Der Rotwein praesentiert sich in einm tief glaenzenden Rubin-Granatrot. Im Bouquet verschmelzen ausdrucksvolle Aromen von suess gereiften roten Fruechten mit den eleganten Wuerz- und Roestnoten der Fassreife. Am Gaumen zeigt er sich zuerst sanft, dann zunehmend kraftvoll, aromatisch intensiv und lang mit der reifen Frucht und feinen Eichenholzwuerze des Bouquets, elegant und harmonisch ausgewogen mit wunderschoener Laenge. Passt zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Kleinwild, Gefluegel, pikanten Eintopfgerichten mit Fleisch und-oder Linsen, Kichererbsen, weissen Bohnen und mittelkraeftigen Kaesesorten. ...

In einem purpurgranatrot mit violetten Glanzlichtern erscheinen im Bouquet verführerische Aromen von saftig süss gereiften roten und schwarzen Früchten Himbeeren, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren. Saftig fruchtbetont zeigt er sich auch am Gaumen, aromatisch rund und vollmundig mit köstlicher Säure-Süsse-Balance und schöner Länge. Passt zu warmen und kalten Pasteten, beim BBQ zu gebratenem Fleisch und Geflügel, gefüllten Tomaten, Paprika oder Auberginen auf Reis, mediterranen Ofengerichten oder mildwürzigen Käsesorten. ...

In einem Strohgelb bis Hellgolden mit feinen goldenen Glanzlichtern entfacht in der Nase ein elegantes, blumig-fruchtiges Bouquet von exotischen Fruechten Litschi, Pink Grapefruit, Rosen und feinen Gewuerzen. Am Gaumen zeigt sich der Weisswein seidig, aromatisch intensiv und verfuehrerisch mit exquisiter Saeure-Suesse-Balance, wobei die zarte Restsuesse den sortentypischen Gewuerztraminer-Aromen noch mehr Ausdruckskraft und Fuelle verleiht, sehr elegant mit schoener Laenge. Passt zu Mini-Toast mit Gaenseleberpastete, Mini-Quiches Lachs, Gemuese, Lorraine, zu Muscheln mit Safran, suess-pikant gewuerztem Fisch, Gefluegel oder auch den leicht verschaerften Gerichten der asiatischen Kueche, zu gereiftem Kaese mit Quittenpaste, Fruchtdesserts und muerben Obstkuchen mit Quitten, Aepfeln, Birnen, exotischen Fruechten. ...

Ein tiefes, fast opakes, dunkles Rot umspielt die Nase mit attraktiven, vielschichtigen Aromen von reifen roten und schwarzen Fruechten, Gewuerzen und den feinen Roestnoten der Eichenholzreife. Aromatisch intensiv und vielschichtig zeigt sich der Rotwein auch am Gaumen, mit fleischiger Textur, Struktur und Fuelle, harmonisch ausbalanciert, vollmundig und sehr lang. Passt zu sanft geschmortem Lamm- und Rindfleisch, pikanten Eintopfgerichten, Wildragouts, mittelkraeftig gereiftem Kaese und feinherben Schokodesserts dunkle Mousse au Chocolat, dunkles Fondant au Chocolat. ...

Glaenzendes Blassgelb. In der Nase sehr elegant mit feinen Anklaengen von Nuessen, Mandeln und weissfleischigen Fruechten. Elegant auch am Gaumen, ausdrucksvoll, strukturiert, rund und harmonisch mit wunderschoener Balance von Kraft und Finesse, Fuelle und Laenge im Finale. Passt zu: feinen Vorspeisen, Gaenseleberpastete, Gefluegelsalaten, Salat mit Ziegenkaese, gebratenem Fisch, Huehnchen, Morcheln, Fruehlingsgemuese, frischer Pasta oder Risotto mit Meeresfruechten. ...

In einem sehr hellen Strohgelb mit zarten Reflexen verzaubert der Weisswein die Nase mit einem aromatisch intensiven und vielschichtigen Aromen von Fruechten und weissen Blueten mit einem frischen Hauch Kraeuterwuerze. Auch am Gaumen erweist er sich als sommerfrisch, intensiv und lebendig mit den duftig-fruchtigen Aromen des Bouquets
- perfekt fuer unkompliziertes Trinkvergnuegen Passt zu Gemuese, Vorspeisen und Salaten, zu Fisch, Gefluegel, Meeresfruechten oder auch einfach so, als frisches Glaeschen auf der Terrasse.
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Ein sehr elegantes, blass glaenzendes Rubinrot erscheint in der Nase intensiv und frisch mit feinen leicht grasigen Anklaengen frisches Heu, Waldluft, gefolgt von den fruchtigen Aromen suesser Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein frisch, aromatisch fruchtbetont und harmonisch. Passt zu gemischten Tapas, Antipasti und Fingerfood, gegrilltem Fisch und Gemuese, frischer Pasta und Gerichten mit orientalisch oder asiatisch angehauchter Wuerze. ...

Ein warmes Rubinrot mit violetten Reflexen sorgt ind er Nase fuer ein aromatisch ausdrucksvolles Bouquet von reifen roten und schwarzen Fruechten Kirschen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und zarten Gewuerzen, unterlegt mit den feinen Roestnoten der Eiche. Am Gaumen verschmelzen die drei Rebsorten zu einer harmonischen Fuelle von Aromen mit Noten von Waldbeeren, Toast und Gewuerzen, rund und geschmeidig mit weichem Tannin und feiner Saeurefrische fuer pures unkompliziertes Trinkvergnuegen. Passt zu BBQ mit Fisch, Wuerstchen, Koteletts und Gemuese ueber gemischte Vorspeisen und kalte Platten bis zu pikanter Pasta und Reisgerichten, schmeckt aber ebenso gut auch solo und funktioniert perfekt als offener Wein im Glasweise-Ausschank. ...

Ein leuchtendes Himbeerrosa mit blauvioletten Glanzlichtern verzaubert die Nase mit einem verfuehrerischen Bouquet von suess gereiften roten Beeren und feinen Anklaengen von Maraschino-Kirschen. Am Gaumen ist der Rose saftig, aromatisch intensiv und frisch, absolut trinkfreudig, mit koestlicher Saeure-Suesse-Balance, spuerbarem Herkunftscharakter und schoener Laenge im Finale. Passt zu gemischten Tapas, Wurst, Schinken, Antipasti und Fingerfood aller Art, bunten Sommersalaten, frischer Pasta mit gegrilltem Gemuese und Gerichten mit orientalisch oder asiatisch angehauchter Wuerze. ...

Attraktives, glaenzendes Granatrot mit kupfernen Reflexen. Im Bouquet aromatisch kraftvoll und vielschichtig mit Noten von reifen roten Fruechten Beeren, Kirschen und dunkler Schokolade. Kommt zunaechst unverdaechtig sanft an den Gaumen, um dann beinahe explosiv seine pure Kraft und Fuelle zu entfalten, die intensive, konzentrierte Rebsortenfrucht, das reife, harmonisch eingebundene Tannin, die feinen Roest- und Gewuerznoten der Eiche, die elegante Tiefe, den langen Nachhall von edler Zartbitterschokolade. Passt zu: Schmorbraten und Ragouts mit Karotten, mediterranen Kraeutern, Waldpilzen oder Beerenkompott, Kaninchen, Gefluegel, Kleinwild, Lamm-Tajine, gefuellte Tomaten und Auberginen. ...