Schnell und unkompliziert ein hochwertiges Büffel Gericht geniessen? Die Bolognese Bufalo muss nur noch kurz erwärmt werden und über die Pasta deiner Wahl gegeben werden. Hierfür wird sie Fein und mit viel Liebe zu den Zutaten von unseren Köchen zubereitet. Zur Herstellung werden neben unserem ausgewählten Büffelfleisch sowie unserer kräftig-aromatischen Bresaola nur natürliche Zutaten wie frisches Gemüse, gehackte Tomaten, Kräuter und Gewürze verwendet.
Tipp dello Chef: Besonders fein wird es mit ein wenig geschmolzener Büffel Mozzarella über der Pasta. Wir wünschen buon appetito!
Weltweit bekannt und bei vielen ein absolutes Lieblingsessen: Die Lasagna di Bufala wird im Süden Italiens von Hand gefertigt und muss nur kurz erwärmt werden, um Ihnen im Handumdrehen ein echtes Wohlfühlessen zu zaubern. In unsere aromatische Büffel Lasagne kommen ausschließlich die hochwertigsten Zutaten. Die saftige Hackleischsauce, verfeinert mit italienischen Kräutern, wird abwechselnd mit einer cremigen Béchamelsauce und der original italienischen Pasta geschichtet. Der preisgekrönte Mozzarella di Bufala D.O.P. und die ganzen Hackfleischbällchen aus Wasserbüffelfleisch runden den besonderen Geschmack ab. Kross überbacken mit dem würzigen Grana Padano-Käse wird die Lasagne zu einem kleinen köstlichen Kunstwerk in Schichten.
Lust auf eine herzhafte & schnelle Mahlzeit? Probiere die herrlich leckeren Büffel Hackfleischbällchen in einer schmackhaften Tomatensauce und mit Ricotta & Oregano verfeinert. Zur Herstellung werden neben unserem aromatischen Büffelfleisch und einer cremigen Ricotta nur natürliche Zutaten wie frisches Gemüse, Kräuter und Gewürze verwendet. Die Meatballs in Tomatensugo müssen nur kurz erwärmt werden und eignet sich hervorragend für den schnellen Hunger.
Zubereitungsempfehlung: Lust die Pizza mal anders zu belegen? Dafür einfach einen Pizzaboden mit dem Tomatensugo und den Meatballs bestreichen. Anschließend mit unserem herrlich cremigen Mozzarella belegen und ab in den Ofen. Guten Appetit!
Ein echter Klassiker für die schnelle Küche - herzhaftes Büffel Ragout alla Tiestina. Das Ragout muss nur kurz erwärmt werden und kann sofort mit einer knusprigen Scheibe Brot genossen werden. Für die Herstellung verwenden unsere Köche neben ausgewähltem Büffelfleisch & unserer luftgetrockneten Büffel Bresaola nur klassische Zutaten wie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Frühlingslauch, Kräuter und Gewürze. Ein herzhafter, wärmender Genuss, vor allem zur kalten Jahreszeit.
Lust auf eine herzhafte & schnelle Mahlzeit mit unserem Büffelfleisch? Unser Chili con Bufalo muss nur noch erwärmt werden und kann sofort mit einem guten Reis oder einem saftigen Stück Brot genossen werden. Hierfür wird das Chili behutsam & mit viel Liebe von unseren Köchen zubereitet. Beim Kochen werden neben unserem aromatischen Büffelfleisch sowie der würzigen Salami Salsiccia Piccante nur klassische Zutaten wie Kidneybohnen, Mais, gehackte Tomaten, Kräuter und Gewürze verwendet.
Tipp aus der Küche: Für diejenigen, die es besonders scharf mögen, empfehlen wir unser Chili con Bufalo zusätzlich mit unserer Büffelsalami Salsiccia Piccante zu verfeinern. Wir wünschen guten Appetit!