Acustic Auditori Montsant DO Jg. 2016

Product Description

Aromen von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren finden sich klar und deutlich auf der Zunge wieder, ergänzt durch Kakaonoten und einer feinwürzigen, mineralischen Komponente. Der Auditori ist für die Bodegas Acustic eine Herzensangelegenheit. Bereits mit dem ersten Jahrgang feierte er sensationonelle Erfolge. Auf der Suche nach den besten Pazellen für den neuen Wein stiess der ehrgeizige Winzer Albert Jane auf einen Weinberg mit 80
- 100 Jahre alten prachtvollen Garnacha-Reben, aus denen er einen besispiellos reintönigen und finessenreichen Rotwein schuf, der sämtliche Superlative für sich beansprucht. Der Name Auditori ist seiner Begeisterung für Akustik-Musik gewidmet: Beim ersten Verkosten fühlt man sich in der Tat in ein grosses Konzert-Auditorium versetzt, in dem tosender Apllaus für das aufgeführter Meistermerk aufbrandet. Passt zu: Fleischgerichten.