Der Chardonnay besitzt eine cremige Textur und wird bestimmt durch seine Straffheit, Geschmeidigkeit und Reichhaltigkeit. Duftende Noten nach Steinobst und wilden Kraeutern machen den Wein zu einem grossen Erlebnis.
Exotische Früchte wie Pfirsich sowie frische Butter und feine Banane beleben die Nase ebenso wie den Gaumen mit cremiger Vanille. Passt zu: Saltimbocca, Gemüseauflauf, Pasta mit Pilzen, gegrillten Meeresfrüchten.
Dieser lebhafte und frische Chenin Blanc zeigt markante Aromen von grünem Apfel, tropischen Früchten und Litschi mit dahinterliegenden Noten von Eichenholz und Mandeln. Am Gaumen ist der Wein konzentriert und rund mit Nuancen von Kumquat und Guave. Die ausbalancierte Säure erhöht die Frische und den anhaltenden Abgang des Weins. Passt zu Salat, Fisch und Geflügel.
Ausgesprochen frischer und lebhafter Kap- Weisswein mit animierenden Aromen von tropischen Früchten und wilden Kräutern. Passt zu: Meeresfrüchten, leichter Pasta, Geflügelgerichten, sowie Salaten, Vorspeisen und mildem Käse.
In der Nase versprüht der Wein Aromen von Zitronenzeste, Stachelbeere, Passionsfrucht und Nektarine. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Kiwi und tropischen Fruchtsalat bis hin zu einem langanhaltenden trockenen Abgang. Passt zu: Thunfisch in Sesamkruste mit HonigIngwer-Zitronensauce oder zu frischen Austern mit Schalotten-Vinaigrette.
Dieser Chardonnay zeigt den typischen Franschhoek-Charakter mit seinem Bouquet von Zitrusfruechten, untermalt von leicht suesslichen Cashewnuessen im Hintergrund. Diese Aromatik und der niedrige Alkoholgehalt lassen ihn unglaublich frisch erscheinen. Er zeigt zudem eine beeindruckende Finesse sowie einen nicht enden wollenden Nachhall von gruenen Aepfeln.
An der Suedspitze des Kontinents, der Cape South Coast Region, gedeihen die Trauben fuer diesen grossartigen Sauvignon Blanc, dessen Etikett ein Werk des afrikanischen Kuenstlers Jacob Hendrik Pierneef ziert. Das Bouquet offenbart schoene Aromen von Zitrusfruechten, Passionsfrucht und gruenem Pfeffer. Ein eleganter Wein mit mineralischem Finish.
Ein Chardonnay von grosser Reinheit, der sein Terroir und die Jahreszeit reflektiert, in welcher dessen Trauben gewachsen sind. Das Bouquet aus Limetten- und Melonenaromen leitet zum straff strukturierten Gaumen ueber. Trotz 100 Proz. iger Holzfassgaerung balancieren sich die Eichenholznoten mit dem mineralischen Rueckgrat und der delikaten Saeure wunderbar aus.
Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfruechten und Maracuja, ein frisches, lebendiges Saeurespiel und eine besonders duftige, elegante Art machen diesen Wein vollkommen. Passt zu: Fisch und Meeresfruechten, feinem Gemuese, gruenem Spargel und frischem Ziegenkaese.
Fruchtige und florale Aromen, darunter reife Steinfrüchte und Nuancen von Gewürzen. Am Gaumen schmelzig mit rassiger Säure sowie dezenter Würze, Vanille und Holzeinfluss. Passt zu Rinderfilet Wellington, knuspriger Ente, Lamm mit Kräuterkruste.
Der Wein zeigt in der Nase seine vielfaeltigen Aromen von Guave, pink Grapefruit und Passionsfrucht eingebettet in eine angenehm mineralische Grundnote mit einem Hauch von Limonengras. Ein vollmundiger, reifer Wein mit einem nachhaltigen Finale und ausgezeichneter Balance.
Der Duft dieses gruen schimmernden Sauvignon springt einem foermlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, Zitronenbluete, Guave, Stachelbeere, Quitte und weisser Pfeffer. Der Wein ist frisch, wunderschoen balanciert und lebendig am Gaumen mit einem langen Abgang. Passt zu Vorspeisen, zu Spargel oder zu frischem Ziegenkaese.
Leicht gruen-gold in der Farbe praesentiert sich dieser reinsortige Chardonnay im Glas. Er offenbart ein komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weissem Pfirsich, Aprikose und Aromen von tropischen, reifen Fruechten sowie einem Hauch von Mineralitaet. Er ueberzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz.
Akazie und Birne mischt sich mit Nüssen und Keksen, Honig und Toast gesellt sich dazu. Dicht, würzig, voll. Sehr vielschichtig, im Finish deutliche Mineralität. Ein kleiner Corton-Charlemagne. Passt zu: Fischgerichten oder beurre blanc, Kalbfleisch, Geflügel, Risotto mit Trüffel.
Herausragender, trockener und geschmeidig-abgerundeter Weisswein mit typischem Bukett und Geschmack aus Noten von Stachelbeere, Ananas und Melone, geradlinige schlanke Struktur und feinwürziger Abgang. Passt zu: Vorspeisen, Fisch und Schalentieren.
Die blassgoldene Farbe mit gruenen Reflexen deutet schon an, was geschmacklich in diesem jungen Wein steckt. Die Nase frisch und animierend, mit ausdrucksvollem Bluetenduft und den Anklaengen von Johannis-und Stachelbeeren. Der fruchtig-trockene Geschmack mit nachhaltigem Abgang wird betont von gelben Fruechten und feinen Kraeutern. Passt zu Meeresfruechten, Fisch, weissem Fleisch und Gemuese. Aber auch einfach solo ist er ein erfrischender Genuss Aus biologischem Anbau
Helles Goldgelb. In der Nase ein wahres Aromarad mit Anklängen an Steinobst, Blüten und gewürzigen Pfeffernoten. Sinnlich am Gaumen, viskose Sahnigkeit vermischt sich mit salziger Mineralität zu frischer Fülle. Kühl wirkende Säure, die für Eleganz und Straffheit sorgt. Unendlich langes Finish, würzig, delikat und balanciert. Spannend, ungewöhnlich, einfach grandios. Passt zu: Geflügelgerichten mit Saucen, gebratenem Seeteufel, Muscheln.
Frischer, belebender Chardonnay mit animierenden Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Zitrusfrüchten. Passt zu Meeresfrüchten, Geflügel- und Fischgerichten.
Kleine Farmshops Padstals mit Handwerkskunst und landwirtschaftlichen Produkten am Strassenrand sind beruehmt fuer Suedafrika. Ein eleganter Chardonnay, der durch kurze Reifung im Barrique auch leicht cremige Noten nach Butterscotch zeigt. Delikate Fruchtnoten nach Zitrus, Limone, Ananas und Pfirsich runden diesen Wein perfekt ab. Passt zu cremigen Risottos, Quiche oder gegrilltem Fisch.
Zur Weinbereitung wird ausschliesslich der Vorlauf free run ohne Pressen verwendet, um den sauberen und natuerlichen Charakter des Chenin Blancs zu bewahren. Dies ist ein frischer und ausdrucksvoller Weisswein mit ausgepraegten Birnen -und Quittenaromen. Lebendig am Gaumen mit Anklaengen von saftigen Aepfeln, fein mineralisch mit einer erfrischenden Saeure. Passt zu: Gefluegel, Schellfisch und vegetarischen Gerichten
Ashbourne ist Anthony Hamilton Russells dritte Weinlinie, mit der er neue Wege beschreitet. Wunderbar frischer, jugendlich-schwungvoller Weisswein von der Walker Bay, bei dem man die unmittelbare Ozeannähe der Weinberge förmlich spürt. Er hat keine Eichenfässer gesehen und bringt eine knackig-frische Zitrus- und Holunderbeerfrucht mit, gefolgt von einem seidig-charmanten und harmonischen Gaumeneindruck, für den der Chardonnay-Anteil sorgt.
Dieser Chardonnay profitiert von atlantischen Einflüssen, die ihm reichhaltige Zitrusaromen bescheren, neben süsser Melone und Ananas. Abgerundet wird er durch eine dezente Eichennote. Ein vollmundiger Wein mit cremiger Textur und einem langen Abgang.
Weisse Spezialitaet aus einer im 19. Jahrhundert in Deutschland gezuechteten Rebsorte. Sehr beliebt in Suedafrika, dem einzigen Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.
Goldgelb, nussige Aromen mit belebenden Zitrusnoten, vollmundig und schmelzig, die Komplexität wird von einer feinen Struktur getragen, langer und eleganter Abgang. Passt zu: Gegrilltem oder Gebratenem, Gemüsegerichten und Käse.
Von der ersten Wahrnehmung bis zum
nachhaltigen Abgang strahlt der Chenin
Blanc pure Lebhaftigkeit und Frische aus.
Tropische Aromen von Mango, Ananas
und Papaya werden durch eine knackige
Apfelnote untermalt. Der Gaumen zeichnet
sich durch eine feine Mineralitaet und einen
unglaublich saftigen Geschmack. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 79 Brennwert Kj: 329 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.3000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure, Gummiarabikum, enthaelt SULFITE
Mit seinem unverwechselbaren Goldton wirkt der Chardonnay opulent und einladend. Aromen von Pfirsich, Birne und Litschi in der Nase werden von Vanille- und Karamellnoten begleitet. Seine geschliffene Mineralik am Gaumen steht in schoener Balance zu seinem cremigen Geschmack und dem von Zitrusfruechten dominierten Finish.
Helles glänzendes Strohgelb. Frisches, duftiges Bouquet von süssen Tropen- und Zitrusfrüchten. Wunderschöne Balance von lebendiger Frucht und Frische, mit weicher Textur und delikaten, leicht exotischen Noten von Zitrusfrüchten. Passt zu: fruchtigen Vorspeisen Prosciutto mit Melone oder Feigen, feinen Gemüseterrinen, mit Kürbis gefüllten Ravioli und anderen leichten Pastavariationen, auch zu vielen Gerichten der indischen Küche oder einfach nur so am liebsten im Sommer auf der Terrasse.
Die Nase ist klar, frisch und einladend mit gruenem Apfel-, weissen Pfirsich- und Quittenaromen, mit einem Hauch von Akazienbluete. Der Wein ist weich und rund mit leichten Eichennuancen, einem fleischigem, mittleren Gaumen.
Nur 4, 5 km vom Ozean entfernt wachsen die Trauben fuer diesen Einzellagen Chenin Blanc. Noch ist er sehr zurueckhaltend in seiner Aromatik, offenbart zarte blumige Nuancen und ein fein abgestimmtes Saeurespiel. Fuer diejenigen mit Geduld und Platz im Keller ist dieser Wein eine sich lohnende Investition, denn er besitzt ein ausserordentliches Reifepotenzial.
Der Sauvignon Blanc vermittelt durch seine klare gruenliche Optik sofort ein Gefuehl von Frische und Lebendigkeit. Kraeftige Aromen von gruenen Feigen und Zitrusschalen werden begleitet von einer leichten Kraeuternote. Der Gaumen zeigt Noten reifer Sommerfruechte, zudem eine feste Struktur, die in ein langes Finish begleitet.
Äusserst fruchtbetont im Duft mit Aromen von Zitrus, Grünem Apfel. Schöne Mineralität, komplex und guter, sortentypischer Struktur. Passt zu Ziegenkäse, Lachsrouladen, Sushi.
Der Wein zeigt in der Nase herrliche Aromen von getrockneten Pfirsichen, Ananas sowie einem Hauch von Melone und Orangenblüten. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische Frucht, die in schöner Balance zu feinen Anklängen von Sahnebonbons steht. Das Finish ist delikat und knackig.
Duftvolles Bukett mit Noten von tropischen und kandierten Früchten, frischen Nuancen von Zitrusfrüchten, zarten Röstaromen und leicht cremigem Geschmack. Passt zu: Meeresfrüchten, Pasta, Geflügelgerichten, Vorspeisen und als Aperitif.
Ein sehr lebendiger und komplexer Sauvignon Blanc, der sein Herkunftsterroir - die Region Darling - delikat
reflektiert. Vordergruendig dominieren Aromen von tropischen Fruechten und Zitrusnoten. Der Gesamteindruck ist elegant und aeusserst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 80 Brennwert Kj: 336 Fett: 0.1000 Fettsaeure: 0.1000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 1.3000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0100 Zutaten: TRAUBEN, SAeUREREGULATOR WEINSAeURE L +, KONSERVIERUNGSSTOFF SULFITE
Auf den eigenen Hefen gereifter Chardonnay mit frischen Noten von Apfel und Zitrusfrüchten und einem mineralischen Nachhall. Passt zu: asiatischen Gerichten wie Madras-Huhn und Gerichten mit Kokus-Milch.
Wunderschön klares hellgelb mit leicht grünlichen Komplexen. Im Duft treffen frische Aromen nach Zitrus und hellen Blüten auf würzige Komponenten von Anis und Nelke. Am Gaumen offenbart sich eine herrliche Frische und eine komplexe Aromatik, die den Wein zu einem absoluten Genuss macht
Der Chenin Blanc zeigt sich hellgelb im Glas. In der Nase lassen sich dezente Noten von gelben Früchten und filigranes Eichenholz wahrnehmen. Am Gaumen zeigen sich zusätzlich Nuancen von reifen Steinfrüchten, begleitet von einer gut ausbalancierten Säure und einem Hauch von Eichenholz.
In der Nase zeigt sich ein Aromenspiel von tropischen Fruechten mit einem Hauch von Limette und gruenen Feigen. Ein koerperreicher Wein mit einem harmonischen Gaumen und einer delikaten Saeure, die den wuerzigen, mineralischen Abgang unterstreicht. Nicht ohne Grund einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 74 Brennwert Kj: 308 Fett: 0.5000 Fettsaeure: 0.5000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.4000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulator: Weinsaeure, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat
Boschendal war das erste Weingut Suedafrikas, das Chenin Blanc in Faessern aus frz. Eiche fermentierte. Das Experiment ist gelungen und entstanden ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weisswein mit fruchtigen Aromen von Mango, Aprikose und Ananas, gepaart mit Anklaengen von Nuessen und Honig. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 81 Brennwert Kj: 340 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: 100 Proz. Trauben
Von einem lebhaften Goldton mit jugendlich gruenlichen Highlights praesentiert sich diese Cuvee. Ein volles Bouquet tropischer Frucht- und Zitrusnoten begruessen die Sinne beim ersten Kontakt. Dazu gesellen sich Noten von Honig und frischer Limonenzeste. Das Finish ist lebhaft erfrischend mit einer balancierten Eleganz.
Der Elgin Chardonnay zeigt eine konzentrierte Frucht, ausbalanciert durch seine lebhafte, natuerliche Saeure. Ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Golden Delicious-Aepfeln und Zitronenbluete werden ergaenzt von zarten Vanilletoenen. 11 Monate in Faessern aus franzoesischer Eiche gereift, ueberzeugt er durch seine bemerkenswerte Intensitaet und Laenge.
Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein frischer Duft nach Stachelbeeren, Passionsfrucht und grüner Paprika, klare Frucht am Gaumen, frische Säure und schöne Länge am Gaumen lassen den Wein fruchtbetont und animierend im Mund ausklingen. Macht Lust auf auf den nächsten Schluck Passt zu: Fischpasteten, gegrilltem Barsch, zartem Geflügel, Spargel und frischem Ziegenkäse.
Die am Kap so erfolgreiche Rebsorte Chenin Blanc darf natürlich nicht in der Porcupine Ridge Linie von Boekenhoutskloof fehlen. Saftig-rund mit Noten von reifem gelbem Steinobst, Birne und Ananas, gute Balance aus Frucht und Frische, klingt lange nach.
Die von der Loire in Frankreich stammende Sorte Chenin Blanc gehört zu den traditionsreichsten Rebsorten am Kap. Sie liefert fruchtreiche, schmelzige, sanfte Weine mit einer guten Textur und viel Charme. Ein schönes Beispiel ist der Chenin Blanc von Long Beach. Er gefällt mit seiner angenehmen Art und dem mediterranen Charakter.
Cederbergs Chenin Blanc wird von bis zu 23 Jahre alten Reben gewonnen, was ihm eine besonders eindrucksvolle Intensitaet beschert. Beim Bouquet geben Limette, Grapefruit, Honigmelone und tropische Fruechte den Ton an.
Schöne, frische Fruchtaromen und Guave-Noten schmeicheln der Nase. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Süsse vereint die Aromen harmonisch und machen aus dem Colombard einen erfrischenden, easy drinking Wein.
Dieser Chardonnay praesentiert sich - trotz des Verzichts auf Holz - erstaunlich opulent. In der Nase sind Aromen reifer Birnen sowie Zitrusnoten zu erkennen. Abgerundet wird das Bouquet durch einen Touch Bisquit. Am Gaumen kommen Nuancen von reifen, gelben Aepfeln hinzu, mit Untertoenen von Buttergebaeck, was ihm einen einzigartigen Nachgeschmack beschert. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 79 Brennwert Kj: 331 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.5000 davon Zucker: 0.4000 Salz: 0.0000 Zutaten: Traube, Saeureregulator, Weinsaeure L + -, Stabilisatoren, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat, Hefe-Mannoproteine, Packgase, Kohlendioxid, Stickstoff, Schwefeldioxid
Die Reben dieses Sauvignon Blanc gedeihen in einem einzigartigen, hoch gelegenen Terroir, welches Weine mit delikater Saeure und Mineralitaet hervorbringt. Am Gaumen saftig mit Aromen nach Grapefruit und Zitronenzeste. Lebendige Saeure, die durch Frucht-und Hefenoten perfekt ausbalanciert wird. Ein taeuschend leichter, aber kraftvoller Wein mit langanahaltendem Abgang und gutem Alterungspotenzial. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 81 Brennwert Kj: 342 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.4000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0000 Zutaten: Weinsaeure, Metaweinsaeure, Kohlendioxid
Die Fermentation findet ihren Abschluss in Barriques und 1500l-Faessern. So werden die frischen Toene von Orangenzeste und Limette sowie die blumigen Anklaenge wunderbar ergaenzt durch cremige Eichenholznoten. Im Abgang zeigt sich dieser elegant zurueckhaltende Wein erstaunlich lang anhaltend.
18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500m ue.d.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben fuer diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu ueberbietenden Sauvignon. Duftnoten von Spargel, Limette, Pfirsich und Physalis gehen ueber in einen komplexen, mineralischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 79 Brennwert Kj: 331 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren: Weinsaeure L + -, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat.
Komposition besticht durch eine zarte Suesse und ein fruchtiges Bouquet von Ananas und Pfirsich mit wuerzigen Untertoenen und einem anhaltend blumigen Aroma. Ausserordentlich lebendig im Charakter, ueberzeugt sie durch ihre perfekte Balance und das frisch-fruchtige Finish.70 Proz. der Trauben wurden per Hand am Tag geerntet, der Rest in der Nacht, um die Aromen zu erhalten. Nach dem Pressen wurde der Wein 2 Tage lang gekuehlt, anschliessend bei relativ kuehlen Temperaturen vergoren. Danach lagert der Wein bis zum Abfuellen in Stahltanks. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 85 Brennwert Kj: 356 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.5000 davon Zucker: 1.5000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Saeureregulatoren: Weinsaeure, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat.
Kleine Wirbelstuerme Warrelwind sind in den Sommermonaten haeufige Szenarien in Kap-Weinbergen. Dieser lebhafte Sauvignon Blanc umspielt die Nase mit typischen Kraeuternoten sowie mit Eindruecken tropischer Fruechte. Der Semillon verleiht ihm eine wunderbare Struktur, abgerundet durch einen cremigen Gaumen sowie eine perfekt eingebundene Saeure. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 78 Brennwert Kj: 327 Fett: 0.1000 Fettsaeure: 0.1000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 0.5000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0100 Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff Sulfite
Dieser Wein vermittelt einen schoenen Eindruck von der Vielseitigkeit der Chenin Blanc Traube. Hier zeigt sie sich komplex und gleichermassen frisch mit Noten von weissen Pfirsichen, Zitrusfruechten und Ananas. Am Gaumen punktet sie mit einer schoenen Vollmundigkeit, gepaart mit einer lebendigen Saeure und einem pikanten Abgang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 77 Brennwert Kj: 324 Fett: 0.1000 Fettsaeure: 0.1000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 1.3000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0100 Zutaten: Trauben, Konservierungsstroffe: Sulfite
Vom frischen ersten Eindruck getragen, offenbart dieser Blend Noten tropischer Fruechte mit zarten Toenen von Guave und Pink Grapefruit. Am Gaumen kommt eine wohl ausgewogene, gleichermassen knackige Saeure hinzu. Ein harmonischer, fruchtiger Wein mit einem delikaten Abgang Naehrwerte: Brennwert Kcal: 306 Brennwert Kj: 73 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulator: Weinsaeure, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat
Der Sauvignon Blanc zeigt schoene vordergruendige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertoenen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kraeftige und gleichermassen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht ueber in ein pikantes Finish. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 75 Brennwert Kj: 315 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.3000 davon Zucker: 0.2000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure, Stabilisatoren, Saeureregulator, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat, Hefe-Mannoproteine, Packgase, Kohlendioxid, Stickstoff, Schwefeldioxid
Der Chenin Blanc praesentiert sich mit vielschichtigen Aromen von Aprikose und Nektarine, gepaart mit mineralischen und schoenen floralen Toenen. Am Gaumen ist er lebhaft und spritzig mit einem Hauch cremiger Wuerze und einem langen Finish. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 77 Brennwert Kj: 326 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.4000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0000 Zutaten: 100 Proz. Traube, Weinsaeure, Kohlendioxid
Dieser spritzige Chardonnay zeigt einen verfuehrerischen Duft nach Limetten und gelben Fruechten, gepaart mit zarten Noten von Fruehlingsblumen. Am Gaumen dann lassen sich ueppige Aromen von fleischigem Pfirsich und Melone wahrnehmen bevor er mit einem lebhaften, delikaten und ausgewogenen Finale punktet.
Anteilig im Barrique mit neun Monaten Hefelager ausgebaut, harmonisieren tropische Fruchtnoten, elegante Mineralik und cremige Struktur ideal miteinander. Passt zu Meeresfrüchten, Geflügel, leichter Pasta und Salaten.
Reife Fruechte, insbesondere Aprikose und weisser Pfirsisch. Floraler Duft, ergaenzt um Zitrusaromen und Pfeffer. Ausgewogene Saeure mit vollmundigem Schmelz. Passt zu Fischfilets und hellem Fleisch, Pastagerichten, Salaten.
Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, Reneclauden und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Passt zu: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse.
In der Nase leichte Aromen von reifer Mandarine und Pfirsich, am Gaumen mit Noten von tropischen Früchten und wilden Kräutern mit guter Tiefe und Komplexität, vollmundig mit lebendigem Charakter.
Dunkles Rubinrot. In der Nase ausgeprägte Aromen von schwarzen Früchten und eine elegante Note von Sandelholz. Vielschichtig am Gaumen, elegant eingebundene Tannin geben dem Wein eine anspruchsvolle Struktur. Passt zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse.
Aus fuenf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben fuer diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfaeltig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma: Dominant in der Nase ist die Stachelbeere, unterstuetzt von gruenem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Fruechte. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 75 Brennwert Kj: 313 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.4000 davon Zucker: 0.4000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat
Duft von Rosen und Litschi und etwas Blütenhonig. Am Gaumen elegant mit floralen Aromen elegantem und lang anhaltendem schmeichelndem Säure-Süsse-Spiel. Passt zu würzigen Curry-Gerichten, Kokosaromen oder Geflügel.
Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Weisswein durch sein frischfruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas, gepaart mit Noten von Muskatnuss. Die 10-monatige Lagerung im Barrique und auf dem Feinhefelager verleiht ihm eine schmelzige und buttrige Dimension und einen komplexen und eleganten Charakter.
Der Chardonnay hat eine helle und brillante Farbe mit einem leichten Gruenton. Der Wein hat komplexe Aromen von Zitrusschalen, Birnen, Ingwer und Honig. Am Gaumen zeigt er seine schoene, runde und beruhigende Textur mit einer wunderbarer Laenge und intensiver Fruchtkomplexitaet.
In der Nase hat er florale Aromen von Bratapfel, Orangenschale und warmen, geroesteten Nuessen. Am Gaumen findet sich eine Harmonie von Noten von Apfel, Minze, Heidekraut und Gewuerzbutter zusammen, die alle von einer lebendigen Saeure unterstuetzt werden. Aromen von Kuchenkruste und geroestetem Apfel hallen noch lange im Abgang nach.
Buiten Blanc - Frische Eleganz aus Suedafrika Der Buiten Blanc vom renommierten Weingut Buitenverwachting ist ein wahrer Klassiker vom Kap. Diese Cuvee aus Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Semillon ueberzeugt mit ihrer lebendigen Frische, fruchtigen Aromen und harmonischer Balance. Bereits in der Nase entfaltet sich ein verfuehrerisches Bouquet aus Zitrusfruechten, tropischer Ananas und reifer Stachelbeere, begleitet von einem Hauch gruener Paprika. Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig und saftig mit einer feinen Mineralitaet und einer angenehm langen, frischen Saeure. Dank seines unkomplizierten, dennoch raffinierten Charakters ist der Buiten Blanc der perfekte Begleiter zu Meeresfruechten, leichten Salaten, asiatischen Gerichten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein Weisswein voller suedafrikanischer Lebensfreude - geniessen Sie ihn gut gekuehlt und lassen Sie sich von seiner Frische begeistern Naehrwerte: Brennwert Kcal: 86 Brennwert Kj: 358 Fett: 0.1000 Fettsaeure: 0.1000...
Blass zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an gruene Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und gruener Paprika. Am Gaumen praesentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. Passt zu: Salaten, weissem Fleisch und gegrilltem Fisch.
Schlank und geradlinig mit zarter Frucht Apfel, Grapefruit, etwas Stachelbeere und viel Finesse. Herkunftscharakter in Reinkultur, klar und frisch wie ein Morgen an der See. Passt zu: vielen Fischgerichten z.B. Thunfisch Carpaccio, Jacobsmuscheln, geräucherte Forelle, Bouillabaisse, zur thailändischen Küche mit Ingwer und Zitronengras, zum gebratenen Ziegenkäse auf frischem Salat.
Blumig und fruchtig mit einer leichten Muskatnote, die die charakteristischen Aromen des Moscato widerspiegelt. Am Gaumen frisch-fruchtig mit einer animierenden Suesse und langanhaltendem Geschmack von reifen Birnen und Pfirsich. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 78 Brennwert Kj: 328 Fett: 0, 1 Fettsaeure: 0, 1 Eiweiss: 0, 5 Kohlenhydrate: 8, 1 davon Zucker: 7, 5 Salz: 0, 01 Zutaten: Zutaten: Trauben, Traubenmost, Saeureregulator: Citronensaeure
Lebhafte Aromen von Zitrone und Pfirsichfrucht mit angenehmer Würze. Eine grosse stilistische Alternative zum Sauvignon, aber mit einem Hauch von Cremigkeit und Honig, der diesen Wein zu einem typischen Chenin macht. Passt zu: Quiche, sommerlichen Gerichten, aber auch als Aperitif und beim Picknick, zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, grünem Spargel.
Ein klassischer Chardonnay mit nuancenreicher Finesse, lebendiger Frucht Limone, Pfirsich, leichter Holzwürze und langem, buttrig-nussigem Abgang. Passt zu: Meeresfrüchten, Geflügelgerichten, Vorspeisen und als Aperitif.
Mit einem körperreichen, trockenen und delikaten Charakter präsentiert sich dieser Chardonnay. Ein saftiger und weicher Wein mit einem Anflug von Guave und Limonen Passt zu Fisch, Krustentieren, frischen Salaten oder auch als Aperitif.
Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: aromatisch vielschichtiges Bouquet von sonnengereiften Birnen und Pfirsich, unterlegt mit frischer Mineralität und einem würzigen Hauch Vanille. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit grossartiger Balance von üppiger Frucht. Passt zu: Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, gegrillt oder an cremigen Saucen.
Im kuehleren Klima der Cederberg Wilderness Area entfaltet Sauvignon Blanc grosse Brillanz und aromatische Staerke. Der impulsive, rassige Wein glaenzt mit Noten von Feige, Stachelbeere und Gras. Dank seines feinen, ausgefeilten Stils und seiner virtuosen Art zaehlt er zu den schoensten Sauvignons des Landes.
Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke, richtig gute Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas. In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängenvon tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität ausgeglichen. Wunderbar langer Nachhall. Einer der grossen Chardonnays aus Südafrika. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenen Loup de Mer, cremigen Risottos, Pilzen sowie zum hellen Fleisch und mittelkräftigen Käse.
Dieser unglaublich frische Chardonnay zeigt sich betont fruchtig mit ueppigen Noten von Quitten, Birnen und Pfirsichen, die durch seine schoene Mineralitaet und einen Hauch Vanille verstaerkt werden.
Der in einem einzigen Weinberg angebaute Chardonnay hat eine ihm eigene Praesenz. Kraeftige Aromen von frischer Grapefruit und duftendem Apfel vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Am Gaumen findet man butterartige Nuancen und die fuer Creation charakteristische Mineralitaet als Markenzeichen fuer Frische sowie ausgewogene Finesse.
Ein Weisswein-Glanzlicht von 60-100 Jahre alten Reben, mineralisch, fein, lang und von grosser Persoenlichkeit. Reifte in neuen Eichenfaessern aus dem Burgund.
Feiner, sortentypischer Sauvignon. Mit Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigen die Weinmacher von Boekenhoutskloof, was zu diesem Preis geht. Frischer Geschmack von tropischen Fruechten, Nesseln und gruenen Grasnoten. Komplex am Gaumen mit Mineralitaet und gute Balance zwischen Fruechte und frische natuerliche Saeure. Trockener Abgang.
Ein herrlich balancierter Wein mit dominierenden Fruchtaromen nach Litschi, Ananas, Guave und Kiwi. Eine knackige Frische, Passionsfruchtaromen und Noten von grünem Pfeffer machen ihn so reizvoll. Passt zu Tapas, grünem Salat und Gazpacho.
In der Nase zeigen sich herrliche Aromen von Ananas, Melonen, Orangenblüten und einem Hauch Grapefruit und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von weissem Pfirsich, Cashewnüssen und Karamell. Ein Wein mit geradliniger Säure und einer angenehmen Süsse aufgrund der natürlichen Gärung.
Dieser Chenin Blanc zeigt in der Nase einen Hauch von Limette und Rhabarber, ergaenzt von sanften Ingwertoenen, Tomatenblatt, gruenem Apfel und suesser Melone. Am Gaumen offenbart er Quitte und frischen Granatapfel, mit Nuancen von spritzigen Zitrusfruechten. Ein Vorzeige-Cool Climate Chenin Blanc.