit Persoenlichkeit und einem intensiven vibrierenden Duftbouquet praesentiert dieser Franciacorta Rose perfekt den Charakter des Pinot Nero. Der lange Verbleib auf den Hefen betont seine Eleganz mit einer zarten Rosefarbe, dem cremigen Schaum und der feinen, anhaltenden Perlage. Am Gaumen ist er voll und komplex, ausgewogen und raffiniert. ...

Tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violetten Glanzlichtern. Intensives, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen schwarzen und roten Fruechten Pflaumen, Brombeeren, Feigen, unterlegt mit Anklaengen von suessen Kuchengewuerzen und Karamell, die Reife in franzoesischer Eiche ergaenzt die Aromenpalette mit feinen Roestnoten. Am Gaumen sanft, das exzellente, reife, feinkoernige Tannin verschmilzt vollkommen harmonisch mit den fruchtig-wuerzigen Aromen, im Finale lebendig mit langem Nachhall. Passt zu: gegrillten Steaks, Koteletts, Entrecotes, Rinderbraten mit Kraeutern, gebratene Ente, Ofengerichte und Eintoepfe mit Tomaten, Auberginen und-oder orientalischer Wuerze. ...

Der Cabernet fuer Montes Alpha stammt aus den eher flachen oder sanft huegeligen Lagen der Montes Weingueter, wo die Reben auf ueberwiegend steinigen, in Apalta tiefen, in Marchiguee flachen Boeden wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, die Weine zum biologischen Saeureabbau in Edelstahl- und Betontanks umgezogen und zuletzt zwoelf Monate in franzoesischer Eiche 50 Proz. neue Faesser ausgebaut, nur ein Teil verbleibt im Beton und wird erst kurz vor der Abfuellung zur Cuvee zurueckverschnitten. Tief rubinrot mit eleganten, vielschichtigen Aromen von Kirschen, roten Beeren, Creme de Cassis, wuerzigen Anklaengen von Zigarrenkiste, schwarzem Pfeffer und den warmen Roestnoten der Barriquereife. Kraftvoll, ausdrucksvoll und lebendig, mit reifem, markantem Tannin und langem aromatischem Finale. ...