Leuchtend gelbe Farbe mit subtilen goldenen Reflexen. In der Nase finden wir Aromen von Ananas, Pfirsichen und Zitrusschalen, kombiniert mit blumigen Noten und Fenchelsamen.
Ein Verdejo aus Rueda gilt fast schon als Kultweisswein. Das Geheimnis ist die Kombination von Frucht Zitrusfrüchte, Stachelbeere, vollem Mundgefühl und Frische, die eine attraktive Säure beisteuert. Passt zu: hellem Fleisch und Fisch mit leichten Saucen, Meeresfürchten, Sushi sowie Pastagerichten.
Ein vielschichtiger Wein mit praegnantem, von weissen Blueten, gelbem Steinobst, orangen und balsamischen Nuancen gepraegtem Bouquet. Am Gaumen frisch, elegant und ausgewogen.
Im Glas praesentiert sich der Weisse mit dem auffaelligen Etikett mit einem hellen Strohgelb. Die direkt ansprechende Nase offenbart delikate, frische Aromen mit Anklaengen von Kraeutern und Stachelbeeren. Frisch am Gaumen mit Fruchtnoten. Passt zu: geduenstetem Fisch, Sommersalaten, Pasta mit hellen Saucen und natuerlich perfekt zu allen Gerichten mit Spargel.
Intensive und komplexe Aromen von exotischen Früchten, Zitrus, Aprikose, Apfel und Stachelbeere werden von feinen Noten von frisch geschnittenem Gras ergänzt. Am Gaumen frisch und fruchtbetont mit zartem Schmelz und einem langen, ausgewogenen Nachhall. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.
Praesentiert sich im Glas mit einem Strohgelb mit gruenen Reflexen. Angenehmes Bukett mit Stachelbeer- und Kraeuteraromen, florale Noten. Fruchtiger Weisswein, der zwei Monate auf der Hefe gelagert wurde Sur lie, was ihm die grosse Aromatik und einen soliden Koerper beschert hat. Passt zu sommerlichen und mediterranen Reis- Gerichten, zur Pasta mit hellen Saucen, knackig-frisch angemachten Salaten, geduenstetem Fisch oder hellem Gefluegel - oder gut gekuehlt als Aperitif im Sommer und als erfrischenden Terrassenwein
Strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig mit Aromen von tropischen Früchten und Zitrus, die von würzigen Noten untermalt werden. Am Gaumen cremig und elegant mit zartem Schmelz und einem langen Nachhall. Passt zu: Suppen und gut gewürzten Vorspeisen, gebratenem Fisch und pikanten Fleischgerichten.
Der erste weisse Rioja in dieser Rebsortenzusammensetzung präsentiert im Glas ein helles Gelb mit grünen Tönen. Opulentes Bukett, vielschichtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weissen Pfirsichen. Sehr frisch und ausgewogen im Mund, guter Trinkfluss. Passt zu: Salaten, hellem Fleisch und Fisch.
Glaenzendes Strohgelb bis Gelbgold mit gruenlich-goldenen Reflexen. Aromatisches Bouquet von reifer Grapefruit, Birne, gelbem Apfel, Banane, weissem und gelbem Steinobst Pfirsich, Aprikose, Wiesenkraeutern, Sommerblueten, Mandeln und frischen Haselnuessen vor einem Hintergrund von sehr harmonisch eingebundenem Eichenholz und suesser Vanille. Am Gaumen seidig, frisch und lebendig mit feiner Balance von rassiger Saeure, leicht herber, saftiger Zitrusfrucht und geschmeidigen Eichenholznoten, die Vinya Gigi noch mehr sanfte Fuelle, Schmelz und Lebendigkeit am Gaumen verleihen, im Finale lang mit anhaltender Frische und aromatischem, leicht kraeutrigem Nachhall von Birne, Vanille und Limette. Passt zu Fischgerichten sowohl im Ofen als auch auf dem Grill zubereitet, zu Meeresfruechten, Reispfannen, Gefluegel und anderem hellen Fleisch.
Dieser frische Verdejo ueberrascht mit rassigen floralen Aromen, die wunderbar mit den kraeutrigen Noten harmonieren. Am Gaumen frisch, klar und mineralisch. Passt zu Tapas, Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch, Crostini.
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase vermählen sich zitrische Noten mit Nuancen weisser Blüten. Am Gaumen ist er reichhaltig mit saftigen Pfirsicharomen, feinen Kräutern und eichentypischen Tönen wie Nüssen und Brioche. Passt zu Fisch, Salaten, Reisgerichten, zu weichen, cremigen Käsen wie Camembert oder zu nussigen Käsesorten wie Gruyere. Aus biologischem Anbau Vegane Verarbeitung
Die ueber 90-jaehringen Buschreben in Camino del Puerto werden behutsam von Hand in 20 kg-Kisten gelesen, dabei bereits im Weinberg selektiert, umgehend in die Kellerei gebracht und hier nochmals streng sortiert bevor man die Vergaerung in den Beton-Eiern startet. In der Nase zeigt er ein elegantes, sortentypisches Bouquet, feinfruchtig und leicht kraeutrig mit markanten mineralischen Noten. Am Gaumen ist er Wein intensiv und vielschichtig, wieder spuerbar mineralisch, dabei sehr sanft mit seidiger Textur und schoener Balance von aromatischer Tiefe und eleganter Frische. Passt zu Fisch, Kalbfleisch und Gefluegel, Reisgerichten mit Fruehlingsgemuese, luftgetrocknetem Schinken Serrano, Pata Negra oder mildem Ziegenkaese.
Butterzard ist eine Wortschoepfung aus dem englischen Butterfly Schmetterling und Lizard Echse fuer das Fantasiewesen, dass das Etikett schmueckt und der Geschichte nach in den Waeldern Navarras lebte. Die Weisswein-Cuvee zeigt im Glas ein brillantes und klares Strohgelb mit blassgoldenen Reflexen. Angenehmes, durch Zitrusaromen und tropische Fruechte dominiertes Bukett, mineralische Noten. Frisch und lebendig am Gaumen, fruchtbetont, gut ausblanciertes Saeurespiel. Passt zu mediterraner und asiatischer Kueche mit gebratenem Gemuese, weissem Fisch oder hellem Gefluege.
Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Elegant und subtil, zeigt er Aromen von kandierten Steinfrüchten und süssen Gewürzen zusammen mit Noten von Haselnuss. Im Mund ist er intensiv, dicht, fruchtig und cremig. Sehr gute Dimension, die den Mund ausfüllt. Riesiger Abschluss.
In der Nase aromatisch mit blumigen Noten von frisch geschnittenem Gras und feinen Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er erfrischend, mineralisch und sehr lang.
Zeigt im Glas eine sehr schoene goldgelbe Farbe mit gruenen Reflexen. Angenehmes Bukett mit Aromen von weissem Pfirsich, gruenem Tee und Fenchel. Im Mund weich und trotzdem ausdrucksstark, bleibt lange am Gaumen und im Abgang praesent, mineralisch, gut strukturierter Koerper. Passt zu: Fisch, Meeresfruechten, Sushi, einer Pasta mit hellen Saucen und mediterranen Gemueseauflaeufen. Vegane Verarbeitung
In der Nase zeigt der Chardonnay ein aromatisch frisches und duftiges Bouquet von reifem Steinobst wie weisser Pfirsich, weissen Blueten, auch feinen exotischen Anklaengen und einem Hauch Banane. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig, sehr aromatisch, sehr elegant mit guter Balance, die dem Wein noch mehr Fuelle und ein langes fruchtiges Finale verleiht. Passt zu erfrischender Aperitif, zu Tapas, Muscheln, gegrilltem Fisch, Huehnchen und Meeresfruechten, auch zu Gefluegelragout, Lachs-Risotto oder Pasta mit Olivenoel und frisch gehobeltem Parmesan. Aus biologischem Anbau
Grünlich-gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftet der Wein nach Kiwi, subtilen Zitrus- und Kräuternoten und Anis. Frisches und intensives Aroma, das die Aromen der Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc vereint. Schmackhafter Einstieg, voller Frische und mit einer leichten Bitterkeit im Finale, die für den Verdejo charakteristisch ist.
Im Glas ein helles, grünliches Gelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase leichte Holzaromen gepaart mit Noten von Fenchel, weissen Blüten und tropischen Fruchtnoten. Am Gaumen ist der Wein frisch und dennoch komplex mit einem seidigen, langen, ausgewogenen Abgang. Passt zu: cremigen Saucen, kräftigeren Fischspeisen oder Risotto Gerichten.
Ein wuchtiger Moscatel. Explosives tropisches Fruchtbouquet, in wuerzige Noten eingehuellt. Besonders beeindruckende Wirkung fuer einen trocken ausgebauten Wein. Passt zu Blaetterteigpaeckchen mit Lachs, Schafskaese und Spinat, Sushi, Muscheln.
Glaenzendes Strohgelb mit gruenlichen Reflexen, intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Fruechten wie Maracuja, Gras und gruener Paprika, am Gaumen lebhaft, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten von gruener Paprika, sehr saftig, elegant und frisch mit klarer Struktur und schoener Laenge Passt zu Muscheln, Fisch, Krustentieren, gruenem Spargel, Avocadosalat mit Garnelen, Serrano-Schinken, Pasta mit Meeresfruechten, Risi e bisi oder Ziegenkaese.
Frischer knackiger Weisswein mit Aromen von weissem Zitrus, Limette und tropischen Noten, langer Abgang. Passt zu jedem Gericht, ob gegrilltem Lachs, gebratenen Schnecken, Hühnchen, Reisgerichten oder Solo Aus biologischem Anbau
Im Glas ein helles gelbgrün mit leuchtenden Akzenten. Der Duft offenbart duftige Blüten und ein Hauch Fenchel, untermalt mit würzige Röstaromen. Im Mund präsentiert sich der Wein komplex und voluminös mit einem geschmeidigen und langanhaltendem Abgang. Passt zu: hellem, provencialisch gewürtzten Fisch oder Fleisch.
Ein glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen erzeugt in der Nase ein intensives, aromatisch vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften, exotischen Früchten, feiner Würze, mineralischen Anklängen, zarten Holznoten und den leicht rauchigen Aromen der Fassvergärung. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll, sehr elegant und geschmeidig, mit gleichwohl frischer Säure, die ihm zusätzliche Länge und Lebendigkeit verleiht, grossartige Balance von Frucht und Holz, aufgefächert in all die feinen aromatischen Facetten, die wir bereits in der Nase wahrgenommen haben. Passt zu kalten und warmen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch und Geflügel, Kalbsfrikassee, Königinnenpasteten, mit Käse überbackener Blumenkohl.
Die Trauben stammen aus dem kleinen, ueber 100 Jahre alten Weinberg Las Comas in La Seca, der Wein wird nur in besonderen Jahren und leider arg limitierten Mengen bereitet. Passt zu Fisch und Meeresfruechten, asiatischen Vorspeisen Sashimi, Fruehlings- und Sommerrollen, hellem Fleisch und Gefluegel oder feinem Gemuese Blumenkohl, Fenchel, Pak Choi, Spargel, Zuckerschoten, geschmort, an Sauce hollandaise oder im Ofen ueberbacken.
Gelb mit goldenen Reflexen. Florales, frisches Bukett von weissen Blumen, Grapefruit, Fenchel, Minze und Pfirsich. Am Gaumen leicht belebend mit Noten von Aprikosen, Bittermandel und Grapefruit. Ein Wein mit mediterranem Charakter, einer ausbalancierten Säure und angenehmer Frische. Langes Finish Passt zu gebratenem hellen Fisch- und Fleischgerichten, Geräuchertem, Sushi, Risotto, Tempura und gereiftem Käse.
Ein glaenzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen erzeugt in der Nase ein intensives, aromatisch vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften, exotischen Fruechten, feiner Wuerze, mineralischen Anklaengen, zarten Holznoten und den leicht rauchigen Aromen der Fassvergaerung. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll, sehr elegant und geschmeidig, mit gleichwohl frischer Saeure, die ihm zusaetzliche Laenge und Lebendigkeit verleiht, grossartige Balance von Frucht und Holz, aufgefaechert in all die feinen aromatischen Facetten, die wir bereits in der Nase wahrgenommen haben. Passt zu kalten und warmen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch und Gefluegel, Kalbsfrikassee, Koeniginnenpasteten, mit Kaese ueberbackener Blumenkohl. Aus biologischem Anbau
Ein helles, glaenzendes Strohgelb mit gruenlichen Reflexen, duftiges, leicht grasiges Bouquet mit frischen Aromen von Stachelbeeren, frischen Kraeutern, Zitrusfruechten Limette, Grapefruit, Zitronenschale, Cassisblueten, auch zarten exotischen Anklaengen und einem Hauch Fenchel, sehr saftig, mit animierender Frische und feiner Mineralitaet, die duftigen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spueren, fein umhuellt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht, vollmundig mit schoener Balance von Fuelle, Frucht und Frische, im Finale elegant mit der fuer Verdejo charakteristischen zarten Bitternote. Passt zu Fisch und Meeresfruechten Forellentatar, Jacobsmuscheln, gruenem Salat mit Huehnchenfleisch, Fenchel, Spargel, frischen Zuckerschoten oder Prinzessbohnen nur kurz blanchiert und in Butter geschwenkt mit Fleur de Sel, zu vielen Gerichten der asiatischen Kueche mit Zitronengras und mildem Ziegenkaese.
Goldgelb mit grünen Reflexen. Ausgeprägte Zitrusaromen dominiert von Grapefruit und Limette mit floralen Akzenten, im Gaumen sehr frisch und lebhaft mit blumigem Finale. Passt zu Fischgerichten, Gemüse wie z. B. Spargel und Ziegenkäse.
Dieser Wein aus 100 Proz. Verdejo leuchtet strohgelb mit gruenlichen Nuancen. Frisch und intensiv ist seine Nase mit schoenen Aromen von tropischen und Zitrusfruechten, gepaart mit Kraeuternoten von Fenchel und Anis. Im Mund zeigt er sich rund, fruchtig. Nachhaltiger Abgang mit leichten, aber angenehmen Bitternoten.
Ein Hellgolden mit gruenlich-goldenen Glanzlichtern erzeugt in der Nase ein intensives, ausdrucksvolles Bouquet mit Aromen von saftig gereiftem Steinobst Pfirsich, Aprikose und weissen Sommerblueten mit einem Hauch Anis. Am Gaumen ist der Wein saftig, weich und vollmundig, zugleich kraftvoll und vielschichtig mit feiner Balance von frischer Saeure, aromatisch gereifter Frucht und feiner Wuerze, im Finale seidig, lang und harmonisch. Passt zu feinen Vorspeisen und Salaten, frischem Ziegenkaese, gebratenem Fisch, Gefluegel, Gaenseleberpastete, frischer Pasta mit Meeresfruechten oder Risotto mit Fruehlingsgemuese.
Halbtrockener aromatischer Weisswein aus der spanischen Macabeo-Traube. Zeigt sich im Glas mit einem hellen Strohgelb. Vielschichtiges Bukett mit Fruchtaromen von Birnen, gruenem Apfel und Zitrusfruechten. Am Gaumen angenehm weich und saftig. Passt zu: Fischgerichten und Meeresfruechten.
Trockener und knackiger Weisswein mit Koerper. Intensiven Zitrus-, Limetten- und exotischen Noten. Langes Finish Passt zu gegrilltem Lachs, gebratenen Meeresfruechten, hellem Fleisch, Reisgerichten. Aus biologischem Anbau
In neuen franzoesischen Barriques vergoren und auf den Feinhefen gereift entfaltet die weisse Cuvee eine ueppige Textur mit ausdrucksvollen Aromen von Quitten, Mandeln und Vanille, bleibt aber klar strukturiert von ihrer straffen Saeure. Passt zu: Pasteten, gegrilltem Fisch mit Kraeuter-Joghurt-Dip, Meeresfruechten, Gefluegel.
Ein leckerer Blend aus Verdejo und Macabeo. Saftige Aromen von Melone, weissen Blueten und weissem Pfirsich. Passt zu Risotto mit Fisch und Meeresfruechten und panierter Haehnchenbrust.
Der Wein besticht mit seinem vollen Charakter. Die Holznoten zeigen sich deutlich in der Nase, zusammen mit Frucht- und Zitrusaromen. Ein lebendiger, frischer Wein mit einem langen, angenehmen Abgang und den typischen Bitternoten. Ein Wein, der mit der Zeit weiter reift.
In einem Strohgelb bis Hellgolden mit feinen goldenen Glanzlichtern entfacht in der Nase ein elegantes, blumig-fruchtiges Bouquet von exotischen Fruechten Litschi, Pink Grapefruit, Rosen und feinen Gewuerzen. Am Gaumen zeigt sich der Weisswein seidig, aromatisch intensiv und verfuehrerisch mit exquisiter Saeure-Suesse-Balance, wobei die zarte Restsuesse den sortentypischen Gewuerztraminer-Aromen noch mehr Ausdruckskraft und Fuelle verleiht, sehr elegant mit schoener Laenge. Passt zu Mini-Toast mit Gaenseleberpastete, Mini-Quiches Lachs, Gemuese, Lorraine, zu Muscheln mit Safran, suess-pikant gewuerztem Fisch, Gefluegel oder auch den leicht verschaerften Gerichten der asiatischen Kueche, zu gereiftem Kaese mit Quittenpaste, Fruchtdesserts und muerben Obstkuchen mit Quitten, Aepfeln, Birnen, exotischen Fruechten.
Ein strahlendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern, duftig frisches Bouquet von Zitrusfrüchten Grapefruit, Zitrone, exotischen Anklängen und leicht grasigen Noten mit einem Hauch von Fenchel, am Gaumen sehr animierend, saftig frisch und lebendig, mit guter Balance , aromatischer Frucht und feiner Mineralität, im Finale elegant mit den klassischen Verdejo- Noten von Kräutern und Zitrusfrüchten. Passt zu grünem Salat, feinem Frühlingsgemüse Spargel, Fenchel, grüne Erbsen, Zuckerschoten, Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchten, frischer Pasta mit Gemüse, Gerichten der asiatischen Küche mit Zitronengras oder zu mittelkräftigem Ziegenkäse.
In einem glänzenden Hellgold präsentieren sich im Bouquet elegante rebsortentypische Aromen von frischen Zitrusfrüchten und Steinobst, neben markanten Noten von Haselnüssen und Nusskrokant, die die teilweise Vergärung und Reife im Eichenholz verraten. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv und verführerisch mit lebendiger Frische, im Finale elegant und lang mit Anklängen von Bittermandeln und Marzipan. Passt zu gebratenem Fisch und Geflügel, Kalbgeschnetzeltem, Hühnerfrikassee mit Morcheln Paella de Mariscos, frischer Pasta mit Meeresfrüchten oder Gemüse, Spaghetti alla Carbonara, Spinatauflauf und Gemüselasagne.
Kraftvolle Aromen von Stachelbeere und frischen Wiesenkraeutern, sowie etwas Zitrusfrucht und Apfel. Am Gaumen eine reife Frucht und ein eleganter, langanhaltender Abgang. Passt zu Meeresfruechten, Antipasti und hellen Fleischgerichten.
Fruchtiger, knackig-frischer Weisswein, zeigt im Glas ein helles Strohgelb mit gruenen Refelexen. Geschmeidig und trotzdem zupackend am Gaumen, zeigt der Verdejo im aromatischen Bukett Noten von Zitrusfruechten, gruenem Apfel und suessem Pfirsich. Passt zu: Tapas mit Fisch, Meeresfruechten und hellem Gefluegel.
Die hellgoldene Farbe mit gruenlichen Reflexen umspielt die Nase mit einem intensiven, frischen und fruchtbetonten Bouquet mit Aromen von sonnenreifen Zitrusfruechten, Obstblueten und attraktiven exotischen Anklaengen Ananas, Mango. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtweich und kraftvoll, mit der saftigen Frucht des Bouquets reife Zitrusfruechte, exotische Anklaenge, exzellent strukturiert, aromatisch ausdrucksvoll, rund und harmonisch mit frischer Saeure, Balance und Laenge. Passt zu leichten Vorspeisen und Sommersalaten, gegrilltem Huehnchen, Fisch und Meeresfruechten, Gemuesequiche, frischer Pasta.
Ein glaenzendes Hellgold mit gruenlichen Reflexen ist in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frisch geschnittenem Gras, Blueten, Zitrusfruechten, feinen exotischen Anklaengen, dann wieder Kraeutern und einem Hauch Fenchel. Auch am Gaumen verschmelzen grasig frische und reife fruchtige Aromen, sehr saftig, vollmundig mit gut eingebundener lebhafter Saeure, im Finale lang mit der rebsortentypischen feinen Bitternote. Passt zu Salaten, zartem Gemuese Fenchel, Spargel, gruene Erbsen, Zuckerschoten, gegrilltem Fisch und Meeresfruechten, hellem Fleisch und Gefluegel, mildem Ziegenkaese.
Helles Strohgelb mit zart grünlichen und hellgoldenen Reflexen. Offenes, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von weissen Sommerblüten, Steinobst, Ananas und reifen Zitrusfrüchten mit einem Hauch frischer Gewürzkräuter. Auch am Gaumen dominiert die aromatische Frucht des Bouquets reife Zitrusfrucht Nektarine, unterlegt mit zarten Kräuternoten, sehr saftig und feinen rauchig-mineralischen Noten. Passt zu kalten und warmen Vorspeisen, Quiche, Salaten, Frühlingsgemüse, gegegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Geflügel oder frischer Pasta mit Meeresfrüchten. Aus biologischem Anbau
Der rebsortenreine Macabeo präsentiert sich im Glas mit einem hellen, leuchtenden Gelb und dezenten grünen Reflexen. Die blumige Nase wird von den fruchtigen Aromen von Banane und weisser Birne bestimmt. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen. Passt zu: leichter Küche mit Salaten, hellen Fleisch- und Fischgerichten sowie zu einer Paella.
In der Nase für die Rebsorte typische starke Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Früchten wie Grapefruit und Limette, Bergkräuter, ein Hauch von Lavendel, und ein tropischer Wind mit Berührungen der Patisserie. Am Gaumen, Am Gaumen ist er sehr parfümiert, frisch und schmackhaft, mit einem langen Nachhall. Passt zu herzhaften Mahlzeiten, geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten und Nudelgerichten.
Prensal Blanc und Chardonnay verleihen dem frischen Weissen leicht exotische Noten von Pfirsich, Grapefruit, Litschi, etwas Banane, auch Apfel und dezent Fenchel. Am Gaumen schmelzig-weich mit feiner Mineralitaet und erfrischender Saeure. Ein Wein, der Spass macht und sicher einer de besten Blancos der Insel Passt zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und Meeresfruechten oder zu Ziegenfrischkaese.
In einem glänzenden Hellgold präsentieren sich im Bouquet elegante rebsortentypische Aromen von frischen Zitrusfrüchten und Steinobst, neben markanten Noten von Haselnüssen und Nusskrokant, die die teilweise Vergärung und Reife im Eichenholz verraten. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv und verführerisch mit lebendiger Frische, im Finale elegant und lang mit Anklängen von Bittermandeln und Marzipan. Passt zu gebratenem Fisch und Geflügel, Kalbgeschnetzeltem, Hühnerfrikassee mit Morcheln Paella de Mariscos, frischer Pasta mit Meeresfrüchten oder Gemüse, Spaghetti alla Carbonara, Spinatauflauf und Gemüselasagne. Aus biologischem Anbau
Ein helles Strohgelb mit grünlichem Glanz erzeugt in der Nase ein intensives, duftiges Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein köstlich erfrischend mit feinen Anklängen der bereits im Bouquet erschnupperten Aromen und wunderschöner Länge im Finale. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch und Pasta mit Muscheln, Pesto, Parmesan, Olivenöl oder sahnigem Ziegenkäse. Zutaten: alkoholfreier Wein aus Moscateltrauben, Konservierungsstoff E-242 und Schwefeldioxid Nährwertangaben pro 100ml: Energiewert 97KJ - 23Kcal, Fett 0g, Kohlenhydrate: 4g, davon Zucker 4g, Ballaststoffe 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g Lagerungshinweis: An einem kühlen und trockenne Ort fern von direktem Licht aufbewahren. Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen konsumieren. Lagerungshinweis: An einem kühlen und trockenne Ort fern von direktem Licht aufbewahren. Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen konsumieren.
Ein glaenzendes Strohgelb mit silbrig-gruenlichen Reflexen erzeugt in der Nase ein verfuehrerisches, fruchtig aromatisches und eine Spur grasiges Bouquet von Stachelbeeren, Zitrusfruechten wie Pampelmusen und Mandarinen, etwas Ananas, weissen Nektarinen, Obstblueten und feinen Kraeutern. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig, frisch und lebendig mit guter Fuelle, ueppiger Frucht und rassiger Saeure, perfekt ausgewogen, mit schoener aromatischer Laenge ein saftig frischer, eleganter Wein, der sofort Lust auf mehr macht Passt zu frischen Krabben, Muscheln, Fisch, leichten Reis- und Nudelgerichten mit Huehnchen und Fruehlingsgemuese, Paella mit Meeresfruechten.
Glaenzendes Blassgelb. In der Nase sehr elegant mit feinen Anklaengen von Nuessen, Mandeln und weissfleischigen Fruechten. Elegant auch am Gaumen, ausdrucksvoll, strukturiert, rund und harmonisch mit wunderschoener Balance von Kraft und Finesse, Fuelle und Laenge im Finale. Passt zu: feinen Vorspeisen, Gaenseleberpastete, Gefluegelsalaten, Salat mit Ziegenkaese, gebratenem Fisch, Huehnchen, Morcheln, Fruehlingsgemuese, frischer Pasta oder Risotto mit Meeresfruechten.
Eigene Sauvignon Trauben der aeltesten Weinberge des Weingutes liefern die Basis fuer diesen sanften, lang anhaltenden und aromatischen Weisswein. Sein kraeftiges Bouquet zeigt frische Toene tropischer Fruechte, gepaart mit floralen Noten. Den Gaumen verwoehnt er mit frischen Zitrusnoten und einem vollmundigen Nachgeschmack.
In einem sehr hellen Strohgelb mit zarten Reflexen verzaubert der Weisswein die Nase mit einem aromatisch intensiven und vielschichtigen Aromen von Fruechten und weissen Blueten mit einem frischen Hauch Kraeuterwuerze. Auch am Gaumen erweist er sich als sommerfrisch, intensiv und lebendig mit den duftig-fruchtigen Aromen des Bouquets - perfekt fuer unkompliziertes Trinkvergnuegen Passt zu Gemuese, Vorspeisen und Salaten, zu Fisch, Gefluegel, Meeresfruechten oder auch einfach so, als frisches Glaeschen auf der Terrasse.
Ein helles Strohgelb mit gruenlichem Glanz erzeugt in der Nase ein intensives, duftiges Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von Rosenblueten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfruechten. Am Gaumen ist der Wein koestlich erfrischend mit feinen Anklaengen der bereits im Bouquet erschnupperten Aromen und wunderschoener Laenge im Finale. Passt zu Meeresfruechten, Fisch und Pasta mit Muscheln, Pesto, Parmesan, Olivenoel oder sahnigem Ziegenkaese. Zutaten: alkoholfreier Wein aus Moscateltrauben, Konservierungsstoff E-242 und Schwefeldioxid Naehrwertangaben pro 100ml: Energiewert 85KJ - 20Kcal, Fett 0g, Kohlenhydrate: 3, 6g, davon Zucker 3, 6g, Ballaststoffe 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g Lagerungshinweis: An einem kuehlen und trockenne Ort fern von direktem Licht aufbewahren. Zusatzinformation: Nach dem Oeffnen im Kuehlschrank aufbewahren und innerhalb von fuenf Tagen konsumieren. Lagerungshinweis: An einem kuehlen und trockenne Ort fern von direktem Licht aufbewahren.
Weisse und exotische Kernfrüchte beherrschen das Bukett begleitet von leichten toast Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein eine gute Fülle. Im Abgang lang anhaltend mit feiner Toffe Würze. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem Fleisch und Gegrilltem.
Ein klares, helles Gelb umspielt die Nase fruchtig duftend nach frischen Trauben, Quitte, Banane und Akazie. Der Wein zeigt sich saftig, frisch und klar, fruchtbetont, mit leichter Restsüsse am Gaumen. Passt zu Reisgerichten, pochiertem Fisch und sommerlichen Salaten.
Helles Strohgelb mit gruenlichen Glanzreflexen. Blumig-duftiges Bouquet von Linden- und Akazienblueten, reifen Zitrusfruechten, frischen Trauben Muskateller und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht. Am Gaumen sinnlich, verfuehrerisch mit seidiger Textur, feinem Saeurespiel und frischem, leicht herbfruchtigem Nachhall von Pink Grapefruit. Passt zu feinen Vorspeisen wie Melone mit Schinken, Avocados mit Krabben, Artischocken, Pasteten, frischen Meeresfruechten oder den Gerichten der leichten asiatischen Kueche aus dem Wok.
Buttrige Frucht, Honig, Limonen, eine Spur von Orangenschale und reifen Äpfeln. Mit einem ausgewogenen Körper, köstlicher Frucht, hervorragender Konzentration und grosser Reinheit ist er ein seriöser Chardonnay nach Burgunderart. Passt zu: Meeresfrüchten, Foie Gras, weisses Fleisch.
Ein gut strukturierter, charaktervoller Weisswein mit Lagerpotential. In der Nase, wie auch am Gaumen spielen exotische Früchte mit leichter Frische. Der Wein ist vollmundig, cremig und überzeugt mit Eleganz und Beständigkeit. Passt zu hellem Fleisch und halbfestem Käse.
Süffiger, strohgelber Weisser aus der für ihre Cavas berühmten Weinregion Penedes. Im feinen und facettenreichen Bukett Aromen von grünen Äpfeln, reifer Ananas, Bananen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der rebsortenreine Xarel-lo vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Anis. Passt zu: mediterranen Gerichten mit Fisch und Reis. Vegane Verarbeitung
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Elegantes, frisches und ausdrucksvolles Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von weissen Blueten und Zitrusfruechten, neben zarten Anklaengen von Kraeutern und einem Hauch Exotik. Eleganz und Frische bestimmen auch den Gaumen mit harmonischer Balance von aromatischer Frucht und lebendiger, sehr schoen eingebundener Saeure, Kraft und Finesse, der verlaengerte Schalenkontakt und Ausbau auf den Feinhefen verleiht Lusco zusaetzlich Komplexitaet, Struktur und seidige Fuelle bis ins Finale. Passt zu gegrilltem Fisch und Gefluegel, Salaten, Schinken und Vorspeisen oder hausgemachter Pasta mit Meeresfruechten.
Exotische Fruechte, Bluetenduefte aber auch Birnenaromen stroemen aus dem Glas des Los Cantaros Blanco. Dieser frische, weisse Qualitaetswein aus Zentralspanien ist einfach ein leckerer, spritziger Sommerwein. Passt zu Gemuesevorspeisen, Fisch, Gegrilltem und Tapas. Aus biologischem Anbau
Gelb mit gruenlichen Reflexen, sehr hell. Intensiv aromatisch, mit Zitrusnoten von Orangenschalen, die vor einem tropischen Hintergrund aus Ananas, Grapefruit und Puddingaepfeln stehen. AUsserdem sind sortentypische Aromen hervorzuheben, insbesondere Birnen, Aepfel und Melone, sowie spuerbare blumige Noten.
Frischer, intensiv fruchtiger Weisswein aus der Rebsorte Viura, auch als Macabeo bekannt. Leicht blumige Noten mit Zitrusfrüchten und eine leicht herbe Grapefruitnote kennzeichnen den Viura. Passt zu leichten Sommersalaten, sowie zu Meeresfrüchten.
Die bei Segura Viudas tätige japanische Önologin Yoko Sato hat mit Oroya einen Wein kreiert, der hervorragend auf die besonderen Geschmackskomponenten von Sushi und asiatischer Küche generell abgestimmt ist. Er ist ein leichter, fruchtiger Weisswein mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Der Moscatel-Anteil verleiht ihm eine spürbare Auftaktsüsse und Aromatik. Passt zu: Sushi.
Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sauber und frisch, sehr fruchtige Aromen von Steinobst Pfirsich, Gemüse, Blumen und eine Sammlung von Fenchel. Ölig, mit Noten von weissen Früchten und Gemüse, sehr ausgewogen und lang. Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salate, weissem Fleisch, Aperitif.
Feinduftiger Sauvignon Blanc mit frischen Fruchtnoten, die an Stachelbeeren und Passionsfrucht erinnern. Moderate Saeure, saftig, klar und unkompliziert. Passt zu Meeresfruechten und Fischgerichten, sowie zu Vorspeisen und Snacks. Aus biologischem Anbau
Handgelesene sonnengetrocknete Trauben mit mehr als 300 g-L Zucker. Zitronengelb mit grünen Reflexen. Sehr komplex. Aprikose, Jasmine, Anis, Muskatnuss. Leichte für Süssweine unübliche, tolle Säure, die eine herrliche Frische erzeugt. Sehr langanhaltendes Finish- Toller Dessertwein.
Dieser Chardonnay zeigt ein intensives, sortentypisches Bouquet mit duftigen Aromen von Pfirsich, einem exotischen Hauch Ananas, leicht grasigen Anklängen und den eleganten, feinwürzigen Noten. Am Gaumen elegant, balanciert und fruchtbetont mit lebendiger Säurefrischer und guter Länge im Finale. Passt zu im Ofen gegartem Fisch, Paella mit Meeresfrüchten, gebratenem hellem Fleisch und Geflügel, Kalbsragout, Hühnerfrikassee, gratinierten Gerichten oder Risotto.
Handgelesene sonnengetrocknete Trauben mit mehr als 300 g-L Zucker. Zitronengelb mit gruenen Reflexen. Sehr komplex. Aprikose, Jasmine, Anis, Muskatnuss. Leichte fuer Suessweine unuebliche, tolle Saeure, die eine herrliche Frische erzeugt. Sehr langanhaltendes Finish- Toller Dessertwein.
Der Wein präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase liegen intensive und typische Aromen von Pfirsich, Aprikose, Ananas und Melone in Harmonie mit Düften nach Orange-und Mandelblüte. Ein ausgeglichener Wein, der am Gaumen mit Körper und Cremigkeit überzeugt. Das frische Mundgefühl wird abgerundet durch einen langen und geschmackvollen Abgang. Passt zu Muscheln, Kabeljau, marinierten Anchovis, gegrillten Sardinen und zu Vorspeisen wie Reis mit Tintenfisch, Garnelen, Krabbensalat und Austern. Vegane Verarbeitung
Glaenzendes Strohgelb bis Hellgold mit gruenlichen Reflexen. Im Bouquet unverkennbar Verdejo von gut ausgereiften Trauben mit Aromen von Steinobst gelber Pfirsich, saftigen Birnen, auch einem Hauch Exotik, unterlegt mit feinen, sehr ansprechenden Kraeuternoten und einem Hauch suesser Eichenholzvanille. Am Gaumen saftig, vollmundig, frisch und geschmeidig, mit vollkommener Balance von aromatisch gereifter Frucht wie gelber Pfirsich, gelber Apfel, Maracuja, herbsuesse Pink Grapefruit, feinen mineralischen Anklaengen, lebendiger Saeure und den nur zarten, leicht roestig-wuerzigen Noten von Holz und Hefe Toast, Vanille, im Finale kraftvoll, intensiv und lang mit anhaltender Frische. Passt zu: Reis- und Nudelgerichten, wie Paella mit Meeresfruechten, Pasta mit Fruehlingsgemuese, Spaghetti alla Carbonara, gebratenem Fisch und Gefluegel, gruenem Salat mit Huehnchen oder Ziegenkaese.
In der Nase verschmelzen die ausdrucksvollen Aromen von Sommerblueten, Fenchel und frisch gemaehtem Gras des Verdejos mit der saftig exotischen Frucht von Mango und Maracuja des Sauvignon Blancs. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit harmonischer Balance von Schmelz und Frische, elegant und sehr verfuehrerisch mit schoener Laenge. Passt zu: Fisch und Meeresfruechten, Huehnchen, Salaten, frischer Pasta mit Pilzen, jungem Ziegenkaese.
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Kräftiger Weisswein aus zwei Bukett-Rebsorten mit einem Bukett aus Honig-, Pollen- und Blütenaromen, hintergründig zartes Röstaroma. Passt zu zu Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch wie z. B. Geflügel und Reisgerichten. Aus biologischem Anbau Vegane Verarbeitung
Vorwiegend aus Viura-Trauben mit kleinem Malvasia-Anteil vinifiziert, zeichnet sich der Baron de Ley White durch ein vielschichtiges Aroma aus, dominiert von intensiven Fruchtnoten mit Anklaengen von aromatischen Kraeutern. Ein frischer, wohl balancierter Wein fuer jede Gelegenheit Passt zu Fischgerichten oder Salaten mit Meeresfruechten.
Auf den schneeweissen Kalkböden des Weinguts entfalten die Trauben ihre duftige Säurefrische mit feinen Noten von Blüten und Steinobst. Früh gelesen, streng sortiert und separat gekeltert, bewahren sie all diese guten Dinge auch im Wein. Aus biologischem Anbau
Spanischer Frizzante mit angenehm leichten 5 Proz. Alkohol, der sich im Glas mit einem hellen Goldgelb praesentiert. Fruchtig-frische Nase mit floralen Noten und an Mandarinen und Orangen erinnernden Aromen. Vollmundig am Gaumen. Passt zu: Tapas und Gerichten mit Meeresfruechten.
Buttrige Frucht, Honig, Limonen, eine Spur von Orangenschale und reifen Äpfeln. Mit einem ausgewogenen Körper, köstlicher Frucht, hervorragender Konzentration und grosser Reinheit ist er ein seriöser Chardonnay nach Burgunderart. Passt zu: Meeresfrüchten, Foie Gras, weisses Fleisch.
Zeigt sich im Glas mit einer strohgelben Farbe. Der leichte Weisswein aus der nordspanischen Weinregion Navarra gefaellt durch sein angenehmes Bukett mit tropischen Fruechten. Passt zu: Fischgerichten aller Art. Vegane Verarbeitung
Wer am Duero weissen Genuss sucht, landet nahezu zwangslaeufig in der DO Rueda. Portia bereitet seinen Verdejo klassisch kuehl, von der Nachtlese bis zur Vergaerung, um den unwiderstehlich grasig-fruchtigen Rebsortencharakter einzufangen.
Buttrige Frucht, Honig, Limonen, eine Spur von Orangenschale und reifen Äpfeln. Mit einem ausgewogenen Körper, köstlicher Frucht, hervorragender Konzentration und grosser Reinheit ist er ein seriöser Chardonnay nach Burgunderart. Passt zu: Meeresfrüchten, Foie Gras, weisses Fleisch.
Drei Parzellen in Mendavia liefern die Trauben für diesen harmonisch frischen und vollmundigen Chardonnay. Im Bouquet exotische Früchte und ein Hauch Flieder, am Gaumen lang und lebendig, mit attraktiver, zarter Bitternote im Finale.
Ausdrucksstarke Nase, dominiert von floralen Noten und einem Hauch von Orangenblüten und Akazienblüten, begleitet von Zitrusfrüchten und anderen tropischen Früchten. Am Gaumen frisch und rund, gut strukturiert durch seine Hefelagerung. Aromatischer Abgang, in dem erneute Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Passt zu Meeresfrüchten und zur scharf gewürzten asiatischen Küche.
Strohfarben, blassgelb mit grünlichem Schillern, feine Frucht und Blütenaroma in der Nase, gut strukturiert, frisch und fruchtig mit grosser Fülle. Ein idealer Alltagsbegleiter. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch und gegrillte Gemüse.