Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des italienischen Büffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, werden die Hüftmedaillons zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Das Resultat ist ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und höchster Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
Besonders zart und aromatisch im Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte vom deutschen Bio-Büffel zu den Edelstücken und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen den geographischen Gegebenheiten, ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleihen dem Fleisch eine milde, leicht nussige Geschmacksnuance.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Milder, leicht nussiger Geschmack
Aus nachhaltiger und regionaler Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des argentinischen Büffels. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit höchster Qualität und einem einzigartigen Geschmack.
Extra mager und trotzdem saftig
Geschmacklich von Wildkräutern geprägt
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des argentinischen Büffels. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit höchster Qualität und einem einzigartigen Geschmack.
Extra mager und trotzdem saftig
Geschmacklich von Wildkräutern geprägt
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des argentinischen Büffels. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit höchster Qualität und einem einzigartigen Geschmack.
Extra mager und trotzdem saftig
Geschmacklich von Wildkräutern geprägt
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak auch Steakhüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Büffels. Der unvergleichlich aromatische Geschmack und die Zartheit des Fleisches - nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Das Resultat ist ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und nicht zu überbieten der Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
besonders aromatischer Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des italienischen Büffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, werden die Hüftmedaillons zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Das Resultat ist ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und höchster Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
Besonders zart und aromatisch im Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen.
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak, auch Steakhüfte genannt, definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des argentinischen Büffels. Der unvergleichlich aromatische, durch Wildkräuter geprägte Geschmack und die Zartheit des Fleisches - nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit einem einzigartigen Geschmack und nicht zu überbieten der Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
Besondere Aromatik
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitzer anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak, auch Steakhüfte genannt, definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des argentinischen Büffels. Der unvergleichlich aromatische, durch Wildkräuter geprägte Geschmack und die Zartheit des Fleisches - nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit einem einzigartigen Geschmack und nicht zu überbieten in der Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
Besondere Aromatik
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitzer anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte vom deutschen Bio-Büffel zu den Edelstücken und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen den geographischen Gegebenheiten, ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleihen dem Fleisch eine milde, leicht nussige Geschmacksnuance.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Milder, leicht nussiger Geschmack
Aus nachhaltiger und regionaler Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des argentinischen Büffels. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit höchster Qualität und einem einzigartigen Geschmack.
Extra mager und trotzdem saftig
Geschmacklich von Wildkräutern geprägt
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte vom deutschen Bio-Büffel zu den Edelstücken und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut. Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch und geschmacklich durch Wildkräuter geprägt. Nicht zuletzt wegen den geographischen Gegebenheiten, ist dieses Produkt eine wahre Gaumenfreude für Genießer. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleihen dem Fleisch eine milde, leicht nussige Geschmacksnuance.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Milder, leicht nussiger Geschmack
Aus nachhaltiger und regionaler Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer genießen.
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak auch Steakhüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Büffels. Der unvergleichlich aromatische Geschmack und die Zartheit des Fleisches - nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Das Resultat ist ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und nicht zu überbieten in der Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
Besonders aromatischer Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen.
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak vom deutschen Bio-Büffel, auch Steakhüfte genannt, definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut. Der unvergleichliche Geschmack und die Zartheit des Fleisches - nicht zuletzt wegen den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine milde, leicht nussige Geschmacksnuance.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Milder, leicht nussiger Geschmack
Aus nachhaltiger und regionaler Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitzer anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen. Perfekt als klassisches Steak vom Grill mit Café de Paris Butter, in hauchzarten Streifen auf einem Salat angerichtet, auf Grillspießen gegart oder auch für Geschnetzeltes.
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak vom deutschen Bio-Büffel, auch Steakhüfte genannt, definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut. Der unvergleichliche Geschmack und die Zartheit des Fleisches - nicht zuletzt wegen den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine milde, leicht nussige Geschmacksnuance.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Milder, leicht nussiger Geschmack
Aus nachhaltiger und regionaler Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitzer anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen. Perfekt als klassisches Steak vom Grill mit Café de Paris Butter, in hauchzarten Streifen auf einem Salat angerichtet, auf Grillspießen gegart oder auch für Geschnetzeltes.
Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des italienischen Büffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack. Nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, werden die Hüftmedaillons zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Das Resultat ist ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und höchster Qualität.
Extra mager und trotzdem saftig
Besonders zart und aromatisch im Geschmack
Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Hüftmedaillon auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen.
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin Steak vom deutschen Bio-Büffel, auch Steakhüfte genannt, definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut. Der unvergleichliche Geschmack und die Zartheit des Fleisches - nicht zuletzt wegen den geographischen Gegebenheiten, machen dieses Produkt zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine milde, leicht nussige Geschmacksnuance.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Milder, leicht nussiger Geschmack
Aus nachhaltiger und regionaler Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillenDas Prime Sirloin auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitzer anbraten, danach kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit Salz (und Pfeffer) genießen. Perfekt als klassisches Steak vom Grill mit Café de Paris Butter, in hauchzarten Streifen auf einem Salat angerichtet, auf Grillspießen gegart oder auch für Geschnetzeltes.