Glänzendes Rubinrot. In der Nase intensive Aromen von frischen, süss gereiften roten Beeren Himbeeren, Erdbeeren, Cranberries, unterlegt mit feinen, leicht erdigen Anklängen und den dezenten Gewürznoten der Eichenholzreife. Am Gaumen samtweich mit saftiger Frucht wieder rote Beeren, etwas Kirsche und frischer, lebendiger Säure, mittlerer Körper, wunderschöne Struktur, Balance und Frische bis ins Finale mit sanft eingebundenem Alkohol und Tannin, harmonisch ausgewogen, seidig und lang. Passt zu: sanft geschmortem Lamm- oder Rindfleisch, Ragout mit Kräutern Bouquet garni und kleinen Karotten, Tajine mit Fleisch, Geflügel oder auch rein vegetarisch, Geflügelbraten und mild würzigen Pastagerichten. ...

Klares Strohgelb mit grüngoldenen Glanzlichtern. In der Nase intensive Zitrusfruchtaromen reife Zitronen, auch Zitronencreme und Noten von Steinobst Pfirsich, Nektarinen, etwas Stachelbeere und feine Anklänge von Cassisblüten. Am Gaumen frisch und lebendig mit klarer, saftiger Frucht reife Zitrusfrüchte, exzellent eingebundener Säure, einem Hauch Mineralität, sehr pur, mit eleganter, zart schmelzender Fülle und schöner Länge im Finale. Passt zu: gegrilltem Fisch, Austern, Muscheln, leichten Gemüsegerichten, Cesar Salad oder auch zu krosser Bruschetta mit Ziegenkäse. ...

Klares Strohgelb mit grüngoldenen Glanzlichtern. Frisches, lebendiges Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten Limette, Mandarine, unterlegt mit zarten Anklängen von Obstblüten. Am Gaumen saftig mit feiner, frischer Frucht, sanfter Fülle und schöner aromatischer Länge im Finale. Passt zu: gegrilltem Fisch und Geflügel, leichten Sommersalaten, Gemüsequiche, frischer Pasta, Ziegelkäse. ...

Beerennoten im Bukett. Der zu 100 Proz. aus Spaniens Edelrebsorte Tempranillo erzeugte Rote präsentiert sich am Gaumen gehaltvoll und zugleich samtig weich. Passt zu: gebratenem und gegrillten Fleisch. ...

18 Monate in franzoesischen Barriques gelagert, besticht diese Cuvee durch ein Bouquet von dunklen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere, Brombeere gepaart mit Noten nach Zedernholz, Tabak, Kaffee und Gewuerzen. Die Tannine sind soft und reif und aesteln in einem langen Finale. Passt zu: pikanter Pasta oder zu Roastbeef. ...

Leicht gruen-gold in der Farbe praesentiert sich dieser reinsortige Chardonnay im Glas. Er offenbart ein komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weissem Pfirsich, Aprikose und Aromen von tropischen, reifen Fruechten sowie einem Hauch von Mineralitaet. Er ueberzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. ...

Ein unverwechselbarer Wein, der die Besonderheiten des Western Cape verkoerpert, ist der Estate Red 2021 von Vergelegen. Diese Cuvee vereint Cassisnoten, subtile Gewuerze und reife Tannine, die den Charakter der noerdlich und nordwestlich ausgerichteten Weinberge widerspiegeln. Die Trauben werden sorgfaeltig von Hand ausgewaehlt, was die hohe Qualitaet dieses Weins unterstreicht und die Verbindung von Terroir und vinifizierender Faehigkeit zeigt. ...

Ein grosser Wein mit Noten von Pflaumen, Schokolade, Graphit und Cassis in der Nase, eingebettet in eine komplexe Mineralitaet. Am Gaumen vermaehlen sich Frucht, Tannine und Saeure, perfekt untermalt von dunklen Kirschen. Diese besondere Cuvee reifte 17 Monate in neuen franzoesischen Barriques. ...

Das Bouquet reicht von reifer Frucht, ueber pikante Wuerznoten bis zu einem Hauch von Schokolade. 16 Monate in kleinen Faessern aus franzoesischer Eiche gereift, bringt er zarte Holznoten, frische Fruchtsaeure und reife Beerenfrucht in wunderbaren Einklang. Im Abgang zeigt er sich langanhaltend. ...

Vergelegen The Mill Race ist ein eleganter Rotwein aus Suedafrika, der die Handschrift des renommierten Weinguts Vergelegen traegt. Diese Cuvee, meist dominiert von Cabernet Sauvignon und Merlot, praesentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Die Reifung in Eichenfaessern verleiht ihm zusaetzliche Tiefe und eine feine Rauchigkeit. The Mill Race ist ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintoepfen oder gereiftem Kaese passt. Ein ausdrucksstarker Wein mit suedafrikanischem Charakter ...