Im Duft rote Beeren und frische Kräuter. Der Geschmack ansprechend. Passt zu: Fischgerichten, Geflügelsalat, Frischkäsebällchen. ...

Ein überaus fruchtiger, sauberer und ausgewogener und dabei sehr weicher Wein mit Tiefgang. I Merli ist reichhaltig und komplex, seine Aromen von Brombeeren und Walderdbeeren, die gepaart sind mit einer weichen Würze am Abgang, bleiben noch lange auf der Zunge. Passt zu gegrilltem Fleisch und mittelaltem Käse. ...

Dieser duftige, in der Farbe zart gelbe Blanc de Blancs zeigt feinste Perlen, ist elegant und nachhaltig. Sein ausdrucksstarkes Bouquet wird charakterisiert von sowohl floralen als auch fruchtigen Anklaengen, die an Aepfel und weisse Pfirsiche erinnern. Die Duftnoten sind unglaublich lebhaft, frisch und wohl balanciert. Ein wahrlich eleganter, finessenreicher Spumante. ...

Eine Selektion der besten Trauben lassen diesen unglaublich aromatischen und lebendigen Millesimato zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis werden. Nur in aussergewoehnlich guten Jahrgaengen produziert, uebertraegt der Pinot Nero dem Wein seine komplexen Aromen roter Fruechte und verleiht ihm Koerper, einen langen Abgang am Gaumen und Lagerfaehigkeit. ...

Die Fermentation des Mostes fand zum Teil in Eichenfaessern statt. Die 2. Fermentation erfolgte in der Flasche, wo der Contessa Maggi Riserva fuer 40 Monate auf der Hefe verbleibt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: zart gelb in der Farbe mit gruenlichen Reflexen, zeigt er wunderbar intensive und nachhaltige Aromen sowie einen finessenreichen, eleganten Geschmack nach weissen Fruechten. ...

In diesem Spumante entfalten sich der ganze Reichtum und die verschiedenen Facetten des Chardonnay. Wahrnehmungen von Blueten und Noten von weissem Pfirsich dominieren seinen verfuehrerischen Duft. Der Schaum ist dicht und wunderbar cremig, die Perlage fein und anhaltend. Der Geschmack ueberzeugt durch Komplexitaet und lebhafte Frische. Passt zu Pasta mit Fisch, Fisch aus dem Ofen und Gerichten auf Basis von weissem Fleisch. ...

Die Farbe dieses eleganten Rose erinnert an Zwiebelschalen. Er zeigt sich mit einer feinen Perlage, ist filigran und zart spritzig. Im Duft sortentypische Aromen von getrockneten Blumen. Koestlich im Geschmack, ueberzeugt er mit Biss, einer perfekten Balance und optimalen Struktur sowie mit seinem harmonischen, ueberaus eleganten Finale. ...

Intensives, leuchtendes Himbeerrosa. Eelegantes, hoechst verfuehrerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck. Am Gaumen viel Fuelle mit sehr schoener Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Saeure und kraeftigem Rueckgrat, die feinen Gerbstoffanteile geben dem Wein seine klar definierte Struktur. Wunderschoen ausgewogen, jung, frisch und fruchtig. Passt zu Vorspeisen und Salaten mit gebratenen Rindfleischstreifen, Garnelen, Gemuese, Fisch und Meeresfruechten vom Grill, Reis und Pasta mit Gemuese und-oder Huehnchen und zu vielen Gerichten der arabischen Kueche. ...

Helles Granatrot. Elegantes, vielschichtiges Bouquet von suess gereiften roten Fruechten Erdbeeren, Himbeeren, kandierten Kirschen und roter Beerenkonfituere, unterlegt mit wuerzigen, leicht erdigen Noten und mineralischen Anklaengen, konzentriert und frisch zugleich. Auch am Gaumen dominieren rote und dunkle Fruechte, frische suesse Kirschen, reife Erdbeeren und Himbeeren, gestuetzt von seidigem, sehr sanft gereiftem, feinkoernigem Tannin, langes Finale mit elegantem Zusammenspiel von roter Frucht Kirschkompott, zarter Suesse und leicht kraeuterwuerzigen, erdigen bis mineralischen Noten. Passt zu: geschmortes Rindfleisch mit Karotten, Gefluegel- oder Kaninchenbraten aus dem Ofen, Kalbsleber mit Schmorzwiebeln und Kraeutern, Pilze, pikante Pastagerichte. ...

Glaenzendes Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. In der Nase ebenso elegant wie intensiv mit beeindruckendem mineralischem Ausdruck, unterlegt mit leicht exotischen Noten von Passionsfrucht und Grapefruit sowie den rebsortentypischen grasigen Anklaengen von Buchsbaum und Tomatenblaettern. Auch am Gaumen deutlich mineralisch, fast streng, mit feinen salzigen Noten, sehr ausdrucksvoll, saftig, lebendig mit immenser Fuelle und langem, fruchtigem Finale Johannisbeeren, Zitrusfruechte. Passt zu: frischen Austern, Muschelgerichten, Lachs-Ceviche, Lachs- und Rinder-Carpaccio oder Bruschetta mit Ziegenkaese. ...