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France
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Sweden
USA
Italy
Spain
Frankreich:Rotwein
Available
-
Extrem blumig und zart
fruchtig mit einem
Unterton von Tee.
Mittlerer bis voller
Koerper mit seidigen
Tanninen, die sich am
Ende mit frischen,
dunklen Fruchtnoten
oeffnen.
Availability: In Stock
€60.74 EUR
Available
-
Jaja nennt man in
Frankreich den kleinen
Hauswein, den gern
getrunkenen Tropfen fuer
alle Tage. Chateau de Jau
uebersetzt es in
mediterranes
Trinkvergnuegen im
froehlichen
Flaschendesign des
Kuenstlers Ben Vautier.
Passt zu gegrillten
Auberginen, Lammsteaks
und Koteletts,
Ratatouille, gefuelltem
Gemuese Auberginen,
Tomaten, Paprika,
Zucchini, mediterranen
Eintoepfen oder
mittelkraeftigen
Kaesesorten.
Availability: In Stock
€7.74 EUR
Available
-
In einem funkelnden
Bordeauxrot mit
granatroten Reflexen
erscheint der Wein in der
Nase mit einem duftigen
Bouquet mit feinwuerzigen
Aromen von dunklen
Fruechten Beeren,
Kirschen, Pflaumen und
einer zarten
Veilchennote. Am Gaumen
ist der Bordeaux zugleich
weich und kraftvoll mit
deutlich spuerbarem,
doch sehr schoen
eingebundenem Tannin,
das dem Wein sein festes
Rueckgrat verleiht und
ein gutes Potenzial
verspricht, fruchtig,
aromatisch dicht und
ausgewogen, mit
exzellenter Laenge im
Finale. Passt zu Wild-
und anderen
Fleischgerichten
gebraten, gegrillt, in
Saucen, mit Waldpilzen
oder zu mittelkraeftigen
Kaesesorten.
Availability: In Stock
€10.14 EUR
Available
-
Ein dichtes, dunkles
Kirsch-Rubinrot entfacht
in der Nase ein würziges
Bouquet von dunklen
Pflaumen,
sonnengereiften
Brombeeren und Kirschen,
unterlegt mit feinen,
leicht minzigen
Kräuternoten. Auch am
Gaumen findet sich viel
dunkle Kirsch- und
Pflaumenfrucht mit feinen
Würznoten, die dem Wein
Frische verleiht und uns
Lust auf mehr macht Passt
zu pikanten
Lammwürstchen bis zum
saftigen Rindersteak,
sehr gern in Begleitung
mediterraner
Gemüsespezialitäten a
la Ratatouille oder zu
einer gemischten
Käseplatten oder auch
einfach so, als
gemütliches Glas Rotwein
unter Freunden.
Availability: In Stock
€6.14
Available
-
Syrah, Mourvedre,
Grenache und Carignan
verleihen der funkelnd
roten Cuvee warmwuerzige
Aromen von dunklen Beeren
und feinem Pfeffer. Das
gut gereifte Tannin macht
den Gaumen samtweich und
verspricht ein
hervorragendes
Lagerpotenzial. Passt zu
Luftgetrockneten Wurst-
und Schinken-
Spezialitaeten,
gegrilltem Rinderfilet,
Lamm oder Wildente oder
zu Kurzgebratenem vom
Wild.
Availability: In Stock
€10.44 EUR
Available
-
DastiefeRubinbisPurpurroterzeugtinderNaseeinduftigesBouquetvonKirschen,
PflaumenundWaldbeerenmitzartenAnklängenvonGewürzen,
SchokoladeundZedernholzAmGaumenistderWeinsaftigundvollmundigmitelegantenBeerenaromen,
molligemTanninundeinemfeinenHauchvonBitterschokolade,
harmonischrundundausgewogenmitschöner,
aromatischerLänge
PasstzusanftgeschmortemWild,
LammoderRinderbraten,
GerichtendermediterranenKücheundmittelkräftigenKäsesorten
Availability: In Stock
€42.44
Available
-
Ein samtweicher,
ueppiger Wein aus dem
Libournais, dessen
Koerper erstaunlich reich
und opulent ausgefallen
ist. Die Merlot-Trauben
fuer dieses koestliche
Gewaechs wurden sehr
sorgfaeltig selektiert,
denn eine so saubere,
volle Frucht laesst sich
nur aus bestem Lesegut
erzeugen. Das ist
St-Emilion in Perfektion,
zu einem ausgesprochen
fairen Preis
Availability: In Stock
€29.94 EUR
Available
-
Tiefes, glaenzendes
Rubinrot. Im Bouquet
dominieren
sortentypische,
fruchtige Aromen von
Syrah und Grenache mit
Noten von saftig
gereiften Himbeeren,
schwarzen Johannisbeeren,
auch Schattenmorellen,
unterlegt von leicht
rauchig wuerzigen Noten.
Am Gaumen kraftvoll
strukturiert, rund und
vollmundig, mit saftiger
Frucht, gut
eingebundenem Tannin,
Laenge, Balance und
Finesse. Passt zu
gegrilltem Lamm- und
Rindfleisch Steaks,
Entrecotes, Koteletts,
gebratenem Lammruecken,
Wildgerichten
Wildgefluegel,
Wildschwein, Hase,
mediterranen
Gemuesegerichten oder
mittelkraeftig gereiftem
Kaese.
Availability: In Stock
€11.24 EUR
Archived Product
-
Dichtes Rubinrot. In der
Nase viel Gewürze,
subtiles Holz, fein
unterlegt mit Kirsche,
etwas Mandel und
schwarzer Johannisbeere.
Feine, straffe
Gerbstoffbahnen am
Gaumen, Kraft und Würze
verleihend. Saftig und
stoffig mit feinen
Waldbeernoten.
Availability: In Stock
€9.74
Available
-
In der Nase reichhaltige,
reife Fruchtaromen. Am
Gaumen sanft,
geschmeidig mit feinen
Fruchtaromen von Kirschen
und Waldbeeren. Passt zu
allen Bratengerichten,
Pastagerichten mit
Fleischsosse,
Gemüsegerichten sowie
Auberginenaufläufen.
Availability: In Stock
€6.44
Available
-
Mit ihren neun
Generationen
Weinerfahrung ist die
Familie Saget von der
Loire ein wahrer
Botschafter
franzoesischer
Weinkultur.
Knochentrocken, und
dennoch reich an Aromen
von Kirsche, Pflaume und
Gewuerzen, zeigt sich
dieser elegante Pinot
Noir mit kraeftiger
Frucht und sanfter
Saeure. FEEL IT. TASTE
IT. BONE DRY Passt zu
Fleischgerichten, Pasta
und Kaesevariationen.
Availability: In Stock
€8.24 EUR
Archived Product
-
Schönes Rubinrot. In der
Nase durch rote
marmeladige Früchte,
wie Johannisbeere und
Sauerkirsche geprägt. Im
Geschmack Noten von
eingemachten Früchten,
elegant, sanfte Tannine.
Passt zu: hellerem
Fleisch, gebratenem
Fisch mit Röstaromen,
Gegrilltem Pasta mit
würzigeren Sossen.
Availability: In Stock
€7.84
Archived Product
-
Tiefes Purpur, in der
Nase fein und mächtig
zugleich, zahlreiche
Fruchtaromen wie rote und
schwarze Johannisbeeren
sowie Himbeeren. Im
Geschmack grosszügig mit
schöner Struktur. Passt
zu: hellerem Fleisch mit
Röstaromen, Gegrilltem
sowie zu Pasta mit
würzigeren Sossen und
Hartkäse.
Availability: In Stock
€14.84
Archived Product
-
Dunkles Rubinrot, fein
gewobene und
fruchtbetonte Aromen von
Schattenmorellen und
Holunderbeeren, florale
Anklänge und Kakao. Am
Gaumen markante Frucht,
reifes Tannin mit feiner
Säurestruktur,
geschmeidig und elegant,
dennoch klassisch im
Stil. Passt zu:
Bündnerfleisch,
Wildpasteten, Entenbrust
und reifem Reblochon.
Availability: In Stock
€35.84
Archived Product
-
Rubinrote Farbe,
leuchtend, brillant. Das
Bouquet ist aromatisch,
fruchtig mit reifen
Kirschen, Pflaumen und
reifen Feigen. Am Gaumen
ist der Wein kräftig,
würzig mit einem Hauch
Moschus und runder Tannin
Struktur. Passt zu:
Speisen mit dunklem
Fleisch, z.B.
Rindersteak gebraten und
zu geschmorten Gerichten,
Hartkäse aus Rohmilch
oder aromatischem
halbfestem Schnittkäse.
Availability: In Stock
€23.34
Available
-
Ein intensives Rubin- bis
Granatrot umspielt die
Nase mit einem komplexen,
würzig-fruchtigen
Bouquet von Brombeeren,
Pflaumen und schwarzen
Oliven. Am Gaumen
erscheint er fleischig,
saftig, vollmundig und
elegant mit einer
vielschichtigen
Aromenpalette von
Backpflaumen, schwarzen
Johannisbeeree, Toast
und Röstnoten. Passt zu
Wildgerichten, rotem
Fleisch und Geflügel,
z.B. Poularde mit
geschmorten Tomaten und
Oliven oder Rinderbraten
mit Waldpilzen, und zu
vielen regionalen
Käsesorten, wie Tomme
de Lozere, Pelardon oder
Pyrenäenkäse.
Availability: In Stock
€10.64
Available
-
IneinemdunklenRotmitviolettenReflexenzeigensichkomplexes,
aromatischfruchtbetontesAromeninderNasevonschwarzenundrotenBeerenAmGaumenistderWeinvielschichtigmitAromenvonreifenrotenFrüchten,
Lebkuchengewürzen,
LakritzunddemtypischenHauchGarrigue,
weitmitseidigemTannin,
weicherFülleundFinesse,
imFinalekraftvoll,
lebendigmitguterLängeundfeinemNachhallvonRöstaromenundpfeffrigerWürze
PasstzuhellemFleisch,
zBeinersaftiggebratenenPoulardemitTomaten,
OlivenundLavendel,
passendauchzuregionalenKäsesortenwiePelardon,
TommedeLozereundTommedesPyrenees
Availability: In Stock
€10.64
Archived Product
-
Aromen von roten
Früchten werden von
floralen und kräutrigen
Noten begleitet. Im
Geschmack harmonisch und
weich mit gut
eingebundenen Tanninen
und einem eleganten
Nachhall. Passt zu:
geschmorten Fleisch und
Wild, kräftig
gebratenem Fisch
Geflügel, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€21.84
Available
-
Die teilweise ueber 50
Jahre alten Reben liefern
einen ausgesprochen
stoffigen, vollmundigen
Rotwein, voll wuerziger
Frucht, dicht und
vollmundig mit feiner
dezent suesslicher Note
vom Ausbau im kleinen
Holzfass. Passt zu Braten
und Fleischgerichten mit
kraeftigen Saucen, Wild
und mittel gereiften
Kaesesorten.
Availability: In Stock
€7.44 EUR
Archived Product
-
DieserRosebegeistertdurchseinekirschroteRobeundeinemlebhaftenBouquetnachPfingstrose,
DropsundkleinenrotenFrüchtenMitseinemgeschmacklichenVolumen,
FruchtundgefälligemSchmelzsowieeinerausgesprochenenFrische
durchdenCinsault
zeichnetsichdieserWeindurchvollendeteHarmonieausEinangenehmerRose,
derdenSommernocheinwenigverlängert
Passtzu:gegrilltenMeeresfrüchten,
gebeiztemLachsmitglasiertenKarottenoderleichtenSommersalaten
PasstzugemischtenSalaten,
Aufschnitt,
gegrilltemGeflügel,
NudelgerichtenoderCouscous
Availability: In Stock
€9.64
Available
-
Dunkles Schwarzrot praegt
den Grand Reserve
Devalbert. Sehr voll,
intensiv und konzentriert
im Mund, Wuerzige Noten
paaren sich mit dunklen
Beerenfruechten Cassis,
Brombeere. Dezente Noten
von Vanille und leichte
Roestaromen verleihen ihm
eine kraeftige Struktur.
Passt zu: Braten und
Fleischgerichten in
Sauce, Wild, frischer
Pasta und Pizza, sowie
zu allen vielen
Kaesesorten.
Availability: In Stock
€7.44 EUR
Available
-
Komplex, schön
harmonisch, etwas Holz,
viel Frucht
Availability: In Stock
€186.34
Archived Product
-
Sehr schöne, rubinrote
Farbe. Das Bouquet
überzeugt mit feinen
Aromen dunkler Beeren die
von pfeffrigen Noten
untermalt werden. Am
Gaumen zeigt er sich
komplex und vielschichtig
mit gut eingebunden
Tanninen und einem langen
Nachhall. Passt zu: Lamm,
Rinderkotelett mit
grüner Pfeffersosse,
geschmorten Fleisch und
Wild, kräftig
gebratenem Geflügel,
gereiftem Hart-
Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€26.34
Available
-
Tiefe, konzentrierte
Frucht, kräftige,
stoffige Holznote
Availability: In Stock
€154.74
Available
-
Cassis - und
Brombeerbukett,
konzentriert, würzig
Availability: In Stock
€140.54
Archived Product
-
Edles Purpurrot mit einem
Bouquet von dunklen
Beerenfrüchten,
Kirschen und
Gewürznoten. Am Gaumen
vollmundig mit seidigen
Tanninen und einer
dezenten pfeffrigen Note.
Passt zu: hellerem
Fleisch mit Röstaromen,
Gegrilltem sowie zu Pasta
mit würzigeren Sossen
und Hartkäse.
Availability: In Stock
€9.84
Archived Product
-
Einopulenter,
kraftvollerRotweinmitAromenvonschwarzenFrüchten,
SchattenmorellenundGewürzenPasstzuprovenzalischerKüche,
KaninchenkeulemitRosmarinoderreifemKäse
Availability: In Stock
€27.74
Archived Product
-
In der Nase
vielschichtige romen von
Himbeeren und schwarzen
Johannisbeeren mit Spuren
von Lakritz und Pfeffer.
Im Geschmack gut
strukturiert,
konzentriert und komplex
mit weichen Tanninen und
einem langen Nachhall.
Passt zu: kurzgebratenem
Fleisch wie Entrecote,
Rumpsteak oder
Lammkotelett, aber auch
zu Grillgerichten und
Wild.
Availability: In Stock
€79.14
Available
-
Seit 1997 zählt die
mittelalterliche Festung
von Carcassonne zum
Weltkulturerbe der
UNESCO. Leicht erhöht
überragt sie die
umliegenden Weinberge,
die ihren Namen tragen
und deren Weine die
berühmte historische
Herkunft mit
beeindruckender Kraft,
Eleganz und Schönheit
ins Glas bringen.
Availability: In Stock
€10.64
Available
-
Eine dunkle Farbe mit
vereinzelten violetten
Farbreflexen, eine
ausgepraegte
Fruchtaromatik,
kraeftig, mit viel Stoff
und reifer
Tanninstruktur. Diese
Eigenschaften
kennzeichnen den Guillon
Barrau. Passt zu: dunklen
Fleischgerichten,
Wildgulasch und
klassischen,
franzoesischen
Kaesevariationen.
Availability: In Stock
€7.44 EUR
Archived Product
-
Tiefdunkles Granatrot,
in der Nase sehr reife
rote Früchte, Cassis
und Himbeere sowie
Lakritz, im Geschmack
weich und dicht,
kräftige Tannine, im
Abgang marmeladig mit
Noten von Vanille. Passt
zu: Fleisch, gekochtem
Schweinefleisch und
Käse.
Availability: In Stock
€50.84
Available
-
Die Cuvee aus
traditionellen Rebsorten
Suedfrankreichs
ueberzeugt mit einer
tiefroten Farbe und
violetten Reflexen. In
die Nase steigt ein Duft
von dunklen
Beerenfruechten,
zerstossenem Pfeffer und
Nuancen von mediterranen
Kraeutern. Am Gaumen
dicht und komplex mit
fruchtiger Frische und
feinen Aromen von dunkler
Schokolade, die fuer
einen anhaltenden
Geschmack sorgen. Passt
zu Entenfilet,
Rindercarpaccio,
Auberginen-Moussaka.
Availability: In Stock
€9.64 EUR
Archived Product
-
Sehr starkes Rotviolett,
in der Nase ein Bukett
von roten Früchten,
schwarzen Johannisbeeren,
Himbeeren und Veilchen.
Am Gaumen füllig und
rund, ein Finale mit
fruchtig-würzigen
Aromen. Passt zu:
geschmorten Fleisch Wild,
schärferen asiatischen
Gerichten, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€20.54
Available
-
Tiefdunkles Granatrot mit
schwarz bis purpurn
glänzenden Reflexen,
opulentes, betörendes
Bouquet von reifen
dunklen Früchten wie
Brombeeren und schwarze
Johannisbeeren, Pfeffer,
Veilchen, Nelken,
süssen Gewürzen und
einem Hauch von Trüffel,
am Gaumen reif und
mollig, körperreich,
dicht und kraftvoll, mit
saftig verführerischer
Frucht und feiner
Kräuterwürze, elegant
umrahmt von feinkörnigem
Tannin, das dem Finale
noch mehr Länge
verleiht. Passt zu Rind-
und Lammfleisch Steaks,
Koteletts, Lammkeule,
Rinderbraten, Wild und
Geflügel mit vielen
Kräutern oder an
fruchtigen Saucen, aber
auch zu pikanten Reis-
und Pastagerichten,
mediterranen
Gemüsespezialitäten und
würzig gereiftem Käse.
Availability: In Stock
€8.34
Available
-
Dichtes, tief
konzentriertes Rubinrot,
in der Nase zeigt der
Wein intensive Aromen von
dunklen Waldbeeren wie
Brombeeren, und schwarze
Johannisbeeren,
Gewürzen, mit der
typischen Garriguenote.
Am Gaumen saftig und
vollmundig mit viel Kraft
und Schmelz, die dem
Wein eine einzigartige
Eleganz verleiht,
aromatisch dicht mit
warmer, würziger Frucht
und molligem Tannin.
Passt zu gegrilltem oder
gebratenem Fleisch,
gewürzt mit Rosmarin,
Thymian, Majoran,
Oregano, zu
Waldpilzragout oder
kräftigen Käsesorten.
Availability: In Stock
€10.64
Available
-
1130 ist das Baujahr des
Chateau Comtal der Stadt
Carcassonne, das leicht
erhöht die umliegenden
Weinberge, die ebenfalls
den Namen der Stadt
tragen, überragt. Deren
Weine bringen die
berühmte historische
Herkunft mit
beeindruckender Kraft,
Eleganz und Schönheit
ins Glas.
Availability: In Stock
€10.94
Available
-
Cuvee aus 60 Proz.
Merlot, 20 Proz.
Cabernet Franc 20 Proz.
Cabernet Sauvignon,
Alter der Reben: 32 Jahre
Der Ausbau erfolgt ca. 12
Monate in Barriques wobei
1-3 jedes Jahr erneut
werden.Das Weingut wird
in praktisch allen
bekannten Weinführen
erwähnt z.B. R. Parker,
Hugh Johnson, Guide
Hachette
Availability: In Stock
€19.14
Available
-
Cuvee aus 60 Proz.
Merlot, 20 Proz.
Cabernet Franc 20 Proz.
Cabernet Sauvignon,
Alter der Reben: 32 Jahre
Der Ausbau erfolgt ca. 12
Monate in Barriques wobei
1-3 jedes Jahr erneut
werden.Das Weingut wird
in praktisch allen
bekannten Weinfuehren
erwaehnt z.B. R. Parker,
Hugh Johnson, Guide
Hachette
Availability: In Stock
€28.24 EUR
Archived Product
-
Dunkle purpurrote Farbe
mit rubinroten Reflexen,
glänzend. Das Bouquet
ist fruchtig, intensiv,
mit reifenschwarzen
Johannisbeeren,
Heidelbeeren und
Brombeeren, ergänzt mit
wunderbarer Würze,
Lakritze und etwas Tabak.
Am Gaumen ist er sehr
saftig mit lebendiger
Säure, sehr gute
Tanninstruktur, die
Gerbstoffe sind weich und
reif. Es ist ein dichter,
wunderbar komplexe
Rotwein mit sehr langen
Nachhall und grossen
Potenzial. Passt zu:
würzigen Gerichten mit
gebratenem
odergeschmortem roten
Fleisch und Wild.
Availability: In Stock
€32.44
Archived Product
-
Dunkle rubinrote Farbe
mit violetten Reflexen,
intensive, süsse Frucht
mit reifen schwarzen
Johannisbeeren,
schwarzen Kirschen und
herrlicher Röstaromatik.
Am Gaumen weist er eine
wunderbare Dichte aus.
Die lebendige, frische
Säure ist sehr gut
integriert. Es ist ein
komplexer,
körperreicher
undvollmundiger Wein mit
langen Nachhall und
grossen Potenzial. Passt
zu: Gebratenen oder
geschmorten Gerichten von
dunklem Fleisch mit
kräftigen Saucen und
fruchtigen Komponenten,
gereiftem Hartkäse aus
Rohmilch.
Availability: In Stock
€36.84
Archived Product
-
Dunkle, rubinrote Farbe
mit leuchtenden violetten
Reflexen, intensives
Frucht Bouquet mit
floralen Noten,
Kirschblüten, reife
schwarze Kirschen, blaue
Waldbeeren,
Waldhimbeeren und
Preiselbeeren Marmelade.
Am Gaumen ist er rassig
und klar, mit
bestechender Würze.
Spuren von Lakritze und
Tabak umgeben seine
samtigen Tannine.
Langanhaltend. Passt zu:
Gebratenem dunklem
Fleisch mit kräftigen
Saucen und Kräutern,
gereiftem Hartkäse aus
Rohmilch oder
aromatischem halbfestem
Schnittkäse.
Availability: In Stock
€43.84
Archived Product
-
Dunkle, rubinrote Farbe
mit leuchtenden violetten
Reflexen, intensives
Frucht Bouquet mit
floralen Noten,
Kirschblüten, reife
schwarze Kirschen, blaue
Waldbeeren,
Waldhimbeeren und
Preiselbeeren Marmelade.
Am Gaumen ist er rassig
und klar, mit
bestechender Würze.
Spuren von Lakritze und
Tabak umgeben seine
samtigen Tannine.
Langanhaltend. Passt zu:
Gebratenem dunklem
Fleisch mit kräftigen
Saucen und Kräutern,
gereiftem Hartkäse aus
Rohmilch oder
aromatischem halbfestem
Schnittkäse.
Availability: In Stock
€48.84
Archived Product
-
Dunkles Rubinrot,
intensive Aromen von
Schattenmorellen,
Anklänge von Schokolade,
dicht gewoben,
kraftvoll und
finessenreich, lebendige
Fülle, anhaltendes
Finale, stilvoll. Passt
zu: Entenpasteten,
Rehbraten, geschmorter
Lammkeule sowie reifem
Hartkäse.
Availability: In Stock
€83.84
Available
-
Granatrot, mit
kaminroten Reflexen.
Intensives Bouquet mit
Aromen von schwarzen
Beerenfrüchten. Reich
und ausgewogen am Gaumen
Passt zu geschmortem
Kalbsbries, zu Roquefort
oder zu Gerichten der
klassischen
französischen Küche.
Availability: In Stock
€46.44
Available
-
Konzentriert in Frucht
und Aroma, viel Substanz
und Länge.
Availability: In Stock
€34.44
Available
-
Rubinbrot. In der Nase
Anklänge von Vanille. Im
Geschmack Waldfrüchte,
mit Johannisbeere. Sehr
gut ausbalancierte
Tannine. Langes Finale.
Availability: In Stock
€9.74
Available
-
Rubinbrot. In der Nase
Anklänge von Vanille. Im
Geschmack Waldfrüchte,
mit Johannisbeere. Sehr
gut ausbalancierte
Tannine. Langes Finale.
Availability: In Stock
€8.34
Available
-
Rubinbrot. In der Nase
Anklänge von Vanille. Im
Geschmack Waldfrüchte,
mit Johannisbeere. Sehr
gut ausbalancierte
Tannine. Langes Finale.
Availability: In Stock
€8.24
Available
-
Geniessen Sie diesen
eleganten Wein aus einem
grossen Jahrgang und
erleben Sie vollreife
Fruchtnoten im Bukett und
im Geschmack. Die Merlot
Traube verleiht La
Clemence Volumen und
Eleganz. Er wird noch
lange in Erinnerung
bleiben.
Availability: In Stock
€83.14
Archived Product
-
Dieser intensive Malbec
mit seiner tiefen lila
Farbe, präsentiert
Aromen von roter Kirsche,
Blaubeere,
Rosenblüten, reifer
Pflaume, schwarzem
Lakritz und einer
Gewürzmischung in der
Nase. Am Gaumen wird
dieser sehr konzentriert
kräftige Wein mit Noten
von Schwarzkirsche,
roter Pflaume,
Milchschokolade, Talk,
Butterscotch, Sternanis
und feinen Tanninen
unterstützt. Passt zu:
Wildgerichten,
abgehangenem roten
Fleisch und gereiftem
Käse.
Availability: In Stock
€28.14
Archived Product
Crocus La Roche Mere Malbec
Cahors AOC Jg. 2014 24 Monate
In Französischen
Eichenholzfässern Gereift
Cahors AOC Jg. 2014 24 Monate
In Französischen
Eichenholzfässern Gereift
-
Tiefes,
undurchdringliches
Schwarzrot mit violetten
Reflexen. In der Nase
Aromen von dunklen
Beeren, Pflaumen,
schwarzen Johannisbeeren,
Salbei, frisches Leder,
Pfefferkraut und dunkler
Schokolade. Im Gaumen von
cremiger Statur und
feinkörnigen Tanninen.
Intensiv und unendlich
lang im schwarzfruchtigen
Abgang der auf einer
mineralischen Note von
Schieferstein und Graphit
endet. Passt zu: lang
abgehangenem roten
Fleisch, Wild, Lamm,
oder nur allein zu
dunkler Schokolade.
Availability: In Stock
€75.54
Archived Product
-
Dieser fruchtbetonte
Merlot überzeugt durch
seinen frischen Duft nach
roten Beeren und
Gewürzen. Am Gaumen
präsentiert sich der
Wein mit geschmeidigen
Tanninen, einer
ausgeprägten Frucht mit
Anklängen von reifen
Brombeeren und Himbeeren.
Passt zu: Pastagerichten,
würzigen
Fleischgerichten z.B.
Lammkeule, pikanten
Gemüsegerichten und
reifem Käse.
Availability: In Stock
€7.84
Archived Product
-
Dieser Wein hat eine
schwarzviolette Farbe mit
amethystfarbenem Schimmer
am Rand. Sehr blumige
Aromen von Rosenblüten,
Heidelbeere, schwarzer
Pflaumenschale und frisch
gemahlenem Pfeffer. Am
Gaumen präsentiert er
sich kraftvoll,
fruchtig, mit Noten von
Heidelbeere, Himbeere,
Schwarzkirsche und einer
schieferartigen
Mineralität. Ein sehr
gehaltvoller, gut
strukturierter Malbec mit
viel Textur.
Availability: In Stock
€15.54
Archived Product
-
Intensives Purpur mit
granatrotem Teint. Im
Bukett verschmelzen rote
Frucht- und Kirscharomen
mit reiferen Aromen von
Heidel- und Brombeere.
Mit der Zeit entwickelt
sich ein Hauch von feiner
Würze. Am Gauemn
bestätigen eben diese
Aromen, sie werden von
seidigen Tanninen
umhüllt. Im Finale
bemerkenswert langezogen
mit einem wunderbaren
weichen Kern. Passt zu:
hellem Fisch,
Rindersteaks oder Käse.
Availability: In Stock
€7.84
Available
-
Eine suedfranzoesische
Cuvee mit tiefdunklem und
intensivem Rubinrot.
Reife Johannisbeeren,
etwas dunkler Pfeffer,
sowie der Duft von
frischem Rosmarin und
Thymian in der Nase. Am
Gaumen dunkle
Beerenfruechte und
mediterrane Gewuerze.
Konzentriert und dennoch
geschmeidig sorgen die
seidigen Tannine fuer ein
anhaltendes Aromenspiel.
Passt zu Ente, Lamm,
Kaeseplatten.
Availability: In Stock
€6.64 EUR
Available
-
Feine Noten von roten
Früchten und Süssholz
in der Nase. Am Gaumen
aromatisch und rund.
Passt zu Schmorbraten,
Entenrbrust und
Schweinelende.
Availability: In Stock
€4.24
Available
-
AuseinemdunklenKirschbisPflaumenrot,
insViolettespielenderscheintaromatischeindichtes,
enormverführerischesBouquetmitvielsüssgereifter,
dunklerBeerenfrucht
SchwarzeJohannisbeeren,
Blaubeeren, Brombeeren ,
elegantunterlegtmitNotenvongetrocknetenKräutern,
Tabak, Waldboden,
Unterholz,
feinenAnklängenvonEichenholzundeinemHauchLakritzAmGaumenerscheintderWeinkraftvoll,
strukturiert,
mitdeutlichspürbaremTannin,
erdigerFruchtundsaftigerSäure,
diedemWeinnochmehrFülle,
TiefeundLebendigkeitverleihen,
würzig, kräftig,
eherrustikalalsfeinunddochelegantmitlangemaromatischenNachhallvonreifendunklenWaldbeeren,
Holz Zeder, Bruyereholz
undGewürzen
PasstzugebratenemLammundRindfleisch,
WildschweinundGeflügel
Ente, Gans
mitBackpflaumen,
zuwürzigenPasteten,
geschmortenWaldpilzenundAuberginenoderzumittelkräftigenKäsesorten
Availability: In Stock
€46.74
Available
-
Vollreife von Hand
gelesene Trauben und nur
teilweise in
Eichenbariques ausgebaut
verleihen dem Wein die
intenvien Aromen von
süss gereiften schwarzen
und roten Johannisbeeren,
Blaubeeren, dunklen
Pflaumen und würzigen
Anklängen von Lorbeer,
Pfeffer, auch etwas
Mokka, neben den feinen
Röst- und Vanillenoten
der Eiche. Am Gaumen ist
der Wein kraftvoll,
fleischig, rund und
konzentriert mit
exzellenter Balance von
dunkler Frucht,
kräftigem, doch sanft
gereiftem Tannin und
guter, sehr würzig,
reif und vollmundig, im
Finale lang mit
aromatischem Nachhall von
dunkler Schokolade,
Toast und einem Hauch von
Vanille. Passt zu
gegrilltem oder
gebratenem Fleisch und
Geflügel,
Lammkoteletts,
Rindersteaks, Ente,
Rinderschmorbraten,
pikanten Pastagerichten
oder würzig gereiftem
Bergkäse.
Availability: In Stock
€8.34
Available
-
Die biologische
Rotweincuvee zeigt sich
mit einer wunderschönen
tiefroten Farbe im Glas.
In der Nase entfaltet
sich der Duft von roten
und dunklen Früchten,
sowie zarte Nuancen von
Blüten. Am Gaumen
dominieren dunkle
Beerenfrüchte und
mediterrane Gewürze,
welche im anhaltenden
Abgang von seidigen
Tanninen und einem
weichen Mundgefühl
perfekt integriert sind.
Passt zu gegrilltem
Gemüse, geschmorrtem
Lamm, frischem
Ziegenkäse mit Feigen
und Speck. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€7.24
Available
-
Der Teils im Fass und auf
der Flasche gerifte Wein
überrascht in der Nase
mit Aromen von saftigen
dunklen Pflaumen,
Mirabellen, roten und
schwarzen Waldbeeren,
besonders schwarze
Johannisbeeren,
unterlegt mit feinen
Gewürznoten und auch
leicht erdigen
Anklängen. Am Gaumen
rund und kraftvoll mit
weicher Fülle,
eleganter Struktur und
perfekter Balance von
reifem, sanft
eingebundenem Tannin und
saftiger Frucht,
konzentriert und würzig
mit exzellenter seidiger
Länge im Finale. Passt
zu gegrilltem Fleisch,
rosa gebratener
Entenbrust, würzigen
Reis- und Pastagerichten
oder den vielen
köstlichen regionalen
Spezialitäten der
mediterranen Küche.
Availability: In Stock
€8.34
Available
-
Tiefdunkles Rubin- bis
Granatrot. Elegantes,
fruchtig-wuerziges
Bouquet mit leicht
erdigen Aromen von reifen
Brombeeren, schwarzen
Johannisbeeren,
Himbeeren, dunklen
Pflaumen, feinen
Kraeutern Thymian und
Gewuerzen. Am Gaumen
saftig, konzentriert,
rund und vollmundig,
exzellent strukturiert
mit viel reifer
Beerenfrucht, feinen
Roestaromen und
Anklaengen von Rauch,
Leder und Gewuerzen,
kraftvoll, harmonisch
und wunderschoen
ausgewogen mit
grossartiger Laenge im
Finale. Passt zu
Wildgerichten,
gebratenem Lamm- oder
Rindfleisch, gefuellten
Tomaten, Paprika und
vielen regionalen
Kaesesorten.
Availability: In Stock
€15.44 EUR
Available
-
Vor 560.000 Jahren lebten
unsere Vorfahren bereits
in Tautavel. Archaeologen
entdeckten durch
Pollenanalyse auch die
Existenz von Weinreben.
Die heutigen Weinberge
wachsen auf
kalksteinreichen
Terrassen nach Suedosten
ausgerichtet. Tautavel
ueberzeugt mit
geschmeidigen Tanninen
und zarten Noten von
Himbeeren und Gewuerzen.
Availability: In Stock
€15.44 EUR
Archived Product
-
Robert Parker 86 Punkte:
Dieser aufregende,
weiche, mittelschwere,
säurearme Lafon-Rochet
von dunkler Pflaumenfarbe
enthüllt kernige
schwarze Früchte, die
sich mit neuem Holz und
Mineralen mischen. Er
zeigt eine gute Dichte
und Reife und stellt in
diesem zugänglichen,
süffigen Jahrgang eine
sehr gute Leistung dar.
Passt zu Entrecote mit
geschmorten Steinpilzen
oder Lammschulter mir
Rosmarin-Kartoffeln.
Availability: In Stock
€62.24
Archived Product
-
Dunkles Rubinrot,
glänzend. Das Bouquet
ist zartfruchtig, mit
reifen Brombeeren,
Kirschen, würzigen
Paprikanote, Vanille und
Gewürznelken, am Gaumen
klassisch geradlinig mit
geschmeidiger Frucht und
leichter Würze. Die
Tannine sien fein und
geschliffen. Ein
hervorragendes
Preis-Genuss-Verhältnis.
Passt zu: Antipasti,
Pastagerichten mit
gebratenem rotem Fleisch,
Kalbsschnitzel,
Wildgeflügel und reifem
Käse. Aus biologischem
Anbau
Availability: In Stock
€14.84
Available
-
Dichtes dunkles Rubinrot
mit violetten
Glanzlichtern. Aromatisch
intensives,
vielschichtiges Bouquet
von suess gereiften roten
und schwarzen Fruechten,
besonders Brombeeren,
Kirschen, rote und
schwarze Johannisbeeren,
fein verwoben mit den
warmwuerzigen Roestnoten
der Reife im Eichenholz
Toast, Kaffee. Am Gaumen
kraftvoll, vollmundig,
sehr saftig, ueppig,
aromatisch, dabei
zugleich sanft, mit
schoener Balance von
suess gereifter Frucht
und Wuerze, von frischer
Saeure und samtweich
gereiftem Tannin, das
dem Wein gleichwohl
Struktur und eine
eindrucksvolle Laenge
verleiht. Passt zu
gegrillten Lammkarrees
mit Kraeuterkruste,
gebratener Ente,
mediterranen
Gemuesegerichten mit
Auberginen, Tomaten,
Zucchini, Linsen,
weissen Bohnen oder
mittelkraeftigen
Weichkaesesorten.
Availability: In Stock
€15.44 EUR
Available
-
Dunkles Rot mit violetten
Reflexen.Komplexes,
aromatisch fruchtbetontes
Bouquet von schwarzen und
roten Beeren. Am Gaumen
vielschichtig mit Aromen
von reifen roten
Früchten,
Lebkuchengewürzen,
Lakritz und dem typischen
Hauch Garrigue, weit mit
seidigem Tannin, weicher
Fülle und Finesse, im
Finale kraftvoll,
lebendig mit guter Länge
und feinem Nachhall von
Röstaromen und
pfeffriger Würze.
Availability: In Stock
€10.94
Available
-
Ein tiefdunkles Rubin-
bis Granatrot erzeugt in
der Nase ein elegantes,
fruchtig-würziges
Bouquet mit leicht
erdigen Aromen von reifen
Brombeeren, schwarzen
Johannisbeeren,
Himbeeren, dunklen
Pflaumen, feinen
Kräutern Thymian und
Gewürzen, am Gaumen
saftig, konzentriert,
rund und vollmundig,
exzellent strukturiert
mit viel reifer
Beerenfrucht, feinen
Röstaromen und
Anklängen von Rauch,
Leder und Gewürzen,
kraftvoll, harmonisch
und wunderschön
ausgewogen mit
grossartiger Länge im
Finale. Passt zu
Wildgerichten,
gebratenem Lamm- oder
Rindfleisch, gefüllten
Tomaten, Paprika und
vielen regionalen
Käsesorten.
Availability: In Stock
€12.64
Available
-
In einem dichten dunklen
Rubinrot mit violetten
Glanzlichtern bildet sich
in der Nase ein
aromatisch intensives,
vielschichtiges Bouquet
von süss gereiften roten
und schwarzen Früchten,
besonders Brombeeren,
Kirschen, rote und
schwarze Johannisbeeren,
fein verwoben mit den
warmwürzigen Röstnoten
der Reife im Eichenholz
Toast, Kaffee. Am Gaumen
erscheint er kraftvoll,
vollmundig, sehr saftig,
üppig, aromatisch,
dabei zugleich sanft,
mit schöner Balance von
süss gereifter Frucht
und Würze und samtweich
gereiftem Tannin, das
dem Wein gleichwohl
Struktur und eine
eindrucksvolle Länge
verleiht. Passt zu
gegrillten Lammkarrees
mit Kräuterkruste,
gebratener Ente,
mediterranen
Gemüsegerichten mit
Auberginen, Tomaten,
Zucchini, Linsen,
weissen Bohnen oder
mittelkräftigen
Weichkäsesorten.
Availability: In Stock
€12.64
Archived Product
-
RubinroteFarbemitdunklenReflexenDasBouquetistfruchtig,
duftetnachrotenJohannisbeeren,
BrombeerenundeinerfeinenGewürznoteAmGaumenistderWeinvollmundig,
mitvielfrischerFrucht,
vielSaftundguteingebundeneTannineEinunkomplizierter,
leckererkleinerBordeauxfürjedenTag
PasstzuSpeisenmitdunklemFleisch,
gegrilltemSteak,
würzigenPastagerichten,
gegrilltemGemüseoderreifemKäse
Availability: In Stock
€8.84
Archived Product
-
DuftvonschwarzenJohannisbeeren,
PflaumenundTabak,
amGaumenNotenvonKakaoundVanillemitanimalischenKomponentenEinmittelkräftiger,
klassischerBordeaux,
derseineAppellationwürdigvertritt
Passtzu:Pastagerichten,
würzigenFleischgerichtenzBLammkeule,
pikantemGemüseundreifenKäse
Availability: In Stock
€24.54
Archived Product
-
DuftvonschwarzenJohannisbeeren,
PflaumenundTabak,
amGaumenNotenvonKakaoundVanillemitanimalischenKomponentenEinmittelkräftiger,
klassischerBordeaux,
derseineAppellationwürdigvertritt
Passtzu:Pastagerichten,
würzigenFleischgerichtenzBLammkeule,
pikantemGemüseundreifenKäse
Availability: In Stock
€24.54
Archived Product
-
Duft von schwarzen
Johannisbeeren, Pflaumen
und Tabak, am Gaumen
Noten von Kakao und
Vanille mit animalischen
Komponenten. Ein
mittelkräftiger,
klassischer Bordeaux,
der seine Appellation
würdig vertritt. Passt
zu: Pastagerichten,
würzigen
Fleischgerichten z.B.
Lammkeule, pikantem
Gemüse und reifen Käse.
Availability: In Stock
€24.54
Archived Product
-
Duft von schwarzen
Johannisbeeren, Pflaumen
und Tabak, am Gaumen
Noten von Kakao und
Vanille mit animalischen
Komponenten. Ein
mittelkräftiger,
klassischer Bordeaux,
der seine Appellation
würdig vertritt. Passt
zu: Pastagerichten,
würzigen
Fleischgerichten z.B.
Lammkeule, pikantem
Gemüse und reifen Käse.
Availability: In Stock
€24.54
Available
-
Elegant und frisch in der
Nase, mit Aromen von
Kirsche, Brombeere und
Veilchen. Am Gaumen
fruchtig-elegant mit
dezenten Noten von
Pflaume und schwarzer
Johannisbeere,
abgerundet von einem
Hauch Lakritz. Passt zu
Entenbrust, Rinderfilet
und Lammkeule.
Availability: In Stock
€4.24
Archived Product
-
Dieser klassische
Bordeaux überzeugt durch
seine komplexe Struktur
und der fruchbetonten
Dichte mit Aromen von
schwarzer Johannisbeere,
Tabak und Pflaume. Am
Gaumen präsentiert er
Aromen von Kakao,
Lakritze und eine feinee
Holznote. Passt zu:
Pastagerichten,
würzigen
Fleischgerichten z.B.
Lammkeule.
Availability: In Stock
€20.84
Archived Product
-
Der Wein überzeugt durch
seinen Duft von schwarzen
Beeren, Gewürzen und
etwas Tabak. Am Gaumen
präsentiert sich der
Wein mit Noten von
Brombeeren, Pflaumen
Lakritze und einer feinen
Holznote. Ein klassischer
Bordeaux, der durch
seine komplexe Struktur
und fruchtbetonten Dichte
zu überzeugen weiss.
Availability: In Stock
€23.14
Available
-
Die traditionsreichen
Bordeaux-Rebsorten,
Cabernet Sauvignon und
Merlot bilden ein
klassisch-elegantes
Bouquet aus reifen
Beerenfrüchten, feinen
Gewürzen und einem Hauch
dunkler Schokolade. Am
Gaumen werden die
vielfältigen Aromen von
weichen Tanninen und
einem langanhaltendem
Fruchtgeschmack
abgerundet. Passt zu:
Speisen mit rotem
Fleisch, würzigen
Pastagerichten und
gereiftem Käse.
Availability: In Stock
€7.74
Available
-
Granatrote Farbe mit
rubinroten Reflexen. Die
komplexe, duftende Nase
offenbart Noten von
schwarzen Früchten und
Gewürzen. Der üppige,
kraftvolle und
ausdrucksstarke Gaumen
erstreckt sich bis zu
einem langen pfeffrigen
Abgang. Gelungene Cuvee
aus den traditionellen
Rotweinsorten des
Languedoc. Passt zu
dunklem oder gegrilltem
Fleisch, Wildgerichten
und würzigem Käse.
Availability: In Stock
€8.34
Available
-
Ausdrucksvoller Cru-Wein
mit Kraft und Würze der
südlichen Rhone.
Schwarze Beerenfrucht und
würzige Kräuternoten
dominieren. Vollmundiges
Volumen, dennoch frisch
und jugendlich lebhaft.
Passt zu: herzhaften
Fleisch-Schmorgerichten,
Geflügel, dunklem,
gegrillten Fleisch und
würzigen,
französischen
Käsevariationen.
Availability: In Stock
€15.14
Available
-
Die Farbe ueberzeugt
durch ein tiefes
Granatrot mit violetten
Reflexen. In der Nase
dominieren rote
Fruchtaromen mit einem
Hauch von Kraeutern und
leichter Wuerze. Am
Gaumen abgerundet, mit
Aromen von Himbeeren und
Kirschen, weichen
Tanninen und langem
Finish. Passt zu
gegrilltem Rindfleisch,
gebratenem Lamm,
wuerzigen Saucen und
reifem Kaese.
Availability: In Stock
€10.74 EUR
Available
-
Ein gehaltvoller und
körperreicher Wein mit
einem feinen Bukett nach
Beeren und Früchten. Die
samtige Art und der
vollmundige Geschmack
ergeben einen
ausgeglichenen Rotwein
von kräftiger Statur.
Passt zu: herzhaften -
kräftigen Wildgerichten,
dunklem, gegrillten
Fleisch und würzigen,
französischen
Käsevariationen.
Availability: In Stock
€20.74
Archived Product
-
Unkomplizierter
Cotes-du-Rhone, saftig
und kühl in seiner Art.
Rote Beeren und Lakritze
wechseln sich am Gaumen
ab. Präsente
Fruchtbahnen, unterlegt
mit feinen Säurespuren,
dominieren und machen ihn
zum alltäglichen
Vergnügen. Passt zu:
Fleischgerichten aller
Art, Ratatouille und zum
Outdoor Picknick.
Availability: In Stock
€6.64
Archived Product
-
Robuster Wein von dichter
Farbe mit einem Aroma von
Brombeeren und anderen
Waldfrüchten, einem
Hauch von Zimt und einem
kräftigen Holzton.
Availability: In Stock
€12.44
Archived Product
-
Die Farbe ist granatrot
mit rubinroten Reflexen,
glänzend im Glas. Das
Bouquet ist intensiv mit
Noten vonreifen Cassis,
Dörpflaumen, dunklen
Gewürzen und ein Hauch
vom Rauch. Am Gaumen ist
der Chateau Ramafort
geradlinig, gut
strukturiert, fruchtig
und saftig, mit
ausgeprägter Mineralik
und reifen Tanninen. Der
Nachhall ist lang mit
feiner Würze und
balsamischen Noten. Passt
zu: Pastagerichten,
würzigen
Fleischgerichten z.B.
Lammkeule, pikantem
Gemüse und reifen Käse.
Availability: In Stock
€22.94
Available
-
Hervorragend ausgebauter
Merlot, rund, weiche
Tanninstruktur. Wir waren
bei der Verkostung
begeistert von diesem
Merlot und dem
Preis-Leistungsverhaeltnis.
Passt zu Gefluegel oder
einfach so zum geselligen
Abend. Traubensorte: 100
Proz. Merlot Alter der
Reben: 15 Jahre
Lagerfaehigkeit: ca. 5
Jahre Trinkempfehlung: 1
- 4 Jahre bei 15 bis 17 C
Sehr kurze,
temperaturkontrollierte
Vergaerung mit
Reinzuchthefen. Die
Abfuellung erfolgt nach
ca. 12 monatige
Tanklagerung und
vorheriger Kieselguru.
Membranfiltration.
Availability: In Stock
€5.99 EUR
Available
-
Dieser Merlot hat eine
wunderschöne tiefrote
Farbe mit granatroten
Reflexen. Er offenbart
saftige Aromen von roten
Früchten mit subtilen
Gewürznoten. Der Abgang
ist aromatisch mit
wunderbar weichem Tannin.
Aus biologischem Anbau
Availability: In Stock
€9.84
Available
-
LHospitalitasstammtauseinerausgesuchtenParzelleimHausweinbergdesChateauLHospitaletinLaClapeSyrahundMourvedreentfaltenhiereineeinzigartigeKonzentrationundFülle,
mitdersiederCuveeKraftundlebendigeSpannungverleihenOpulentundsanftzugleichmitexzellentemPotenzial
AusbiologischemAnbau
Availability: In Stock
€67.74
Available
-
L Hospitalitas stammt aus
einer ausgesuchten
Parzelle im Hausweinberg
des Chateau L Hospitalet
in La Clape. Syrah und
Mourvedre entfalten hier
eine einzigartige
Konzentration und Fülle,
mit der sie der Cuvee
Kraft und lebendige
Spannung verleihen.
Opulent und sanft
zugleich mit exzellentem
Potenzial.
Availability: In Stock
€63.74
Available
-
Schwarzrot, unglaublich
reife volle Frucht des
Grenache Himbeeren, dazu
die dunkle Beerenfrucht
des Syrah Heidelbeeren,
sowie die Kraeuterwuerze
des Suedens. Alles in
einem eleganten,
geschmeidigen Koerper.
Handwerkskunst vom
Feinsten Passt zu vielen
Fleischgerichten mit
wuerzigen Saucen, aber
auch solo oder zur
delikaten Kaeseplatten.
Availability: In Stock
€17.24 EUR
Archived Product
-
Dunkles Rubinrot, Aromen
von dunklen Waldbeeren,
Sauerkirschen und Cassis,
sowie etwas
Gewürznoten, am Gaumen
dunkle Schokolade und
etwas Lakritz,
körperreich, sehr
harmonisch, mit
ausgewogenen Tanninen und
mittlerem Abgang. Passt
zu: Wildgerichten,
Entrecotes, geschmorter
Lammkeule und würzigem
Käse.
Availability: In Stock
€13.74
Available
-
Hervorragend ausgebauter
Merlot, rund, weiche
Tanninstruktur. Wir waren
bei der Verkostung
begeistert von diesem
Merlot und dem
Preis-Leistungsverhältnis.
Passt zu Geflügel oder
einfach so zum geselligen
Abend. Traubensorte: 100
Proz. Merlot Alter der
Reben: 15 Jahre
Lagerfähigkeit: ca. 5
Jahre Trinkempfehlung: 1
- 4 Jahre bei 15 bis 17 C
Sehr kurze,
temperaturkontrollierte
Vergärung mit
Reinzuchthefen. Die
Abfüllung erfolgt nach
ca. 12 monatige
Tanklagerung und
vorheriger Kieselguru.
Membranfiltration.
Availability: In Stock
€6.84
Available
-
Eine kurze Maischezeit
vor der Vergaerung und
der Ausbau auf den
Feinhefen verleihen
Pollinat Syrah das
seidige Tannin und die
tiefdunkle Farbe. Im
Bouquet reife
Fruchtaromen und suesse
Zimtwuerze, am Gaumen
saftig, konzentriert und
harmonisch, mit
intensiver feinwuerziger
Frucht. Passt zu
gegrillten Auberginen,
Lammsteaks und Koteletts,
Ratatouille, gefuelltem
Gemuese Auberginen,
Tomaten, Paprika,
Zucchini,
wuerzig-pikanten
Eintoepfen oder
mittelkraeftigen
Kaesesorten. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€11.84 EUR
Available
-
Dichtes, tief
konzentriertes Rubinrot.
Intensives,
vielschichtiges Bouquet
von dunklen Waldbeeren
Brombeeren, Schwarze
Johannisbeere und
Gewuerzen, mit der
typischen Garriguenote.
Am Gaumen saftig und
vollmundig mit viel Kraft
und Schmelz, die dem
Wein eine einzigartige
Eleganz verleiht,
aromatisch dicht mit
warmer, wuerziger Frucht
und molligem Tannin.
Passt zu gegrilltem oder
gebratenem Fleisch Rind,
Lamm, Wild, gewuerzt
mit Rosmarin, Thymian,
Majoran, Oregano, zu
Waldpilzragout oder
kraeftigen Kaesesorten.
Availability: In Stock
€12.54 EUR
Available
-
Das lediglich 7h grosse
Chateau Gombaude Guillot
liegt auf dem Plateau von
Pomerol und damit auf dem
besten Terroir. In
unmittelbarer
Nachbarschaft zu Petrus,
Chateau Lafleur und
Chateau Le Pin entsteht
ein unvergleichlicher
Wein, der ein Symbiose
der Kraft von Chateau
Clinet nebendran und der
Finesse von Chateau
Trotanoy gegenueber
bildet. Lediglich 25.000
Flaschen werden jedes
Jahr aus ueber 50 Jahre
alten Rebstoecken
produziert.
Availability: In Stock
€74.84 EUR
Available
-
Intensives Rubin- bis
Granatrot. Komplexes,
wuerzig-fruchtiges
Bouquet von Brombeeren,
Pflaumen und schwarzen
Oliven. Am Gaumen
fleischig, saftig,
vollmundig und elegant
mit einer vielschichtigen
Aromenpalette
Backpflaumen, Schwarze
Johannisbeere, Toast und
Roestnoten. Passt zu
Wildgerichten, rotem
Fleisch und Gefluegel,
z.B. Poularde mit
geschmorten Tomaten und
Oliven oder Rinderbraten
mit Waldpilzen, und zu
vielen regionalen
Kaesesorten, wie Tomme
de Lozere, Pelardon oder
Pyrenaeenkaese.
Availability: In Stock
€12.54 EUR
Archived Product
-
Duft von schwarzen
Johannisbeeren, Pflaumen
und Tabak, am Gaumen
Noten von Kakao und
Vanille mit animalischen
Komponenten. Ein
mittelkräftiger,
klassischer Bordeaux,
der seine Appellation
würdig vertritt. Passt
zu: Pastagerichten,
würzigen
Fleischgerichten z.B.
Lammkeule.
Availability: In Stock
€19.54
Denmark