Leuchtendes Gruengelb mit den rebsortentypischen goldenen Glanzlichtern. Elegantes blumig fruchtige Bouquet, die charakteristischen Zitrusfruchtaromen von Limetten, Grapefruit und Orangenschalen sind fein verwoben mit Anklaengen von Trauben und Blueten. Am Gaumen traumhaft frisch und lebendig mit aromatischer Frucht, rassiger Saeure und schoener Laenge im Finale. Passt zu: Fischgerichten und Meeresfruechten, zu hellem Fleisch und Gefluegel gern mit einem Hauch asiatischer Wuerze, zartem Fruehlingsgemuese und mildem Ziegenkaese.
Ein fantastisch frischer Süsswein mit floralen Anklängen von Orangenblüten und Jasmin im Bouquet. Leicht, fruchtig, lecker, gekühlt ein Wein für alle Gelegenheiten. Passt zu: verschiedenen Käsesorten. Vegane Verarbeitung
Frische Aromen von Grapefruit und Quitte mit ausgewogenem Saeurespiel. Passt zu geraeuchertem Fisch, Gerichten mit Gefluegel oder Kalbfleisch, Gemuese, Auflaeufen, Kaese.
Der Chardonnay wird aus vollreifen Trauben gewonnen und erhält dadurch ein ausgeprägtes Fruchtaroma von exotischen Früchten. Passt zu: hellem Geflügel, asiatischer Küche z.B. zu Wokgerichten, Meeresfrüchten und vorzugsweise gegrilltem Seefisch.
Brilliantes, helles Gelb mit gruenlichen Reflexen. Trocken, frische Aromen von Grapefruit und Quitte. Passt zu: geraeuchertem Fisch mit Gemuese, Gefluegel.
Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblueten, und Brioche. Rund und elegant. Passt zu: Kalbfleisch, Huehnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkaese.
Maritime Frische par excellence: Dieser Wein entsteht nur 6 km vom Atlantik entfernt. Mineralisch mit schoener Saeurestruktur. Intensive Aromen von Zitrus- und Passionsfrucht, dazu Noten von frisch geschnittenem Gras und wuerzigen Kraeutern. Puristisch mit langem Nachhall. Passt zu Gerichten mit Muscheln, Gemuese und leichten Pastagerichten.
Setzt neue Massstaebe in der Kategorie argentinischer Weine: Inspiriert von der Wein-Stilistik Frankreichs, cremig und rund dank Reifung in franzoesischer Eiche. Mit vollen Aromen weisser Pfirsiche, reifer Birnen und Zitrus sowie leichten Brioche-Noten. Komplex mit mineralischem Finale. Passt zu Gerichten mit Muscheln, Gemuese und leichten Pastagerichten.
Kreiert von einem der Top-100-Weingueter des Jahres 2020. Mit Aromen von roten Aepfeln und reifer Ananas. Passt zu Fisch, Gemuesegerichten und leichten Pastagerichten.
Hell glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftiges Bouquet mit frischen, aromatischen Fruchtaromen weisser Pfirsich, Birne. Frisch und saftig mit viel aromatischer Frucht und lebhafter Säure am Gaumen, dabei zugleich weich, vollmundig und wunderschön ausgewogen - ein höchst charmanter und rassiger Verführer. Passt zu: Seeteufel mit provenzalischen Kräutern und Gewürzen, zu geröstetem Schweinefleisch oder Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten. Aus biologischem Anbau
Der Bruder des White Stones stammt ebenfalls von Lot 1 des Adrianna-Weinbergs. Seinen Namen verdankt er dem kalk- und fossilreichen Untergrund der Lage, doch sein wahres Geheimnis ist ein kleiner Anteil Botrytis-Trauben, die für eine zusätzliche aromatische Spannung im Wein sorgen. Nach der Vergärung in französischen Eichenfässern folgte ein 12-16-monatiger Ausbau in Barriques. Im Duft reife Frucht, Aprikose, weisser Pfirsich, Williams Christ, dazu Blütenhonig, Haselnüsse, mineralische Gesteinsnoten. Sehr elegant am Gaumen, perfekt ausbalanciert, tief und lang. Das ist Grand-Cru-Niveau
Dieser grosse Chardonnay stammt von 27 speziell ausgewählten Reihen in Lot 1 des Adrianna-Weinbergs in Mendoza, dessen Boden weisse Kieselsteine bedecken. Der Wein wurde in französischen 225- und 500-Liter Eichenfässern vergoren und anschliessend 12-16 Monate im Holz ausgebaut. Im Duft Blüten, gelbe Früchte, Honig, Brioche, Nüsse, Tofee und ein feiner mineralischer Ton. Am Gaumen ein harmonisches Spiel von Extrakt und rassiger Frische. Sehr lang. Gehört ohne Frage zur Chardonnay-Elite Amerikas und erinnert an einen bereits zugänglichen Corton-Charlemagne.
Präsentiert sich in zartem Hellgelb. In der Nase frisch und fruchtig, viel Limette und Grapefruit, sowie ein Hauch weisser Blüten. Am Gaumen viel Primärfrucht, unreife Aprikose. Straff und saftig, reintönig, unkompliziert im Trunk, trocken und harmonisch. Passt zu: sommerlichen Gerichten und Salaten. Vegane Verarbeitung
Das Bouquet zeigt eine grosse Aromenvielfalt, die an gelbe und tropische Früchte erinnert, an weisse Blüten und zarte Ahnungen von Grapefruit. Im Mund überrascht er durch seine Frische und Mineralität, mit einer deutlichen Säure, die ihn gefällig und strukturiert macht. Der lange Nachhall nimmt die fruchtigen Noten des Bouquets wieder auf. Passt zu würzigen Fischgerichten Thunfisch, Schalentieren, hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
Helles gelb. In der Nase feinfruchtig mit deutlichen Noten von Zitrus und grünem Apfel. Wundervoll mineralisch mit einer lebendigen Säure und einem wundervoll angenehmen Abgang. Passt zu: frischen Salaten, Spargel oder Pasta mit heller Sauce.
In der Nase tropische Früchte, reife Ananas und Zitrus. Am Gaumen schöner Extrakt und mineralische Anklänge. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten. Passt zu Fisch, auch gegrillt. Ansonsten zu Antipasti oder als Aperitif.
Dank des Klimas in den Höhenlagen des Uco Valley entsteht hier eine einzigartige, interessante Variante des Viognier. 10 Monate im Eichenfass gereift, verblüfft dieser Rebsortenwein alsdann mit einer wahren Explosion von Aromen: helle Früchte, Feuerstein, Noten von Aprikosen und frischen Mandeln, gepaart mit einer schönen Mineralität. Eine elegante und starke Persönlichkeit
Der Wein duftet nach reifen gelben Früchten, Äpfeln, Limetten und Mango, ergänzt durch dezente Eichenholznoten, ist saftig und vollmundig mit frischem Finale. Die handgelesenen Trauben kommen von verschiedenen Weinbergen auf Höhen zwischen 900 und 1.500 Metern und werden zweimal manuell selektiert. Der Ausbau in französischem Eichenholz ist in dieser Preisklasse ganz und gar nicht an der Tagesordnung.
Brillante hellgelbe Farbe. Intensives Bouquet mit floralen Aromen von Lindenblüten und Rosen werden von Zitrus, Litschi und Muskat ergänzt. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Ein Wein mit burgundischem Charakter. Aromen von Orangenblüten, Nüssen, Brioche und Butter. Bestechend strukturiert, feinkörnige Textur. Passt zu: Geflügel mit Cremesaucen, Lamm mit Ratatouille, gegrilltem Lachs mit scharfer Salsa, zu Rohmilchkäsen wie Langres und Epoisses.
Intensives und komplexes Aroma. Apfel, Birne, Zitrusfruechte und mineralische Noten treten hervor. Im Mund Frische, Breite und Intensitaet mit einem langen Finale. Passt zu: Fisch, Krustentieren, aber auch zu Pasta mit hellen Saucen oder als Aperitif.
Glaenzendes Blassgelb mit gruenlichen Reflexen. Feines, blumiges Bouquet von weissem Steinobst, wuerzigen Muskatellertrauben und exotischen Fruechten Litschi mit einem Hauch duftiger Rosenblueten. Am Gaumen frische Aromen von Zitrusfruechten Pink Grapefruit, Limette und Kraeutern neben zarten exotischen Noten Litschi, Sternfrucht, aromatisch, frisch und kraftvoll, im Finale elegant mit herbfruchtigem Nachhall. Passt zu: Fisch, hellem Fleisch und Gefluegel, sehr gern asiatisch verschaerft oder suess-sauer zubereitet, zu Fruehgemuese im Blaetterteig oder auch mildem Ziegenkaese. Aus biologischem Anbau
Einer der besten Chardonnays der Neuen Welt in seiner Preisklasse Auf raffinierte Weise spiegelt er die markanten Charakterzuege der drei Weinberge La Piramide 940 Meter, Domingo 1.130 Meter und Adrianna 1.500 Meter wider. Das erklaert den Facettenreichtum und die Balance dieses Weins, der mit animierender Zitrusfrucht und Noten von Birnen, Feigen, exotischen Fruechten und einem feinen mineralischen Zug besticht.
Der aromatische, charaktervolle Weisswein aus der Torrontes-Rebe ist noch ein echter Geheimtipp in Argentinien selbst erfreut er sich hingegen groesserer Beliebtheit als Sauvignon Blanc. Seine Bouquetbandbreite reicht von Jasminblueten ueber Limetten, Aprikosen und Pfirsiche bis hin zu Gewuerznelken und Litschi. Der volle, saftige und ueppige Geschmack unterstreicht die besondere Klasse dieser argentinischen Spezialitaet, die auch bei uns grosses Erfolgspotenzial hat.
Grüngelbe Reflexe mit silbernem Schimmer, intensive Aromen von Holunderblüten und Rosen, sowie Grapefruit und tropische Früchte. Am Gaumen mit viel Frische, saftig, mit ausgewogener Struktur, angenehm trocken im Abgang Passt zu: leichten Gerichten mit gebratenem Geflügel und Salaten, zu milden Käsesorten.
Helles strohgelb, ein frischer Wein mit exotischen Aromen. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugaenglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafuer errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich fuer die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die ueberragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die hoechste Prioritaet darin, ein Maximum an natuerlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten. Passt zu Meeresfruechten, Sushi, hellem Fleisch und als Aperitif.
Catenas Weisswein-Flaggschiff kommt von einer kleinen Parzelle des Adrianna-Weinbergs und nimmt es locker mit der Chardonnay-Elite der neuen Welt auf. Der Wein wurde in franzoesischen Barriques vergoren und lagerte 14 Monate in franzoesischen Barriques auf der Hefe. Herausgekommen ist ein fulminanter Chardonnay auf hoechstem Niveau: im Duft Zitrusfruechte, Birnen, Mirabellen und tropische Fruechte, am Gaumen zeigt er Tiefe und Komplexitaet.
Ein harmonisch und erfrischender Wein mit mineralischen Noten und Aromen von gelben Früchten und Muskat mit einem Hauch Orangenblüte. Am Gaumen präsentiert sich der Amalaya Blanco vielschichtig, harmonisch und frisch mit einer feinen Mineralik und einem lebendigen Finale. Passt zu: kräftigen, gebratenem Fleisch und Gegrilltem, asiatischen- und Currygerichten, gereiftem Hartkäse.