Kräftig strukturierter Rotwein aus einem guten Bordeaux Jahrgang, etwas schlanker als in den vergangenen 3 Jahren. Neben seiner dunklen, rubinroten Farbe zeigt der Sociando-Mallet pure, rote und schwarze Johannisbeer-Frucht neben Schwarzkirsche und Gewürzen. Er hinterlässt einen frischen Eindruck. Ein klassischer Bordeaux, der auch im Jahrgang 2012 zur Spitze der Haut-Medoc zählt. Passt zu: Wild- und Bratengerichten, Lamm und Käse.