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Ein Wein mit wunderbar duftender Nase mit Noten von Schwarzstrom, Kirschen, weissem Pfeffer und Thymian. Am Gaumen ist er intensiv, mit einem Hauch von Gewuerzen, schwarzen Krischen und Pfeffernoten. Letztendlich ist dieser WEin frisch, elegant und mit viel Finesse. ...

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Die bunte Vielfalt von tropischen Früchten zeigt das Bouquet dieses reinsortigen Chenin Blanc: Guave und Ananas lässt sein Duft erkennen. Aromen, die sich am Gaumen fortsetzen und in ein spritziges und gleichermassen nachhaltiges Finale übergehen. ...

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16 Monate reift Pinotage in Eichenfässern. Er präsentiert sich mit komplexen Aromen dunkler Früchte, mit Noten von Brombeeren und würzigen Anklängen und Eichenholz. Der Gaumen wird verwöhnt von reifen, runden Tanninen und einem fruchtigen, lang anhaltenden Nachhall. ...

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Mit seinen würzigen Nuancen, seinen Anklängen von roten Früchten und schwarzem Pfeffer zeigt dieser im Eichenfass gereifte die sortentypischen Charakteristika eines Shiraz. Abgerundet durch eine zarte Eichennote ist er bereits jetzt ein Trinkgenuss, besitzt aber durchaus auch Reifepotenzial. ...

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Die Verdejo-Traube bringt Gewächse mit ausgeprägtem Charakter hervor: kräftige, trockene und sehr nachhaltige Weine mit einem langen Abgang, die gleichzeitig auch reintönige, mineralische Aromen bieten. Ein robuster Weisswein, der auf Anhieb gefällt
- für viele eine echte Entdeckung Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten Forellentatar, Jacobsmuscheln, grünem Salat mit Hühnchenfleisch, Fenchel, Spargel, frischen Zuckerschoten.
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Weiniges Bukett mit Aromen von Pflaumen und getrockneten Fruechten, im Geschmack herb, vollmundig mit guter Struktur. Passt zu: Safranreis, herzhaften Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Edelschimmelkaese. ...

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Weiniges Bukett mit charakteristischem Duft nach Veilchen und Johannisbeeren, am Gaumen herb und vollmundig. körperreich, harmonisch, angenehm. Passt zu Parmaschinken, Nudelgerichten, rotem Flesich und Wild. ...

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Bouquet von Beerenfruechten, Lilie, Vanille und Feige mit leicht rauchigen Noten. Passt zu: gereiftem Kaese, Gorgonzola, edelbittere Schokolade. ...

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Intensiver Duft nach roten Fruechten, kraftvoller Rotwein mit guter Konzentration und angenehmen Tanninen. Passt zu: herzhaften Reis- und Nudelgerichten, Teriyaki-Ente, Reh-Grillsteak mit Gorgonzola, Parmesan. ...

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Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ein körperreicher Weisswein mit intensiven Aromen von Ananas, Granny Smith, Mandeln und sonnengetrockneten Zitronen. Passt zu: Thaicurry, Pasta, gegrilltem Fisch. ...

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Ricossa Barbaresco DOCG Jg. 2019

In der Nase duftet dieser samtige Rotwein nach roten Fruechten und Blumen. Er ist komplex, harmonisch und samtig im Geschmack. Passt zu: Ravioli mit Kaesefuellung, Pilzgerichten, Schmorbraten, gereiftem Weichkaese.

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