Lebendiges Kirschrot mit granatroten Reflexen. Duftiges Bouquet von roten Fruechten, Waldbeerkonfituere, unterlegt mit feinen Gewuerznoten. Am Gaumen saftig, fleischig mit aromatisch suess gereifter Frucht ist Chateau Hauchat ein im Stil moderner, wuerzig-fruchtbetonter Wein mit schoener Laenge im Finale. Passt zu gegrilltem, gebratenem hellem Fleisch, Kaninchen und Gefluegel, kalten Platten oder auch zu mittelkraeftigem Kaese.