Zu Tisch In... Argentinien Bis Kirgisistan

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Es wird gelebt und gekocht... Europa wächst zusammen
- nicht nur politisch, auch kulinarisch. Die Sendung Zu Tisch in.. . des europäischen Kulturkanals arte ist diesem Trend auf der Spur. Zu Tisch in.. . setzt sich von gängigen Kochsendungen mit ihrer sterilen Studioatmosphäre ab. Zu Tisch in.. . macht sinnlich erfahrbar, was die Küche der Menschen in ihrer Region bietet. Ob Bauern, Wirte, Winzer oder einfache Köche: Die Kamera begleitet sie, wenn geerntet, gekauft, gekocht und gefeiert wird, wenn zubereitet und genossen wird, was Acker, Weiden und Fischgründe hergeben... Inhalt:
- Viel Fleisch – auf verschiedene Art zubereitet – gibt es in Argentinien: gegrilltes Rindfleisch, Würste und „ Bife a la Criolla“, eine Fleisch-Gemüsepfanne.. .
- Auf La Réunion wird seit Generationen Vanille angebaut. Auch herzhafte Gerichte werden mit dem kostbaren Gewürz zubereitet.. .
- Bis auf Opium machen die Waldviertler fast alles aus ihrem Graumohn: Kuchen, Nudeln, Schnaps, Ã-l, Honig.. .