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Deutschland:Rotwein
Archived Product
-
Die Cuvee Zephyr wurde
traditionell in offenen
Bütten vergoren,
anschliessend wurde der
Wein in französischen
Eichenfässern gereift.
Im Duft finden sich
Aromen von reifen Beeren
und etwas Schokolade und
eine dezente Würze. Am
Gaumen präsentiert sich
der Wein mit mittlerem
Körper, reifer
Beerenfrucht
undangenehmer
Tanninstruktur. Der
Nachhall ist geprägt von
würzigen Komponenten und
dezenten Röstaromen.
Availability: In Stock
€13.64
Archived Product
-
Der Ausbau im Barrique
verleiht diesem Wein die
gut eingebundenen Tannine
sowie die reifen
Gerbstoffe. Im Duft nach
Kirsche erkennt man die
würzige Note in diesem
Wein. Passt zu: Braten,
Wildgerichten und reifen,
würzigen Käse.
Availability: In Stock
€12.64
Archived Product
-
Dieser Spätburgunder hat
ein fruchtiges Aroma nach
roten Beeren mit einem
Hauch von Kirschen und
Brombeeren, samtig und
kraftvoll, weiche
Tannine im Abgang. Passt
zu: hellerem Fleisch,
kräftig gebratenem
Geflügel, Gegrilltem
und Pasta mit würzigeren
Sossen.
Availability: In Stock
€11.54
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-
In der Nase wirkt der
Wein kühl und frisch.
Die konzentrierte
Kirschfrucht wird von
fleischigen Aromen
begleitet. Hinzu gesellen
sich Eindrücke von
hochwertiger Sojasosse,
nassem Stein und
Hagebutte. Auch im Pinot
Noir findet man die
typischen Grünhäuser
Cassis Aromen und die
Terroir typische
Schieferwürze. Am Gaumen
konzentriert mit
feingliedriger Finesse.
Das packende Tannin ist
präsent jedoch nicht
aufdringlichund wird von
der passenden Säure
gestützt. Auch hier ist
Balance das Stichwort.
Availability: In Stock
€42.24
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-
Der Buergstadter
Spaetburgunder stammt vom
gleichnamigen Weinberg,
der direkt am Weingut
liegt. Der Rotwein duftet
nach Waldfruechten,
umhuellt von einem
leichten Holzton.
Geschmacklich zeigt sich
der Spaetburgunder
schmelzig mit Saeure. Die
Tannine schmiegen sich
angenehm an und sorgen
fuer Harmonie und
Trinkfluss. Ein
Beeindruckender
Spaetburgunder aus dem
Hause Fuerst.
Availability: In Stock
€37.54 EUR
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-
Kräftige Fruchtnoten mit
einer eleganten zarten
Holznote. Passt zu
dunklem Fleisch, Dessert
und Schokokuchen.
Availability: In Stock
€8.74
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Stern Cuvee Josef Barrique
Trocken Jg. 2017 Cuvee Aus
Merlot, Cabernet Sauvignon Im
Holzfass Gereift
Trocken Jg. 2017 Cuvee Aus
Merlot, Cabernet Sauvignon Im
Holzfass Gereift
-
Diese Cuvee wurde einige
Monate in neuen
französischen Barriques
ausgebaut. Sie
präsentiert sich
rubinrotim Glas,
komplex, vielschichtig
mit Aromen von Pflaumen,
Beeren, Kirschen und
angenehmer Würze,
abgerundet durch feine
Röstaromen von Kaffee,
Tabak und würzigen
Noten. Am Gaumen finden
sich, unterlegt von
eleganter Säure,
reichhaltige Frucht und
ein vollmundiger
Geschmack, der im
Nachhall von elegantem
Tannin getragen wird.
Availability: In Stock
€19.84
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-
Der Rudolf Fürst
Spätburgunder Tradition
ist ein klassischer
Spätburgunder im
Holzfass ausgebaut. Er
ist trocken und seine
Aromen erinnern an rote
Früchte, eine zarte
Mandelnote und
Würznoten. Er passt gut
zum Wild oder deftigen
Geflügel.
Availability: In Stock
€20.14
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-
Dieser kraftvolle
Portugieser präsentiert
sich mit Aromen roter
Früchte wie Kirsche,
Himbeere und Brombeere
mit etwas Zedernholz und
leichten Röstaromen. 50
HL, da so wenig Trauben
pro Hektar geerntet
werden, dass jeweils nur
50 hl pro Hektar Rebberg
gekeltert werden können.
Eine kleine Revolution in
der Pfalz: durch mutigen
Grünschnitt nur kurze
Zeit nach dem
Vegetationsstart und die
sogenannte halbe Lese
werden diese Weine von
aussergewöhnlicher
Mineralität,
Fruchtdichte und grossem
Trinkvergnügen zu den
Signature-Weinen Heinrich
Vollmers. Passt zu:
mittelaltem Käse,
Krautfleckerle nach
Matrosenart und leicht
Gebratenem.
Availability: In Stock
€8.44
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-
Leuchtendes Rubinrot in
Glas. Das Bouquet ist
animierend und fruchtig,
es duftet nach reifen
Kirschen, Walderdbeeren,
Pflaumen,
Holunderbeeren und
schwarzem Pfeffer. Am
Gaumen dicht und
extraktreich, die
Tannine sich samtig, mit
viel Frucht und feiner
Würze. Passt zu:
Wildgerichten, wie
Hirschrücken mit
Rahmwirsing und
gebratenen
Semmelknödeln,
Entenbraten, Lamm oder
Rind.
Availability: In Stock
€32.94
Archived Product
-
Der Spätburgunder
Bienenberg von Julian
Huber kommt kraftvoll und
konzentriert aus dem
Glas, reife Kirsche,
dazu Zwetschge und etwas
eingelegte Erdbeeren,
hier merkt man deutlich
die Kraft der Lage, mit
Luft kommen zu den
kräftigen Aromen dann
aber auch noch kühle
Nuancen dazu, etwas
Eukalyptus und eine
leichte Rauchigkeit. Am
Gaumen saftig und
charmant, etwas
Sauerkirsche, wirkt
richtig spritzig und
frisch, eigentlich
keinerlei Holz spürbar,
sehr zugänglich, da
auch das Tannin sehr
samtig eingebunden ist,
wieder Erdbeere,
erstaunlich leichtfüssig
für einen eigentlich
reifen Jahrgang, hier
merkt man klar das Julian
Huber noch mehr in
Richtung Finesse und
Feingliedrigkeit gehen
möchte. Gaullt Millau
Passt zu: Speisen mit
feinem Wildgeflügel oder
dunklem Fleisch,
Rinderfilet gebraten mit
Pfifferlingen,
kräftigem Jus und Ofen
Kartoffeln mit Rosmarin.
Availability: In Stock
€64.94
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-
Leuchtendes, sattes
Purpurrot mit frischem
Duft nach
Schattenmorellen,
Unterholz und einem Hauch
Johannisbeere. Ein
leichter, eleganter Wein
mit guter Substanz,
geschmeidiges Tannin,
sehr harmonisch.
Availability: In Stock
€10.84
Archived Product
-
Ein Wein mit guter
Struktur und Länge mit
Aromen von Waldfrüchten.
Der Kalkboden verleiht
dem Wein seine
Komplexität und der
Sandstein seine
Fruchtigkeit. Passt zu
vornehmen Speisen wie
Wildgerichten und
Rindfleisch, aber auch
zu Käse ein wahrer
Genuss. Aus biologischem
Anbau
Availability: In Stock
€17.14
Archived Product
-
In der Nase vielfältige
Aromen von Himbeeren,
einem Hauch Schokolade
und Johannisbeeren,
gewürzt mit Zimt und
Nelken. Kühle
Fruchtspuren am Gaumen,
Mineralien
transportierend, dicht
und dennoch fein und
kühl wirkend. Feinste,
saftige Tannine geben
sich ein Stelldichein mit
fulminanter Länge. Passt
zu: Wildfleisch, Ente,
Gans.
Availability: In Stock
€18.94
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-
DieserStLaurentwurdetraditionellinoffenenBüttenwährendTagenvergoren,
anschliessendwurdederWeincaMonatelanginjährigenBarriquesundin
Proz.
neuenBarriquesgereiftEristgeprägtvonfruchtigwürzigenNoten,
dieanWaldbeeren,
Amarenakirschen,
KakaoundKaffeebohnenerinnernAmGaumenbrauchteretwasZeitsichzuentfaltenundbietetdanneinenkomplexen,
würzigfruchtigenGeschmackmitguterIntensitätDasTanninistfeinundpräsentiertsichsamtig
Passtzu:Pastagerichten,
würzigenFleischgerichtenzBLammkeule,
pikantemGemüseundreifemKäse
Availability: In Stock
€12.44
Archived Product
-
Granatrote Farbe,
leuchtend, angenehm
duftend nach reifen
Kirschen und Brombeeren
mit einem Hauch von
Rauch. Am Gaumen wirkt er
sehr frisch, mit satter
Frucht. Der Wein ist sehr
fruchtig, mild und gut
ausgewogen. Passt zu:
leichtem sommerlichem
Grillen.
Availability: In Stock
€11.74
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-
In der Nase viel Kirsche,
etwas Kaffee, Mokka und
eine Spur Karamell. Am
Gaumen wirkt er fein
ausgereift. Wieder
Kirsche und ein wenig
Pflaume, vollfruchtig
und in unverkennbarer
Pfälzer Machart:
herzhaft und kräftig.
Passt zu: kurz gebratenem
Fleisch, Fisch mit
Beurre Rouge,
Wurstplatten und
regionaler, Pfälzer
Küche.
Availability: In Stock
€7.14
Archived Product
-
Intensives Rubinrot mit
violetten Reflexen,
leuchtend im Glas.
Delikate Aromen von
schwarzen Beeren, etwas
Pfeffer und Veilchen mit
einem feinen Hauch von
Bitterschokolade und
Gewürznelke. Kräftige,
vollmundige Stilistik mit
ausgereift eingebundenen
Tanninen. Sehr
facettenreich und tief.
Ausgewogener Wein,
anhaltend und animierend
im Abgang.
Availability: In Stock
€53.94
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-
Hochwertiger, eleganter
und fruchtiger Wein mit
Aromen von Kirschen und
Johannisbeeren. Passt zu:
geschmorten Fleisch und
Wild, kräftig
gebratenem Fisch
Geflügel, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€8.94
Archived Product
-
Würzig-frischer Duft
nach schwarzen
Johannisbeeren,
Preiselbeeren,
Zwetschgen und Kirschen.
Feinsaftig, am Gaumen
mit angenehm betonter
Frische in der Struktur.
Passt zu: kräftigen
Fleischgerichten,
diversen Käsesorten und
zu würzigen
Pastagerichten.
Availability: In Stock
€14.14
Archived Product
-
Tiefes Granatrot mit
intensiven Aromen von
dunklen Früchten,
Mokka, und Kräuter, am
Gaumen kräftig, mit gut
strukturiertem Tannin.
Vielschichtig, komplex
und dicht gewoben.
Availability: In Stock
€54.24
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-
Wolfgang Hehle: Die
Spätburgunder-Cuvee
Cossmann-Hehle entstand
1996. Es fehlte noch ein
unkomplizierter, leckerer
Spätburgunder, der
einfach zu allem passt.
Nach der Gärung und dem
biologischen Säureabbau
werden die Weine in
grossen alten
Eichenholzfässern
ausgebaut. Barriques
werden für diesen Wein
bewusst überhaupt nicht
oder nur sehr sparsam
eingesetzt, denn sie ist
das leckere
Alltags-Tröpfchen, das
jeder mag. Der
Cossmann-Hehle
Spätburgunder ist ein
ausgezeichneter
Tischwein. Bezeichnend
für diesen
Spätburgunder sind die
dunklen Fruchtnoten und
eine pfeffrige Würze.
Passt zu: Pasta wie zum
Schnitzel oder
Schinkenbrot.
Availability: In Stock
€14.94
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-
GranatroteFarbe,
leuchtend,
verhalteninderNasemitangenehmenDuftnachreifenErdbeeren,
frischenrotenJohannisbeerenunderdigenNotenAmGaumenwirktersehrfrisch,
mitwürzigerFruchtDerWeinistsehrfruchtig,
leichtundgutausgewogen
Passtzu:leichtensommerlichenGrillgerichten
Availability: In Stock
€9.74
Archived Product
-
Die Komposition aus
Fruehburgunder und
Cabernet Cortis, einer
pilzwiderstandsfaehigen
Rebsorte, duftet nach
reifen Waldfruechten,
dunkler Schokolade und
suessen Gewuerzen.
Harmonisch und kraftvoll
zeigt sich der
biologische Rotwein mit
intensiver Frucht,
feinem Tannin und hoher
Dichte. Passt zu
wuerziger Pasta und
Wildgerichten. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€7.54 EUR
Archived Product
-
Der Caspar C reift in
Barriques der Erst- und
Zweitbelegung zum reifen
gelegt. Er duftet
intensiv nach Kirschen
und roten Beeren mit
würzigen Noten und einem
Hauch Röstnoten. Am
Gaumen hat er ein
lebendiges Säurespiel
und eine elegante, feine
Fruchtaromatik, die von
würzigen Aromen getragen
wird. Ein komplexer und
lang anhaltender
Spätburgunder. Passt gut
zum gebratenen
Fleischgerichten,
Wildgeflügel,
Gänsebraten mit Rotkraut
und Klössen aber auch
zum kräftigem Käse.
Availability: In Stock
€31.34
Archived Product
-
LeuchtendesKaminrotInderNasezartetreffebTabakundRaucharomenaufdenverführerischenDuftnachreifenrotenBeerenEinevollreifeAromatikundkomplexeingebundeneTanninezeichnendiesenSpätburgunderaus
Passtzu:Gänsekeulen,
Hirschbraten,
RehpastetenodergeschmortemRinderbratenmitPilzrahmsauce,
sowiereifemKäse
Availability: In Stock
€16.94
Archived Product
-
Im Glas zeigt sich ein
frisches Rot mit einem
leichtem Wasserrand. Nach
Lufteinfluss sind Aromen
von frisch eingemaischten
Kirschen und dunklen
Beeren erkennbar. Am
Gaumen ist er jugendlich
mit einer würzigen Note
und weichen Tanninen. Der
Wein besitzt einen
leichten Körper mit
mittlerer Länge im
Abgang. Passt zu:
mittelkräftigen Käse,
sowie zu Grillfleisch.
Availability: In Stock
€11.64
Archived Product
-
Dunkle purpurrote Farbe,
fruchtiges Bouquet von
schwarzen Kirschen,
Pflaumen und Cassis,
vegetabile Noten mit
grüner Paprika und
feinen Holz Tönen. Am
Gaumen ist er sehr
konzentriert, vollmundig
und sehr gut
ausbalanciert.
Availability: In Stock
€53.94
Archived Product
-
Leuchtendes Rubinrot in
Glas. Das Bouquet ist
animierend und fruchtig,
es duftet nach reifen
Kirschen, Walderdbeeren,
Pflaumen,
Holunderbeeren und
schwarzem Pfeffer. Am
Gaumen dicht und
extraktreich, die
Tannine sich samtig, mit
viel Frucht und feiner
Würze. Passt zu:
Wildgerichten, wie
Hirschrücken mit
Rahmwirsing und
gebratenen
Semmelknödeln,
Entenbraten, Lamm oder
Rind.
Availability: In Stock
€49.34
Archived Product
-
Funkelndes Rubinrot,
delikate Aromen von
reifen Kirschen mit
elegant eingebundenen
Röstnoten von Vanille,
feinwürzige Pinot-Nase,
delikate Waldbeernoten,
gute Tanninstruktur, mit
eleganter Länge. Passt
zu: Gänsekeulen,
Hirschbraten,
Rehpasteten oder
geschmortem Rinderbraten
mit Pilzrahmsauce, sowie
reifem Käse.
Availability: In Stock
€11.44
Archived Product
-
Im Glas tiefdunkles
Violett, im Bukett und
am Gaumen lebendig
frisch, mit
verführerischen Aromen
von Brombeeren und
vollreifen
Schattenmorellen. Passt
zu: gebratenem Fleisch,
gerne auch vom Grill,
verschiedene
Tapas-Variationen.
Availability: In Stock
€8.24
Archived Product
-
WolfgangHehle:DieCuveeRotLegereisteineVermählungunterschiedlicherTraubensortenSpätburgunderausdemMayschosserKesselvermittelnHimbeeraromenundpfeffrigeNotenVondenPortugieserTraubenbekommtsieLeichtigkeitundroteFruchtakzenteStruktur,
KraftundGerbstoffekommenvomkleinerenAnteilDornfelderDieTraubenwerdenschoninderMaischezusammengeführtundbildendadurcheineharmonischeEinheitNachderkontrolliertenGärungwerdendieTraubenimStahltankundimgrossenHolzfassbiszurFüllungimAprilgelagertVereintbringendieseTraubeneinenunkomplizierten,
junggeniessbarenRotweinhervor,
dereinemtäglichdenTagverschönernkann
Passtzu:Braten,
WildoderwürzigemHartkäse,
aberauchzuAntipastiundGegrilltem
Availability: In Stock
€13.44
Archived Product
-
Von Hand selektierte
Lese, Maischegärung und
Reifung für 22 Monate im
Barrique. Stark
ertragsreduziert, eine
lange Reifezeit am Stock,
selektive Handlese mit
schonender
Traubenverarbeitung und
die Vollendung durch fast
zweijährige Reife im
kleinen Eichenfass
prägen den
Spätburgunder mit einem
Bukett von Waldbeeren und
einem kräftigen Körper.
Ein typischer
Spätburgunder aus dem
Rheingau Passt zu rosa
gebratenen Rehmedaillons
und mildem Käse. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€13.84
Archived Product
-
Er präsentiert sich
dicht und komplex ohne
dabei schwer zu wirken
Mit Aromen von dezenten
Cassis- und Dörrobst,
Pfeffer und Kräuter. Im
Abgang lang ohne zu
kompliziert zu wirken.
Passt zu allen
Fleischgerichten.
Besonders zu empfehlen in
Kombination mit einer
herzhaften Wurstplatte.
Availability: In Stock
€18.34
Archived Product
-
DichtesKirschrotmitrubinrotenReflexen,
leuchtendimGlasEinherrlichdunkelfruchtigerPinotNoirmitschwarzenKirschen,
PflaumenundHolunderbeeren,
AnklängenvonBitterschokolade,
Kaffee,
TabakunderdigenNotenAmGaumenistersehrkonzentriert,
intensiv,
dieTanninesindfeinunddichtverwoben,
kraftvollmitsehrgutintegrierterSäureEsisteinSpitzenspätburgundermiteinenunendlichen,
würzigenNachhallDerMayschosserMönchberg,
direkthinterdemWeingutisteinederParadelagendesDeutzerhofsWieineinemAmphietheaterstehendieRebenhieranextremsteilenSchieferhängen
Passtzu:leichtenVorspeisenwieTafelspitzröllchenmitfruchtigemMousseausRoteBeeteundMeerrettich,
sowiezumgebratenenFleischzBRinderfilet,
Kalbsrücken,
EntenbratenoderPastamitgeschmortemGemüse
Availability: In Stock
€65.84
Archived Product
-
Er besitzt kühle und
frische Fruchtnoten von
Sauerkirsche, Waldbeeren
und Cassis. Am Gaumen
zeigt er feine, gut
eingebundene Tannine und
eine komplexe Struktur,
dazu einen mittleren
Nachhall. Passt zu
Wildgeflügel- und
Lammgerichten und
herzhaften Käse.
Availability: In Stock
€10.84
Archived Product
-
Der Wein erscheint im
Glas in einem intensiven
Rot. In der Nase
präsentiert er sich mit
Aromen von Kirsche,
Pflaume und Cassis. Am
Gaumen ist der Wein
leicht, vollmundig und
süffig mit einer
angenehm fruchtigen Note
im Nachgang. Passt zu
italienischer Küche.
Vegane Verarbeitung
Availability: In Stock
€8.24
Archived Product
-
Der Spätburgunder
präsentiert sich im Glas
in einem purpurrot mit
ziegelfarbenen Reflexen.
In der Nase zeigen sich
unbeschreiblich viele
verschiedene Aromen wie
z.B. Kirsche, Kräuter
und verschiedene rote und
schwarze Beeren. Am
Gaumen elegant und fein
mit wunderbar
ausgeglichenen Tanninen
und einem langen Finale.
Passt zu: allen
kräftigen Wild- und
Geflügelgerichten.
Availability: In Stock
€142.94
Available
-
Schwarzriesling, ein
fruchtig, frischer
Rotwein, mit reifen
Beerenaromen und
kraeftigem Koerper. Auch
leicht gekuehlt serviert
ein Genuss. Passt zu:
zarten Ragouts, Pasta
mit hellen Fisch- oder
Gemuesesossen, Pute,
Haehnchenbrust und mildem
Kaese.
Availability: In Stock
€9.44 EUR
Archived Product
-
Tiefes Granatrot mit
intensiven Aromen von
dunklen Früchten,
Mokka, etwas Kokos und
Kräuter. Am Gaumen
kräftig, mit gut
strukturiertem Tannin.
Vielschichtig, komplex
und dicht gewoben.
Availability: In Stock
€53.94
Available
-
wuerzige Nase mit
Einfluessen von Brombeere
und Heidelbeere. Im Mund
ein voller Koerper mit
langem Abgang
Availability: In Stock
€8.64 EUR
Archived Product
-
Tiefes Purpurrot
kennzeichnet den St.
Laurent. Er überzeugt in
der Nase mit
tief-würzigen Aromen
nach frischen Brombeeren
und schwarzen Kirschen
und untermalt mit
leichten Röstaromen. Am
Gaumen zeigt er sichsehr
elegant mit unglaublich
tiefer Frucht. Noble
Aromen, die an dunklen
Beeren erinnern,
tänzeln am Gaumen
gepaart mit tiefer
Würze. Der Wein wird von
einer für den St.
Laurent typischen,
feinen Säure getragen
und endet in einem langen
und harmonischen Abgang.
Passt zu: gebratenem
Wildgeflügel,
Rinderbraten mit
kräftigen Sossen, Pasta
sowie zu kräftigem
Käse. Aus biologischem
Anbau
Availability: In Stock
€16.24
Archived Product
-
Der Portugieser
überzeugt durch seinen
angenehmen Duft von roten
Früchten, ist lebendig
und angenehm rund im
Geschmack, abgestimmt
mit fruchtiger
Restsüsse. Passt zu:
allen herzhaften Speisen,
auch zu scharfem Essen
z.B. Gerichte aus der
asiatischen Küche oder
zu würzigem
Blauschimmelkäse.
Availability: In Stock
€5.84
Archived Product
-
Schwarzrote Farbe, ein
Korb von dunklen
Früchten und Gewürzen
kennzeichnen die Cuvee.
Satte Power am Gaumen mit
Vanille, Röstnoten und
einem Hauch von Süsse,
dazu ein dichtes,
seidiges Tanningerüst
machen diese Cuvee zu
einem Geschmackserlebnis.
Passt zu: würzigen
Fleischgerichten, gerne
auch von Grill.
Availability: In Stock
€8.24
Archived Product
-
DieTraubenwerdenvonHandgelesen,
spontanaufderMaischevergorenundlagerndanncaMonateingrossenHolzfässernausPfälzerEicheEinefruchtigeKompositionausDornfelderundMerlotAnklängevonreifen,
dunklenKirschengepaartmitwürzigenAromen,
etwasAnisundPiment
PasstzugegrilltemFleisch,
herzhafteFleischgerichtenundPasta
AusbiologischemAnbau
Availability: In Stock
€12.74
Archived Product
-
LeuchtendesGelb,
anHonigerinnerndFaszinierendkomplexerDufterinnertanButter,
Brioche, Vanille, Birne,
undQuitteAromennachreifenFrüchtenprägendenGeschmack,
imAbgangauchHolzaromenspürbar,
einkomplexerdichterWeinmitlangemAbgang
Availability: In Stock
€35.64
Archived Product
-
IntensivesRubinrot,
AromenvonSchwarzkirschenundrotenFrüchten,
präsenteSäure,
saftigeTannine, Finesse,
guterStrukturundangenehmenAbgang
Passtzu:leichtenFleischgerichten,
geräuchertenSchinkenspezialitätenundfrischemKäse
Availability: In Stock
€14.54
Archived Product
-
Rubinrote Farbe,
leuchtend im Glas. Es
duftet animierend und
fruchtig nach reifen
Himbeeren, roten
Johannisbeeren,
Brombeeren und Unterholz.
Am Gaumen präsentiert er
sich saftig mit viel
Frucht und weichen
Tanninen, die Säure ist
cremig und sehr gut
eingebunden. Der Nachhall
ist mittellang mit
schöner Würze und
mineralischen Anklängen.
Passt zu Wildgerichten,
wie Hirschrücken mit
Rahmwirsing und
gebratenen
Semmelknödeln,
Entenbraten, Lamm oder
Rind.
Availability: In Stock
€15.84
Archived Product
-
PurpurroteFarbe,
leuchtendimGlasEsduftetsehrfruchtigmitAromenvonWaldbeeren,
KirschenundPflaumenFloraleAnklängemitVeilchenwerdenvonfeinerWürzederRöstaromatikuntermaltAmGaumenwirktersaftig,
würzigmitvielFruchtDieTanninesindsehrweich,
harmonierengutmitderspielerischenSäureEristvollmundigundgutausbalanciertmitherrlichwürzigemNachhall
Passtzu:würzigemAufschnitt,
leichtenBratengerichten,
geräucherterGeflügelbrustsowiemittelreifenKäsesorten
Availability: In Stock
€13.34
Archived Product
-
Neben dem exzellenten
Weissen Burgunder erzeugt
Gleichenstein einen
ebenso spannenden,
ausdrucksstarken
Spätburgunder aus der
Spitzenlage Winklerberg
in Ihringen. Grossartige
Finesse, feine Aromen
nach roten Kirschen,
Waldbeeren, weissem
Pfeffer, am Gaumen eine
feine, verspielte
Spätburgunder-Aromatik,
unterlegt von der
typischen Mineralität
der Lage Winklerberg,
mit schöner Länge.
Feiner, stimmiger WEin
miteiner geschliffenen
Eleganz, würzige Noten
mit dezentem Cassis und
Kirschgeschmack, sehr
feiner Abgang. Passt zu:
Grillgerichten, deftigen
Vesperplatten mit
Wurstspezialitäten und
reifem Käse.
Availability: In Stock
€27.14
Archived Product
-
Schwäbischer
Rotwein-Klassiker ln der
Nase Cassis und feine
Würze. Am Gaumen saftig
und pfefferig mit Aromen
von Cassis, Vanille und
Bitterschokolade. Passt
zu geschmorten
Rinderbäckle mit
Kartoffelpüree und
Rinderroulade mit Kraut.
Availability: In Stock
€9.44
Archived Product
-
Dieser Spätburgunder
präsentiert sich mit
einem fruchtigen Bouquet
von Himbeeren und
Johannisbeeren. Der
Gaumen wird verwöhnt von
einem seidigen Geschmack,
erinnernd an rote Beeren
und den Schmelz von
Zartbitterschokolade.
Passt zu dunklem Fleisch,
Wild, Gegrilltem und
Käse.
Availability: In Stock
€8.54
Archived Product
-
Der Portugieser
ueberzeugt mit seinen
feinfruchtigen Aromen von
Erdbeeren und Himbeeren.
Passt zu deftigem
Rinderbraten, Wild.
Availability: In Stock
€9.34 EUR
Archived Product
-
EinechterKlassikervonNeipperg,
derLembergerInderNasemitverführerischemDuftnachWaldbeeren,
zartenKirschnoten,
NotenvonHaselnussundPfefferAmGaumeneineklaresowieeleganteCassisFrucht,
schöneSaftigkeitmitangenehmerSäurestruktur,
filigranerWürzeundfeinenTanninenEinrichtigguterLemberger,
derMassstäbefürdieRebsortesetzt
Passtzu:luftgetrocknetemSchinken,
Entenpasteten,
geschmortemFasanundreifemHartkäse
Availability: In Stock
€16.94
Archived Product
-
Feine Toastaromen, der
Duft von dunklen Beeren
und Schattenmorellen
umschmeicheln die Nase.
Würzig und fruchtig
liegt er am Gaumen. Passt
zu Rindfleisch, Wild und
Wildgelügel.
Availability: In Stock
€11.84
Archived Product
-
Trocken, würzig,
weich, mit intensiven
Aromen dunkler Beeren.
Passt zu: Rind- und
Schweinefleischgerichten.
Availability: In Stock
€6.94
Archived Product
-
Wundervolle Aromen von
Sauerkirschen,
Schattenmorellen und
Himbeeren. Am Gaumen
kraftvoll, aber nicht
mächtig. Perfekt
eingebundene Tannine, im
Nachklang weich,
angenehm und elegant.
Passt zu einfachen
Fleischgerichten,
Wildgulasch,
Schweinemedaillons und
Brie.
Availability: In Stock
€11.24
Archived Product
-
Intensives,
warmesBurgunderrot,
dasanreifeKirschenerinnertDerätherischeDuftbesitztAromenvonSauerkirsche,
Vanille,
Bitterschokolade,
ButterundGraphitAmGaumenüberzeugteinkomplexer,
zupackenderKörpermitschonrundemundfülligemAbgang
Availability: In Stock
€57.64
Archived Product
-
Gedeiht auf den
vulkanischen Boeden des
Kaiserstuhls. Seine
bestaendige Qualitaet
ueberzeugt genauso wie
sein ausdrucksvoller Duft
nach frischen roten
Fruechten. Samtig-trocken
mit gefaelliger Struktur
und erstaunlicher Tiefe.
Availability: In Stock
€9.14 EUR
Archived Product
-
Tiefdunkler Rotwein mit
rebsortentypischer,
intensiver Farbe mit
dezenten Violetttoenen.
Im Bukett ausdrucksvoll
und fruchtbetont und
erinnert an reife
Kirschen, Brombeeren und
Johannisbeeren. Im
Geschmack zeigt er sich
vollmundig rund und
koerperbetont. Passt zu
Wildgerichten,
Gebratenem, Kaese.
Availability: In Stock
€6.74 EUR
Archived Product
-
Sehr eleganter
Spaetburgunder, der in
gebrauchten Barriques
ausgebaut wurde. Er
glaenzt mit einem
ansprechenden Duft nach
roten Beeren, besitzt
eine erfreuliche Frische,
feinkoernige Tannine und
eine schoene Laenge.
Stammt vom Bissersheimer
Goldberg.
Availability: In Stock
€15.94 EUR
Archived Product
-
Der Dornfelder aus dem
Hause Vollmer ist ein
richtiges Erfolgsrezept
Reife Kirscharomen und
rote Johannisbeeren in
der Nase und ein langer
Abgang verheissen einen
langen Abend. Passt zu:
Rinderrouladen, deftige
Wildgerichte, Lammkeule
mit Zimt und Lauchtarte.
Availability: In Stock
€5.84
Available
-
Runde, fein fruchtige
Rotwein-Cuvee, die sich
harmonisch im Glas zeigt
und mit Aromen von
dunklen Kirschen
ueberzeugt. Passt zu
kurzgebratenem
Rindfleisch,
Schmorbraten und
Kaeseplatten.
Availability: In Stock
€9.74 EUR
Archived Product
-
In der Nase Sauerkirsche
und Anklaenge von
Brombeeren,
feinfruchtiger,
vollmundiger Rotwein mit
feinem Schmelz. Passt zu
Gebratenem aller Art,
verschiedenen
Kaesesorten.
Availability: In Stock
€6.74 EUR
Archived Product
-
Transparentes granatrot.
Verführerisch elegantes
Bouquet von reifen
Kirschen und
Rosenblüten. Zart
rauchige Noten. Zugleich
seidig und pikant mit
einem feingliedrig
strukturierten Gaumen.
Langes mineralisches
Finish.
Availability: In Stock
€20.54
Archived Product
-
Spannende Komposition,
die mit tiefer Farbe und
einem ausgepraegten Duft
nach Brombeeren und
Schattenmorellen
gefaellt.
Availability: In Stock
€10.24 EUR
Archived Product
-
Kräftige rubinrote
Farbe, trocken im
Geschmack. Passt zu
kurzgebratenem Fleisch,
Pasta mit roter Sauce und
würzigem Käse.
Availability: In Stock
€15.14
Archived Product
-
Ein duftiger Rotwein mit
fruchtigem Bukett von
roten und schwarzen
Beeren, einer guten
Struktur und weichen
Tanninen. Kräftig aber
nicht wuchtig Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€6.74
Archived Product
-
In der Nase zeigt er eine
feine Frucht, die an
Waldhimbeeren, Kirschen
und Johannisbeermarmelade
erinnert. Hinzu kommen
wuerzige Noten. Am Gaumen
praesentiert er sich
verspielt und saftig.
Typisch Trollinger,
zeigt er sich mit sanfter
Saeure und einer weichen
Taninstruktur. Passt zu
Vespergerichten mit Brot
und Kaese, aber auch zu
Grillgerichten mit Kalb,
Gefluegel oder
Grillgemuese.
Availability: In Stock
€9.84 EUR
Available
-
Komplex und tief mit
dunkler Frucht,
zurueckhaltendem
Holzeinsatz und feiner
Vanille.
Availability: In Stock
€12.84 EUR
Available
-
Blumige Noten von
Veilchen verleihen dem
Wein etwas Taenzerisches.
Hinzu kommen Aromen von
Sauerkirschen, Thymian
und Rosmarin. Der saftige
und kraeftige Charakter
setzt sich am Gaumen fort
mit feinkoernigem
Gerbstoff. Passt zu
Carpaccio vom
Rinderfilet,
Ochsenbrust,
Rinderschmorbraten.
Availability: In Stock
€11.14 EUR
Archived Product
-
Aromen von dunklen Beeren
im Einklang mit einer
feinen Kräuterwürze und
einem Hauch weissem
Pfeffer. Saftig und fein
strukturiert am Gaumen
mit Noten von Brombeeren,
Wachholder und Pfeffer.
Samtig weiche Tannine,
die perfekt in der
mineralischen Struktur
und dem langen Finish
eingebunden sind. Passt
zu gebratenem
Wildfleisch, z.B.
gefüllter Wildhasenkeule
mit Schokoladensauce,
gebratener Rehkeule mit
Wacholdersauce oder
Spinatnocken mit
Salbeibutter.
Availability: In Stock
€14.99
Archived Product
-
Tiefe, dunkle
Beerenfrucht mit
kraeutrigen Aromen, an
Tee erinnernd.
Ausgepraegte Holzwuerze,
dazu tief mineralische
Nase mit Spuren von Kalk.
Lebendige Art,
mineralisch, griffig,
mit intensivem
Gerbstoffgeruest und sehr
langem Abgang.
Availability: In Stock
€54.14 EUR
Archived Product
-
Feine, helle
Beerenfrucht an Himbeeren
erinnernd. Ausgepraegte
Holzwuerze, dazu tief
mineralische Nase mit
Spuren von Kalk. Im Mund
voll und saftig mit guter
Saeure. Lebendige Art,
mineralisch, griffig,
mit ausgepraegtem
Gerbstoffgeruest und
langem Abgang.
Availability: In Stock
€28.34 EUR
Archived Product
-
In der Nase zart, dabei
aber auch weich und
erdig, auch das Holz ist
zuerst noch zu spueren.
Er hat Struktur und ist
dabei zeitgleich leicht,
das Tannin ist sehr gut
eingebunden.
Availability: In Stock
€9.14 EUR
Archived Product
-
Aromen frischer
Brombeere, Pflaumen,
kräftiger
Burgundergeschmack,
elegante Tanninstruktur,
schöne Balance. Passt zu
Schmorgerichten. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€16.24
Archived Product
-
In der Nase finden sich
Aromen von Süsskirsche,
viel Würze und einen
Hauch von Rauch. Am
Gaumen ein harmonisches
Fruchtaroma mit
sanftherben Tannien und
feiner Frische. Passt zu
Fleischgerichten und
Nudeln mit kräftiger
Sauce. Aus biologischem
Anbau
Availability: In Stock
€10.84
Archived Product
Graf Neipperg
Dürrenzimmerner
Mönchsberg Lemberger
Trocken Qualitätswein Aus
Württemberg Jg. 2017-18
Dürrenzimmerner
Mönchsberg Lemberger
Trocken Qualitätswein Aus
Württemberg Jg. 2017-18
-
Die verstärkt
auftretenden Tonschichten
im reinen Gips-keuper des
Mönchsberg geben diesem
Wein eine elegante
feingliedrige Struktur.
Die würzig pfeffrige
Nase mit etwas Kirsche
und die Finesse im Abgang
zeichnen diesen Lemberger
aus.
Availability: In Stock
€24.14
Archived Product
-
Bereits das Bukett
strotzt mit
Vielschichtigkeit und
Komplexität. Aus den
Glas strömen Aromen von
Johannisbeere, Brombeere
und Minze entgegen,
abgerundet durch florale
Noten wie Veilchen und
einem leichten
Mokka-Touch. Am Gaumen
präsentiert der Wein
sich mit einer fülligen
Struktur, die auf satte
Frucht trifft. Harmonisch
führen reife Tannine und
Frucht zusammen zu einem
Finale aus Kraft und
Eleganz. Passt zu
deftigen Gerichten von
Rind und Wild - z.B.
Lammkarree, Cote de
Boeuf, Hirschrücken mit
Steinpilzen. Vegane
Verarbeitung
Availability: In Stock
€13.54
Archived Product
-
Als Parade-Rebsorte
Badens charakteristisch
nach aromatischen
Wildkirschen und
Waldfrüchten duftend.
Vollmundig mit dunkler
Frucht, feiner Würze
und zartem Tannin. Passt
zu dunklem Fleisch,
WIldgulasch und Brie.
Availability: In Stock
€6.64
Archived Product
-
In der Farbe zeigt der
Herz über Kopf Rot ein
dunkles Weinrot, im Duft
getrocknete
Zwetschgenaromen mit
reifen Kirschnuancen. Im
Geschmack äusserst
vollmundig und weich mit
dezenten Vanillearomen.
Ein attraktiver Rotwein
mit reifer Frucht und
geschmeidigen Tanninen.
Passt zu
Fleischgerichten,
kräftigen
Gemüsegerichten oder
Käse. Vegane
Verarbeitung
Availability: In Stock
€8.24
Archived Product
-
Die Schieferböden der
steilen Heimersheimer
Landskrone geben diesem
Wein seinen mineralischen
Ton. Durch die starke
Minimierung des Ertrags
entsteht einer der
komplexesten und
elegantesten Weine der
Ahr. Im Glas zeichnet er
sich durch sein
kräftiges rubinrot mit
Aromen eines klassischen
Pinot-Noir aus. Am Gaumen
finden sich Brombeere,
Pflaume und Schokolade
neben würzigen und
mineralischen Noten. Ein
eleganter Spätburgunder
mit lange anhaltendem
Nachgeschmack. Passt zu
Wild mit fruchtigen
Sossen.
Availability: In Stock
€36.74
Archived Product
-
Ein unvergleichbarer
Trinkgenuss mit viel
Körper und
Vollmundigkeit. Sehr
dicht und komplex mit
enormen Potential.
Availability: In Stock
€22.44
Archived Product
-
In der Nase kommen Aromen
nach reifen Wald-und
Wildbeeren in Kombination
mit floralen Noten nach
Veilchen wunderbar zur
Geltung. Am Gaumen
erscheint der Wein
fein-würzig -zugleich
verblüffend süffig. Zu
der Aromavielfalt mischen
sich am Gaumen kraftvolle
Tannine -intensiv ohne
schwer zu wirken. Es
lohnt sich, den Wein am
nächsten Tag wieder zu
verkosten. Passt zu
deftigen sowie gegrillten
Fleischgerichten mit
Rind, Wild und besonders
Lamm. Vegane Verarbeitung
Availability: In Stock
€13.54
Archived Product
-
Das Bouquet überzeugt
mit sortentypischen
Aromen von Waldbeeren und
Zwetschgen, die von
feinen Bitterschokoladen-
und dezenten Röstnoten
ergänzt werden. Am
Gaumen fruchtig und
vollmundig mit samtigen
Tanninen. Passt zu:
geschmorten Fleisch und
Wild, kräftig
gebratenem Geflügel,
gereiftem Hart-
Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€8.84
Archived Product
-
Ein Rotwein, wie er sein
soll. Fruchtig,
ausgewogen und aus
Saale-Unstrut. Diese
Spezialität vereinigt
regionale Rebsorten zu
einem harmonischen
Ganzen. Ein echter
Hiesiger. Passt zu:
Kaninchenbraten,
toskanisches
Rosmarinfilet, Heukäse,
Bergkäse.
Availability: In Stock
€4.84
Available
-
Dieser Spaetburgunder
verzaubert mit einem
betoerender Duft von
Kirsche und roten
Beeren.Am Gaumen
schmeichelt die samtige
Tanninstruktur,
animierender dunkler
roter Frucht von Cassis
und Brombeere.Finalisiert
wird das Ganze durch eine
gut integrierte Saeure,
ein langanhaltendes
Finish mit einem Hauch
VanillieDieser
Spaetburgunder verzaubert
mit einem betoerender
Duft von Kirsche und
roten Beeren.Am Gaumen
schmeichelt die samtige
Tanninstruktur,
animierender dunkler
roter Frucht von Cassis
und Brombeere.Finalisiert
wird das Ganze durch eine
gut integrierte Saeure,
ein langanhaltendes
Finish mit einem Hauch
VanillieDieser
Spaetburgunder verzaubert
mit einem betoerender
Duft von Kirsche und
roten Beeren.Am Gaumen
schmeichelt die samtige
Tanninstruktur,
animierender dunkler
roter Frucht von Cassis
und Brombeere.Finalisiert
wird das Ganze durch eine
gut integrierte Saeure,
ein langanhaltendes
Finish mit einem Hauch
Vanillie Naehrwerte:
Brennwert Kcal: 70
Brennwert Kj: 289
Availability: In Stock
€7.74 EUR
Archived Product
-
Würzige fruchtige
Wärme, angenehme
Fülle, erinnert an
Sauerkirschen und
schwarze Johannisbeeren.
Passt zu: Rind- und
Schweinefleischgerichten,
Hähnchen-Gemüse-Topf.
Availability: In Stock
€6.94
Archived Product
-
Er präsentiert sich mit
feinen Aromen von
Kirschen, Beeren und
leicht erdigen Aromen mit
dezenter Röstaromatik.
Am Gaumen verfügt er
über eine präsente
Säure und feines,
harmonisch
eingebundenesTannin. Die
Frucht ist sehr
ansprechend und verleiht
dem Wein schon in der
Jugend grossen Glanz,
der aber von der Lagerung
profitieren wird. Passt
zu: Wildgeflügel- und
Lammgerichten und
herzhaften Käse.
Availability: In Stock
€17.24
Archived Product
-
Die eigentlich typisch
österreichische Sorte
ist in Deutschland eine
echte Rarität. Der
Zweigelt ist sehr
fruchtig - schwarze
Kirschen und aromatische
Waldbeeren werden durch
weiche Tannine
abgerundet. Passt zu:
Rinderbraten,
Wurstsalat, kurz
gebratenem Rindfleisch,
Roastbeef.
Availability: In Stock
€7.34
Archived Product
-
Im Bouquet reife
Fruchtnoten von dunklen
Früchten sowie reifen
Himbeeren und saftigen
Erdbeeren. Am Gaumen ist
der Portugieser sehr
geschmeidig und rund.
Passt zu: Fingerfood,
Pizza, Spaghetti
Bolognese.
Availability: In Stock
€6.94
Archived Product
-
Das Bouquet überzeugt
mit sortentypischen
Aromen von Sauerkirschen
und roten Früchten mit
dezenten Röstnoten und
etwas Vanille. Am Gaumen
saftig und harmonisch mit
feinwürzigen Noten und
einem fruchtigen
Nachhall. Passt zu:
geschmorten Fleisch und
Wild, kräftig
gebratenem Fisch
Geflügel, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€7.54
Archived Product
-
In der Nase ein
intensiver Duft nach
schwarzen Beeren, etwas
Kräuter, Paprika und
Rauch. Im Mund angenehme,
präsente Tannine. Passt
zu: geschmorten Fleisch
und Wild, Eintöpfen,
schärferen asiatischen
Gerichten, gereiftem
Hartkäse.
Availability: In Stock
€10.14
Archived Product
-
In der Nase verbreitet er
einen Duft von
Wildkräutern und roten
Beeren mit einem Hauch
orientalischer Gewürze.
Am Gaumen zeigen sich
seine präsenten
feinkörnigen Gerbstoffe,
die Aromen von Vanille
und Zeder auf der Zunge
zeigen. Begleitet werden
diese würzigen Noten von
etwas Kirsche und
Wacholder. Passt zu:
Braten, Wild oder auch
einer Käseplatte. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€20.54
Archived Product
-
Rubinrot funkelnd im
Glas, in der Nase
erdig-mineralische und
feinwürzige Töne. Nach
und nach gesellen sich
Anklänge an Paprika,
Schattenmorellen und rote
Beeren hinzu. Am Gaumen
saftige Frucht und
florale Noten mit einem
süsslichem Schmelz im
Finale. Passt zu: Wurst
und Schinken, dunklem
Fleisch, Pizza, Pasta
und Käse.
Availability: In Stock
€12.64
Available
-
Der Spaetburgunder
besitzt ein intensives
Bukett nach Gewuerzen und
Fruechten, was sich im
Geschmack sehr intensiv
widerspiegelt. Passt zu:
kalten Wurst- und
Aufschnittplatten,
deftigen Gerichten, aber
auch zu asiatischen
Speisen z.B.Suess-Sauer.
Availability: In Stock
€11.24 EUR
Denmark