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Neuseeland:Weisswein
Available
-
Silenis Premium-Sauvignon
Blanc ist ein deutlich
mineralisch gepraegter,
vielschichtiger Wein.
Neben einem guten Koerper
verfuegt er ueber eine
brillante Balance,
Schmelz und beachtliche
Laenge. Hier zeigt
Weinmacher Grant Edmonds,
wie gut er sich auf
ausgewogene,
saftig-volle Weissweine
versteht.
Availability: In Stock
€16.64 EUR
Available
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Ein
Bilderbuch-Chardonnay...
attraktive leuchtende
Farbe, sehr saubere Nase
mit einem Strauss von
tropischen Fruechten,
Steinobst, Zitrus,
Honigmelone und einem
Hauch von Eichenholz. Das
Finale ansprechend,
dabei herzhaft und lang
im Nachklang. Wie alle
Sileni-Weine gekonnt
ausbalanciert, ausserdem
sehr trinkfreudig und
schmackhaft.
Availability: In Stock
€11.84 EUR
Available
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Eine klassische
Repraesentation aus dem
warmen Wairau Valley,
die mit ihren explosiven
tropischen Fruchtaromen
auf ganzer Linie
ueberzeugt. Kraftvolle
Aromen von reifen
Johannisbeeren,
Passionsfrucht und reifer
Melone machen diesen Wein
zu einem echten
Geschmackserlebnis. Am
Gaumen vollmundig und mit
schoener Laenge im
Finale.
Availability: In Stock
€19.34 EUR
Available
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Leuchtendes Strohgelb mit
grünlich-goldenen
Reflexen, kraftvolle
Aromen von reifen
Johannisbeeren, frisch
geschnittenem Gras
Buchsbaum und saftigen
Limette, vollmundig,
mit fleischiger Frucht am
Gaumen, dabei zugleich
geradlinig und stahlig,
mit wunderschöner Länge
im Finale Passt zu:
frischen Austern,
Krabben, Langusten,
Muscheln Jakobsmuscheln
mit asiatischem Dressing
oder Heringen Breitling
und gebratenen Sprotten,
köstlich auch zu feinen
Gemüsegerichten und
Salaten mit Feta oder
mildem Ziegenkäse.
Availability: In Stock
€20.24
Available
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Glaenzendes Strohgelb.
Elegantes, leicht
rauchig-mineralisches
Bouquet mit den
unverkennbaren
Taylors-Pass-Aromen von
frisch abgeriebener
Zitronenschale,
Feuerstein und Brioche.
Am Gaumen verschmelzen
die rauchig mineralischen
Noten des Bouquets mit
fruchtigen Aromen von
Grapefruit, Pfirsich,
Melone, Quitte, Ananas
und eher dezenten
Anklaengen der Eiche
Mandeln, Vanille, zarte
Roestnoten, seidig,
vollmundig und lebendig
mit langem Finale. Passt
zu: kalten und warmen
Vorspeisen, Caesar
Salat, Avocados mit
Meeresfruechten,
gebratenem Fisch und
Gefluegel,
Huehnerfrikassee oder
Kalbsschnitzel.
Availability: In Stock
€24.34 EUR
Available
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Hell glaenzendes
Goldgelb, ueppig
fruchtig und leicht
exotisch mit reifen
Pfirsicharomen und
frischer Zitrusfrucht,
vollmundig, rund mit
dominanter, saftiger
Frucht, zart cremige
Aromen von Nuss und
dezentem Eichenholz
verleihen dem Wein seine
wunderschoene weiche
Fuelle Passt zu:
gemischten Antipasti,
Caesar Salat mit
Huehnchen oder gegrilltem
Tintenfisch mit Limetten.
Availability: In Stock
€13.44 EUR
Available
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Aromen von frischen
Erbsen, schwarzen
Johannisbeeren und
Kraeutern, wie Koriander
zeichnen den Taylors Pass
Sauvignon Blanc aus.
Charakterisierend fuer
das Terrioir mit nassen
Flusssteinen im kuehleren
Awatere Valley verfuegt
der Wein ueber
konzentrierte Noten von
Chilischoten und
Zitronengras mit einem
Hauch von Feuerstein.
Availability: In Stock
€20.54 EUR
Available
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Helles Strohgelb mit
gruenlichen
Glanzlichtern.
Explosives, duftig
aromatisches und enorm
vielschichtiges Bouquet
von saftigen
Stachelbeeren, frischen
Zitrusfruechten,
Honigmelonen und
exotischen Anklaengen von
Maracuja, fein unterlegt
von leicht grasigen
Kraeuternoten
Brennnessel. Am Gaumen
saftig und sehr
verfuehrerisch mit den
intensiven, zugleich
konzentrierten und
vielschichtigen
Rebsortenaromen des
Bouquets, die dem Finale
noch mehr Lebendigkeit
und Frische verleiht.
Passt zu: zu leichten
Fischgerichten z.B.
Lachstatar, Avocados mit
Meeresfruechten,
knackigem Salat mit
frischem oder gebackenem
Ziegenkaese, gegrilltem
Gemuese, Huehnchen oder
auch einfach so, als
duftig frischer
Sommerwein. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€14.24 EUR
Available
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Glänzendes Strohgelb mit
grünlich leuchtenden
Reflexen, üppige Aromen
von reifen Limonen und
Stachelbeeren dominieren
das Bouquet, daneben
werden Noten von
Tropenfrüchten,
Litschis und kräutrige
Anklänge Brennnesseln
spürbar, am Gaumen
vollmundig mit
konzentrierter Frucht,
auch im Finale viel
lebendige Frische,
exzellente Länge. Passt
zu: Jakobsmuscheln, nur
kurz in der
Pfannegebraten, zu
feinem Spargel, am
liebsten ebenfalls kurz
in Olivenöl angebraten
und mit feinen
Parmesanspänen bestreut,
oder zu zartem
Frühjahrslauch. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€15.14
Archived Product
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ImGlaszeigtderBabichSauvignonBlanceinhellesGelbmitgrünenReflexenErbegrüsstmiteinemmineralischenDuftvonStachelbeeren,
VeilchenundMinzeEinWeinmitaromatischerFrucht,
ausgeprägtemSortencharakterundmineralischerSäureFrischundanimierendsowieeinMarlboroughSauvignonBlancseinsollteBabichlegtgrossenWertaufzugängliche,
aberauchinteressanteWeineDerGeniessererlebtvomerstenbiszumletztenSchluckpureTrinkfreude
Passtzu:leichterSommerküchemitfrischenSalaten,
ObstoderMeeresfrüchten
Availability: In Stock
€14.44
Archived Product
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Reichhaltige Aromen von
tropischen Früchten,
Passionsfrucht und Zitrus
untermalt von frischen
Kräuternoten. Knackig,
kühle Stilistik mit
vollem strukturierten
Körper und einem langen
mineralischem Abgang.
Passt zu: Fisch und
Krustentieren.
Availability: In Stock
€11.84
Available
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In der Nase tropische
Fruechte, insbesondere
Passionsfrucht und
Nektarinen. Am Gaumen
ebenso fruchtig-intensiv
mit feiner Saeure und
etwas Grapefruit. Passt
zu
Haehnchen-Ananas-Curry,
gegrilltem Fisch und
Garnelen.
Availability: In Stock
€9.84 EUR
Available
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Hellgelb mit gruenlichen
Reflexen, Duft nach
tropischen Fruechten,
darunter Maracuja und
Mango. Geschmack nach
Stachelbeere und
Grapefruit. Passt zu
wuerzig pikanten
Gemuesegerichten,
gegrilltem Fisch,
Meeresfruechtesalaten.
Availability: In Stock
€9.84 EUR
Available
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Gefälltmitseinemdirekten,
fruchtbetontenBouquet,
dasvonBirnen,
PfirsichundZitrusnotengeprägtwird,
undmitseinemsanften,
cremigenundausgesprochenharmonischenGaumeneindruck
Availability: In Stock
€13.84
Available
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EinSauvignonBlanc,
dernichtszuwünschenübriglässtunddessenverlässlichesQualitätsniveauregelmässiggelobtwirdAusdrucksvollerDuftnachtropischenFrüchten,
Kräutern, Grapefruit,
Orangenblüten,
LimettenAmGaumenknackigfrisch,
dabeigutausbalanciertundlanganhaltend
Availability: In Stock
€13.84
Available
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KonzentrierteMischungaussüssenundzitronigenFruchtaromenReichundvollamGaumenundlangerreizvollerAbgang
Availability: In Stock
€24.14
Archived Product
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DerChardonnaywurde,
bisaufeinenkleinenTeildernatürlichvergorenwurde,
vollständiginEichenfässernvergorenImAnschlusswurdedieHefeaufgerührtumdemWeinmehrKomplexitätundcremigenGeschmackzuverleihenDerWeinüberzeugtdurchseinenintensivenDuftnachZitronenblüten,
AprikosenundeinemHauchCremeBruleeAmGaumenpräsentiertsichderWeinreichhaltigundkomplexmitlangemNachhallDiefeineSäureunterlegtdiereichhaltigen,
erfrischendenFruchtnotenundverleihtdemWeinEleganz
Passtzu:gebratenenFischgerichten,
zBgebratenerSeezungemitcremigemSteinpilzrisottosowiezuhellemFleischundmittelkräftigenKäse
Availability: In Stock
€22.44
Available
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Der elegante, anregende,
filigrane, spritzige
Wein ist gekennzeichnet
durch sein
rebsortentypisches Bukett
von Passionsfruechten,
Stachelbeeren, Cassis
und Kraeuteraromen. Ein
saftiges Finale zeichnet
diesen Wein zusaetzlich
aus. Passt zu: gegrilltem
Fisch z.B. Seeteufel, zu
Jakobsmuscheln, feinem
Gefluegel und Pasteten.
Auch mit Gemuese und
sommerlichen Salat bildet
der Sauvignon Blanc eine
geschmackliche Einheit.
Availability: In Stock
€22.24 EUR
Available
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Der populaerste Wein von
Sileni. Vielfach
praemiert, bietet er das
ganze klassische
Aromenspektrum eines
Marlborough-Sauvignon
Blanc: von Stachelbeeren
und tropischen Fruechten
ueber Gras, Heu und
Paprika bis hin zu
weissen Johannisbeeren
und Zitrusnoten.
Stilvoll, elegant, fein
und schlicht gut. Das ist
enorm viel Sauvignon
Blanc fuer den Preis
Availability: In Stock
€11.44 EUR
Available
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Der Earth Garden
Sauvignon Blanc
praesentiert sich mit
Aromen von
Zitrusfruechten, Limette
und Grapefruit. Am Gaumen
sorgen frische Kraeuter,
Zitronengras und
Passionsfrucht fuer ein
Geschmackserlebnis. Die
intensive und frische
Fruchtkonzentration wird
durch eine pikante Saeure
ausbalanciert. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€17.14 EUR
Archived Product
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Strohgelbe Farbe mit
grünlichen Reflexen. In
der Nase findet man
kräftige Noten von
Maracuja, Stachelbeere,
Kräutern sowie tropische
Fruchtaromen. Am Gaumen
dann frisch mit einem
reichhaltigen Bouquet.
Passt zu: Meeresfrüchten
oder geschmortem
Geflügel.
Availability: In Stock
€10.14
Available
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Gaerung und der Ausbau
erfolgen im
Edelstahltank. Das
Ergebnis ist ein
fruchtbetonter frischer
Wein mit harmonischer
Saeure und einem Bukett
nach Melonen, Feigen und
Pfirsich duftend. Passt
zu: gegrilltem Fisch,
Seeteufel und zu feinem
Gefluegel ein wahrer
Genuss.
Availability: In Stock
€15.54 EUR
Available
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Helles Strohgelb mit
grünlichen
Glanzlichtern.
Explosives, duftig
aromatisches und enorm
vielschichtiges Bouquet
von saftigen
Stachelbeeren, frischen
Zitrusfrüchten,
Honigmelonen und
exotischen Anklängen von
Maracuja, fein unterlegt
von leicht grasigen
Kräuternoten
Brennnessel. Am Gaumen
saftig und sehr
verführerisch mit den
intensiven, zugleich
konzentrierten und
vielschichtigen
Rebsortenaromen des
Bouquets, die dem Finale
noch mehr Lebendigkeit
und Frische verleiht.
Passt zu: zu leichten
Fischgerichten z.B.
Lachstatar, Avocados mit
Meeresfrüchten,
knackigem Salat mit
frischem oder gebackenem
Ziegenkäse, gegrilltem
Gemüse, Hühnchen oder
auch einfach so, als
duftig frischer
Sommerwein. Aus
biologischem Anbau
Availability: In Stock
€11.24
Available
-
Der elegante, anregende,
filigrane, spritzige
Wein ist gekennzeichnet
durch sein
rebsortentypisches Bukett
von Zitrusfruechten,
Stachelbeeren, gruenem
Apfel und Maracuja. Ein
saftiges Finale zeichnet
diesen Wein zusaetzlich
aus. Passt zu: gegrilltem
Fisch, Schalen- und
Krustentieren, Gefluegel
in hellen Saucen, zum
frischen Spargel und zu
Salaten der Saison..
Availability: In Stock
€14.94 EUR
Available
-
Dank wärmender Sonne und
kühlender Ozeanbrise
bringt Marlboroughs
Awatere Valley intensive
Fruchtexotik,
Stachelbeere,
Wildkräuter und saftige
Mineralität hervor.
Passt zu gegrilltem
Geflügel und Fischfilet,
Ratatouille, Salaten.
Availability: In Stock
€11.74
Available
-
Ein konzentrierter,
aromareicher Wein mit
harmonischer Saeure und
einem intensivem Bukett
nach Passionsfrucht,
Stachelbeeren, schwarzen
Johannis-beeren und
Grapefruit. Passt zu:
gegrilltem Fisch, Lachs
und feinem Gefluegel.
Availability: In Stock
€28.14 EUR
Archived Product
-
Strahlend gelbe Farbe im
Glas. Das Bouquet ist
animierend, fruchtig,
es duftet nach reifem
roten Apfel, Pfirsich,
mit einigen nussigen
Noten und einem Hauch von
frischem Ingwer. Am
Gaumen präsentiert er
sich frisch, lebendig
und ausgewogen mit
ansprechender Frucht und
mittlerem Körper. Ein
Wein, der die Typizität
der Region Marlborough
und den Charakter des
Pinot Gris zum Ausdruck
bringt. Passt zu:
asiatischer Küche und
hellem Fleisch, wie
geröstete Schweinelende
mit scharfen Zwiebeln und
Apfelspalten in Teriyaki
Sosse, gebratenes
Geflügelfleisch mit
cremigen Sossen oder
mittelreifem Käse.
Availability: In Stock
€19.14
Archived Product
-
HellesGelbmitgrünlichenReflexenglänzendimGlasDasBouquetistsortentypisch,
esduftetnachtropischenFrüchten,
Maracuja,
StachelbeerenundfrischenKräuternAmGaumenzeigtersichmitvielexotischerFruchtundZitrusdievonSäuregetragenwerdenbisindasFinaleEinfrischer,
leichter,
herrlichduftenderSauvignonBlancmitvielTrinkspass
Passtzu:FischgerichtenmitexotischerSosse,
wiegeräucherterLachsmitWasabiAvocadoPüree,
gegrillteMeeresfrüchteodergeschmortemGemüse
Availability: In Stock
€16.34
Archived Product
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Hellgelb zeigt sich der
Babich Black Label
Sauvignon Blanc im Glas
und duftet opulent nach
Stachelbeeren,
Muskatnuss, Veilchen und
Maracuja. Tropische
Fruchtaromen finden sich
auch am Gaumen wieder,
z.B. in Gestalt lebhaften
Maracuja-, Ananas- und
Zitronenaromen. Diese
üppige Saftigkeit wird
gestützt durch einefeine
Mineralität und eine
komplexe Säure, die den
Abgang frisch, elegant
und lang anhaltend
ausgestalten. Bei relativ
geringen Temperaturen
gärte der junge Babich
Sauvignon Blanc in
Edelstahltanks und
entwickelte dabei seine
klare Frucht. Seine daran
anschliessende Holzreife
brachte dem Sauvignon
Blanc Komplexität und
Textur, beschwerte seine
Spritzigkeit aber nicht.
Passt zu: Kalbfleisch,
Seafood besonders Austern
oder milden
Hühnchengerichten wie
z.B. Chicken Korma mit
knusprigen Papadams.
Availability: In Stock
€15.74
Available
-
VoneinerherrlichenMineralitätsowieeinerkomplexen,
fastexplosivenFruchtigkeitwirddasBouquetdesWeltklasseSauvignonBlancgeprägtDelikateAromenvonGrapefruit,
PfirsichundHolunderblüten,
gepaartmitKräuternotenverleihendiesemgrossartigenSauvignonseinenrassigen,
frischenCharakter
PasstzuSteinbuttinZitronenbutter,
JacobsmuschelnoderfeinemSalat
Availability: In Stock
€20.44
Available
-
Die Trauben dieser
speziellen, nur in
kleinen Mengen
produzierten Reserve
gedeihen an erstklassigen
Weinhängen im Wairau
Tal. Die tropische Frucht
steht hier in schönem
Einkang mit zarten
Eichentönen. Passt zu:
chinesischer oder zur
Thai-Küche passt.
Availability: In Stock
€29.94
Denmark