Tiefe granatrote Farbe. Das Bouquet überzeugt mit facettenreichen Aromen von reifen Beerenfrüchten und Pflaume, die von dezenten balsamischen Noten sowie Vanille, Pfeffer und Kaffee ergänzt werden. Am Gaumen intensiv und kraftvoll mit exzellent eingebundene Tannine und einem langanhaltenden Finale. Passt zu: kurzgebratenen Fleischgerichten wie Entrecote, Rumpsteak, Lammkotelett, zu Gegrilltem und Wild.
Aromen dunkler Beerenfruechte verbinden sich mit feinen Lakritz- und Schokoladen-noten zu einem konzentrierten Rotwein mit samtweichen Tanninen. Das perfekte Zusammenspiel 4 speziell ausgewaehlter Rebsorten machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Passt zu: Wildgerichten, gegrilltem Fleisch und leicht gereiften Kaesesorten.
Kraeftige, dunkle Fruchtaromen, die sich mit dezenten Noten vom Holzfass perfekt verbinden. Wuerzige Kraeuternoten und fruchtige Geschmeidigkeit muenden in einen kraftvollen und langen Abgang. Passt zu: gereiftem Schinken, Pasta, gegrilltem Fleisch und Gemuese.
Der Marques de Riscal 150 Aniversario präsentiert sich in einem tief dunklen Kirschrot. In der Nase zeigen sich intensive, komplexe, würzige Aromen und angenehme Röstnoten. Am Gaumen kräftig mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, weichen Nachhall. Passt zu kurzgebratenem Fleisch, Grillgerichten und Wild.
Tiefdunkles Purpur im Glas. Beeindruckende Nase mit intensiven Aromen reifer Waldfruechte und exotischer Gewuerze. Im Mund saftig, dazu gesellen sich weiche, sehr praesente Tannine. Nachhaltiger Abgang, elegant am Gaumen. Passt zu: Fleisch und Wild.
Geschmeidiger Rotwein aus durchschnittlich 10 Jahre alten Rebstoecken. Im Glas zeigt der Katalane ein intensives mittleres Kirschrot. Die Nase offenbart Aromen reifer Fruechte und leicht suessliche Gewuerznoten, spaeter folgen balsamische Noten. Passt zu: Tapas, einer Paella und mittelkraeftigen Kaesesorten.
Dunkles, brillantes Purpurrot im Glas. Elegante, vielschichtige Nase mit intensiver Frucht, floralen und mineralischen Noten, Wuerzaromen, Karamelltoenen. Ein beeindruckender Rotwein, der im Geschmack viele reife Fruechte praesentiert. Langer, ausgewogener Abgang mit weichen Tanninen. Passt zu: Kaese, Gefluegel und gebratener Leber.
Beeindruckender Rotwein, der im Glas ein intensives Rubinrot präsentiert. Das Lesegut stammt aus den Einzellagen Camino Las Morras und Vina Ocana von 30 Jahre alten Rebstöcken, idyllisch umgeben von 300-jährigen Steineichen. Ausgeprägte Nase mit verführerischen Aromen von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian und einem Hauch von Gewürzen und Nelken. Am Gaumen vollmundig und saftig, konzentriert, gleichzeitig aber kraftvoll und frisch. Langer, ausdrucksstarker Abgang mit sehr gut integrierter kräftiger Tanninstruktur vom Eichenfassausbau. Passt zu: Wild und Gebratenem.
Ein Gran Reserva mit grossem Namen zu einem attraktivem Preis. Der WEin zeigt ein formidables Spiel aus Frucht, klassischen Eichenholznoten und mineralischer Frische. Er besitzt eine wunderbare Tiefe, betraechtliche Laenge und natuerlich die einzigartige Murrieta-Klasse.
Kraeftige Aromen von dunklen Beeren, intensive Fruchtnoten und ein animierender Geschmack zeichnen den Wein aus. Passt zu: gegrilltem, kraeftig gewuerztem oder mit starkem Eigengeschmack versehenen Fleisch und auch zu herzhaftem, nicht zu wuerzigem Kaese.
Schöne violette Nuancen lässt dieser intensiv kirschrote Wein erkennen. Sein elegantes Bouquet bezaubert mit feinen Himbeer- und Brombeernoten, die sich am Gaumen wiederfinden und dort angenehm lang verbleiben. Ein ansprechender Wein wunderbar abgerundet und perfekt strukturiert. Passt zu Pasta, Fisch und hellen Fleischgerichten.
Der Wein zeigt sich frisch und lebendig, mit einer perfekten Ausgewogenheit von Suesse und Saeure, die dazu beitragen, diesen warmen, anhaltenden und leichten Wein zu unterstreichen.
Die Farbe des im Barrique gereiften Tempranillo erinnert an Kirschen, sein Bouquet an rote Beeren, Zwetschgen und Gewürze. Rote Früchte lassen sich am Gaumen wahrnehmen, begleitet von Lakritz und Minze. Ein lebendiger, sanfter Rotwein mit süssem, zarten Tannin. Passt zu: feinen Lammgerichten, feurigen Tapas.
Für diesen nur in Ausnahmejahren aufgelegten Spitzenwein haben die Weinmacher Sam Harrop imd Tomas Buendia alle Fässer des Jahrgangs probiert und die besten Weine für den Quercus herausselektiert. Eine ganz besondere Selektion, ein grossartiger Wein mit grosser Finesse und Ausdruckskraft. Passt zu: Wild, Fleisch.
Der Wein erstrahlt in einem intensiven dunklen Kirschrot. Elegant in der Nase und rund am Gaumen mit Aromen von schwarzen Fruechten, Pflaumen, Vanille sowie Toffee und Lakritz. Langanhaltender Abgang, welcher sich noch ueber einen langen Zeitraum in der Flasche verfeinert.
Die Farbe des im Barrique gereiften Tempranillo erinnert an Kirschen, sein Bouquet an rote Beeren, Zwetschgen und Gewuerze. Rote Fruechte lassen sich am Gaumen wahrnehmen, begleitet von Lakritz und Minze. Ein lebendiger, sanfter Rotwein mit suessem, zarten Tannin. Passt zu: feinen Lammgerichten, feurigen Tapas.
Die Kombination von Monastrell mit jungem Shiraz hat einen leuchtend dunklen Wein mit verlockenden floralen Düften und einem Charakter von roten Früchten hervorgebracht. Die milden, reifen Tannine sind wunderschön integriert und geben diesem Wein seinen Charakter und seine Qualität. Passt zu: gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, Tapas, Wurst und Schinken, Paella, Risotto mit Pilzen, pikanten Nudelgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Unkomplizierter, jungfruchtiger Tempranillo mit viel dunkler Waldbeerenfrucht und mittelkräftiger, weicher Struktur. Passt zu: gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, Tapas, Wurst und Schinken, Paella, Risotto mit Pilzen, pikanten Nudelgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Ein solider Rioja muss nicht die Welt kosten, wie Gran Familia beweist. Der Wein ist eine traditionelle Cuvee aus Tempranillo und Graciano. Lange Zeit hat man diese Rebsorte wegen ihrer geringen Ertraege vernachlaessigt. Jetzt hat man ihre Qualitaet wiederentdeckt, denn sie bereichert den Rioja-Wein um eine tiefe Farbe und eine groessere Geschmacksintensitaet.
Von Carlos Falcos Tochter Xandra kreierter Rotwein. Angenehmes blumiges Bukett mit Veilchennoten sowie zarten Toast- und Schokoladenaromen. Am Gaumen fruchtig, fleischig und harmonisch, gut eingebettete weiche Tannine. Ein Charmeur par excellence, ein Gaumenschmeichler, ein perfekter Solist: Ein modern gemachter Spanier mit viel Trinkfluss. Geschmeidig, rund und elegant
Erzeugt aus reifem Lesegut der aeltesten Rebstoecke. Dunkles Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Intensives, reichhaltiges Bukett mit vielschichtigen Aromen Minze, feines Zedernholz, wilde Rosen, Gewuerznelke, Lavendel, Paprika. Behutsamer Ausbau in neuen und ca. ein Jahr alten Barriques: ein Festtagswein
Vollmundige Cuvee aus Tempranillo und Syrah. Die saftige Frucht mit Kräuter- und Himbeeraromen prägen den kirschroten Spanier ebenso wie dezente Holz- und Vanilletöne. Passt zu: gewürzten Fleischgerichten, zu Gegrilltem, einer Pizza und zur Pasta mit dunklen Saucen.
Intensives Kirschrot. Kraftvolles, komplexes Aroma, mit Anklängen an reife Früchte, dazu Vanille, Zimt und Noten von Unterholz. Am Gaumen kräftig und vollmundig, mit seidigen Tanninen. Ein eleganter Wein mit samtigem Nachgeschmack und einem hervorragenden Reifungspotenzial. Passt zu: Lammkeule, gebratenem Wildschwein und würzigem, ausgereiftem Hartkäse.
Einer der raren rebsortenreinen Petit Verdots. Praesentiert im Glas ein dunkles Purpur. In der Nase dominieren rauchige Aromen. Am Gaumen Noten von Preiselbeeren, sehr konzentriert im Geschmack, dominante Fruchtaromen wilder Himbeeren, satte Tannine, saftige Frucht, intensiver Holzton. Elegant im lange praesenten Abgang. Passt zu: Rinderbraten, Lamm und reifen Kaesesorten.
Erzeugt aus handverlesenen Trauben, praesentiert der reinsortige Graciano im Glas ein tiefdunkles Rot. Vielschichtiges, intensives Bukett mit Aromen roter und schwarzer Waldbeeren, im Nachhall dezente Zitrusnoten. Gut strukturiert und geschmeidig am Gaumen, wunderschoen eingebundene Tannine, nachhaltiger, langer Abgang. Passt zu rotem Fleisch oder einer Lammkeule.
Kirschrote Farbe mit ausgepraegten Fruchtaromen in der Nase sowie feinem Duft von frischem Holz. Fruchtig kraftvolles Bukett mit komplexen Aromen reifer Fruechte, dezente Holznote durch die 6 monatige Reifelagerung Roble in neuen franzoesischen Eichenholzfaessern, viel Koerper und gute Balance. Passt zu Rindfleisch- und Kalbfleischgerichten, Pasta, Gefluegel und gereiftem Kaese.
Der Oak Aged ist der komplexeste Wein von Costa Azul. Von violetten Nuancen unterstrichen, schimmert er rubinrot im Glas. Zu den konzentrierten Noten von Fruchtkompott gesellen sich Aromen von Kaffee, Tabak und feinem Eichenholz.
Ein leckerer Spanier Sehr sauber in der Nase mit Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. Am Gaumen tolle Textur und mittlerer Koerper. Passt zu BBQ, Pizza und mittelreifem Kaese.
Der rebsortenreine Tempranillo zeigt im Glas intensives Kirschrot. Direkt ansprechendes Bukett mit deutlichen Aromen von Vanille und Balsamico, Holz und geröstetem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und rund mit gutem Körper durch den kurzen Fassausbau. Gut eingebundene, leicht süssliche Tannine, mittellanger Abgang. Passt zu gegrilltem rotem Fleisch und gebratenem Geflügel, aber auch wunderbar zu einer Brotzeit mit pikant gewürzten Würsten wie einer spanischen Chorizo oder einer Fuet.
Elegante Cuvee, die im Glas ein dichtes Granatrot zeigt. Mächtiges und reichhaltiges Aromenspiel mit Noten von reifen roten und dunklen Beeren, floralen Elementen, Karamelltönen, Schokolade sowie Vanille vom fein eingebundenen Holz. Frisch und lebendig im Mund, weiche Tannine, langer Abgang mit reifen Beerenaromen. Passt zu: Filet und Roastbeef.
Eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen verkoerpert dieser Wein. Im Bukett hat er Aromen von Brombeeren, dezenten Vanille- und Roesttoenen. Seine Struktur ist sehr fein und lang. Passt zu: gegrilltem Rindfleisch, Schmorbraten, Wildgerichten und Wildpasteten, sowie zu Fondue und Raclette.
Das kräftige Aroma von roten Früchten wird durch ein zartes Vanillearoma und durch Rösttöne unterlegt. Ein runder, stoffiger Wein, mit einer guten Struktur, einer filigranen Säure und einem kräftigen Charakter. Ein Reserva muss mindestens drei Jahre gelagert sein, 1 Jahr davon im Eichenholzfass. Passt zu: feinem Rinderfilet, Roastbeef und anderen dunklen, nicht zu intensiven Fleischsorten.
Im Glas dunkles Kirschrot mit mittlerer bis hoher Farbtiefe. In der Nase zeigen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Pflaume, unterstützt von süsslichen Gewürzen. Sehr gut eingebundenes Holz. Die frische, sehr klare Frucht deutet einen kühlen Jahrgang an. Am Gaumen frisch mit gutem Volumen und vielen Nuancen. Sehr tiefgründig durch die feinen und vollreifen Tannine. Lang mit elegant-würzigem und frischem Nachgeschmack. Profitiert enorm von der langsamen Reifung der Trauben und dem atlantisch beeinflussten Klima des Jahrgangs. Ein grosser Wein mit vielschichtigem Charakter. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten mit würzigen Saucen.
Bewusst so angebaut, dass er sich als seine grossen Brüder präsentiert. Driekt ansprechende Nase mit lebendigen floralen Noten und dominierenden Aromen roter Beeren. Am Gaumen erfrischend lebendig und saftig, auch hier stehen dunkle Beerenfrüchte im Vordergrund. Passt zu: Gegrilltem. Vegane Verarbeitung
Geballte, tiefgründige Aromen von Lakritze, Korinthen, Dörrpflaumen und Tabak, einen Hauch von frischen Kräutern und Minze. Weich und samtig am Gaumen, konzentrierter Extrakt, rote und schwarze Beeren, Cassis, beeindruckendes Potential. Der Wein sollte in diesem jungen Stadium dekantiert werden. Passt zu einem Entrecote mit Kräuterkruste.
Im Bukett leicht rauchige Noten, schwarze Kirschen, mineralische Aromen und Tabak, am Gaumen Nuancen von Schokolade, dunklen Früchten und einer betörenden Mineralik. Passt zu: Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse.
Der rote Nordspanier zeigt sich fuer einen Jungwein erfreulich koerperreich. Im Glas glaenzt er mit einem brillanten dunklen Kirschrot. Die typischen Fruchtaromen von Spaniens Edelrebsorte Tempranillo, Erd- und Himbeeren, aber auch Sauerkirschen und Gewuerze, bestimmen das Bukett. Am Gaumen zeigt sich der rebsortenreine Tempranillo rund und gefaellig. Passt zu: rustikalen Fleischgerichten, laesst sich aber auch mit gegrilltem Gefluegel kombinieren. Vegane Verarbeitung
Vollmundiger Rotwein, der für kurze Zeit in Barriques aus amerikanischer Eiche reifte. Dunkles Rubinrot. Deutliche Vanille- und Würztöne sowie Aromen schwarzer Beeren und Fenchel bestimmen das ansprechende Bukett. Dezente Tanninstruktur aufgrund des kurzen Ausbaus im Barriquefass. Passt zu: gegrilltem Geflügel, gebratenem Fisch und Lammkoteletts. Vegane Verarbeitung
Unzählige Aromen in der Nase, rote Früchte, süsse Gewürze, Bitterschokolade, Kaffee, Toffee und weitere Röstnoten. Am Gaumen hüllen feine Gerbstoffe wieder Fruchtspuren ein, innere Dichte vermählt sich mit spürbarer Mineralität. Passt zu: gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pata Negra, würzigen Wurstwaren.
Dunkelrot mit komplexem Bukett von reifen roten Fruechten. Am Gaumen Aromen von Kraeutern, Fenchel und Eukalyptus, Schokolade und dezenten Roestaromen. Seidige Tannine und fruchtiger langer Abgang. Ein Gefuehl von Fuelle und Frische - Genuss garantiert Passt zu Grilladen, Roastbeef, Rindercarpaccio, hochwertiger Schokolade oder gereiftem Kaese.
Beeindruckendes Kirschrot. Sehr elegantes, komplexes Aroma reifer Früchte mit floralen Noten und Anklängen süsser Würze, dazu leicht balsamischer, mineralischer Ton mit dezenter Kakaonote. Kräftiger, aromatischer Geschmack, mit viel Saft und abgerundeten, edlen Tanninen sowie einer optimalen Balance von satter Frucht, feinem Tannin und hochwertigem Holz. Langanhaltender Abgang. Passt zu: kräftigem, kräuterig gewürzten Fleisch.
Das Flaggschiff des Weingutes ähnelt im Charakter einem Brunello. Brillant Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen, verzaubert er die Nase mit einem komplexen Bouquet von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und schwarzem Pfeffer, gepaart mit Aromen von dunklen Früchten. Ein wunderbar gereifter Klassiker mit einer samtigen Textur und einem angenehm nachklingenden Finish.
In einer intensiven, kirschroten Farbe mit karminroten Reflexen zeigt sich der Wein in der Nase komplex mit Nuancen von dunklen Fruechten, Brombeere, Pflaume, im Hintergrund Vanille und feine Roestaromatik. Der Wein ist geschmacklich vollmundig und bietet freizuegig seine Frucht an, zusammen mit Lakritze, Nelke und praesenten, feinen Tanninen, koestliches Finale mit geroesteter Kaffeenote. Passt zu Wildbret und anderen herzhaft, wuerzigen Fleischgerichten, auch hervorragend zu alten, sehr gereiften Kaesesorten.
Der AN-2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden. Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvee mit einem herrlich langen Abgang.
Tiefe Kirschrote Farbe. Das Bouquet überzeugt mit komplexen Aromen von reifen Beerenfrüchten, die von balsamischen Noten begleitet werden. Am Gaumen kraftvoll und zugleich ausgewogen mit guter Struktur, eleganten Tanninen, feinen Holznoten und einem langen, von der Frucht getragenen Finale. Passt zu: kurzgebratenen Fleischgerichten wie Entrecote, Rumpsteak, Lammkotelett, zu Gegrilltem und Wild.
Kirschrot mit eleganten Vanillenoten und leichter Würze. Ein weicher und fruchtiger Rotwein 9 monatige Reifelagerung in französischen Eichenholzfässern. Passt zu Tapas, gegrilltem rotem Fleisch, Reis- und Nudelgerichten.
Die Trauben fuer diesen Wein stammen aus ueber 50-jaehrigen Rebstoecken eines einzelnen Weinberges. Tiefdunkle Farbe, wuerzig und beerig im Duft. Im Geschmack sehr komplex und samtig mit unglaublicher Fuelle und Laenge. Passt zu kraeftigen Speisen, gegrilltem oder auch einfach pur.
Lebhafter, eleganter Rotwein mit Aromen von reifen Himbeeren, Kirschen und roten Pflaumen, dezente Vanillenote, seidiger Abgang. Passt zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten, Reisgerichten und gereiftem Kaese. Aus biologischem Anbau
Goanail ist eine Wortschoepfung aus dem englischen Goat Ziege und Snail Schnecke fuer das Fantasiewesen, dass das Etikett schmueckt und der Geschichte nach in den Waeldern Navarras lebte. Praesentiert sich im Glas mit einem blassen Rosa mit violetten Reflexen. Vielschichtige Nase mit roten Fruechten und leichten Roestnoten und Kraeutern. Am Gaumen vollmundig und frisch, gute Balance aus Frucht und Saeure. Passt zu Gemuesegerichten, gebratenem, mit Olivenoel und Kraeutern mariniertem Fisch, aber auch zu Pizza, Pasta und Gegrilltem-Gebratenem.
Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Reichhaltiges Bukett, wuerzig, mineralisch, balsamisch, reife rote Fruechte. Am Gaumen fein und finessenreich, Aromen von Holunder, Schlehe und Brombeere. Mittellanger, weicher Abgang, gut eingebundene Tannine und florale Noten. Passt zu Schmor- und Wildgerichten, gefuellter Pasta sowie feinen, nicht zu kraeftigen Kaesesorten.
Erzeugt aus selektiertem Lesegut von bis zu 30 Jahre alten Rebstoecken. Zeigt im Glas ein dunkles Bordeauxrot. Facettenreiches Bukett mit Pfeffer, Gewuerznelke, Balsam, dunkler Schokolade und Beeren. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, Noten getrockneter Blumen, Veilchen. Langer, praesenter Abgang mit feiner Tanninstruktur, elegant, beeindruckend. Passt zu: Schmorgerichten, rotem Fleisch, Rumpsteak und kraeftigen Kaesen.
Foxcon ist eine Wortschoepfung aus dem englischen Fox Fuchs und Falcon Falke fuer das Fantasiewesen, dass das Etikett schmueckt und der Geschichte nach in den Waeldern Navarras lebte. Vollmundige Rotweincuvee, der sich im Glas mit einem Kirschrot praesentiert. Aromatische Nase mit Aromen roter Fruechte Erdbeeren, Himbeeren und schwarzer Fruechte Brombeeren, dunkle Pflaumen, dazu gesellen sich Noten von Lakritz, Gewuerzen und Kraeutern. Kraftvoll und frisch am Gaumen mit einer guten Balance zwischen Frucht, Saeure und den suessen Garnacha-Tinta-Tanninen. Passt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Eintoepfen, pikanter Wurst oder Fisch.
Dunkelviolett im Glas, mit frischen Aromen von roten Fruechten, Gewuerzen und getrockneten Blumen. Saftig im Mund mit Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen. Passt zu Fischgerichten mit Sosse, Fleisch und Kaese. Der Tapas-Wein
Ein Wein mit üppigem Geschmack von Brombeeren, Gewürzen und Tabak, bei einem leicht erdigen Unterton. Dabei weich und anhaltend am Gaumen. Ein Rioja, der auf der einen Seite langlebig, auf der anderen auch schon jung mit riesigem Genuss zu trinken ist.
Schimmerndes Kirschrot. Ausdrucksstarkes Cuvee, welches den Gaumen mit fruchtigen Aromen stimuliert, umgeben von weichen, lang anhaltenden Tanninen. Komplex und vollmundig. Passt zu Fleischgerichten, Grillgemuese, reifen Kaesesorten und Hartkaese.
Farbintensiv mit einem Bukett an reifen dunklen Fruechten und frischem Wildgras. Weiche und saftige Tannine und ein guter natuerlicher Saeuregehalt ergeben einen vollmundigen Wein voller Aromen. Passt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Aus biologischem Anbau
In der Nase Aromen von Erdbeeren, Kirsch und Himbeeren mit einem Hauch von Zeder und Gewuerzen. Am Gaumen weich und harmonisch. Sehr frisch. Passt zu: Gefuegel, Pasta, Cannelloni, Kabeljau, gebratenem Huhn mit Pflaumen und Pinienkernen, Grillfleisch.
3-4 Monate im Barrique gereift. Konzentrierte Aromen reifer Kirschen und Himbeeren, dezente Vanillenote, wuerzig, lebhaft und elegant mit seidigem Finish. Rund und harmonisch. Passt zu dunklem Fleisch, Tapas und kraeftigem Kaese. Aus biologischem Anbau
Lieblicher Rotwein aus dem sonnigen Südosten der Iberischen Halbinsel. Leuchtendes Dunkelrot. Vollmundiger Körper. Am Gaumen gefällt der aus Spaniens Edelrebsorte Tempranillo erzeugte Semi-Dulce durch seine Unkompliziertheit. Passt zu: Fleisch, mittelreifem Käse und Tapas.
Ein ueppiger, tiefdunkler Rotwein mit reifer Brombeerfrucht, dicht, fleischig mit feinen wuerzigen Akzenten, samtig, schmeichelnd. Ein Charmeur. Passt zu: Rindergulasch, aber auch zu Thunfisch, Serrano-Schinken, Omlett mit Pilzen, Blauschimmelkaese.
Ein Bouguet aus frischen Blumen, Eiche, Gewuerzen und Lakritze. Erinnert im Geschmack an Schwarzkirsche, Gewuerzen und Schokolade. Sehr mineralisch. Schoen ausgewogen und langanhaltend im Abgang. Passt zu iberischem Schinken, gegrilltem Rindersteak, Rehfilet mit Pilzen, Pastinaken und Steckrueben.
Tiefrote Farbe. Komplexe Fruchtaromen reifer Fruechte mit Toenen von neuem Holz und einem Hauch Pfefferaroma. 2-3 monatige Reifung in neuen und alten Holzfaessern. Angenehme Fuelle im Mund, koerperreich, ausgewogen, gefaelliges, langes Finish. Ein komplexer Rotwein mit enormer Trinkfreude Passt zu intensiven, deftigen Speisen wie Tapas, Schmorgerichten und Blauschimmelkaese.
Tiefdunkles Kirschrot. Mineralisch, intensive florale Aromen, Veilchen, Noten von Kirsch-, Erd- und Himbeeren. Im Geschmack frisch und ausdrucksvoll, angenehm lang anhaltender Abgang. Passt zu: Gefluegel, Schmorgerichten und Nudeln mit dunklen Saucen.
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist fruchtig und duftet nach roten Beeren, Cassis und Pflaumenmousse. Die Röstaromatik ist deutlich mit angenehmen Gewürznoten, Vanille, Eichenholz und Tabak. Am Gaumen steht die Frucht im Vordergrund, es ist eine moderne, fruchtige Crianza, volle Frucht mit weichen Tanninen, mittlerer Körper und einem angenehmen Nachhall.
So fein und ueppig wie das Etikett, ist auch der Wein. Die Nase ist sehr oppulent und dennoch sehr fein. So lassen sich hier dunkle Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, ebenso wie Gewuerze, Vanille und dunkle Schokolade finden. Am Gaumen ein kraeftiger Wein mit langem Nachhall und feiner Tanninstruktur. Passt zu: Serrano-Schinken, internationalen Fleischgerichten, Tortilla Espanola. Aus biologischem Anbau
Im Glas leuchtet er kirschrot mit violettem Ton. Fruchtiger Rotwein, erinnert an reife Kirschen und Pflaumen mit feiner Gewuerznote. Im Geschmack samtig weich und gut ausbalanciert. Passt zu rotem Fleisch oder einer deftigen Kaeseplatte.
Als Reserva werden in Spanien Weine bezeichnet, die mindestens 3 Jahre Zeit zur Reife hatten, 12 Monate davon im Holzfass. Dem Cabernet Sauvignon verleiht dies ein ausdrucksstarkes Aroma, eine angenehme Balance und vollmundige Art. Passt zu: Geflügel, rotem Fleisch mit herzhaften Saucen, sowie zu milden bis würzigen Käsevariationen.
Wunderschoener Tempranillo mit toller Frucht und schmeichelnder Wuerze. Die seidige Taninstruktur sorgt fuer einen zarten Abgang. Passt zu: gutem Serrano oder Iberico-Schinken, Tapas. Aus biologischem Anbau
Herkunft, Rebsorte, amerikanische Eiche Campillo Crianza zeigt auch die kleinste Komponente seiner Entstehung und fuegt sie harmonisch ins grosse Ganze. Hochelegant mit Noten von frischen Himbeeren, Waldbeeren, Kokos und suesser Vanille.
Fruchtig, charaktervoll und leicht animalisch, so kann man den Soliano Tempranillo mit drei kurzen Attributen beschreiben. Insgesamt ein trockener Wein mit tiefdunkler Farbe und dichten, schwarzen Beerenaromen. Passt zu geschmortem Rindfleisch mit Kraeutern und allen Arten von Gegrilltem. Aus biologischem Anbau
Die laengere Reifezeit spuert man auf der Zunge. Ein richtiges Kraftpaket vollmundig aber dennoch sehr ausgewogen. Man riecht kraeftige dunkle Beeren, Pflaumenmus, aber auch Tabak, Vanille und dunkle Schokoladenaromen. Durch den Barriqueausbau findet sich eine besondere Cremigkeit auf der Zunge. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Wuerze und eine intensive Mineralitaet. Ein Wein mit grossem Potential Passt zu: Wildgerichten, Auberginenauflauf, Lammkotelett. Aus biologischem Anbau
El Nino heisst das Kind und der sortenreine Tempranillo wird diesem Namen durchaus gerecht. Zwar lag der Wein sechs Monate im Fass, doch die jugendliche, klare Frucht und lebendige Saeure dominieren die eher dezenten Noten der Eiche.
Lieblicher Rotwein, der im Glas ein dunkles Rot praesentiert. Aromatische Nase, dunkle Fruchtaromen, reife, saftige Beerennoten. Angenehm ausgewogen und elegant im Geschmack. Passt zu Blauschimmelkaese, einer Tarte, wuerzigem mit Rosinen gespickten Lamm oder Gerichten mit einer leicht wuerzig-suesslichen Note und Schaerfe. Vegane Verarbeitung
Rebsortenreiner Rotwein aus der Sherry-Region, erzeugt aus dem dort Tintilla de Rota genannten lokalen Klon der Graciano-Traube, die hier nur wenig Ertrag bringt. Zeigt ein in Richtung Ziegelrot gehendes Opak-Rot im Glas. Vielschichtiges Bukett mit roten und blauen Früchten, begleitet von Aromen kandierter Blüten und Kräuter. Am Gaumen saftig und konzentriert mit Aromen von Him- und Brombeeren. Auch im Abgang Beerennoten, begleitet von Würz- und Salznoten, fein eingebundene Tannine. Passt zu Lamm, Lammkeule, Rot, Wurst scharf.
Eleganter Wein von brillanter rubinroter Farbe. Kraftvoll und koerperreich, gut strukturiert. Die Frucht der komplexen Beerennoten und die praesenten Tannine von neuem Holz harmonieren sehr gut miteinander. Der mittellange Abgang ist elegant, weich und nachhaltig. Passt zu: Wildgerichten und Lamm.
Der Wein erstrahlt in einem tief glaenzenden Purpur-Rubinrot. Im Bouquet verschmelzen die zarten Vanillenoten der Barriquereife mit fruchtigen Aromen von suess gereiften Beeren, Kirschen auch Kirschkonfituere und eingelegten Kirschen und kraeutrig-wuerzigen Anklaengen. Der Rotwein kommt schlank und seidig an den Gaumen, dann dichter, kraftvoller, wuerzig, doch immer elegant und geschmeidig mit sanftem Tannin und feiner Balance von suesser Frucht wieder Beeren, Kirschen, eingelegte Kirschen, frischer Saeure und elegant eingebundenem Eichenholz, im Finale lang mit leicht wuerzigem Nachhall. Passt zu gebratenem Fisch in Rotweinsauce, geschmortem oder im Ofen gebackenen Fleisch und Gefluegel Roastbeef, Osso buco, Ente, Kaninchen mit Backpflaumen, Lamm- und Gefluegel-Tajine... oder auch zu mittelkraeftigem, leicht gereiftem Kaese.
Dunkles, leuchtendes Kirschrot, durchzogen von purpurnen Reflexen. Reichhaltiges Bukett mit mineralischen Noten und Aromen reifer Fruechte, Vanille und Gewuerzen. Am Gaumen koerperreich, harmonisch und elegant mit perfekt integrierten weichen Tanninen. Facettenreicher, nachhaltiger Abgang. Passt zu: Fleischgerichten wie einer Lammkeule.