Die extravagante Flasche entwarf ein junges Talent der Ecole Boulle in Paris. Der Wein zeigt in der Nase intensive blumige, fruchtige Aromen, mit lebendiger Frische am Gaumen. ...

Dieser Cote des Roses Wein zelebriert die mediterrane Lebensart. Die sehr unterschiedlichen Boeden bestehen hauptsaechlich aus Kalkstein und Kies. Das Klima wird sowohl vom Mittelmeer als auch vom Atlantik beeinflusst und sorgt fuer ein subtiles Gleichgewicht zwischen Grosszuegigkeit, Eleganz und Frische. Dieses Klima traegt zu maximaler Reife und guter Gesundheit der Trauben bei und sorgt fuer einen eleganten, raffinierten Wein. Die Flasche hat eine einzigartige Rosenform, die von einem jungen Designer der Ecole Boulle kreiert wurde. Dieser Wein ist so wunderbar wie ein Rosenstrauss Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Huehnchen-Tajine oder gereiftem Kaese. ...

Die extravagante Flasche entwarf ein junges Talent der Ecole Boulle in Paris. In der Nase zeigt der Wein aromatische Aromen von frischen Sommerbeeren wie rote und schwarze Johannisbeeren, Anklängen von Grapefruit und einem Hauch Rosen. Am Gaumen ist er duftig frisch, vollmundig, harmonisch mit exzellenter Struktur, Balance und intensivem, aromatisch lebendigem Nachhall. Passt zu Antipasti und Fingerfood, zartem Geflügel, Muscheln, pikanten Gerichten der asiatischen Küche oder als Aperitif. ...

Die extravagante Flasche entwarf ein junges Talent der Ecole Boulle in Paris. In der Nase zeigt der Wein aromatische Aromen von frischen Sommerbeeren wie rote und schwarze Johannisbeeren, Anklaengen von Grapefruit und einem Hauch Rosen. Am Gaumen ist er duftig frisch, vollmundig, harmonisch mit exzellenter Struktur, Balance und intensivem, aromatisch lebendigem Nachhall. Passt zu Antipasti und Fingerfood, zartem Gefluegel, Muscheln, pikanten Gerichten der asiatischen Kueche oder als Aperitif. ...

Die extravagante Flasche entwarf ein junges Talent der Ecole Boulle in Paris. Ein wundervoller Rotwein klassisch fruchtbetont und würzig, mit ausgeprägtem Sorten- und Herkunftscharakter der roten Trauben. ...

Gleich einem Adler dominiert der Chardonnay die luftigen Höchstlagen der Domaine de l Aigle. Böden und Klima bieten ihm nahezu burgundische Bedingungen. Bertrand übersetzt sie in einen duftigen, mineralischen Wein mit klarer Frische. ...

Der Wein schimmert sehr hell, fast transparent und erzeugt in der Nase angesichts der nahezu wasserklaren Farbe im Bouquet ueberraschend intensive Aromen von Blueten, Zitrus- und weissfleischigen Fruechten mit einem Hauch Kraeuterwuerze. Am Gaumen ist der Wein saftig, lebendig, elegant und verfuehrerisch, feine Balance von aromatischer Frucht, frischer Saeure, leicht nussigen und mineralischen Noten mit geschmeidiger Textur im Finale. Passt zu gemischtem Fingerfood, mariniertem Fisch oder den Gerichten der exotischen. ...

In einem dichten dunklen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern bildet sich in der Nase ein aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet von süss gereiften roten und schwarzen Früchten, besonders Brombeeren, Kirschen, rote und schwarze Johannisbeeren, fein verwoben mit den warmwürzigen Röstnoten der Reife im Eichenholz Toast, Kaffee. Am Gaumen erscheint er kraftvoll, vollmundig, sehr saftig, üppig, aromatisch, dabei zugleich sanft, mit schöner Balance von süss gereifter Frucht und Würze und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein gleichwohl Struktur und eine eindrucksvolle Länge verleiht. Passt zu gegrillten Lammkarrees mit Kräuterkruste, gebratener Ente, mediterranen Gemüsegerichten mit Auberginen, Tomaten, Zucchini, Linsen, weissen Bohnen oder mittelkräftigen Weichkäsesorten. ...

Ein tiefdunkles Rubin- bis Granatrot erzeugt in der Nase ein elegantes, fruchtig-würziges Bouquet mit leicht erdigen Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, dunklen Pflaumen, feinen Kräutern Thymian und Gewürzen, am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit grossartiger Länge im Finale. Passt zu Wildgerichten, gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, gefüllten Tomaten, Paprika und vielen regionalen Käsesorten. ...

Sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa, duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kraeuterwuerze, frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge. Passt zu gemischten Salaten, kalten und warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch und fast allen exotisch angehauchten Gerichten. ...