Unsere Gourmet-Steaks aus der Büffel Oberschale sind zart, mager und trotzdem saftig. Ein äußerst leckeres und vielfältiges Stück.
Eignet sich für:
kurzbraten (z.B. Minutensteaks oder Saltimbocca)Boeuf en DaubeGeschnetzeltesSchmorgerichte
Die natürliche Ernährung der deutschen Bio-Büffel mit frischem Weidegras, die ganzjährige Weidehaltung und unser geheimes Reifeverfahren sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Kraftfutter, Antibiotika oder Hormone kommen bei uns unter keinen Umständen zum Einsatz, so entsteht absolut natürliches Premiumfleisch aus regionaler und artgerechter Tierhaltung.
Eignet sich für:
kurzbraten (z.B. Minutensteaks oder Saltimbocca) Boeuf en Daube GeschnetzeltesSchmorgerichte