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Brisket
Available
-
Das Brisket ist ein
traditioneller
Bestandteil des
amerikanischen BBQ´s und
ein klassisches Smoker
Stück. Es zeichnet sich
durch einen intensiven
Geschmack und eine
herzhafte Aromatik aus.
Durch die klassische
Fettschicht auf dem
Fleisch bekommt es eine
feine Textur und bleibt
dadurch schön saftig.
Mit der Zubereitung im
Smoker, über mehrere
Stunden hinweg, wird das
Fleisch so zart, sodass
es im Mund regelrecht
zerfällt. Die
natürlichen Ernährung,
die ganzjährigen Haltung
im Freien und unser
besonderes Reifeverfahren
sorgen für ein
einzigartiges
Geschmackserlebnis. Klassisches
Schmorstück Herzhafte
Aromatik Aus nachhaltiger
und artgerechter
Haltung Zubereitungsempfehlung:
Schmoren,
NiedrigtemperaturgarenDas
italienische Brisket
über einige Stunden im
Smoker garen, damit es
butterweich genossen
werden kann. Alternativ
kann das Brisket auch bei
indirekter Hitze auf dem
Grill "low & slow" gegart
und mit Woodchips eine
rauchige Note hinzufügt
werden. Um mit dem
Brisket ein besonderes
Grillerlebnis zu haben,
kann das Stück sowohl
von außen, als auch von
innen mariniert
werden. Weitere
Informationen unter
“Büffelfleisch
Zubereitung”.
Availability: In Stock
€105.00
Available
-
Das Brisket ist ein
traditioneller
Bestandteil des
amerikanischen BBQ´s und
ein klassisches
Smokerstück. Unser
Büffel Brisket vom
deutschen Bio-Büffeln
ist besonders mager und
saftig und zeichnet sich
durch einen einzigartigen
Geschmack aus. Die
natürliche Ernährung,
die ganzjährige
Weidehaltung im Freien
und unser besonderes
Reifeverfahren verleiht
dem Fleisch eine milde,
leicht nussige
Geschmacksnuance. Durch
die Räucherung im Smoker
über mehrere Stunden
hinweg wird das Fleisch
so zart, dass es im Mund
regelrecht
zerfällt. Klassisches
Smoker-Stück Milder,
leicht nussiger
Geschmack Aus regionaler
und artgerechter
Haltung Zubereitungsempfehlung:
Schmoren,
NiedrigtemperaturgarenDas
deutsche Brisket über
einige Stunden im Smoker
garen, damit es
butterweich genossen
werden kann. Alternativ
kann das Brisket auch bei
indirekter Hitze auf dem
Grill "low & slow" gegart
und mit Woodchips eine
rauchige Note hinzufügt
werden. Um mit dem
Brisket ein besonderes
Grillerlebnis zu haben,
kann das Stück sowohl
von außen, als auch von
innen mariniert
werden. Weitere
Informationen unter
“Büffelfleisch
Zubereitung”.
Availability: In Stock
€139.75
Available
-
Unser Büffel Brisket
zeichnet sich durch ein
charakterisch,
herzhaftes Aroma aus und
sollte über einige
Stunden im Smoker gegart
werden. Alternativ kann
es auch bei indirekter
Hitze auf dem Grill "low
& slow" gegart und durch
Woodchips eine rauchige
Note hinzufügt
werden.
Availability: In Stock
€52.50
Available
-
Das Brisket ist ein
traditioneller
Bestandteil des
amerikanischen BBQ´s und
ein klassisches Smoker
Stück. Es zeichnet sich
durch einen intensiven
Geschmack und eine
herzhafte Aromatik aus.
Durch die klassische
Fettschicht auf dem
Fleisch bekommt es eine
feine Textur und bleibt
dadurch schön saftig.
Die natürlichen
Ernährung, die
ganzjährigen Haltung im
Freien und unser
besonderes Reifeverfahren
sorgen für ein
einzigartiges
Geschmackserlebnis. Klassisches
Schmorstück Herzhafte
Aromatik Aus nachhaltiger
und artgerechter
Haltung Zubereitungsempfehlung:
Schmoren,
NiedrigtemperaturgarenDas
italienische Brisket
über einige Stunden im
Smoker garen. Alternativ
kann das Brisket auch bei
indirekter Hitze auf dem
Grill "low & slow" gegart
und mit Woodchips eine
rauchige Note hinzufügt
werden. Um mit dem
Brisket ein besonderes
Grillerlebnis zu haben,
kann das Stück sowohl
von außen, als auch von
innen mariniert
werden. Weitere
Informationen unter
“Büffelfleisch
Zubereitung”.
Availability: In Stock
€119.00
Available
-
Das deutsche Büffel
Brisket entfaltet sein
herzhaftes und
charakteristisches Aroma,
indem er über einige
Stunden im Smoker gegart
wird. Alternativ kann es
auch bei indirekter Hitze
auf dem Grill "low &
slow" gegart und durch
Woodchips eine rauchige
Note hinzufügt werden.
Availability: In Stock
€59.90
Available
-
Das Brisket ist ein
traditioneller
Bestandteil des
amerikanischen BBQ´s und
ein klassisches Smoker
Stück. Es zeichnet sich
durch einen intensiven
Geschmack und eine
herzhafte Aromatik aus.
Durch die klassische
Fettschicht auf dem
Fleisch bekommt es eine
feine Textur und bleibt
dadurch schön saftig.
Die natürlichen
Ernährung, die
ganzjährigen Haltung im
Freien und unser
besonderes Reifeverfahren
sorgen für ein
einzigartiges
Geschmackserlebnis. Klassisches
Schmorstück Herzhafte
Aromatik Aus nachhaltiger
und artgerechter
Haltung Zubereitungsempfehlung:
Schmoren,
NiedrigtemperaturgarenDas
italienische Brisket
über einige Stunden im
Smoker garen. Alternativ
kann das Brisket auch bei
indirekter Hitze auf dem
Grill "low & slow" gegart
und mit Woodchips eine
rauchige Note hinzufügt
werden. Um mit dem
Brisket ein besonderes
Grillerlebnis zu haben,
kann das Stück sowohl
von außen, als auch von
innen mariniert
werden. Weitere
Informationen unter
“Büffelfleisch
Zubereitung”.
Availability: In Stock
€72.00
Available
-
Das Brisket ist ein
traditioneller
Bestandteil des
amerikanischen BBQ´s und
ein klassisches
Smokerstück. Unser
Büffel Brisket vom
deutschen Bio-Büffeln
ist besonders mager und
saftig und zeichnet sich
durch einen einzigartigen
Geschmack aus. Die
natürliche Ernährung,
die ganzjährige
Weidehaltung im Freien
und unser besonderes
Reifeverfahren verleiht
dem Fleisch eine milde,
leicht nussige
Geschmacksnuance. Durch
die Räucherung im Smoker
über mehrere Stunden
hinweg wird das Fleisch
so zart, dass es im Mund
regelrecht
zerfällt. klassisches
Smoker-Stück Milder,
leicht nussiger
Geschmack Aus regionaler
und artgerechter
Haltung Zubereitungsempfehlung:
Schmoren,
NiedrigtemperaturgarenDas
deutsche Brisket über
einige Stunden im Smoker
garen, damit es
butterweich genossen
werden kann. Alternativ
kann das Brisket auch bei
indirekter Hitze auf dem
Grill "low & slow" gegart
und mit Woodchips eine
rauchige Note hinzufügt
werden. Um mit dem
Brisket ein besonderes
Grillerlebnis zu haben,
kann das Stück sowohl
von außen, als auch von
innen mariniert
werden. Weitere
Informationen unter
“Büffelfleisch
Zubereitung”.
Availability: In Stock
€79.86
Available
-
Das Brisket ist ein
traditioneller
Bestandteil des
amerikanischen BBQ´s und
ein klassisches
Smokerstück. Unser
Büffel Brisket vom
deutschen Bio-Büffeln
ist besonders mager und
saftig und zeichnet sich
durch einen einzigartigen
Geschmack aus. Die
natürliche Ernährung,
die ganzjährige
Weidehaltung im Freien
und unser besonderes
Reifeverfahren verleiht
dem Fleisch eine milde,
leicht nussige
Geschmacksnuance. Durch
die Räucherung im Smoker
über mehrere Stunden
hinweg wird das Fleisch
so zart, dass es im Mund
regelrecht
zerfällt. Klassisches
Smoker-Stück Milder,
leicht nussiger
Geschmack Aus regionaler
und artgerechter
Haltung Zubereitungsempfehlung:
Schmoren,
NiedrigtemperaturgarenDas
deutsche Brisket über
einige Stunden im Smoker
garen, damit es
butterweich genossen
werden kann. Alternativ
kann das Brisket auch bei
indirekter Hitze auf dem
Grill "low & slow" gegart
und mit Woodchips eine
rauchige Note hinzufügt
werden. Um mit dem
Brisket ein besonderes
Grillerlebnis zu haben,
kann das Stück sowohl
von außen, als auch von
innen mariniert
werden. Weitere
Informationen unter
“Büffelfleisch
Zubereitung”.
Availability: In Stock
€119.79
Denmark