Taita ist der perfekte Ausdruck der sanften Huegellandschaft in Marchiguee, wo die Reben bereits den Pazifik spueren. Und all dessen, was Montes seit seinen fruehesten Anfaengen erfahren und gelernt hat. Ziemlich viel also, konzertiert in einem streng limitierten Ultrapremiumwein. Reduzierte Ertraege, die dreifache Selektion der Trauben und eine gut fuenfjaehrige Reife der Weine, zuerst in franzoesischen Barriques, dann im grossen Holz und zuletzt auf der Flasche, sind deutliche Hinweise auf den maximalen Anspruch an diesen Wein. Den Beweis seiner Klasse liefert Taita selbst. Mit dichten, doch feinnuancierten Aromen von reifen roten Fruechten, Nuessen und den suessen Gewuerznoten der langen Barriquereife. Seidig, vollmundig, kraftvoll strukturiert und harmonisch, mit eindrucksvoller Laenge und Potenzial.