Lassen Sie sich von der spritzigen Leichtigkeit unserer Seccos befluegeln. Feinperlig fruchtig frisch garantieren sie entspanntes, leichtes Genuss-Vergnuegen Passt zu leichter Sommerkueche, Desserts und Schokolade.
Klassische Flaschengaerung Besonders feinperliger Sekt aus fruchtigen Chardonnay Weinen mit vielfaeltigen Aromen wie Melone und gruener Apfel. Passt zu leichten Fisch- und Gefluegelgerichten oder Pasta mit hellen Saucen.
Rassige Frucht, belebende Frische und feinnervige Eleganz charakterisieren diesen typischen Riesling-Sekt. Passt zu leichten Gerichten oder feinen Vorspeisen.
Ausgesuchte Grundweine aus Chardonnay, weissgekeltertem Spätburgunder und Pineau de Loire Trauben, bilden die Basis für das typische Superb-Bukett mit einer hellgelben Farbe. Dabei entsteht das typische Aroma und die erfrischende Spritzigkeit, die klassischen Sektansprüchen gerecht werden.
Sizilien macht dem Prosecco Konkurrenz, und wie Mit diesem herrlichen Frizzante aus der inseltypischen Rebsorte Grillo. Ein feinperlender, harmonischer Dolce-Vita-Prickler wie aus dem Bilderbuch, der mit reichlich Frucht und Finesse ins Glas kommt. Eine willkommene Ergaenzung jedes Italien-Sortiments mit hohem Nachkauf-Faktor.
Zartes Gelb mit gruenen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Fruchteindruecke reifer Tropenfruechte wie Grapefruit und Maracuja. Am Gaumen harmoniert die ausgewogene Saeurestruktur mit der zarten Fruchtnuancierung und dem eleganten Schmelz. Ein harmonischer, lebendiger Sekt mit feingliedriger Perlage. Passt zu Fisch und Krustentieren.
Vom Huegel Cartizze, der das Land des Prosecco Superiore symbolisiert, kommen die schoensten Komponenten dieses Weines. Die perfekte Mischung zwischen Umgebung, der Geschichte und dem Werk des Menschen. Angenehm fruchtig mit Noten von Aepfeln, Birnen und Pfirsischen. Schmackhaft, voll und ausgewogen, seine Suesse ist elegant und wird begleitet von einer intensiven Frucht.
Hell klar golden im Glas. Feine zielstrebige Perlage. Kraftvoller Duft junger reifer gelber Früchte, von Stein- bis Kernobst, cremige Hefearomen und Gänseblümchen. Mousseux entfaltet sich druckvoll weich und vollmundig. Weinig breitet sich die Säure aus, herbe fruchtige Frische verrinnt in einem extrem langenwürzigen Nachhall. Einzigartig, elegant, und ernsthaft sind die Attribute dieses von seinemGrundwein geprägten Jahrgangssekts. Passt zu: Canapes mit Parmaschinken, geräuchertem Lachs, cremigen Käse z.B. Brillant Savarin, Spargelterrinen oder zu leichten Speisen mit Fisch, Sushi oder leichtem Geflügel.
Mit seinem Riesling Jahrgangssekt Urgestein ist Michael Trenz ein wahres Meisterwerk gelungen. Er spiegelt die ganze Mineralität und Kraft des Taunusquarzitschiefers, der nur so im Rheingau zu Tage tritt, wider. So erfährt das schlanke, pikante Riesling-typische Bukett eine einmalige charakterliche Prägung. Am Gaumen wirken die zarten Fruchtaromen von Pfirsichen äusserst verführerisch. Der Trenz Riesling Sekt Brut Urgestein passt perfekt als Aperitif oder als Ausklang eines wunderbaren Abends. Vegane Verarbeitung
Leuchtend goldene Farbe und mit Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und kandierten Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist fruchtig, mit würzigem Mandarinen-, Pfirsich- und Apfelkuchen. Noten von Ingwer und Mineralien verbinden sich mit gerösteten Nüssen und Brioche zu einem langen, eleganten Abgang. Passt zu gebratenen Jakobsmuscheln über geräucherte Aale bis hin zu Fisch und Chips.
Der prickelnde Dauerbrenner in Hochform: ein mustergültiger Frizzante aus Venetien, der zudem eine für seine Preisklasse sehr überzeugende Qualität bietet.
Der Prosecco Doc Extra Dry besticht mit seinem strohgelben Bouquet Der milde Geruch von Pfirsichen und Birnen schliessen die frische Nuance von Feldfrüchten ein. Ein frischer und harmonischer Geschmack angereichert mit einer feinen und beständigen Perlage.
Trockener Sekt mit dezenter Restsüsse, die für perfekte Balance sorgt und den fruchtigen Riesling Charakter betont. Passt zu Fischgerichte, SChalentieren und Salaten.
Elegant und verführerisch mit zartem Bouquet von Äpfeln und Pfirsich. Elegant und verführerisch auch am Gaumen, mit sanfter Balance von geschmeidiger Fülle, Frucht und Finesse. Passt zu: Antipasti und ein Hochgenuss zu fruchtigen Desserts wie Zitronentarte oder Sorbets.
Der Moxxe ist die gelungene Verbindung zwischen der Frische des Pinot Grigio und der warmen Aromenvielfalt der angetrockneten Verduzzo-Trauben. Passt zu: leichten und frischen sommerlichen Vorspeisen, Gemüse-Crudites, Fisch und Salaten.
Helles Rosa, moussierend im Glas, das Bouquet ist ansprechend, floral und fruchtig, es duftet dezent nach Rosenblüten, Himbeeren und Erdbeeren, im Geschmack ist er schön fruchtig, weich und animierend. Er macht definitiv Lust auf ein zweites Glas.
Feinperliger, herrlich fruchtiger Prosecco mit sehr klarem, fruchtigem Ausdruck am Gaumen. Angenehme, cremige Perlage, die die eleganten Fruchtnoten perfekt untermalt. Am Gaumen anhaltend. Passt zu feinen Desserts oder als Aperitif.
Chevaliers Blanc de Blancs ist geradlinig, schnörkellos und deshalb umso ansprechender. Die Gründung des Hauses Chevalier geht auf das Jahr 1920 zurück. Eugene Chevalier gebührt die Ehre, als einer der ersten die traditionelle Flaschengärung im Maconnais eingeführt zu haben. Voller Begeisterung und mit dem Wissen um die Qualität seiner Sekte fordert er selbstbewusst die Champagne heraus.
Herrlich fruchtig mit zarter Perlage. Ein Spumante mit Finesse und Eleganz, macht sofort Lust auf mehr Passt zu: frischen Salaten mit Himbeerdressing und gebratener Entenbrust, zu Geflügel und leichten Fischgerichten ein Hochgenuss.
Ein exzellenter Sekt aus dem Rheingau: frisch, elegant und mit einer subtilen Komplexitaet. Sein Geschmack ist gepraegt von Zitrusfruechten und gelbe Fruechte. Ein erfrischender Genuss, der jeden Moment aufwertet.
Im Valle de Uco, dem beruehmten hoechsten Tal von Mendoza, macht derzeit eine Mikroregion Furore: Gualtallary, ein schwindelnd 1.400m hoch gelegenes Terroir, das auch Kaiken Brut seine einzigartige Balance, Eleganz und Frische verleiht.
Dieser Canella-Cocktail ist unglaublich frisch und aromatisch. Die fruchtigen Aromen werden durch ein leichtes Prickeln des Proseccos perfekt begleitet.
Funkelnder Rose-Ton. Ein weiches Bouquet mit intensiven Himbeer - und Erdbeeraromen in der Nase, am Gaumen präsentiert sich der Canella Rose schön frisch und mild. Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten.
Dieser Prosecco Frizzante aus dem Hause Canella besticht durch seine leichte, spritzige Art. Der Geschmack ist fruchtbetont und aromatisch, mit einer angenehm leichten Perlage. Passt zu: Vorspeisen und leichten Gerichten.
Klassisches Flaschengaerverfahren und mindestens 12 Monate Reife auf den Feinhefen verleihen Despas Cremant Rose die sanfte Fuelle mit einem Hauch von Brioche und bilden zugleich den eleganten Rahmen fuer seine dezente, doch sehr praesente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische.
Dezentes Lachsrosa. In der Nase treffen saftig fruchtige Aromen reifer roter Beeren auf eine dezente und elegant eingebundene Würze. Die Perlage ist wunderbar feinperlig und animierend. Am Gaumen dominieren beidem Bellavista Rose die fruchtigen Aromen und eine ganz dezente absolut wunderbar eingebundene Fruchtsüsse. Harmonisch und sehr finessenreich Passt zu Edelfischen, beispielsweise Seeteufel, mit heller, dezent würziger Sauce.
Dieser Sekt präsentiert sich hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Opulenter Duft nach Aprikose und Pfirsich. Weiniger Charakter, frisch mit einer schönen Länge und feiner Perlage. Passt zu: Canapes mit Parmaschinken, geräuchertem Lachs, cremigen Käse z.B. Brillant Savarin.
Wunderbarer Duft nach reifen Himbeeren und Erdbeeren, sehr schön ausbalancierte Perlage. Erfrischend, finessenreich und sehr harmonisch. Magnifico Passt zu: zu Fisch und Krustentieren.
Der Schwaermer Dieser elegante Pinot Blanc Sekt besticht mit Aromen von Quitte und weissen Blueten. Am Gaumen praesentiert er sich lang und intensiv. Das Hefelager verleiht ihm eine wunderbare Struktur und einen sanften Schmelz, ohne dabei die typischen Merkmale der Rebsorte zu ueberlagern. Geniessen Sie diesen Sekt zu klassischen Gerichten wie Tafelspitz oder zu kraeftigen Gemuesegerichten. Ein wahrer Schwaermer fuer anspruchsvolle Geniesser
Rebsorten: 100 Proz. Cortese Farbe: weiss Reifegrad: Geniessen und Lagerungsfähig Beschreibung: Jede einzelne Flasche dieses Spumante aus 100 Proz. Cortese di Gavi ist das Produkt erfahrener Kellermeister und hat eine über vierjährige Gärung hinter sich. Eine leichte Dosage betont die wunderbare Aromenvielfalt sowie den frischen und gleichermassen prägnanten Geschmack, der eine schöne Mandelnote erkennen lässt. Serviertemperatur: 8.00 C
Zartes Farbenspiel. Unerwartete finessenreiche Nebbiolo-Komposition: Hefenoten und feine Aromen von Johannis- und Stachelbeeren, mit sehr schoener Laenge und prickelnder Dichte. Passt zu: leichter mediterraner Kueche und zum Sektfruehstueck
Jetzt prickelt dieser koestliche Spumante auch in rose In der Nase praesentiert er sich wunderbar duftig mit intensiver Frucht. Er zeigt eine angenehme Perlage, ist lebhaft und zugaenglich, dabei finessenreich mit ausgewogenem Saeurespiel.
Aus den besten Weinbergen in Asolo und Valdobbiadene, im Herzen der Prosecco Region stammt dieser unglaublich frische, wunderbar prickelnde Brut. Er zeigt ein fruchtiges Bouquet von gruenen Aepfeln, Birne und Akazie, ist am Gaumen zart und raffiniert. Aus biologischem Anbau
Der Klassiker des Hauses, nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren. Die Gründung des Hauses Chevalier geht auf das Jahr 1920 zurück. Eugene Chevalier gebührt die Ehre, als einer der ersten die traditionelle Flaschengärung im Maconnais eingeführt zu haben. Voller Begeisterung und mit dem Wissen um die Qualität seiner Sekte fordert er selbstbewusst die Champagne heraus.
Feine helle und gelbe Früchte in der Nase. Unglaublich süffig und saftig, dabei sehr mineralisch und seriös. Keine belanglose Blubberbrause Dicht und cremig mit feiner Perlage und schönstem Burgunderausdruck. Viel Finesse, Spiel und Ausdruck, dabei sehr animierend. Passt zu: Hühnerfrikassee, gebratenem grünem Spargel aus dem Wok, Hähnchen. Vegane Verarbeitung
Der prickelnde Dauerbrenner in Hochform: ein mustergültiger Frizzante aus Venetien, der zudem eine für seine Preisklasse sehr überzeugende Qualität bietet.
Das Frizzante-Spektrum des Veneto beschränkt sich keineswegs auf den Dauerbrenner Prosecco alias Glera. Die norditalienische Region hält auch überaus schmackhafte Rosatos bereit. Die erfreuen sich im Zuge des anhaltenden Rose-Trends bei uns stark steigender Beliebtheit. Der Valoro Rosato Frizzante ist da ein Musterbeispiel und eine vorzügliche Ergänzung zum weissen Frizzante.
Die Farbe des Cartizze Dry ist ein helles Strohgelb, die Perlage ist andauernd und fein. Er verfügt über eine ausgeprägte, blumige Frucht und ein intensives, zartes Bouquet mit deutlichen Spuren von reifen Früchten, besonders nach Äpfeln und Glyzinienblüten duftend. Der Cartizze ist lieblich, schmeichelnd und frisch, mit einer schönen Balance, gut strukturiert und von grosser Harmonie sowie einer ausgeprägten Frucht im Abgang.
Zarte Rosa Farbe. Das Bouquet betört mit Aromen von Sommerbeeren und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er leuchtend rote Früchte, getragen von reifen Erdbeeren, frischen Kirschen und roten Johannisbeeren, mit einer knackigen Frische und einer cremigen, runden Textur im Abgang. Passt zu frischen salaten, leichtem Käse oder Sommerfrüchten.
Der Wein ist von sanfter, strohgelber Farbe mit leichten grünen Akzenten, von tadelloser Reinheit und feiner Perlage. Das feine, intensive und fruchtbetonte Bouquet duftet nach reifen Äpfeln und Akazienblüten. Er ist ein frischer und schlanker Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Ausgewogen und zart, von schöner ausgeprägter Frucht im Abgang. Der Giall Oro ist vielseitig und passt sowohl zu Beginn als auch am Ende eines Mahles, aber auch zu jeder anderen Stunde des Tages.
Der Cartizze Brut hat eine brillante strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen und einer eleganten, feinen und langanhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er Anklänge von Frischen Birnen und überzeugt mit zarten Aromen von weissen Blüten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er lebendig und mineralisch. Sein erfrischender Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif. Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto und Sushi.
Die hellgrüne Farbe wird von einer kontinuierlichen und beständigen Perlage durchflutet. Dass Bouquet ist intensiv, sehr fein und fruchtig, blumig und leicht nach Äpfeln duftend. Trocken und süffig, weich und ausgewogen, mit kräftigem, fruchtigem Aroma im Abgang. Passt zu: Antipasti, Salaten, Meeresfrüchten, Kuchen und Gebäck.
Aromatischer Prosecco von blassem Strohgelb, praesentiert sich im Glas mit feiner Perlage. Intensives Bukett mit floralen Noten. Am Gaumen cremig, elegant und angenehm trocken, im Abgang wuerzig und lange praesent.
Eine feine, lebendige Perlage sowie das elegant blumige Bouquet von Glyzinien und Akazien zeichnen den Platinum aus. Sein sortentypischer Geschmack ist intensiv fruchtig, frisch und ausgesprochen harmonisch. Ein unvergleichlicher Aperitif und ein idealer Prosecco, für Leute, die gern ein Gläschen alleine oder in Gesellschaft trinken.
Dieser fruchtig-blumige Frizzante kombiniert wunderbar frische Zitrusaromen mit eleganten Noten von weissen Blueten. Sein Geschmack ist ausgesprochen harmonisch, dabei fein und saftig mit einem angenehm trockenen Nachhall. Aus biologischem Anbau
Dieser Rose Frizzante besticht durch seine lebhafte Farbe, viel Frucht und das typische Erdbeeraroma. Mit Schraubverschluss leicht zu handhaben. Passt zu: Vorspeisen, Suppen und weissem Fleisch.
In einem eleganten hellen Strohgelb praesentiert sich dieser Prosecco Brut. Seine schoenen Apfelaromen sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen wahrnehmbar, wo sie durch koestliche Noten von Birnen und Mandeln abgerundet werden. Aus biologischem Anbau
Graf Luxemburg ist die Fachhandelsmarke des Hauses Bernard-Massard. Graf Luxemburg Trocken ist ein erfrischender, eleganter Sekt, dessen feine Frucht durch die trockene Art besonders betont wird. Ein prickelnder Tropfen fuer den geselligen Abend mit Freunden, ein animierender Aperitif oder als Essensbegleiter ideal zu allen leichten Speisen, Salaten und Vorspeisen.
Extratrockener Prosecco, praesentiert sich im Glas mit einem blassen Strohgelb, aromatische Nase mit Duft nach frischem Obst, wobei die Apfelnoten dominieren. Am Gaumen fruchtige Noten, weich im Geschmack, feine Perlage. Passt zu: Vorspeisen und Fingerfood.
Erzeugt aus verschiedenen roten Traubensorten, die einzeln vinifiziert wurden. Im Glas begeistert er durch ein intensives, kristallklares Rosa. In der Nase dominieren Beerennoten roter Fruechte, auch ueberwiegen Aromen von Himbeeren. Am Gaumen angenehm trocken und ausgewogen.
Extratrockener Prosecco, präsentiert sich im Glas mit einem blassen Strohgelb, aromatische Nase mit Duft nach frischem Obst, wobei die Apfelnoten dominieren. Am Gaumen fruchtige Noten, weich im Geschmack, feine Perlage. Passt zu: Vorspeisen und Fingerfood.
Strohgelber Prosecco aus separat vinifizierten weissen Rebsorten. Gefällt im Glas durch seine dichte und lange präsente Perlage, facettenreiches Bukett mit floralen Noten und einem zarten Hefeduft.
Der Sekt der Winzervereinigung hat sich in den letzten 20 Jahren zu einem beliebten Teil unseres Sortiments entwickelt. Das prickelnde Erlebnis entsteht jaehrlich in Kooperation mit dem Geisenheimer Sektspezialisten Norbert Bardong. Dabei wird der Sekt in traditioneller Flaschengaerung gekeltert. Heraus kommt dabei ein Getraenk, dass prickelnd und fruchtig an Apfel und Pfirsich erinnert.
In der Art Collection spielt Faustino mit allen Stilen. Der Cava Brut Reserva huellt sich in feinste, goldene Perlen mit Noten von Aepfeln, Geissblatt und Honig. Gut 15 Monate Hefesatzlager unterstreichen die geschmeidige Fuelle am Gaumen.
Ein aussergewoehnlicher Jahrgangs-Blanc de Noir von stolzer Einzigartigkeit. Ein grosser Wein, 6 Jahre gereift, von seltener Komplexitaet und perfekter Ausgewogenheit. Am Gaumen
versteht es die elegante Cremigkeit mit einer Dynamik zu ueberraschen, die bis ins Majestaetische reicht. Das Finale ist ein schmeichelndes, das niemals enden zu wollen scheint.
Weinhaltiger Aperitif mit dem Saft sizilianischer Blutorangen. Leichter, fruchtiger und betörender Sekt-Cocktail aus prickelndem Schaumwein und dem Saft erlesener sizilianischer Orangen.
Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit gruenlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Aepfeln, Feldblumen und Hefe ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Fruechten und frischem Brot.
Zarte, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr klar mit reicher, anhaltender und feiner Perlage. Das Bouquet ist frisch und elegant mit blumigen Noten, die sich zu einer harmonischen und typisch fruchtigen Gesamtheit mit intensiven Apfelaromen verbinden. Frisch, zart und ausgeglichen im Gaumen, mit niedrigem Alkoholgehalt und einem langen, fruchtigen Abgang. Passt zu Schalentieren, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und Snacks.
Dieser trockene, lebendige Prosecco mit strohgelben Reflexen präsentiert sich mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase liegen frische, fruchtige Aromen von Birnen und leichte blumige Noten. Passt zu Fischgerichten wie Lachs, Krustentieren und hellem Fleisch.
Rose-Schaumwein ist anhaltend beliebt. Denn so ein prickelndes Rosarot verleiht eben allem noch ein bisschen mehr Froehlichkeit und gute Laune. Auch ohne Alkohol, dafuer mit tausend zarten Perlen, Blueten und delikaten Beerenaromen. Verkehrsbezeichnung: Alkoholfreier Sparkling. Naehrwertangaben pro 100ml:Energiewert 77KJ - 18Kcal. Fett: 0g. Kohlenhydrate: 4, 5g, davon Zucker 4, 5g. Ballaststoffe: 0g. Eiweiss: 0g. Salz: 0, 2g.
Der feinperlende Sparkling verfuehrt mit hellgoldenem Glanz und duftigem Bouquet von weissem Pfirsich, Litschi und exotischen Fruechten. Auch am Gaumen dominiert die Frucht, jetzt fein in Balance mit sanfter Fuelle und purer Frische. Verkehrsbezeichnung: Alkoholfreier Sparkling. Naehrwertangaben pro 100ml:Energiewert 77KJ - 18Kcal. Fett: 0g. Kohlenhydrate: 4, 5g, davon Zucker 4, 5g. Ballaststoffe: 0g. Eiweiss: 0g. Salz: 0, 2g.
Dieser trockene, junge, duftige Rose Schaumwein erinnert seiner Farbe an zarte Rosenblüten. In der Nase liegen delikate Aromen von Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und lebendig. Passt zu Fisch, Muscheln, herzhaften Fischsuppen. Vegane Verarbeitung
Brillante hellgelbe Farbe, eine langanhaltende Perlage und charakteristisch fruchtige Aromen. Der Geschmack ist weich und angenehm. Passt zu: Pasta-Gerichten.
Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit gruenlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Aepfeln, Feldblumen und Hefe ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Fruechten und frischem Brot. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 18 Brennwert Kj: 76 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.4000 davon Zucker: 0.7000 Salz: 0.0000 Zutaten: 100 Proz. Traube, Saccharose, Glukosesirup, Weinsaeure L + -, Citronensaeure, Antioxidationsmittel
Diese liebliche Variante des Metodo Classico ist von intensiv strohgelber Farbe und besticht mit seinem Bouquet von reifen Aepfeln, Feldblumen und einem zarten Hefearoma. Sauber und harmonisch am Gaumen, mit einer Ahnung von reifen Fruechten und Gebaeck. Ein idealer Begleiter zum Ausklang einer Mahlzeit und zum Dessert.
Ein frischer Hauch von kleinen Fruechten entfaltet sich beim Maximum Rose Trentodoc von Ferrari, der mit seiner eleganten antiken Rosefarbe visuell begeistert. Die persistenten Perlen verleihen dem Wein eine ansprechende Leichtigkeit. Im Geschmack umhuellt er den Gaumen mit einer harmonischen Kombination aus Aromen von Waldbeeren und wuerzigen Noten sowie feiner Hefe. Milden Tanninen und einem anhaltenden Finish wird diesem Trentodoc eine grosse Eleganz zuteil. In der Region Trentino Suedtirol entsteht dieser vielseitige Genuss, gepraegt von einer sorgfaeltigen Reifung von ueber 36 Monaten auf der Hefe.
Im Bouquet dominieren Noten von Zitronat und Quittenkonfituere. Florale Eindruecke bilden das Vorspiel zu den komplexeren Impressionen von Gewuerzbrot. Frische und Schmackhaftigkeit verbinden sich perfekt mit einer raffinierten Weichheit. Grossartig anhaltendes Finale, das an weissen Pfeffer und getrocknete Aprikosen erinnert.
So schmecken die Strasser Rieden versektet. Die Trauben kommen zu 1-3 von der Riede Stangl, hier sorgt der Blauburgunder fuer die feine Frucht im spaeteren Sekt. Die restlichen 2-3 bestehen aus Weissburgunder, Chardonnay Gruener Veltliner, welche Anfang September in der Riede Hasel gelesen werden. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gaerung liegt die Cuvee fuer ein Jahr auf der Feinhefe, bevor sie fuer die letzte Gaerung in Flaschen gefuellt wird. Erst nach 36 Monaten kommt die Brut Reserve aus unserem 12 Meter tiefen Keller, bevor sie anschliessend degorgiert wird.Feine gelbe Tropenfrucht, etwas Biskuit und Bluetenhonig, ein einladender Duft und ein zartes Mousseux begeistern uns fuer diesen Brut Reserve.
Blassgoldene Farbe, mit zarten, lebhaften Blaeschen. Verfuehrerisch und duftend, mit feinen Noten von tropischen Fruechten Ananas und Aepfeln, die von koestlichen Biskuit- und Blaetterteignoten begleitet werden. Am Gaumen froehlich, ausdrucksstark und vollmundig mit geschmackvollem Aroma. Guter Nachhall, mit einer anhaltenden Cremigkeit frische Sahne und einem trockenen, eleganten Abgang.Als eleganter Aperitif zu pikantem Blaetterteiggebaeck, geraeuchertem Fisch Lachs, Forelle, gratinierten Austern, Soufflees oder auch zu mittelwuerzig gereiftem Weichkaese
Helles Strohgelb, feine Perlen. In der Nase klassische Riesling-Aromen von gelbem Steinobst und saftigen Zitrusfrüchten, unterlegt mit einem Hauch von süssem Rahm und Vanille. Reifes Steinobst und feine Zitrusnoten auch am Gaumen, harmonisch ausbalanciert mit einer schönen Länge im Finale. Passt zu: Antipasti, Fingerfood, geräuchertem Fisch, gegrilltem Lachsfilet, Geflügel, Königinpasteten mit Kalbsragout oder auch einfach zu einem Teller Spaghetti Carbonara. Nährwertangaben pro 100ml Energiewert 114KJ - 27Kcal Fett 0, 5g Kohlenhydrate: 6, 2g, davon Zucker 5, 7g Ballaststoffe 0g Eiweiss 0, 5g Salz 0, 01g Allergene: Schwefeldioxid Zutaten: alkoholfreier Wein aus Rieslingtrauben, Konservierungsstoff E-220 und Schwefeldioxid Lagerungshinweis: An einem kühlen und trockenne Ort fern von direktem Licht aufbewahren. Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen konsumieren.
Exzellenter Schaumwein mit sehr feiner Perlage, mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagert. Präsentiert sich im Glas mit einem brillanten Goldgelb. Fruchtig, elegant und finessenreich am Gaumen. Passt zu Fleisch- und Fischgerichten, schmeckt natürlich auch sehr gut zu Sushi.
Halbtrockener Cava, mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagert. Zeigt sich im Glas mit einem hellen Gelb und feiner Perlung. Aromatische Nase mit fruchtigen und floralen Noten, auch am eleganten Gaumen fruchtbetont. Passt zu: Desserts und pikanten Gerichten wie einem wuerzigem Barbecue.
Die Trauben fuer diesen einzigartig charaktervollen Spumante, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Himmlisches, intensiv duftendes
Bouquet von Trauben, Honig, Vanille, und weisser Schokolade. Im Mund elegant und ausgewogen, samtweich und mit ueppigem Koerper.
Eine sorgfaeltige Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet zeigt sich der Ferrari Maximum Blanc de Blancs wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklaengen von reifen Fruechten, knusprigem Brot, Haselnuessen und Blueten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanille- und Hefenoten.
Strahlend strohgelb mit gruenen Reflexen und feiner Perlage praesentiert sich diese Cuvee im Glas und besticht durch eine Aromenpalette von Aepfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrone.
Mit dem Ribolla Gialla Brut kreierte Collavini den ersten Spumante aus 100 Proz. Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht
dieser Brut viel Zeit und reift 6 Monate in kleinen Eichenfaessern, anschliessend 28 Monate im Stahltank sowie 8 Monate in der Flasche.
Helles Strohgelb mit feiner Perlage. Intensives, rebsortentypisches Bouquet mit den charakteristischen blumigen und fruchtigen Aromen der Muskatellertrauben. Am Gaumen feinperlend, frisch und geschmeidig mit lebendiger Saeure, Noten von Zitrusfruechten und blumigen Muskateller-Aromen im Finale.
Feines goldgelb mit einer cremig feinperligen und langanhaltenden Perlage. Das Bukett ist intensiv und fruchtig mit exquisiten und frischen Noten von Pfirsischblüte, spritzigen Zitrusfrüchten, einem Hauch Honig und knackigen Haselnüssen. Am Gaumen entwickelt sich diese wunderschöne Aromatik weiter und macht den Saten zu einem einmaligen Erlebnis. Passt zu: Edelfischen, Jakobsmuscheln oder Austern.
Hellglaenzend mit feiner Perlage. Feine Fruchtaromen gruener Aepfel und Akazienblueten. Wuerzig und vollmundig im Geschmack. Ein fein prickelndes Geschmackserlebnis Passt zu Fisch und weissem Fleisch.
Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit eleganten Aromen von gelben Früchten, Lindenblüten und Trockenfrüchten, die von mineralischen Noten begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und cremig mit feinen Noten von Brioche und einem feinen Mousseux. Passt zu: leichten Fruchtdesserts, Kaltschalen, Sorbets und Obstkuchen.
Exklusiver prickelnder Genuss mitrassiger Saeure und rebsorten-typischem Fruchtbukett. Die natuerliche Restsuesse liegt unter 3g-l. Dieser Cremant erlaubt einen unverfaelschten Blick auf das Terroir. Charaktervoll trocken und puristisch mit edler Mineralitaet.