Der Riesling Charta 2023 der Hessischen Staatsweingueter Gmb H Kloster Eberbach zeigt ein kraeftiges Hellgelb und ansprechende Aromen. In der Nase entfaltet sich eine subtile Cassis-Note, die harmonisch mit gelben Aepfeln, Mango und Ananas kombiniert wird. Am Gaumen praesentiert er viel Biss, brilliante Saeurestruktur und reife Fruchtnoten, wobei die kaum wahrnehmbare Suesse nicht unangenehm auffaellt. Dieser trockene, fruchtbetonte Wein verkoerpert den Rheingau Riesling.