Im Bouquet elegante Aromen von Waldbeerenkonfitüre und intensive Gewürznoten wie Zimt und Lakritze. Am Gaumen zeichnet er sich aus durch das Gleichgewicht von deutlicher Struktur, mit robusten aber schön integrierten Tanninen, und eleganten Eindrücken von dunklen Früchten und Lakritze, für die das Appassimento sorgt. Eindeutig intensives und beständiges Finale. Passt zu Speisen mit starken Aromen, z. B. zu rotem gegrilltem Fleisch, Braten oder Wild, aber auch zu gereiftem Käse.
Von einer der - seit Jahren - begehrtesten Weinmarken der Welt. Dieser Merlot zeigt sich samtig, mit reifen roten Fruechten. Passt zu Gerichten mit Fleisch und Gemuese, Pasta, halbhartem Kaese.
18 Monate reifte er in neuen französischen Barriques und verfügt über ein sehr komplexes Bouquet mit Nuancen von Kräutern, Schwarzkirsche, Zwetschge, Tabak und Mineralien. Einzellage Nicasia, Produktion max. 375 Kisten pro Jahrgang.
Ein Wein mit kraftvoller Struktur mit Aromen von grünem Pfeffer vermischt mit einem Hauch eingelegter Kirschen. Am Gaumen verschmelzen fruchtige Gerbstoffe mit kraftvoller Struktur zu saftigem Biss. Würzig und feinkörnig im Finish. Passt zu: Tex-Mex-Küche, Gegrilltem, Pfeffersteak. Vegane Verarbeitung
Lurtons tintendunkler Malbec Reserve präsentiert sich mit wunderschöner Dichte, Würze, Eleganz und harmonisch weich ausgewogener Frucht. Klar strukturiert, im Finale leicht rauchig unterlegt, mit eindrucksvoller Länge. Passt zu: zu kräftigen Wildgerichten mit ordentlich viel Kräuter und Würze.
Von einem der historisch bedeutsamsten Weingueter Argentiniens. Kraeftig, mit Noten von roten Fruechten und Suessholz. Passt zu Gerichten mit Rind oder Lamm, Pasta, wuerzigen Gerichten.
In der Nase intensive Aromen roter Fruechte wie Pflaumen und Kirschen, sowie dezent wuerzige Noten von Schokolade. Am Gaumen wirkt saftiges, sanftes Tannin im Zusammenspiel mit dem mineralischen Charakter des Weines. Muendet in einem eleganten Abgang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 85 Brennwert Kj: 356 Fett: 0 Fettsaeure: 0 Eiweiss: 0 Kohlenhydrate: 2, 5 davon Zucker: 0, 3 Salz: 0 Zutaten: Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: enthaelt Gummiarabicum und-oder Kaliumpolyaspartat, Saeureregulator: Weinsaeure
Hier vermählt sich der Malbec zweier Spitzen lagen, Adrianna und Nicasia. Der Wein vereint die Aromafülle und saftige Frucht des Adrianna-Weinberges mit der mineralischen Eleganz und Komplexität der Nicasia-Parzellen. Das Ergebnis ist atemberaubend Malbec in seiner höchsten Ausdrucksform. Der 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaute Wein zeigt ein delikates Bouquet, das noch nicht all seine Facetten preisgibt.
Kräftiges Purpur, Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und Schokolade, am Gaumen ausgewogen, rund, gut strukturiert, mit süsslichen Tanninen, mit Frische und guter Säure. Der Wein bietet ein spitzen Preis-Leistungsverhältnis Passt zu: würzigem Fleisch wie luftgetrocknetem Schinken, Rindfleisch, gebratenem Rehrücken und reifem Hartkäse.
Ein Wein mit Aromen von Waldfrüchten, frischen Pflaumen und etwas Vollmilchschokolade. Am Gaumen wiederholt sich die Nase, feine Fruchtfülle vermengt sich mit würzigen Noten. Seine pikant frische Art sorgt für erfreulichen Weingenuss bei Tisch. Passt zu: BBQ, gebratener Entenbrust mit Cranberries, Minutensteaks mit geschmolzenen Tomaten. Vegane Verarbeitung
Von Hand gelesene Trauben, ausgewaehlte, hochgelegene Weinberge in Mendoza, Ausbau im Eichenholz... wo gibt es das sonst in dieser Preislage? Das Ergebnis ueberzeugt auf ganzer Linie: Der Wein zeigt eine schoene, intensive Cabernet-Aromatik Cassis, Minze, Eukalyptus, rote Johannisbeere, edler Zigarrentabak, Leder, ist gehaltvoll und gefaellt mit seinem zurueckhaltenden Tannin, das fuer Struktur und Rueckhalt sorgt
Die Parade-Rebsorte vom Neue- Welt-Weingut des Jahres 2019. Mit Aromen von Pflaume und Kirsche sowie einem Hauch Vanille. Passt zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Rib-Eye-Spiesse vom Grill, Käse.
Der kleine Bruder des Caro dem Grand Vin der Bodega. Amancaya ist eine subtile Cuvee argentinischen Charakters und Bordelaiser Stils, bei der die feurige Persoenlichkeit des malbec dominiert. Der Wein reifte etwa ein Jahr in Barriques und offeriert eine satte, frische Beerenfrucht.
Auf diesen Wein haben viele gewartet: ein reinsortiger Malbec der Bodegas Caro, zum 10-jaehrigen Jubilaeum aus der Taufe gehoben Aruma bedeutet in der Quechua-Sprache der Ureinwohner von Mendoza Nacht und deutet auf die dunklen, klaren Naechte in den hohen Lagen hin, auf denen die Malbec-Reben stehen. Ein authentischer Wein, der Eleganz mit tiefer Frucht bestens verbindet und obendrein auf Ausgewogenheit grossen Wert legt.
Der Amalaya Tinto zeigt sich fruchtig elegant mit Aromen von dunklen Kirschen und Cassis, die von würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen saftig mit samtigen Tanninen und einem harmonischen Finale. Passt zu: hellerem Fleisch, gebratenem Fisch mit Röstaromen, Gegrilltem Pasta mit würzigeren Sossen.
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase safitge Aromen von reifer Brombeeren und Kirschen, etwas Vanille, dunkle Schokolade und einen Hauch Gewürze. auf der Zunge präsentiert sich der Merlot wunderbar mit süsslichen Tannin, vollem Körper. Die solide Säurestruktur und Komplexität der Aromen begleiten den Wein in einen langen und animierenden Ausklang. Passt zu: Wild, Rind, würzigen Pastagerichten oder reifen Käsesorten.
Rubinrot, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist animierend, Fruchtnoten mit reifen Kirschen, Heidelbeeren und Cassis, unterstützt von einer feinen Würze, Anklänge von Lakritze, Kaffee und dunkle Schokolade. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksvoll, kräftig und saftig mit einem seidigen Tanningerüst und angenehme Länge. Passt zu: würziger Entensülze, geschmorter Lammkeule, pikanten Geflügelgerichten und frischem Käse.
Tiefes, dunkles rot mit lila Reflexen. Dunkle Früchte, Gewürze und etwas Holunder in der Nase. Am Gaumen gewaltige Fruchtfülle mit einem eleganten Hauch von Holz und Laritz. Weiches Tannin, Struktur und Länge mit rauchig, vanilligen Akzenten im Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, Lamm und Steaks mit würziger Sosse oder zur kräftigen Hartkäse.
Tiefes, dichtes Dunkelkirsch- bis Purpurrot, leichte Kirchenfenster, deutlich mineralisch geprägt, neben reifen dunklen Fruchtaromen schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren, Schattenmorellen, leicht kräutriger Würze, Anklängen von Unterholz, Zeder und den feinen Kakaonoten der französischen Eiche, am Gaumen kraftvoll, fleischig, opulent, strukturiert, dabei harmonisch ausgewogen mit schöner Balance von dunkelwürziger Frucht, kräftigem Alkohol und frischer Säure, die dem Wein im Finale noch mehr Eleganz verleiht und damit die erlesene Qualität der gut 80 Jahre alten Malbec-Reben aus Vistalba höchst eindrucksvoll zum Ausdruck bringt Passt zu einem kräftigen Stück Fleisch, Wildbraten, Wildgeflügel, saftig gegrillten T-Bone-Steak... oder, für alle, die lieber auf Fleisch verzichten, auch zu würzig geschmorten Auberginen, Linsen, mediterranen und nordafrikanischen Gemüsespezialitäten oder auch zu pikant gereiftem Käse.
Im Duft zeigt sich eine wunderbar saftige Frucht unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille und gebrannten Mandeln. Am Gaumen fülliger und weicher Auftakt mit würzigem Biss, Noten von Vollmilchschokolade und eingelegten Süsskirschen. Vollmundig, dicht und würzig das Finish. Raffiniert und dicht gepackt, präsent und auf fast unverschämte Art betörend - ein absoluter Charmeur. Passt zu: Steak z.B. mit Rosmarin-Senfkruste, Gegrilltem.
In der Nase intensive Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit den typischen, von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten. Am Gaumen ein aussergewöhnlich weiches und von einer dezenten Süsse gekröntes Geschmackserlebnis, hochkonzentriert und körperreich mit dem gewissen Etwas. Passt zu Steak z.B. mit Rosmarin-Senfkruste, Gegrilltem.
Kleinste Ertragsmengen, Handlese und Selektion der Trauben, Gaerung und Reife in franzoesischen Barriques mit MALO hat sich Dieter Meier einmal mehr uebertroffen. Viel Stoff. Unge-filtert tiefgruendig von der Farbe bis ins endlose Finale.
Eine besondere Assemblage, elegant und komplex, aus den besten Parzellen der Weinberge. DOro das Goldstueck praesentiert sich bereits mit seinem tiefdunklen Rot und dem jugendlich-violetten Glanz im Glas beeindruckend. Er entsteht aus einer harmonischen Cuvee von Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot und begeistert mit Aromen roter Fruechte wie Pflaumen und Kirschen. Zarte Vanille- und Eichenholztoene runden das Geschmacksbild ab.
Ein eindrucksvolles Zusammenspiel aus dunklen Beeren, wuerzigen Noten und einem Hauch von Schokolade praegt den Puro Malbec Cabernet 2022. Der Wein aus Mendoza zeigt sich am Gaumen vollmundig mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Saeurestruktur. Lange anhaltende, fruchtige Nuancen im Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Dieter Meier bringt mit seinem Weingut Puro nachhaltige Qualitaet in die Glaeser und laesst den Charakter der argentinischen Terroirs erstrahlen.
Das ist es, worum es bei einem Malbec geht. Ein volles, offenes, helles Bouquet, mit einer Vielfalt an frischen, beerenartigen Fruchtaromen im Mund. Am Gaumen robust. Ein angenehmer und fruchtiger Malbec.Die kraeftigen Tannine und der Geschmack von Pflaumen sorgen fuer fruchtige Leichtigkeit. Dieter Meier bewirtschaftet sein Bio-Weingut in Argentinien mit Hingabe.
Ein unverwechselbares Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen und sanften Eichennoten praegt den Puro Malbec Grape Selection. Hergestellt aus erlesenen Trauben, bringt dieser Wein die Vielseitigkeit zweier Terroirs im Valle de Uco zum Ausdruck. Dunkle Fruchtaromen, darunter getrocknete Brombeeren und Pflaumen, vereinen sich harmonisch mit Anklaengen von Vanille und Schokolade. Die bio-zertifizierte und vegane Herstellung durch Dieter Meier Family Wines betont die Hingabe zur Qualitaet.
Ein tiefdunkler Wein mit einem intensiv fruchtigen Kern von reifen Pflaumen und Schwarzkirsche, verfeinert durch einen Hauch Eichenholz mit Vanille-Noten. Erstaunliche Finesse und Würze am Gaumen. Passt zu: Barbecue, Fondue, zu dunklem Fleisch, wie Rumpsteak oder kräftigem Käse.
Von Hand selektionierte Trauben liefern einen komplexen Wein von dunkel granatroter Farbe und einem breiten Spektrum von Aromen nach frischen und getrockneten Früchten. Reife, samtig weiche Tannine schmeicheln dem Gaumen. Einer der ganz grossen Weine von Trivento. Passt zu: Fondue, Raclette, Gratins, dunklem Fleisch, wie saftigem Rumpsteak oder kräftigen Käsevariationen.
Zu welcher Eleganz Malbec fähig ist, zeigt dieser Wein auf das Vorbildlichste. Sein Geheimnis liegt in der Auswahl erstklassiger Parzellen einer ganzen Reihe von Weinbergen. Die frische Frucht, das sehr feine Tannin und die atemberaubende Struktur sprechen Bände.
Übersetzt Glück des Bodens vermischen sich partielle Kalkböden mit meeresfossilien Ablagerungen und bestimmten Mikroorganismen, die den Wein widerstandsfähig machen. Die Böden dieses 1, 4 Hektar grossen Areals sind einzigartig. Genauso wie der Wein der hier entsteht.
Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen reifer Brombeeren und Pflaumen, die von feinen Wildkräuter- und Röstnoten ergänzt werden. Am Gaumen ungemein konzentriert und vielschichtig mit kraftvollen, perfekt eingebundenen Tanninen. Der Altura Maxima Malbec ist eine aussergewöhnliche Rarität mit viel Eleganz, Tiefe und enormer Länge.
Intensives granatrot. Angenehm würzig und kräftiges Bukett mit reifen roten Früchten und einer aromatischen Holznote. Die Reife auffällig jedoch nicht zu dominant. Am Gaumen samtig und klar strukturiert mit einem unwahrscheinlich langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, gebraten oder geschmort mit würzig, kräutriger Sosse oder zum kräftigen Käse.
Leuchtendes Granat mit purpur Reflexen. Das Bouquet ist sehr komplex und fruchtig. Reife Kirschen, Creme de Cassis, Kakao und getrocknete Pflaumen, etwas speckig. Saftiger Gaumenfluss mit viel roter Frucht und angenehmer Argentinien-Süsse, zarte Tannine in der beerigen Mitte, gute Balance zwischen verführerischer Frucht und feiner Malbec-Würze, abschliessend ein samtiges Finale. Passt zu: rotem Fleisch, Lamm, Wild, Pasta und gereiftem Käse.
Der Merlot ist ein kraftvoller, dunkelroter Wein mit Pflaumen- und leichten Kirscharomen. Die zarten Tannine runden diesen vollen, kräftigen Wein ab und machen ihn weicher. Passt zu: deftiger, ländlicher Küche, dunklem Fleisch mit kräftigen Sossen, zu Pastagerichten und zur würzig, schmelzigen Käseplatte.
Tiefes Rubinrot. Intensives, fruchtiges Bouquet mit Duft nach Brombeeren und Cassis dahinter schwarzer Pfeffer, Heidelbeeren und ein Hauch Veilchen. Feste Struktur am Gaumen mit stützendem Tannin und herrlichem, reifem Extrakt, Pflaumen, Kirsche und Tabak münden in ein langes Finale. Passt zu: herzhaften Gerichten, Antipasti, Pasta mit kräftiger Sosse, gebratenem Lammfleisch.
Intensive, dunkle Farbe und erröteten Reflexen im Glas. Ein lebhafter Wein mit beeindruckender Struktur, Eleganz und Konzentration. Am Gaumen dunkle Früchte mit floralen Noten von getrockneten Kräutern, Vanille und Tabak. Passt zu: kräftigen Braten, Wild und Käse.
In Eurpoa sieht man sie selten vereint, dabei harmonieren sie perfekt. Zumindest im Gran Corte der Flechas de los Andes verschmelzen die Exilfranzosen Malbec, Syrah und Cabernet Franc zu einer Cuvee der Sonderklasse. Dicht und kraftvoll mit üppiger Frucht, rassiger Würze und feiner Kräuterfrische. Gross, fürwahr
Intensive, dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Ein lebhafter Wein mit beeindruckender Struktur und Konzentration. Am Gaumen Aromen dunkler Beeren, Kirschen und Feigen begleitet von würzigen Noten. Past zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.
Dieser Wein ist als erster Spitzen-Malbec in die Geschichte Argentiniens eingegangen. Bis heute ist sein Niveau unverändert hoch 90 Punkte und mehr vom Wine Spectator und von Parker sind regelmässig fällig. Der Wein brilliert mit Kirsch- und Brombeernoten und Nuancen von Kaffee, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sorgt er mit Gleichgewicht, saftiger Frucht, seidiger Textur und feinkörnigem Tannin für Aufsehen.
Dieser Wein steht auf einer Augenhöhe mit Rotweinlegenden wie Latour, Haut-Brion, Solaia und Grange. Das sinnliche, hochfeine Bouquet wartet mit Noten von Wald beeren, Veilchen und schwarzem Pfeffer auf, am Gaumen ist der Wein packend, kraftvoll, substanzreich und von ergreifender Vielschichtigkeit und Länge.
Lurtons tintendunkler Malbec Reserve präsentiert sich mit wunderschöner Dichte, Würze, Eleganz und harmonisch weich ausgewogener Frucht. Klar strukturiert, im Finale leicht rauchig unterlegt, mit eindrucksvoller Länge. Passt zu: kräftigen Wildgerichten mit ordentlich viel Kräuter und Würze. Aus biologischem Anbau
Tiefes Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Markant und gleichzeitig elegant mit feinen Aromen von Frucht und Eiche. Trocken, kräftig, zugleich weich und aromatisch, mit der eleganten Struktur vom Cabernet Sauvignon, reifem Tannin und dem würzigem Temperament des Malbec. Passt zu: rotem Fleisch, gegrillt oder schön kross gebraten mit kräftig reduzierten Saucen.
Eleganter, tief rubinrot glänzender Menzoza-Malbec mit intensivem Duft nach roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen wird die frische Frucht von weich gereiften Tanninen sehr harmonisch ausbalanciert. Passt zu: kräftig gewürzten Gerichten, mediterraner Küche mit vielen Aromaten und Kräuter. Aus biologischem Anbau
Tiefdunkles rubinrot mit granatroten Akzenten. In der Nase verführt der Cuatro Cepas mit wunderbar kräftigen Fruchtaromen und einem Hauch Röstaromen und Vanille. Am Gaumen entwickelt sich das Meisterwerk zu seiner Bestform: voluminös, komplex kräftig und zugleich wunderbar elegant und samtig. Ein langer und intensiver Abgang vollendet den Genuss. Einfach genial Passt zu: käftigen Fleischgerichten, wie Schmorbraten oder kräftigen Steaks von den typisch argentinischen Asado.
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, leuchtend, komplexes Bouquet mit floralen Aromen, Veilchen und schwarzen Waldbeeren. Ein Hauch von Vanille, Tabak und cremige dunkle Schokolade. Unglaublich vielschichtig. Am Gaumen ist er kraftvoll, voluminös mit samtigen Tanninen und einem langen, üppigen Nachhall. Passt zu: Rinderfilet, Lamm oder Wild kurz gebraten mit geschmorten Gemüse, und kräftigen Bratenjus, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch.
Kräftige Farbe begleitet durch intensive Aromen von reifen dunklen Früchten Himbeere, Johannisbeere, Cassis und Spuren von Graphit, Tabak und dunkler Schokolade. Dieser vollmundige, sehr strukturierte Wein hinterlässt mit seinen samtigen Tanninen einen bleibenden Eindruck. Passt zu: kräftigem Braten, Wild und Käse.
Das Bouquet dieser suedamerikanischen Pracht, bringt vielerlei dunkle Beeren schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren mit, um diese mit einer eindrucksvollen Note von schwarzem Tee und wuerzigen Zimt- und Bitterschokoladenuancen zu kombinieren. Dieser einzigartige Duft entsteht durch den Ausbau in kleinen Holzfaessern. Rund und geschmeidig, seidig und dicht sind passende Beschreibungen fuer den Gaumen. Eine frische Lebendigkeit, welche durch die Fruchtsaeure ins Spiel kommt, fasst diesen Wein optimal zusammen.
Tiefe kirschrote Farbe mit magentafarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Kirsche, Brombeere, Himbeere und Johannisbeere. Ergänzt wird das komplexe Bouquet von einer pfeffrigen Würze, Anklängen von Veilchen und einer dezenten Röstnote. Am Gaumen saftig mit einem kraftvollen Körper, samtigen Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entreco te, Rumpsteak oder Lammkotelett, Grillgerichten und Wild.
Dieser grossartige Blend ausgewaehlter Rebsorten und Parzellen ueberzeugt mit frischen Himbeeren, eingemachten Pflaumen und den weichen Tanninen der Barrique-Lagerung.
Der Name ist Programm, KAIKEN Ultra ist alles, ausser gewoehnlich. Der sortenreine Cabernet Sauvignon stammt aus Vistalba in Lujan de Cuyo. Eigentlich eine Malbec-Hochburg, doch auch Cabernet liebt die kuehle 1050 m hohe Sonnenlage. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert und nur die Besten in Betontanks vergoren. 45 Prozent der Weine reifen zwoelf Monate in franzoesischer Eiche ein Drittel neue Faesser. Dann werden alle Partien zum Ultra Final Blend zurueckverschnitten, abgefuellt und weitere sechs Monate in der Flasche gelagert, bevor man den Cabernet zum Genuss freigibt. Granatrot mit intensivem Bouquet von dunklen Fruechten, Pfeffer und zarter Eichenholzwuerze. Am Gaumen klar strukturiert, sehr lang, geschmeidig und vollmundig mit satter Frucht, reifem Tannin und sanfter Frische.
Ein wunderschoener Cabernet Sauvignon, der beeindruckt mit dunklen Cassis-Aromen, saftigen reifen Pflaumen und subtilen Tabaknoten. Seine konzentrierte Frucht, begleitet von geschmeidigen Tanninen, macht ihn zu einem idealen Begleiter fuer ausgereiften Hartkaese oder saftig gegrilltes Rindfleisch. Die komplexe Struktur und die lang anhaltenden Aromen lassen einen jeden Schluck zu einem genussvollen Erlebnis werden.
Intensive Aromen von sonnenverwoehnten dunklen Fruechten, begleitet von Nuancen von Lakritze und erfrischender Minze. Ein Wein, der mit seiner beeindruckenden Dichte, wuerzigen Noten und Komplexitaet begeistert. Das elegante Tannin rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein Meisterwerk aus den Weinbergen Argentiniens des einzigartigen Valle de Uco.
Tiefes, dichtes Dunkelkirsch- bis Purpurrot, leichte Kirchenfenster, deutlich mineralisch gepraegt, neben reifen dunklen Fruchtaromen schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren, Schattenmorellen, leicht kraeutriger Wuerze, Anklaengen von Unterholz, Zeder und den feinen Kakaonoten der franzoesischen Eiche, am Gaumen kraftvoll, fleischig, opulent, strukturiert, dabei harmonisch ausgewogen mit schoener Balance von dunkelwuerziger Frucht, kraeftigem Alkohol und frischer Saeure, die dem Wein im Finale noch mehr Eleganz verleiht und damit die erlesene Qualitaet der gut 80 Jahre alten Malbec-Reben aus Vistalba hoechst eindrucksvoll zum Ausdruck bringt Passt zu einem kraeftigen Stueck Fleisch, Wildbraten, Wildgefluegel, saftig gegrillten T-Bone-Steak... oder, fuer alle, die lieber auf Fleisch verzichten, auch zu wuerzig geschmorten Auberginen, Linsen, mediterranen und nordafrikanischen Gemuesespezialitaeten oder auch zu pikant gereiftem Kaese.
Der Kaiken Estate Malbec praesentiert sich in einem tiefdunklen Violett. Sein Duft entfaltet ein opulentes Bouquet, das an Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert, begleitet von feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee. Im Geschmack ist er saftig, aeusserst komplex und hervorragend strukturiert. Auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, unterstuetzt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleitet.
Dieser erstklassigen Cabernet Franc aus Mendoza fasziniert mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von gruenem Pfeffer und zarten Kraeutern. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, vollmundige Frucht, seidige Tannine und eine bemerkenswerte Laenge im Abgang. Ein charaktervoller Wein, der die Einzigartigkeit und Qualitaet des Mendoza-Terroirs widerspiegelt.
Ein wunderschoenen Malbec mit feinem Schmelz und Holzcharakter. Seine tiefrote Farbe, intensiven Aromen und vollmundiger Geschmack machen ihn zu einem wahren Genuss. Dieser Malbec harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch und laedt zu einem genussvollen Abend ein. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 80 Brennwert Kj: 335 Fett: 0 Fettsaeure: 0 Eiweiss: 0 Kohlenhydrate: 2, 6 davon Zucker: 2, 6 Salz: 0 Zutaten: Zutaten: Trauben, Stabilisator: Gummiarabicum, Saeureregulator: Weinsaeure
Argentiniens Lieblingstraube kommt breit, koerperreich und mit einer festen Struktur daher. Wuerzige und beerige Aromen, dabei weich, samtig und mit viel Wuerze.
Die Kaiken Terroir Series entfuehrt uns in Argentiniens spektakulaere Weinlandschaften, von Mendoza bis hinauf nach Salta. Das trockene Hochgebirgsklima mit heissen Sommern, strengen Wintern und stark schwankenden Tag- und Nachttemperaturen verleiht Trauben und Weinen eine grossartige Balance von intensiver Frucht und feiner Frische. Der Malbec stammt aus Los Chacayes im Valle de Uco, Bonarda und Petit Verdot aus Agrelo in Lujan de Cuyo. Alle Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert, auf der Maische vergoren und der Wein zuerst in franzoesischer Eiche, dann in der Flasche gereift, bevor man ihn zum Genuss freigibt. Saftig und sehr verfuehrerisch, im Bouquet blumig-fruchtig mit feiner Kraeuterwuerze und mineralischen Anklaengen, am Gaumen lang, elegant und harmonisch, mit sanft gereiftem Tannin.
Die Kaiken Terroir Series entfuehrt uns in Argentiniens spektakulaere Weinlandschaften, von Mendoza bis hinauf nach Salta. Der Cabernet Sauvignon stammt aus Los Chacayes im Valle de Uco, ebenso wie der Malbec-die Bonarda. Eine Handvoll Petit Verdot aus Agrelo in Lujan de Cuyo rundet die Cuvee ab. Das trockene Hochgebirgsklima mit heissen Sommern, strengen Wintern und stark schwankenden Tag- und Nachttemperaturen laesst die Trauben perfekt ausreifen. Handselektion und der behutsame Ausbau der Weine, zuerst in franzoesischer Eiche, dann in der Flasche, unterstreichen den ausdrucksvollen Charakter der Cuvee. Tiefrot, vollmundig und verfuehrerisch. Die suess gereifte dunkle Frucht und frische wuerzige Noten begleiten uns vom Bouquet ueber den Gaumen bis ins lange Finale mit einem koestlichen Hauch Bitterschokolade.
Der Name ist Programm. KAIKEN Ultra ist alles, ausser gewoehnlich. Der sortenreine Malbec vermaehlt drei schon ziemlich schwindlige Hochlagen im Valle de Uco: Los Chacayes 1250 m, Altamira 1200 m und Gualtallary 1300 bis 1600 m. Das Klima hier oben kann rau sein, doch es liefert einen Malbec von herausragender Qualitaet, kraftvoll, ausdrucksvoll und lebendig. Die besten Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert und sanft auf der Maische vergoren. Der Wein reift zwoelf Monate in franzoesischer Eiche, dann weitere sechs Monate in der Flasche, bevor man ihn schliesslich zum Genuss freigibt. Tiefrot, mit verfuehrerischem Duft nach dunklen Fruechten und Gewuerzen. Am Gaumen konzentriert, vollmundig, vielschichtig und geschmeidig, mit perfekter Balance von reifem Tannin und saftiger Saeurefrische.
Der kleine Bruder des Caro, dem Grand Vin der Bodega. Amancaya ist eine subtile Cuvee argentinischen Charakters und Bordelaiser Stils, bei der die feurige Persoenlichkeit des Malbec dominiert. Der Wein reifte etwa ein Jahr in Barriques und offeriert eine satte, frische Beerenfrucht.
Der Perlita ist ein spezieller Blend zweier hervorragender Rebsorten: Die Charakteristika des Malbecs, kombiniert mit der Sanftheit eines Syrah ergeben einen sehr gefälligen, vollen und satten Wein, der mit wunderbaren Noten reifer Früchte sowie sanften, dennoch intensiven Tanninen besticht. 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche gereift, ist er an Eleganz kaum zu überbieten. Passt zu: geräucherter Wurst und gebratenem Fleisch
In diesem raffinierten und gut strukturierten Cabernet Sauvignon zeigen sich deutlich die französischen Wurzeln des Hauses. Am Gaumen präsentiert er aromatische Noten von Johannisbeeren, Korinthen und Kaffee sowie eine zarte Würznote. Die Tannine sind wunderbar weich und das Finish kommt überraschend frisch daher.
Kaiken Obertura dt. Ouvertuere ist der Auftakt zu einem unerhoert sinnlichen Weinerlebnis. Cabernet Franc, sortenrein, konzentriert, intensiv und langlebig, inspiriert von argentinischer Leidenschaft und der Lust auf neue Entdeckungen.
Intensive Aromen von reifen dunklen Fruechten. Wuerzige Kraeuternote, die sich mit einem feinen floralen Touch verbindet. Am Gaumen reich und samtig, dezent rauchig, mit Aromen von Cassis, Vanille und Schokolade. Muendet in einem langen Abgang.
Dunkelrot mit violetten Reflexen zeigt sich der Puro Corte 2022. Dieser Rotwein begeistert mit kraeftigen Aromen reifer Kirschen und schwarzer Beeren, begleitet von feinen Roestaromen. Der Charakter spiegelt die intensive Leidenschaft des Erzeugers Dieter Meier wider, der ueber 25 Jahre Erfahrung in der Weinproduktion hat. Die Region Mendoza in Argentinien verleiht diesem Wein eine besondere Note. Ein kraftvolles Bouquet ergaenzt das geschmackliche Erlebnis.
Ein prachtvoller und raffinierter Wein, der auf harmonische Weise argentinisches Temperament und den noblen Stil eines Bordeaux verbindet. Caro glaenzt mit einer satten, frischen Frucht und reifem Tannin, ist komplex, gut strukturiert und hat gute Laenge. Ein sehr ausgefeiltes Gewaechs, bei dem man die Erfahrung der beiden Haeuser Rothschild Lafite und Catena spuert.
Eine der Staerken von Catena ist die genaue Analyse der Weinberge und des Weincharakters bis hin zur einzelnen Parzelle. Die intensive Cassis-Frucht und das reife, geschmeidige Tannin gehen auf den La Piramide-Weinberg zurueck. Fuer die wuerzigen und pfeffrigen Noten dagegen ist Domingo verantwortlich, waehrend Adrianna Balance, Konzen tration und den Hauch von Mineralien und Eukalyptus beisteuert.
Kräftiges, ausdrucksvolles Aroma mit Spuren von Vanille und typischen, roten Früchten, wie Pflaumen und Kirschen, sowie dezente Holznoten durch die Lagerung im Barrique. Passt zu: Barbecues bzw. Grillabenden, Fondue, Raclette, Gratins, dunklem Fleisch, wie saftigem Rumpsteak oder kräftigen Käsevariationen.
Dichtes Rubinrot, in der Nase üppige Aromen von Räuchernoten und Schokolade. Am Gaumen geschmeidig strukturierte Tannine, rund und harmonisch ausbalanciert von der Reife im kleinen Eichenholzfass. Passt zu: Kurzgebratenem vom Lamm, oder ist auch solo sehr gut zu geniessen.
Eine kräftige dunkle Farbe und delikate Fruchtaromen, die an reife Kirschen und Pflaumen erinnern, prägen diesen vollmundigen Rotwein mit einer feinen, ausgewogenen Säure. Am östlichen Rand der hoch aufragenden Andenkette liegen die Weinberge in Höhenlagen die teilweise bis über 2000m reichen. Diesen extremen Bedingungen mit intensiver Sonneneinstrahlung, starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, sowie einer trockenen Luft, verdanken die Weine ihre Intensität und Geschmacksfülle. Passt zu: einem saftigen Steak oder anderen gegrillten Fleischspezialitäten
Geprägt von intensiven Fruchtaromen präsentiert sich der Malbec durch eine komplexe Struktur, einer tiefroten Farbe, einem charaktervollen Geschmack und langem Abgang. Passt zu: Barbeques bzw. Grillabenden und zu herzhaften Rindfleischsteaks, gegrillten Maiskolben und Folienkartoffeln.
Dichtes, undurchdringliches Schwarzrot mit purpurnen Reflexen. Unglaublich breites Aromenspektrum mit Noten von frischer Pflaume, Zimt, Veilchen und Tabak. Am Gaumen dicht und voluminös ohne fett zu wirken.Würzig-fruchtige Gerbstoffbahnen gipfeln in einem einzigartigen Finish voller Struktur und Schmelz. Beeindruckt nachhaltig. So schmeckt grosser Malbec Passt zu: kräftigen Braten, Wild und Käse.
Tiefrote Farbe, ein Bukett von Cassis-, Brombeer- und Paprikanoten, im Geschmack mittelschwer, runden und eleganten Tanninen und einem weichen Finish. Passt zu: herzhaft-würzigen Lammgerichten mit kräftiger Sosse, Grilladen oder pikanten mexikanischen Speisen.