Kein Holz, hier geht es um die reine Frucht und davon haben beide Sorten reichlich. Vor allem aromatische Schattenmorellen dominieren Bouquet und Geschmack.
Im Glas ein tiefdunkles Rubingranat. In der Nase einladende, dichte, dunkle Beerenfrucht, süsser Gewürzanklang, feiner Edelholztouch, Nougat, facettenreiches Bukett. Am Gaumen elegant, komplex, feines dunkles Beerenaromen, frisch strukturiert, feiner Honigtouch, schokoladig und ausgewogen, tolle Harmonie, Kraft und Eleganz zugleich, sehr lang. Ein Hochgenuss mit grossem Potenzial. Passt zu: deftigen Wildspeisen z.B. Rehgulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklössen, gebratenen Filetsteaks mit Steinpilzen und Zuckerschoten.
Bordeaux trifft Gumpoldskirchen. Ausgesucht beste, vollreife Trauben von alten Reben verleihen dem roten Klassiker die konzentrierte Fuelle und Eleganz mit verfuehrerischem Duft nach dunklen Beeren und feiner Schokonote am Gaumen.
Krugs Zweigelt ist ein Prototyp seiner selbst. Lang und kraftvoll mit saftiger Kirschfrucht, rauchiger Wuerze, suessem Extrakt und Finesse. Das Gros der Trauben stammt aus der Riede Eichkogel, einer Spitzenlage der Thermenregion. Passt zu gekochtem Rindfleisch.
Ein betörender Duft in der Nase nach saftig gereiften Sauerkirschen mit einem würzigen Hauch Veilchen. Saftige Sauerkirschfrucht auch am Gaumen, mit sanftem Tannin und lebendiger Säure für frisches, unbeschwertes Trinkvergnügen. Passt zu Würstchen, Kotelett und Gemüse, zur Brotzeit mit Schinken, Wurst, Pasteten, zu saftiger Quiche oder Pasta, Pizza. Aus biologischem Anbau
Vor allem die roten Spitzenlagen Dechant und Kaeferberg liefern ihre reifsten Trauben fuer diesen eleganten, frischen und langlebigen Pinot Noir. Die Aromen der saftigen Kirsch- und Beerenfrucht dominiert, unterlegt mitAromen von zarter Kraeuterwuerze und dezenten Roestnoten. Fruchtbetont und klar strukturiert mit beeindruckendem Potenzial.
Ein Zweigelt par Excellence Kraeftig in der Farbe, in der Nase ein feiner Duft von Kirschen, am Gaumen besticht der Wein durch seine Frucht und Kaffeearomen. Ein Rotwein, der in seiner Jugend schon sehr weich und zugaenglich ist, ein typischer Zweigelt aus dem Kamptal. Passt zu Schinkenspezialitaeten, Salaten mit gebratenem Putenfleisch und frischen Waldpilzen oder zu gebratenem hellem Fleisch.
Boeden und Klima im Strasser Stangl, insbesondere in der unteren Kessellage der Riede, bieten beste Bedingungen fuer edle Burgundertrauben wie diesen Pinot Noir. Nach zwei Jahren Reife im neuen Barrique zeigt er sich feinstrukturiert mit eleganter Kirschfrucht. Hans-Peter Topf vinifiziert hier einen Wein fuer die besonderen Momente.
Ein besonderer Wein mit einem eleganten, fruchtbetonten Bouquet mit intensiven Aromen von saftig gereiften Sauerkirschen neben klassischen Burgunderanklaengen. Die saftige Kirschfrucht dominiert auch den Gaumen, gestuetzt von samtweich gereiftem Tannin. Passt zu gebratenem oder mariniertem Rindfleisch, Boeuf bourguignon, gegrilltem Lammkarree mit Kraeutern, Ente und Wildgerichtn mit Beerenkompott oder Pilzen, mittelkraeftig gereifter Kaese. Aus biologischem Anbau
n der Nase präsentiert sich der Wein fruchtbetont mit einem vielschichtigen Duft von Himbeeren. Ein Hauch Süsse und feine Tannine runden das Aromabild ab. Im Finish zeigt er sich lang und eindrucksvoll. Passt zu hellem Fleisch wie Kalb oder Reh, zu dunklem Geflügel wie Gans oder Fasan, oder auch zu Nudel- und Pilzgerichten.
Der Wein präsentiert sich in der Nase intensiv nach roten Beerenfrüchten, untermalt von zarter Zweigelt-würze, etwas Moos und nassem Laub. Mit zarter Edelholzwürze unterlegte, schwarze Beerenfrucht, etwasLakritze und Cassis. Saftig, präsente, gut integrierte Tannine, zarte Brombeernoten im Abgang. Die Wiener Trilogie ist kein dicker, fetter Neue Welt Wein, sondern ein trinkfreudiger und finessenreicher Essens-begleiter. Aus biologischem Anbau
In der Nase findet man Grafit und Rauchnoten, die Tannine aufs Feinste abgerundet mit einem langen Nachhall. Viel Eleganz und Balance - grosser Rotwein mit enormem Lagerpotenzial. Passt zu: Taubenbrust in der Salzkruste, Rehrücken mit Birnen-Kroketten, Gebratenes Lamm, Steak.
Sattes Purpurrot. Duftet nach reifen Fruechten und zeigt am Gaumen volle Aromen von Pflaumen, Beeren und Kirschen. Harmonisch runder Rotwein mit lang anhaltendem Abgang. Passt zu deftigen Gerichten wie Wild und dunklen Braten, als auch Gefluegel, Kalbsfleisch und Pilzgerichten.
In der Nase sehr würzig und ausdrucksvoll. Ein langer Abgang sorgt für ein eindruckvolles Finish. Passt zu: Lammbraten mit Rosmarin, Wildbraten mit würziger Sauce.
Dieser Blaufränkisch hat schöne Aromen von Brombeeren, eine süsse Würze. Am Gaumen ist er saftig mit dunkler Beerenfrucht. Passt zu: Rehrücken, Pasta mit Tomatensauce, Grillspeisen, gegrilltem Gemüse.
Rubinrot mit violettem Rand, leuchtend im Glas. Der Wein duftet nach reifen Kirschen, Himbeeren, Cassis und Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Noten von bittere Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich weich und elegant. Die Fruchtaromen und Würze sind gut ausgewogen, der Wein ist körperreich, die Tannine sind reif und weich. Der Nachhall ist lang und würzig. Passt zu: dunklen Fleischgerichten, Rücken vom Weideochsen und geschmortes Rindswangerl mit pochiertem Ei, Gurken und Kartoffelstampf, Wildgeflügel und mittel kräftigen Käse.
Dichtes, dunkles Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist fruchtig mit reifen Kirschen, Cassis, Brombeere und Bitterschokolade. Er überzeugt durch eine volle, reife Beerenfrucht, unterstützt von reifen, kräftigen Tanninen. Am Gaumen ist er druckvoll und saftig, mit einem langen Nachhall. Passt zu Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet in Rotweinsosse mit Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten.
In der Nase Flieder und Himbeere, gut strukturierter Wein mit Saft und schöner Mineralität, sehr Blaufränkisch, sehr spannend. Passt zu: Wildragout und Braten mit kräftiger Sauce.
Dieser Zweigelt ist ein pures Trinkvergnügen für jede Jahreszeit. Ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Abgang. Passt zu gebratener Entenbrust oder sanft geschmortem Wild und Wildgeflügel mit fruchtigen Saucen, ebenfalls köstlich zur deftigen Vesper mit würzigen Fleischpasteten und kräftigen Käsesorten.
Leuchtendes Rot, intensiver Duft nach Himbeeren, Hagebutten und Gewürzen, sehr konzentriert im Geschmack mit langem kräftigen Abgang. Sehr guter Lagerwein. Passt zu: kräftigen Fleischspeisen mit zarten Gewürzen, sowie reifen Käsevariationen.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase reife Kirschenfrucht mit dunklen Beeren unterlegt. Am Gaumen saftig, elegant, feine Extraktsüsse, rotes Waldbeerkonfit, frisch und strukturiert. Passt zu Wildgerichten und dunklem Fleisch.
Intensives Rubinrot, delikate und filigrane Aromen von Herzkirschen, Waldfrüchten und Brombeeren, dazu Gewürze und etwas dunkle Schokolade. Am Gaumen saftige Fruchtfülle, solide Struktur, reifes Tannin, sehr elegant und lang anhaltend. Passt zu: feinen Fleischpasteten, Bratengerichten mit Lamm- oder Rindfleisch sowie mittelreifen Käsesorten.
Kracher und Wieder sind Freunde mit einer gemeinsamen Leidenschaft, dem Blaufränkisch. Ihr Reunion Passion setzt ihm ein kraftvolles Denkmal. Ein Powerwein, mineralisch, dunkelfruchtig mit dichtem Körper und lebendiger Frische.
Rubinrot, leuchtend im Glas. In der Nase Fruchtaromen, es duftet nach gereiften Kirschen mit etwas Orangenfrucht und zarter Würze. Am Gaumen reife Zwetschgenfrucht, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichen Säurebogen und zartem Tanninspiel. Hochelegant, mehr als mittelgewichtig und sehr burgundisch mit gutem Entwicklungspotenzial. Aus biologischem Anbau
Dichtes Granatrot mit rubinroten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv, duftet nach roten, reifen Früchten wie Erdbeeren, Kirschen und Brombeeren. Noten von Bitterschokolade und Lakritze untermalen die Frucht. Am Gaumen ist er kräftig, fruchtig und elegant. Die Tanninstruktur ist reif und begleitet das lange Finale bis zum Schluss. Aus biologischem Anbau
Rubinrote Farbe, leuchtend, intensive Fruchtaromatik mit reifen Kirschen, Preiselbeeren und Waldhimbeeren. Am Gaumen ist er sehr saftig elegant mit dezenter Frucht und feiner Würze. Der Wein ist sehr gut ausgewogen und elegant mit einer spielerischen Frische und wenig Tannin. Aus biologischem Anbau
Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Schwarzkirschen überzeugen am Gaumen und werden von leichten Noten von Kaffee und Pfeffer unterstrichen. Am Gaumen mit saftigem Schmelz guter Struktur und Fruchtfülle, dazuein sehr schönes Finale Aus biologischem Anbau
Funkelndes Rubin, bereits in der Nase volle Kirschfrucht, zart rauchig umrahmt, am Gaumen rund und saftig. Knackiges, gut eingebundenes Tannin sorgt fuer wuerzigen, pikanten Ton. Ein Zweigelt mit vollem Koerper und runder Frucht. Passt zu Steaks, Pasta und Pastagerichten.
Mit jedem Schluck spannender Angenehm wuerzig und fruchtig in der Nase. Am Gaumen fuellig mit roten Beeren und feine Wuerze. Saftig, strukturiert, mit weichem Tannin. Passt zu Antipasti und Rind.
Tiefes Purpur, unfiltriert, dunkelbeerige Nase, Brombeere und reife Weichsel, straffer Körper, mit feinem Tannin, süffig und geradlinig. Aus biologischem Anbau
Mittleres Rubinrot mit purpurn leuchtenden Glanzlichtern. Im Bouquet offen, fruchtig mit klarem Kirsch- und Brombeerduft vor feinwürzigen Noten von Moos und Unterholz. Am Gaumen mittelkräftig, hochelegant mit Säure und weich gereiftem Tannin, das den Wein sofort angenehm zugänglich macht. Passt zu gebratenem Kalb- oder Rindfleisch, pikanten Aufläufen und frischer Pasta mit Fleisch und-oder Gemüse.
Unsere Weingärten rund um die Burg Kreuzenstein haben ein Alter erreicht, wo man Ihnen die ehrenvolle Aufgabe zutrauen kann, einen Super-Premium-Zweigelt hervorzubringen. Für dieses hochwertige Produkt wurden einzelne Trauben ausgewählt, die wir spät gelesen haben und im Barrique reifen liessen. Dunkles Rubin, dichte Farbe, im Duft die volle Kirscharomatik, dunkle Kirschen und Weichseln mit enormer Würze. Am Gaumen sehr weiches, samtiges Tannin. Sehr schön eingebundenes Holz. Passt zu Wild und Bratengerichten.
Tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer und tiefdunklem, fast schwarzem Kern. Im Bouquet dichte, fruchtige Aromen von reifen Sauerkirschen mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit der ueppigen Kirschen Frucht des Bouquets und sanft gereiftem Tannin, im Finale aromatisch, lang mit feinem Schmelz. Passt zu: pikanten Terrinen und Pasteten, geschmortem Kaninchen, Ossobuco oder zartem Lammragout, in der Pfanne gebratenen Pfifferlingen und mittelkraeftig gereiftem Kaese aber auch als Solist immer der richtige Tropfen im Glas Aus biologischem Anbau
Tiefes Rubinrot, dunkle, vollreife Kirschen in der Nase, voll und saftig am Gaumen, rund und edel, wuerzige Noten und sanftes Tannin, kompakter, runder Koerper. Passt zu diversen Braten, Steaks und Pasta.
Dunkles Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Im Bouquet intensiv mit Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, auch etwas erdig mit feinen Gewuerznoten. Am Gaumen filigran, feinnervig, mit der dunklen Kirsch- und Beerenfrucht des Bouquets und zarten Gewuerznoten, die Tanninstruktur ist geschmeidig, der Wein kraftvoll, rund und harmonisch bis ins Finale. Passt zu: geschmortem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Gulasch und Ragouts, Risotto mit Pilzen, pikanten Ofengerichten Moussaka, Lasagne oder auch zu gereiftem Bergkaese. Aus biologischem Anbau
Warmes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichten. Im Bouquet Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren mit einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen fleischig, geschmeidig, harmonisch rund und ausgewogen mit viel Saft und guter Fuelle, die dunkle Frucht des Bouquets ist klar praesent, das sanfte Tannin perfekt eingebunden. Passt zu: allem, was schmeckt - Barbecue, Risotto mit Steinpilzen, pikante Pastagerichte Lasagne, Cannelloni, Lamm- und Rinderagout oder auch Lamm-Tagine, mittelkraeftiger Kaese oder auch einfach so
Duft nach Zwetschgen, Herzkirschen und Beerengelee. Sortentypisch mit angenehmen Koerper. Leichter, leckerer Feierabendwein zu vielen Gelegenheiten. Passt zu Braten, Auflaeufen oder zur deftigen Brotzeit Aus biologischem Anbau
Ein Bilderbuch-Blaufraenkisch aus dem Leithaberg, tiefdunkel mit reifer Kirschfrucht und Kraeuterwuerze, elegantem Tannin und straffer Saeure. 15 Monate reift der Wein im Barrique auf den Feinhefen, um sich harmonisch abzurunden und seinem fruchtig-mineralischen Charakter noch mehr Ausdruck zu verleihen.
Kraeftiges Rubinrot mit dunklem Glanz. Im Bouquet wuerzig mit den feinen, leicht pfeffrigen Noten des Syrah, im Hintergrund die dunkle Frucht von reifen Beeren mit einem Hauch von Barrique. Auch am Gaumen sind die dunkle Frucht und Wuerze des Bouquets gut zu spueren, sehr saftig, harmonisch rund und sehr schoen zugaenglich ein perfekter Speisenbegleiter, ideal fuer die Gastronomie Passt zu: geschmorter Lammkeule mit Kraeutern, Lammragout, Rinderbraten in Sauce, gefuellten Auberginen, Linsen und orientalisch gewuerzten Speisen oder auch zu gereiftem Kaese Bergkaese, Weichkaese. Aus biologischem Anbau
Intensives Rubinrot mit tiefschwarzem Kern. Vielstimmiges Bouquet von suess gereiften Brombeeren, Kraeutern und Gewuerzen, Tabak und den feinen Roestnoten der Eiche. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit ueppiger Kirsch- und Beerenfrucht und reifem, perfekt eingebundenem Tannin, harmonisch ausgewogen, strukturiert, rund und vollmundig mit langem Finale und aeusserst vielversprechendem Potenzial. Passt zu: Wildbraten und Ragouts mit Pilzen oder Preiselbeeren, sanft geschmortem Lamm- und Rindfleisch, Kaninchen mit Backpflaumen, im Ofen gebratener Gans oder Ente, gefuellten Auberginen oder auch zu mittelkraeftigen Kaesesorten Weichkaese, Bergkaese.
Als Rebsorte ebenso wie als Terroir-Botschafter erlangt Blaufraenkisch zunehmend internationales Ansehen. Im Burgenland entfaltet der autochthone Oesterreicher eine besonders markante, kraftvoll fruchtbetonte Persoenlichkeit. Dicht, mit festem Geruest von Saeure und Tannin, Laenge und beeindruckendem Potenzial. Aus biologischem Anbau
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase präsentiert sich der Wein mit süsser Kräuterwürze, Orangenzesten unterlegt mit dunklem Waldbeerkonfit, reifen Zwetschgen, zart nach Cassis und tabakigen Nuancen. Am Gaumen saftig mit süsser Kirschfrucht, elegant und ausgewogen, fein strukturiert mit gut integrierten Tanninen. Die Weine reiften 20 Monate in kleinen Eichenfässern, nach der Vermählung zur Cuvee reifte der Wein für 2 Monate im grossen Holzfass. Aus biologischem Anbau
In der Farbe präsentiert sich der Wein mit einer dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase findet man reife schwarze Kirschen, feines Waldbeerkonfit mit zarter Kräuterwürze - ein höchst attraktives Bukett. Am Gaumen ist der Wein komplex, sehr elegant mit einer angenehmen Fruchtsüsse, feine reife Tannine und einer angenehmen Frische im Abgang. Der Wein zeigt sich bereits sehr balanciert und istein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotential. Passt zu: kräftigen Wildgerichten und dunklem Fleisch, wie Rehgulasch mit Kartoffelklössen und Rotkraut.
Reunion Vision wird aus Trauben sehr alter Reben in der Riede Hochberg bereitet. Kleinbeerig und konzentriert verleihen sie dem Blaufränkisch eine beeindruckende Kraft, Struktur und Finesse. Supersaftig mit reichlich Potenzial.
Das imposante Bouquet reifer Schwarzkirschen, dunkler Waldbeeren und von schwarzem Pfeffer sowie sein weicher Charakter machen aus diesem Zweigelt Classic einen eleganten Typ. Passt zu leichteren Fleischgerichten, gebratenen Auberginen, Carpaccio mit Rucola und Parmesan.
Cabernet Sauvignon und Merlot fühlen sich seit 1989 sauwohl im Blaufränkischland. Auf den steinigen Lagen der Riede Kart und am lehmigen Terroir der Riede Goldberg sonnen sie sich meist bis Ende Oktober. Hier in einem klassischen Bordeaux-Blend, passend zum Steak und vorm Kamin
Cabernet Sauvignon und Merlot fühlen sich seit 1989 sauwohl im Blaufränkischland. Auf den steinigen Lagen der Riede Kart und am lehmigen Terroir der Riede Goldberg sonnen sie sich meist bis Ende Oktober. Hier in einem klassischen Bordeaux-Blend, passend zum Steak und vorm Kamin
Kräftige Farbe. In der Nase ein schönes Waldbeeraroma nach schwarzen Beeren und Kirschen. Geschmacklich eine wundervolle Fülle und samtige Milde, weiche Tannine und ein langanhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten und Rindfleisch, aber auch zu Käse.
Dunkles Rubinrot. Heidelbeeren, reife Kirscharomen und Gewuerze schmeicheln dem Gaumen, satter Schmelz mit seidig weichen Tanninen, immer auf der feinen, frischen Seite bleibend. Schmackhaft und charmant Passt zu: Fleischgerichten, Auflaeufen, Eintoepfen und kraeftigeren Kaesesorten.
Kraeftiges Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase dominieren Herzkirschen, Heidelbeeren und florale Noten wie Flieder, unterlegt von feiner Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit samtigen Gerbstoffen und einem kraeftigen Koerper. Der Abgang ist sehr lang und saftig und profitiert davon, dass nur die besten Zweigelt-Chargen in diesen Wein gelangen.
Charaktervoller Blaufraenkisch von einer der besten Lagen am Leithagebirge. Wuerzige Beerenfrucht, reichhaltig-elegant, gut strukturiert, profunde Laenge.
Ein Rotwein, wie er österreichischer nicht sein könnte, ein wahrer Klassiker des Alpenlandes. Feiner Duft nach Kirschen, dazu ein Hauch Pfeffer, am Gaumen samtige Tannine, fruchtbetont, saftig und animierend. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein kommt für 6 Monate ins grosse Holzfass.
Galante kräfig purpurfarbende Rotweincuvee. Fruchtige Noten von Kirschen, dazu ein eleganter Veilchenduft, eingebettet in dunkle Schokolade. Am Gaumen trocken und extraktsüss.
Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weisser Pfeffer, unterlegt mit dezenten Roestaromen. Die animierende Saeure, das feinkoernige Tannin und die kreidige Mineralik geben dem Wein eine fast verschwenderische Struktur. Trotz seinr Fuelle ist er niemals ueberladen, sondern fengliedrig und ausserordentlich elegant.
Der Spitzenrotwein aus dem Hause Esterhazy. Ungefiltert, 18 Monate in ausschliesslich neuen Barriques gereift. Am Gaumen opulent und stoffig, ist er perfekt balanciert mit reifem Tannin und dichtem Fruchtkoerper. Ein Wein mit grossem Lager potenzial.
Klassische Bordeaux Cuvee. Tiefdunkles Rubinrot im Glas. In der Nase intensive schwarze Beerenfrucht, frische Weichseln, feine Anklänge von Tabak und Edelholz. Am Gaumen straffe, aber gut integrierte Tannine, würzig und fest, lebendige, reife Frucht. Im Abgang nobles, mineralisches Finale. Passt zu: würzigen Pasteten, Wildgerichten wie Rehrücken oder Braten vom Junghirsch, Lamm und mittelreifem Hartkäse.