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U.S.A.:Rotwein
Archived Product
-
Der Freestone-Occidental
ist ein lebhafter,
duftender Wein mit
gemeisseltem
Rotfruchtcharakter, der
für die Weine unserer
Bodega Headlands und
Bodega Ridge
Eigenschaften typisch
ist. Der
Freestone-Occidental
bietet eine hervorragende
Balance zwischen
primären roten Früchten
und salzigen Elementen.
Er vermittelt
hervorragende Energie,
Präzision und Auftrieb
im Mund und veredelt mit
dezenten Tanninen. Sein
bescheidener
Alkoholgehalt macht
diesen Wein zu einer
perfekten Ergänzung zu
jeder Mahlzeit.
Availability: In Stock
€79.74
Archived Product
-
Leuchtendes Rubinrot. In
der Nase stehen die
süsslich, intensiven
Aromen in einem
spannenden Kontrast zu
einer klaren, kantigen
Frucht. Am Gaumen setzt
sich dieses Spiel fort
und harmoniert wunderbar
mit der klaren Struktur
des Pinot Noir. Ein
animierender Abgang
vollendet den Genuss.
Einfach toll Passt zu:
diversen
Fleischgerichten, wie
Roastbeef mit
Kräuterkruste und einer
Cranberry Sauce oder
Lammkaree mit
Kräutermarinande.
Availability: In Stock
€81.84
Available
-
Diese Rotwein-Cuvee ist
eine Hommage an die
Menschen, die über die
Jahre zum Erfolg von
Stags Leap Wine Cellars
beigetragen haben und
deren Können und Wissen
durch die Hands of Time
immer weiter gegeben
wurde. 17 Monate Reifung
in französischen
Eichenholzfässern bringt
Aromen von dunklen
Beeren, Veilchen und
Creme Brulee hervor.
Gerne eine Stunde vorher
dekantieren.
Availability: In Stock
€37.24
Available
-
Tiefdunkles, dichtes
Pflaumenrot mit
rubinroten Glanzlichtern.
Klassisches
Cabernet-Bouquet von
saftig gereiften
Schwarzen Johannisbeeren,
Brombeeren und
Schwarzkirschen unterlegt
mit erdigen Noten von
Moos und Waldboden,
Leder, Zeder, Krern
Rosmarin, Lakritz,
Mokka, Vanille und
Karamell. Am Gaumen
kraftvoll, intensiv und
fest strukturiert, doch
mit der klassischen
Eleganz der Stags Leap
Wine Cellars, mittlerer
Körperr, im Finale lang
und harmonisch ausgewogen
mit wm Nachhall von
Schwarzen Johannisbeeren,
Mokka und Lakritz. Passt
zu: saftigem
Pfeffersteak, Entenbrust
mit geschmortem
Endiviensalat, Lammkeule
mit vielen Krern,
Rinderschmorbraten oder
mittelwn Hartksorten
ComtManchego, Bergk.
Availability: In Stock
€69.54
Archived Product
-
Der Lyndenhurst Cabernet
Sauvignon ist wubderbar
fruchtig, geschmeidig
und demonstrativ. Das
Lyndenhurst ist ein
überzeugendes Napa
Valley Cabernet
Sauvignon, hell und
wunderschön ausgewogen
mit reichlich
jugendlicher
Anziehungskraft - der
perfekte Wein zu trinken,
während ihr Spottswoode
Estate Cabernet anmutig
in ihrem Keller liegt
Passt zu: herzhaften
Speisen mit dunklem
Fleisch zum Beispiel zu
Rosatbeef mit Cranberry
Sauce und Rösti.
Availability: In Stock
€93.94
Archived Product
-
EinintensivesRubinrotstrahltausdemGlasInderNasevereinensichfruchtigeAromenvonfrischenBrombeeren,
dunklenKirschenandRosenblütenverführerischmiteinemHauchRöstaromaunddunklerSchokoladeReichhaltigundintensivpräsentiertsichderLydenhurstimMundEinespielerischeFrischeundLebendigkeitvereinensichmiteinerkraftvollenFülleundIntesitätDaslangeundaromatischeFinalelädteinzumnächstenSchluckBeeindruckendundaussergewöhnlich
Passtzu:herzhaftenSpeisenmitdunklemFleischzumBeispielzuRosatbeefmitCranberrySauceundRösti
Availability: In Stock
€79.84
Archived Product
-
Eine erhabene Nase
gefüllt mit
Backgewürzen, die an
eine leckere, warme
Erdbeer-Brombeer-Rhabarber-Torte
erinnert. Noten von
Vanille, Butterkruste,
Muskatnuss und einem
Hauch von Nelke. Der
Gaumen ist sehr
ansprechend, saftig und
zart, die leckere Säure
gibt Länge und die
verspielten, kreidigen
Tannine geben Struktur.
Reichhaltig, rund und
vollmundig, mit einem
nuancierten Kern aus
kräftigen roten und
schwarzen Früchten
Kirschen,
Johannisbeeren,
Pflaumen, Maulbeeren und
einem Hauch von
Zedernholz. Ein reifer,
lebendiger und
strukturierter Wein mit
einer Weichheit, die zum
frühen Trinken einlädt.
Availability: In Stock
€93.94
Archived Product
-
Ein intensives Rubinrot
strahlt aus dem Glas. In
der Nase vereinen sich
fruchtige Aromen von
frischen Brombeeren,
dunklen Kirschen and
Rosenblüten
verführerisch mit einem
Hauch Röstaroma und
dunkler Schokolade.
Reichhaltig und intensiv
präsentiert sich der
Lydenhurst im Mund. Eine
spielerische Frische und
Lebendigkeit vereinen
sich mit einer
kraftvollen Fülle und
Intesität. Das lange und
aromatische Finale lädt
ein zum nächsten
Schluck. Beeindruckend
und aussergewöhnlich
Passt zu: herzhaften
Speisen mit dunklem
Fleisch zum Beispiel zu
Rosatbeef mit Cranberry
Sauce und Rösti.
Availability: In Stock
€89.74
Available
-
Tiefes Purpurrot bis
dunkelviolett.
Verführerisches Bouquet
von frischen, süss
gereiften Schwarzen
Johannisbeeren,
Maulbeeren,
Schwarzkirschen,
Pflaumen, fein unterlegt
mit Noten von Vanille und
braunen Kuchengewürzen.
Am Gaumen kraftvoll,
weich und würzig mit
viel saftiger Frucht,
neue Eiche und das
seidige Tannin sind
perfekt eingebunden und
verleihen dem Wein noch
mehr Fülle, Körper und
Struktur, während der
kleine Anteil Viognier
den Syrah sanft erfrischt
und wunderschön
zugänglich macht. Passt
zu: Lammkarree mit
Kräuterkruste,
geschmorten Beinscheiben,
Ossobuco, saftigem
Schweinebraten mit
Pflaumen, Spaghetti
Bolognese, Ravioli mit
Hackfleischfüllung,
mediterranen
Gemüseeintöpfen mit
Auberginen und Tomaten
oder mittelwürzigen
Käsesorten Bergkäse,
Weichkäse.
Availability: In Stock
€14.44
Available
-
Joint Venture aus Chateau
Ste. Michelle und Michel
Gassier. Tiefdunkelrot,
fast schwarz mit rubinrot
glänzenden Reflexen.
Intensives Bouquet von
dunklen Beeren,
Kirschen, Kakao,
süsser Vanille und
pikanten, leicht erdig
würzigen Anklängen von
schwarzen Trüffeln. Am
Gaumen strukturiert und
kraftvoll, fleischig,
rund und sehr geschmeidig
mit dichten Aromen von
süss gereiften Pflaumen,
Brombeeren, Veilchen,
Kirschkuchen, Vanille
und den leicht rauchigen
Anklängen von Tee,
grandiose Balance von
reifer Frucht,
lebendiger Frische und
präsentem, reifem
Tannin mit
beeindruckender Länge im
Finale. Passt zu: rotem
Fleisch, Wild und
kräftigem Geflügel
Ente, Gans, gegrillt,
gebraten oder in
Rotweinsauce gegart, mit
mediterranen Kräutern,
Oliven, Pilzen,
geschmorten Tomaten oder
auch zu mittelkräftigen
Weich- und
Hartkäsesorten.
Availability: In Stock
€28.74
Available
-
Tiefes Kirschrot mit
purpurnen Glanzlichtern.
Im Bouquet fruchtige
Aromen von reifen
Schwarzen Johannisbeeren,
Brombeeren, Kirschen,
etwas Holz und dunklen
Gewürzen mit zarten
Anklängen von Vanille.
Am Gaumen saftig,
vollmundig mit
konzentrierter Frucht,
feiner Würze und
seidigem Tannin,
strukturiert, aromatisch
lang vielschichtig mit
süss gereifter Frucht
und feiner Lakritzwürze.
Passt zu gebratener
Entenbrust, Rinderbraten
mit Senf-Kräuterkruste,
saftig gegrilltem
Entrecotes, Steaks und
Koteletts, gefüllter
Paprika, Peperonata,
pikanten Pastagerichten
oder würzigen
Käsesorten.
Availability: In Stock
€14.44
Available
-
Dichtes Rubinrot mit
purpurnen Glanzlichtern.
Fruchtbetontes Bouquet
mit saftig frischen
Kirscharomen, Anklängen
von schwarzen Oliven,
Gewürzen und zarten
Röstnoten. Weich,
fruchtig und wunderschön
ausgewogen, auch am
Gaumen sind die saftigen
Kirsch- und feinen
Röstaromen spürbar,
ein Quäntchen Merlot
verleiht dem Wein eine
noch sanftere Textur und
vielschichtige Fülle.
Passt zu: gebratenem
Lamm- und Rindfleisch,
Geflügel, würzigen
Eintöpfen,
Pastagerichten mit und
ohne Fleisch oder
mittelkräftigen
Käsesorten.
Availability: In Stock
€8.34
Available
-
JointVentureausChateauSteMichelleundPieroAntinoriTiefdunklesPurpurrotBlumigwürzigmitdichter,
dunkelaromatischerFrucht
Schwarzkirsche,
Heidelbeeren,
SchwarzeJohannisbeeren,
Brombeeren
undverführerischenNotenvonSandelholz,
Lavendel, Weihrauch,
elegantunterlegtmiteinemHauchPfefferundfeinerVollmilchschokoladeÜppig,
vollmundig,
strukturiertundvielschichtigmitlebhafterdunklerFrucht
SchwarzeJohannisbeeren,
Heidelbeeren
undfeinenGewürznoten,
dassatte,
dochsamtweichgereifteTanninverleihtColSolareeinedichte,
seidigeTextur,
imFinaleharmonischausgewogen,
sehrelegantmitlangem,
aromatischemNachhallvondunklenBeerenundKakao
PasstzuWildenteoderkräftigenWildgerichtenmitfruchtigerKirschoderWaldbeersauce,
zartemLammundRinderschmorbratenodergereiftemHartkäse
Availability: In Stock
€83.14
Available
-
Tiefes,
fastundurchsichtigesPurpurrotViolettImBouquetdezenteAromenvonreifenBrombeeren,
SchwarzenJohannisbeerenundCassis,
schwarzenKirschen,
vielWürze,
aucherdigeNoten,
etwasHolzundfeineAnklängevonLakritzAmGaumensaftig,
weichundkraftvoll,
strukturiert,
mitspürbarem,
dochsanftgereiftemTannin,
vieldunklerFrucht,
imNachhallwürzigmitfeinerFruchtsüsse
Passtzu:sanftgeschmorterLammkeulemitRosmarin,
LammTaginemitBackpflaumen,
Ossobuco,
gebratenemSchweinefleischasiatischsüsspikant,
kräftigenPastagerichten,
wiePappardelleallaLepreundwürzigfruchtigeKäsesorten
Availability: In Stock
€32.84
Available
-
Joint Venture aus Chateau
Ste. Michelle und Weingut
Dr. Loosen. Tiefes
Purpurrot mit bläulich
schimmernden Reflexen. In
der Nase aromatisch
intensiv und
vielschichtig mit saftig
süss gereifter Frucht
Walderdbeeren,
Himbeeren, Brombeeren,
Blaubeeren,
Schwarzkirschen,
unterlegt mit Noten von
Lakritz, Pfeffer und
Lebkuchengewürzen,
etwas Tabak und blumigen
Anklängen. Am Gaumen
samtweich, vollmundig,
vielschichtig, lebendige
Frucht und Würze des
Bouquets sind in
perfekter Balance mit
feinen Noten von Rauch,
schwarzen Oliven und dem
saftig kraftvollen
Tannin, das dem Wein
enorme Länge und
Potenzial verleiht,
reif, sinnlich,
konzentriert, fokussiert
und einem grossen
Chateauneuf-du-Pape
absolut ebenbürtig.
Passt zu: Lamm- und
Rinderbraten mit
provenzalischen Kräutern
und Oliven, im Ofen
gebratener Ente mit
Lebkuchensauce,
Wildgerichten mit
Waldpilzen oder
Preiselbeeren, gereifte,
mittelkräftige Hart-
und Weichkäsesorten.
Availability: In Stock
€75.24
Available
-
Glänzendes Rubin- bis
Purpurrot. Im Bouquet
viel reife Frucht
Kirschen und Pflaumen,
feine, leicht erdige
Gewürznoten mit
Anklängen von
Eichenholz, Vanille,
Butterkaramell und
Lakritz. Am Gaumen
saftig, rund und
ausgewogen, sanft
strukturiert, mit
frischer Kirsch und
Beerenfrucht, im Finale
feinwürzig mit zartem
Toast und Vanille. Passt
zu: Lamm- und Rindfleisch
Steaks, Chops, Braten,
Ragout z.B. mit
südfranzösischer
Ratatouille, zu pikanten
Pastagerichten oder
mittelkräftigen
Weichkäsesorten.
Availability: In Stock
€8.34
Available
-
Suesse Fruchtbombe mit
Aromen reifer Himbeeren,
Granatapfel und Kirsche.
Passt zu Steaks und allem
Gegrilltem.
Availability: In Stock
€6.14 EUR
Available
-
Tiefes Rubin- bis
Granatrot. Aromatisch
intensives,
verfuehrerisches Bouquet
von Himbeermarmelade,
suess gereiften
Blaubeeren und Schwarzen
Johannisbeeren,
unterlegt mit den fuer
die Dona Margarita-Weine
charakteristischen,
erdig wuerzigen Noten von
Moos und Waldboden. Am
Gaumen rund und
vielschichtig mit feiner
Balance von aromatisch
Frucht, Wuerze und
festem, sanft
eingebundenem Tannin,
das dem Wein ein
vielversprechendes
Potenzial verleiht. Passt
zu gebratenem Rindfleisch
in Kraeuterkruste, Boeuf
Bourguignon, geschmorten
Pilzen, Gefluegelbraten,
Ragout, Terrinen und
Wildpasteten.
Availability: In Stock
€67.84 EUR
Available
-
Entdecken Sie das
Gaumenevent an
verschiedenen heimischen
Beeren, wie Himbeere und
Kirsche. Reifer,
fruchtiger Geschmack.
Passt zu: Steak mit
Knoblauchmarinade,
Rinderrippe,
Rib-Eye-Spiesse vom
Grill.
Availability: In Stock
€5.84
Available
-
Noten von kandierten
Walnuessen, reifer
Himbeermarmelade,
Pflaume und getrockneten
Preiselbeeren vermischen
sich mit suesser
Kokosnuss und Vanille. Am
Gaumen Mokka und
Heidelbeeren. Dieser Wein
hat einen strukturellen
Kern aus puderigen
Tanninen, die mit einem
Hauch von Saeure
angehoben werden. Dieser
grosse, kraeftige Merlot
passt zu vielen Gerichten
und hat ein erstaunliches
Alterungspotential.
Availability: In Stock
€19.14 EUR
Available
-
Apothic Red ist ein
aussergewoehnlicher Blend
aus Syrah, Zinfandel,
Merlot und Cabernet
Sauvignon. Reife
Brombeeren und dunkle
Kirschen dominieren,
abgeloest durch wuerzige
Noten von Vanille bzw.
suesser Tonkabohne und
feinem Mokka. Passt zu:
Pfeffersteaks, wuerziges
Lammcurry,
XXL-Beef-Burger,
Zartbitterschokolade.
Availability: In Stock
€10.24 EUR
Available
-
Aromen von dunkler
Schokolade, Kaffee sowie
Blau-und Brombeeren
vereinen sich in
vollmundiger
Sinnlichkeit. Gekuesst
von zarten Tabakaromen
und leichter Suesse zeigt
Apothic Dark die
Vollkommenheit eines
Rotweinblends in seiner
dunkelsten Form. Passt
zu: Steaks, dunkler
Schokolade.
Availability: In Stock
€10.24 EUR
Archived Product
-
LeuchtendesRubinrotmitdunklenReflexen,
dasBouquetistwunderbarfruchtigmitrotenJohannisbeerenundSauerkirschen,
feinerWürze,
AnklängevonedelbitterSchokoladeundkühlenderMinzeAmGaumenistersaftig,
ausgewogenundelegant,
festeTanninstruktur,
machtihmzumsehrangenehmen,
kräftigen,
aberelegantenWeinSeinNachhallistüberraschendlangundspiegeltdiefeineRöstaromatikwieder
Passtzu:kräftigenWildgerichtenunddunklemFleisch,
wiegebratenerEntemitKartoffelklössenundRotkraut
Availability: In Stock
€56.94
Archived Product
-
Tiefrot mit bläulichen
Reflexen. Er duftet nach
frischen roten Beeren mit
pfeffriger Würze,
florale Anklänge,
Veilchen, getrocknete
Rosen. Am Gaumen ist er
wunderbar saftig und
konzentriert, mit
lebhaften Himbeeraromen
und einem Hauch von
Bitterschokolade. Schön
straff und scharf mit
langen, pikanten
Nachhall. Passt zu:
Speisen mit feinem
Wildgeflügel, dunklem,
gebratenem Fleisch, z.B.
Rinderfiletsteak mit
kräftigen Trüffeljus
und Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€65.54
Archived Product
-
Dunkles Purpurrot,
opulenter Duft von Cassis
und Kirschen, delikate
Noten von Unterholz,
Tabak, und Wild,
mineralisch, dicht
gewoben, konzentriert,
süssliche Frucht,
feinkörniges Tannin,
schmelzige Art,
feinwürzig, elegant und
langanhaltend. Passt zu:
Speisen mit feinen
Wildgeflügel, dunklem
Fleisch, . z.B.
Filetsteak von Koberind
gebraten mit kräftigen
Trüffeljus und
Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€57.44
Archived Product
-
Dunkles Purpurrot,
opulenter Duft von Cassis
und Kirschen, delikate
Noten von Unterholz,
Tabak, und Wild,
mineralisch, dicht
gewoben, konzentriert,
süssliche Frucht,
feinkörniges Tannin,
schmelzige Art,
feinwürzig, elegant und
langanhaltend. Passt zu:
Speisen mit feinen
Wildgeflügel, dunklem
Fleisch, . z.B.
Filetsteak von Koberind
gebraten mit kräftigen
Trüffeljus und
Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€52.64
Archived Product
-
Leuchtendes Rubinrot mit
violetten Reflexen,
komplex, in der Nase
Schwarzkirschen,
Lakritz, Kräuter und
Waldboden, am Gaumen
sehr elegant, mit leicht
floralen Noten, mit
Frische, Mineralität
und lebendigem Finale.
Ein hervorragender Pinot
Noir Passt zu: Speisen
mit dunklem Fleisch,
z.B. gebratener Roastbeef
unter der Kräuterkruste,
feinem Wildgeflügel mit
getrüffelter
Kartoffelmouseline oder
gegrilltem Gemüse mit
kräftigen Saucen.
Availability: In Stock
€102.64
Available
-
Der Ridge Cabernet
Sauvignon ist eine
unglaublich spannende
Cuvee aus Cabernet
Sauvignon, Merlot und
Petit Verdot. Eine
wunderbar feine, sehr
elegante Blend mit
Anklängen von Cassis,
Schwarzer Johannisbeere
sowie Vanille, Tabak und
Zedernholz. Ungewöhnlich
für Ridge, aber auch
ungewöhnlich gut
Availability: In Stock
€76.14
Available
-
Grosser Ridge-Klassiker,
seit 1972 produziert.
Stammt von handgelesenen
Trauben aus dem Lytton
Springs Vineyard mit
ueber 100-jaehrigen
Zinfandel-Reben. Er wird
mit natuerlichen Hefen
vergoren und 14 Monate in
luftgetrockneten
amerikanischen Barriques
ausgebaut. Ein voller und
zugleich fester Rotwein
mit Rasse und grosser
Persoenlichkeit.
Availability: In Stock
€54.14 EUR
Available
-
Aromen von Cranberry,
Pflaume und
Johannisbeeren. Langer,
sinnlicher Abgang mit
einem Nachhall von reifen
Früchten, Vanille und
französischer Eiche.
Passt zu feinen
Käsesorten und leichten
Gerichten.
Availability: In Stock
€22.44
Available
-
Tiefdunkles, glänzendes
Rubin- bis Granatrot. In
der Nase Aromen von
wilden Himbeeren,
Lavendel und feuchten
Piniennadeln, die sich
nach Belüftung weiter
intensivieren. Am Gaumen
samtweich und harmonisch
mit feiner Balance von
herbsüsser Frucht
Cranberrys, zarten
Barriquenoten dunkle
Schokolade, Zedernholz,
rauchigen Anklängen und
elegant eingebundenem,
geschmeidigem Tannin, im
Finale nuanciert,
ausdrucksvoll und lang.
Passt zu Wildpasteten,
gebratenem Rinderfilet,
Entenbrust, Geflügel
und hausgemachter Pasta.
Availability: In Stock
€89.94
Available
-
Tiefes, dunkel
glänzendes Kirsch- bis
Granatrot. Im Bouquet
verschmelzen dichte
fruchtige Aromen markante
Schwarzkirschen, neben
dunklen Pflaumen und
Schwarzen Johannisbeeren
mit feinen Noten von
Sandelholz und feuchter
Erde Moos, Waldboden.
Die extrem langsam
reifenden Trauben
entfalten dichte,
konzentrierte Aromen,
doch zugleich auch die
Säure, die der
aromatischen Fülle jede
Breite nimmt, perfekt
balanciert, kraftvoll,
vielschichtig mit
spürbarem Potenzial,
dem man genügend Zeit
schenken sollte die
Geduld wird belohnt.
Passt gebratenem
Rinderfilet oder
Milchlamm in
Kräuterkruste, Ente und
Geflügelbraten, feinen
Terrinen und Waldpilzen.
Availability: In Stock
€87.84
Archived Product
-
Schwarze Kirsche,
gebratenes Fleisch,
feuchter Boden,
Himbeermarmelade, Mokka,
loser Pfeifentabak,
getrocknete Heidelbeere
und Brioche.
Samteintritt,
strukturierter Gaumen,
lecker, helle Kirsch-,
Brombeer- und
Vanillearomen und eine
verführerische Textur.
Integrierte Tannine,
elegant, saftig mit
langem Abgang und
Nachhall. Passt zu einem
herzhaften Rippensteak
vom Rind oder einem
Waldpilzrisotto.
Availability: In Stock
€81.84
Archived Product
-
Schwarze Kirsche,
gebratenes Fleisch,
feuchter Boden,
Himbeermarmelade, Mokka,
loser Pfeifentabak,
getrocknete Heidelbeere
und Brioche.
Samteintritt,
strukturierter Gaumen,
lecker, helle Kirsch-,
Brombeer- und
Vanillearomen und eine
verführerische Textur.
Integrierte Tannine,
elegant, saftig mit
langem Abgang und
Nachhall. Passt zu einem
herzhaften Rippensteak
vom Rind oder einem
Waldpilzrisotto.
Availability: In Stock
€81.84
Archived Product
-
Granatrot mit einer
zimtfarbenen Note.
Waldbeere, Pilz,
Waldboden, weisse
Gardenie, Koriander.
Dunkler Einstieg mit
starker und kräftiger
Note, rotes Lehmeisen,
Kirschextrakt und Kaffee,
mit guter Viskosität
und Tiefe. Reife Tannine,
grosse Struktur und
feiner Geschmack
entwickeln sich zu einem
starken Finale. Passt zu
Schweinebauch auf
frischer Brioche mit
Muskatnuss Bechamel.
Availability: In Stock
€65.54
Archived Product
-
Der Alexander Valley
Cabernet Sauvignon hat
eine Granatfarbe mit
einem rubinroten Rand und
bläulichem Farbton. Er
hat eine verführerische
Nase nach
schokoladenüberzogenen
Erdbeeren, Vanille,
Muskatnuss, Trüffel und
Salbei. Am Gaumen hat er
einen breiten und doch
zarten Einstieg und
bietet Preiselbeeraromen.
Diese Aromen werden durch
Himbeere und Zupfer mit
pikanten schwarzen
Olivencharakterenauf dem
mittleren Gaumen
ergänzt. Der Wein endet
mit seidigen Tanninen,
Zedern- und
Brombeeraromen mit
ausgezeichneter Länge
und Abgang. Passt zu kurz
gebratenem rotem Fleisch
oder florentiner Steak.
Availability: In Stock
€98.44
Available
-
Ein sehr verlockender
Merlot von vortrefflich
gereiften Trauben aus dem
Borden Ranch-Unterbereich
im Anbaugebiet Lodi. Er
zeigt einen prachtvollen,
von schwarzen
Johannisbeeren,
Brombeeren, Pflaumen und
Gewuerzen gepraegten
Duft, wartet mit reichem
Koerper, geschmeidigem
Tannin und einem samtenen
Finale auf. Sehr
vielseitig und
anpassungsfaehig
Availability: In Stock
€11.44 EUR
Available
-
Von 35- bis 80-jaehrigen
Zinfandel-Reben
gewonnener, tiefdunkler
und herrlich
kalifornischer Rotwein
aus Lodi. Er scheint die
Sonne geradezu aufgesogen
zu haben und versprueht
Noten von dunklen Beeren,
Gewuerzen, Mokka,
schwarzem Pfeffer und
Schokolade, bringt viel
Substanz mit, gestuetzt
von feinen Tanninen.
Availability: In Stock
€12.54 EUR
Available
-
Dieser kraeftige Pinot
verstroemt ueppige Aromen
von roten Kirschen,
Vanille, Erde und
Gewuerzen, gefolgt von
einem Hauch von schwarzen
Kirschen und Pflaumen mit
Anklaengen von
geroesteten Haselnuessen,
Tabak und Zigarrenkisten
am Gaumen.
Availability: In Stock
€12.54 EUR
Available
-
Ein opulenter und
saftiger Kalifornier.
Überzeugt durch schöne
Komplexität mit Aromen
von schwarzen Pfeffer,
Schokolade und
Johannisbeere. Am Gaumen
üppig und lang. Passt
zu: Rinderschmorbraten,
kräftiges Gulasch,
würziges Lammcurry.
Availability: In Stock
€7.74
Available
-
Dichtes Rubinrot mit
purpurnen Glanzlichtern.
Intensives,
fruchtbetontes Bouquet
von Kirschen und
schwarzen Johannisbeeren,
fein unterlegt mit
zarten Gewürzaromen Am
Gaumen vollmundig, sanft
und kraftvoll zugleich
mit molliger
Schoko-Beerenfrucht, im
Finale lang mit seidigem
Tannin und leicht
würzigen Kakaonoten.
Passt zu: gebratenem
Lamm- oder Rindfleisch,
saftig gegrillten Steaks
und Wildgerichten mit
fruchtig-pikanten
Beerensaucen oder
geschmorten Pilzen.
Availability: In Stock
€12.44
Available
-
WarmesRubinrotmitpurpurnglänzendenReflexenÜppigaromatischesBouquetvonsüssgereiftenSchattenmorellen,
SchwarzkirschenunddunklenBeeren,
unterlegtmitNotenvondunklerSchokoladeundeinemHauchZedernholzAuchamGaumenüppigundvollmundigmitkraftvollem,
dochsamtweichgereiftemTanninunddichterdunklerKirschundBeerenfrucht,
imFinalesanftundlangmitröstigemNachhallvonKaffeeundZartbitterschokolade
Passtzu:gebratenerEntenbrust,
KalbundRindfleisch,
gegrillt,
mitKräuternoderalssanftesRagoutmitorientalischenGewürzen,
auchzuBlauschimmelkäseoderzudunklerSchokolade
Availability: In Stock
€12.44
Available
-
Tiefes Kirsch- bis
Brombeerrot mit purpurnen
Glanzlichtern, in der
Nase verführerische
Aromen von reifen dunklen
Beeren, frisch
zerriebenen Schwarzen
Johannisbeeren, Creme de
Cassis, raffiniert
verwoben mit leicht
erdigen Noten und zarten
Röstnoten Kaffee, am
Gaumen vollmundig,
saftig, üppig, mit
zugleich sanft gereiftem
und strukturiertem
Tannin, die Frucht ist
saftig und klar
fokussiert Schwarze
Johannisbeeren, dunkle
Pflaumen, das Finale
lang und seidig mit
feinem Nachhall von
Kaffee und dunkler
Schokolade. Passt zu:
geschmorter Lammkeule,
Rinderbraten,
Kaninchenbraten mit
Pflaumen, Wildente,
Wildragout, Risotto mit
Pilzen, Pasta mit
kräftigem Tomatensugo,
Auberginen, gefüllten
Paprika und
mittelkräftig gereiften
Käsesorten.
Availability: In Stock
€15.84
Available
-
Warmes Dunkelrot mit
kirschfarbenem Glanz.
Fruchtiges Bouquet mit
saftigen Aromen von
Kirschen und Blaubeeren,
fein ergänzt von
dezenten Eichenholznoten.
Am Gaumen sehr schön
ausgewogen mit weicher
Balance von saftigen
Kirsch und Beerenaromen,
sanften Röstnoten und
feinen Anklängen von
dunkler Schokolade, die
in ein lang anhaltendes
Finale überleiten. Passt
zu: gebratenem
Rindfleisch, saftigen
Steaks und leckeren
Pastagerichten mit
würzig abgeschmeckter
Tomatensauce.
Availability: In Stock
€8.84
Available
-
TiefesPurpurrot,
attraktives,
vielschichtigesBouquetvonschwarzenJohannisbeeren,
Schattenmorellen, Toast,
Kokosnuss,
SchokoladeunddunklenGewürzenvorfeinenmineralischen,
leichterdigenNoten,
amGaumenherzhaft, saftig,
reifundgeschmeidig,
mitlebendigerFülle,
StrukturundwunderschönerBalancevonwürzigemEichenholz,
dunklerBeerenfrucht
Brombeeren,
schwarzeJohannisbeeren ,
frischgeröstetemKaffeeundKakao,
dieineinverführerischlanganhaltendesFinaleüberleiten
Passtzu:zartenLammoderRinderbratenundRagouts,
BeefWellington,
Wildgerichten,
gebratenerEnte,
KaninchenanleichtfruchtigenSaucenundmittelkräftigenHartkäsesorten
Availability: In Stock
€38.74
Available
-
Der Merlot zeigt einen
verlockenden,
dunkelvioletten Farbton.
Er präsentiert sich mit
Pflaumenaromen, die von
Gewürzen ergänzt
werden. Am Gaumen stechen
dunkle Beerenfruchtaromen
hervor sowie ausgeprägte
Noten von Eichenholz und
Vanille. Reich und
vollmundig hat dieser
Merlot einen anhaltenden
Abgang. Passt zu
herzhaften Eintöpfen,
Braten oder Wild.
Availability: In Stock
€14.44
Available
-
Warmes Kirschrot mit
purpurnem Glanz.
Verführerisch, mit klar
definierter Beerenfrucht
Himbeeren, Brombeeren,
harmonisch ergänzt von
zarten Toast- und
Eichenholznoten. Auch am
Gaumen zuerst fruchtig
mit saftigen Beerenaromen
und samtweicher Fülle,
im weiteren Verlauf
werden elegante
Röstnoten feine
Anklänge von Gewürzen,
Kaffee und dunkler
Schokolade spürbar,
sehr ausgewogen und sanft
mit schöner Länge.
Passt zu: gebratenem
Lamm- und Rindfleisch,
würzig-pikanten
Pastagerichten oder
mittelkräftigen
Weichkäsesorten.
Availability: In Stock
€8.84
Available
-
Ein fruchtiger Merlot mit
Aromen von edler Kirsche,
reifer Brombeere,
fleischiger Pflaume und
zartschmelzender
Schokolade. Passt zu:
Datteln im Speckmantel,
gegrilltem Fleisch,
Fischpfanne mit buntem
Gemuese.
Availability: In Stock
€6.14 EUR
Available
-
Ein ueppiger und saftiger
Wein: Aromen von
schwarzen und roten
Johannisbeeren in der
Nase. Am Gaumen Noten von
roten Beeren, Schokolade
und etwas Karamell. Passt
zu: BBQ-Steak, Pizza mit
karamelisierten Zwiebeln,
mittelreifem Kaese.
Availability: In Stock
€6.14 EUR
Available
-
Kalifornische
Rotwein-Spezialität,
die sich im Golden State
grosser Beliebtheit
erfreut -es gibt sogar
eine eigene
Internet-Fanseite namens
PS I love you. Die
Rebsorte Petite Sirah
stammt ursprünglich aus
Frankreich und ist
tatsächlich mit Syrah
verwandt, wie sich
inzwischen herausgestellt
hat. Sie ergibt
tiefdunkle,
strukturierte Rotweine
mit viel Körper und
gutem Reifepotenzial.
Gnarly Head zeigt hier
einen herrlich üppigen,
sanften Petite Sirah mit
überbordender Frucht und
sattem Schmelz ohne Ende.
Availability: In Stock
€11.34
Available
-
Ein aussergewöhnlicher
Merlot mit Aromen
Pflaume, Schokolade und
einem Hauch Vanille: Wie
der Winzer selbst sagt:
Our 2013 Merlot opens
with aromas of black
plums, rich dark
chocolate and hints of
toasty vanilla. Flavors
of ripe boysenberry and
black cherry intermingle
on the palate with subtle
nuances of freshly
roasted espresso beans
and allspice. With nicely
balanced acidity, the
wine has a long finish
with soft and silky
tannins.
Availability: In Stock
€77.64
Available
-
Wenn Sünder beten,
verschmelzen reife dunkle
Früchte mit warmen
Gewürzen, die uns,
einmal im Glas, sogleich
mit süssen Versprechen
von Brombeeren, Veilchen
und Kakao umschmeicheln.
Wir können dagegen
ankämpfen oder uns
lustvoll ergeben. Passt
zu geschmortem Rind,
Mole Tacos, gerösteten
Chillis.
Availability: In Stock
€11.24
Available
-
Konzentrierte
Brombeeraromen, zarte
Vanille- und
Karamelltoene, gut
strukturiert, vollmundig
mit eleganter Frucht,
langanhaltend. Passt zu
Rinderbraten, Lamm,
reifem Kaese, Pecorino,
Manchego.
Availability: In Stock
€42.14 EUR
Available
-
Ein kraftvoller Cabernet
Sauvignon mit duftiger
Nase von getrockneten
Kirschen, Gewuerzkuchen
und einem sanften,
seidigen Geschmack mit
aussergewoehnlicher
Laenge. Passt zu
Roastbeef mit gruenen
Bohnen, Croutons und
Parmesan, Gebratenem,
Gegrilltem.
Availability: In Stock
€17.74 EUR
Available
-
Der Überzeugt durch
seine klassischen Aromen
von Pflaume, dunkler
Kirsche und Heidelbeere
zusammen mit Noten von
Gewürznelken und
Vanille. Vollmundige aber
geschmeidige Tannine.
Passt zu Lamm mit
Kräuterkruste und
Balsamicososse,
gegrilltem Fleisch und
würzigen Speisen.
Availability: In Stock
€61.44
Available
-
Ein opulenter und
saftiger Kalifornier.
Ueberzeugt durch schoene
Komplexitaet mit Aromen
von reifer Brombeere und
Pflaume, Gewuerzen wie
Zimt, Nelken, Muskat
und schwarzem Pfeffer,
Noten von Mokka und
dunkler Schokolade. Passt
zu Rinderschmorbraten,
Lammcurry und kraeftigem
Gulasch.
Availability: In Stock
€10.74 EUR
Archived Product
-
Der Zinfandel Sonoma ist
eine gute Einführung in
die Welt der sinnlich,
verführerischen Weine
dieser Traube. Sehr
opulent, ohne dabei
übermässig schwer oder
breit zu wirken, ist
dies in jeder Hinsicht
ein typischer Zinfandel.
Der Wein besticht durch
seinen intensiven Duft
nach Himbeeren und
Kirschen und seinen
Anklängen nach Kräutern
und Pfeffer. Passt zu
würzigen Gerichten mit
dunklem Fleisch,
Roastbeef mit Senfkruste
und Kräuterkartoffeln,
gebratenes Wildgeflügel,
Hirschmedaillons
gebraten mit kräftiger
Sosse und Pfefferkirschen
oder geschmortes Lamm.
Availability: In Stock
€35.44
Archived Product
-
Dunkles Kirschrot,
glänzend im Glas. Er
besticht durch seinen
intensiven Duft nach
Brombeeren, Himbeeren
und feinen Anklängen
nach Kräutern und
Gewürze, was typisch
für die Weine des
Alexander Valleys ist.
Der Zinfandel Home Ranch
ist reichhaltig, sehr
vielschichtig und
kraftvoll, ohne dabei
übermässig schwer oder
breit zu wirken. Passt
zu: würzigen,
kräftigen Speisen,
Wild, geschmortem oder
gebratenem Rindfleisch
sowie zum reifem
Hartkäse.
Availability: In Stock
€73.14
Available
-
Aromen von schwarzer
Johannisbeere,
Heidelbeere,
Zitrusschale und Rose am
Gaumen. Die komplexe
Frucht wird durch Cassis,
Kaffe, Muskatnuss und
Zartbitterschokolade
akzentuiert.
Availability: In Stock
€104.34 EUR
Available
-
Fünf Weinberge in
unterschiedlichen
Gebieten des Napa Valley
haben ihre Trauben zu
diesem klassischen
Napa-Cab beigesteuert.
Separat geerntet, wurde
das Lesegut auf dem
Weingut selektiert und
sorgfältig vinifiziert.
Anschliessend wanderte
der Wein dann - nach
Herkunft getrennt - für
20 Monate zu 80 Proz. in
französische Barriques
und zu 20 Proz. in
amerikanischen Barriques.
Das Resultat ist ein von
Brombeeren, Cassis,
Schwarzkirsche,
Pfefferminze und Kakao
geprägter,
körperreicher und
ausbalancierter Cabernet
Sauvignon mit seidigem,
sehr gut eingundenem
Tannin und einem langen,
eleganten Schlussakt.
Availability: In Stock
€30.74
Available
-
Tiefdunkles, glänzendes
Rubin- bis Granatrot. Im
Bouquet fruchtig-würzige
Aromen von
Schwarzkirschen,
Preiselbeeren und Zimt,
unterlegt mit Noten von
Lebkuchen, Lakritze,
dunkler Schokolade und
leicht erdigen Anklängen
von Moos und Waldboden.
Am Gaumen leichtfüssig
und beschwingt, doch mit
Tiefgang, das dichte,
feinkörnige Tannin gibt
den üppigen Frucht- und
Gewürzaromen eine klare
Struktur, ohne deshalb
ihre vielschichtige
Fülle und Finesse auch
nur im Geringsten zu
schmälern, ein
eleganter Verführer mit
der Energie der grossen
Sonoma Coast Pinot Noirs.
Passt zu feinen
Wildpasteten, gebratenem
Rinderfilet, Entenbrust
oder Geflügelbraten und
hausgemachter Pasta mit
Waldpilzen.
Availability: In Stock
€55.84
Available
-
Das Lesegut fuer den
Cabernet Sauvignon stammt
aus verschiedenen
Bereichen des
Lodi-Anbaugebietes, wo
diese noble
Bordeaux-Sorte perfekt
ausreift. Dass man hier
bei der Wahl der Trauben
waehlerisch war, wird
schnell klar: das Bouquet
vielschichtig mit
Anklaengen an
Schwarzkirschen,
Brombeeren, Cassis,
Veilchen, geroestete
schwarze Pfefferkoerner,
am Gaumen kraftvoll,
dicht und gut
strukturiert mit guter
Laenge.
Availability: In Stock
€12.54 EUR
Archived Product
-
SattesGranatrotimGlas,
vielsüsslicheFrucht,
inderNaseAromenvonCassis,
Waldbeeren,
GewürzenundVanilleRundundsaftigimMundmitfeinemBiss,
weichenTanninen,
kühlamGaumenundguterLänge
Passtzu:würzigenPastagerichten,
BratenfleischoderGegrilltem
Availability: In Stock
€14.84
Archived Product
-
Sattes Rubinrot mit
dunklen Reflexen.
Delikate Aromen von
dunklen Kirschen und
schwarzen Johannisbeeren
mit leichten Noten von
Gewürzen. Vollmundig und
saftig am Gaumen, mit
geschliffener Frucht und
harmonischen Tanninen,
fruchtbetonter, zart
würziger Abgang. Passt
zu: würzigen
Pastagerichten,
gegrilltem Fleisch,
einer guten Pizza oder in
gemütlicher Runde
einfach Solo.
Availability: In Stock
€14.34
Archived Product
-
Sattes Kirschrot im Glas
mit rubinroten Reflexen.
Feines, fruchtiges
Bouquet, üppig mit
reifen schwarzen
Kirschen, Heidelbeeren,
Himbeeren mit würzigen
Anklängen von roten
Pfeffer, Zedernholz und
edelbitter Schokolade. Am
Gaumen zeigt er einen
wunderbaren Trinklfluss.
Er ist vollmundig,
komplex und konzentriert,
die Tannine sind dicht
verwoben, reif mit gut
integrierten Alkohol der
leicht süss und wärmend
wirkt. Der Nachhall ist
herrlich würzig und sehr
lang. Passt zu: Gerichten
mit gebratenem dunklem
Fleisch, Rinderfilet in
Rotweinsosse mit
Selleriepüree oder
deftigem Schmorbraten.
Availability: In Stock
€50.84
Archived Product
-
Schon allein optisch
begeistert Beringer
Classic Zinfandel mit
einer dunklen,
granatroten Farbe im
Glas. Das Bukett betört
mit feinen Duftnoten von
Cassis, Vanille und
Räucheraromen.
Geschmacklich überzeugt
derGaumen mit viel
Saftigkeit und
feinwürzigem
Mundgefühl. Dabei ist
der Wein unheimlich
geschmeidig. Wir sind
fasziniert mit welch
animierender Struktur und
Fruchtintensität der
Classic Zinfandel daher
kommt.
Availability: In Stock
€10.24
Available
-
Ein ausdrucksstarker,
fruchtiger Syrah mit
Beerenaromen, einem
Hauch von
Zartbitterschokolade und
Vanille: Black Stallion
scheibt dazu: Engaging
aromas of blueberry,
blackberry and sweet
baking spice complement
the flavors of ripe berry
fruit, vanilla and dark
chocolate. This is a
fruit-focused and
concentrated Syrah with a
balanced supple mouthfeel
and long finish.
Availability: In Stock
€77.64 EUR
Archived Product
-
DunklesGranatrotimGlas,
erpräsentiertsichvorerstmitAromenvonBrombeerenundgetrocknetenFrüchten,
AnklängevonSchokoladeAmGaumenüberzeugtermitfeinerWürzeundvielFruchtEristrundundkomplex,
frisch,
mitsanftenTanninenundherrlichsaftigemAbgang
Passtzu:würzigenFleischgerichten,
WildundreifemHartkäse
Availability: In Stock
€14.34
Archived Product
-
DunklerubinroteFarbe,
leuchtendDasBouquetistfruchtig,
mitintensivenmarmeladigenNotenvonschwarzenWaldbeerenmitfeinerVanilleundeinHauchvonEichenholzAmGaumenistersaftig,
rundundwunderbarausbalanciertImlangenNachhallzeigensichnochzahlreicheGewürznoten
Passtzu:gegrilltemFleisch,
zBRindersteakmitChampignons,
kräftigemJusundRosmarinkartoffeln,
HamburgermitRöstzwiebelnoderPasta
Availability: In Stock
€10.24
Archived Product
-
Dunkle Rubinrote Farbe,
leuchtend. Intensives
Bouquet mit reifen
dunklen Früchten,
Heidelbeeren, Brombeeren,
Cassis und einem Hauch
Lakritz. Am Gaumen ist er
fruchtig mit kräftigem
Kern. Der Wein ist gut
ausgewogen mit fruchtig
mit feinem Nachhall.
Passt zu: Speisen mit
dunklem Fleisch, z.B.
Rindersteak gebraten mit
Champignons, kräftigem
Jus und
Rosmarinkartoffeln oder
zu reifem Käse.
Availability: In Stock
€45.54
Available
-
Tiefes, glänzendes
Granatrot mit purpurnen
Reflexen. Im Bouquet
warme, würzig-fruchtige
Aromen von saftig
gereiften Pflaumen,
Waldbeeren, getrockneten
Schwarzen Johannisbeeren,
Lebkuchengewürzen und
Vanille. Am Gaumen sehr
saftig, vollmundig und
intensiv mit der prallen
süss gereiften Frucht
des Bouquets und viel
warmer Würze, das
Tannin ist kraftvoll
strukturiert, die Säure
fein ausgewogen ein
kleines Kraftpaket und
ein ebenso klassischer
wie einzigartiger Zin.
Passt zu: gegrillten
Pfeffersteaks,
Lammkarrees und Ragouts,
zu gebratener Leber mit
geschmorten Zwiebeln,
frischer Pasta mit
würziger
Hackfleisch-Tomatensauce.
Availability: In Stock
€15.34
Archived Product
-
Typische Röst- und
Vanillenoten des
Bourbonfasses
harmonisieren mit dem
intensiven Fruchtgerüst
des Zinfandels. Aromen
dunkler Kirsche, von
Pflaume und einem Hauch
rauchigen Tabaks,
vermählt mit einer
kräftigen, doch gut
eingebunden Erdigkeit. Am
Gaumen weich und saftig
mit Noten roter Beeren,
Vanille und Haselnuss.
Ungeheure Komplexität
und Tiefe. Passt zu
Gegrilltem,
Schmorbraten, Lamm,
Wild oder deftigen
Nudelgerichten.
Availability: In Stock
€19.24
Available
-
Frische rote Früchte und
etwas Vanille in der
Nase, am Gaumen Kakao,
Brombeermarmelade,
weicher Charakter, gute
Länge. Passt zu Steaks,
Spare Ribs und dunklem
Mousse au Chocolat.
Availability: In Stock
€7.14
Archived Product
-
Dunkles Purpurrot,
opulenter Duft von Cassis
und Kirschen, delikate
Noten von Unterholz,
Tabak, und Wild,
mineralisch, dicht
gewoben, konzentriert,
süssliche Frucht,
feinkörniges Tannin,
schmelzige Art,
feinwürzig, elegant und
langanhaltend. Passt zu:
Speisen mit feinen
Wildgeflügel, dunklem
Fleisch, . z.B.
Filetsteak von Koberind
gebraten mit kräftigen
Trüffeljus und
Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€57.54
Archived Product
-
Dunkles Purpurrot,
opulenter Duft von Cassis
und Kirschen, delikate
Noten von Unterholz,
Tabak, und Wild,
mineralisch, dicht
gewoben, konzentriert,
süssliche Frucht,
feinkörniges Tannin,
schmelzige Art,
feinwürzig, elegant und
langanhaltend. Passt zu:
Speisen mit feinen
Wildgeflügel, dunklem
Fleisch, . z.B.
Filetsteak von Koberind
gebraten mit kräftigen
Trüffeljus und
Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€61.14
Archived Product
-
Dunkles Purpurrot,
opulenter Duft von Cassis
und Kirschen, delikate
Noten von Unterholz,
Tabak, und Wild,
mineralisch, dicht
gewoben, konzentriert,
süssliche Frucht,
feinkörniges Tannin,
schmelzige Art,
feinwürzig, elegant und
langanhaltend. Passt zu:
Speisen mit feinen
Wildgeflügel, dunklem
Fleisch, . z.B.
Filetsteak von Koberind
gebraten mit kräftigen
Trüffeljus und
Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€55.74
Archived Product
-
Der Zweitwein Napanook
wurde zum ersten Mal mit
dem Jahrgang 1996
gekeltert.Der Wein
überzeugt durch seinen
ausgeprägten Duft nach
roten Beeren, Gewürzen
und Zedernholz. Am Gaumen
präsentiert sich der
Wein mit Aromen von
Schokolade und schwarzen
Johannisbeeren. Die
reifen Tannine und die
feinwürzige Frucht
harmonieren prächtig.
Passt zu Rinderbraten mit
Schalottensauce oder
reifem Brie.
Availability: In Stock
€108.34
Archived Product
-
Komplexes Bouquet mit
fruchtigen Aromen von
reifen Beeren wie Cassis
und Brombeere mit Noten
von dunkler Schokolade,
Vanille und feinem Holz.
Am Gaumen ungemein dicht
und konzentriert mit
sanften Tanninen und
einem lang anhaltenden,
fruchtigen Finale. Passt
zu kurzgebratenem Fleisch
wie Entrecote, Rumpsteak
oder Lammkotelett, zu
Grillgerichten und Wild.
Availability: In Stock
€26.94
Available
-
Tiefdunkles Kirsch- bis
Purpurrot mit violetten
Glanzlichtern,
intensives fruchtig
aromatisches Bouquet von
saftig gereiften
Pflaumen,
Schwarzkirschen und
Brombeeren, die nach und
nach mit feinen Noten von
schwarzem Tee, frischen
Lorbeerblaettern und
Lakritz verschmelzen,
sanft und elegant, doch
zugleich maechtig mit
jugendlicher Kraft: ein
perfekter Vertreter der
sprichwoertlichen
eisernen Faust in
Samthandschuhen, die
dunkle Frucht des
Bouquets nun allerdings
eher wie getrocknete
schwarze Johannisbeeren
mit den leicht
mentholischen Anklaengen
Minze, Lorbeerblatt ist
auch am Gaumen gut zu
spueren, dicht verwoben
mit feinen mineralischen
Noten und dem festen,
doch sehr elegant
eingebundenen Tannin,
das dem Wein noch mehr
saftige Fuelle, Kraft
und Volumen verleiht ein
grossartiger, zugleich
klassischer Oakville
Cabernet Sauvignon mit
langem Nachhall von
dunklen Kirschen. Passt
zu: rosa gebratener
Entenbrust mit
Kirschsauce, sanft
geschmorter Lammkeule
oder Lammragout mit
Kraeutern, Wildbraten
mit Preiselbeeren oder zu
aromatisch gereiften
Hartkaesesorten.
Availability: In Stock
€88.14 EUR
Archived Product
-
Dunkles Purpurrot,
opulenter Duft von Cassis
und Kirschen, delikate
Noten von Unterholz,
Tabak, und Wild,
mineralisch, dicht
gewoben, konzentriert,
süssliche Frucht,
feinkörniges Tannin,
schmelzige Art,
feinwürzig, elegant und
langanhaltend. Passt zu:
Speisen mit feinen
Wildgeflügel, dunklem
Fleisch, . z.B.
Filetsteak von Koberind
gebraten mit kräftigen
Trüffeljus und
Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€54.24
Archived Product
-
Neben satten
rotfruchtigen Aromen nach
Kirschen, Himbeeren und
Johannisbeeren zeigt sich
eine intensiv würzige
Note nach Kardamom,
Pfeffer und einem Hauch
Zimt. Am Gaumen saftig
und fruchtbetont, dazu
feine Aromen nach
kandierten Veilchen,
Toffee und ein Hauch
Vollmilchschokolade.
Weiches geschmeidiges
Tannin in perfekter
Harmonie mit einer
feingliedrigen Säure und
dichten Struktur, im
Abgang vielschichtig und
fantastisch lang. Ein
eleganter und komplexer
Pinot Noir, der bereits
sehr viel Freude macht,
aber auch ein gutes
Lagerpotential mitbringt.
Availability: In Stock
€78.94
Archived Product
-
Tiefdunkelrote Farbe. Der
Zinfandel besticht durch
fruchtige Aromen von
reifen Himbeeren und
schwarzen Kirschen, die
von würzigen Noten von
Pfeffer und Nelken
begleitet werden. Am
Gaumen elegant und
geschmeidig mit einem
kräftigen Körper. Passt
zu: geschmorten Fleisch
und Wild, kräftig
gebratenem Fisch
Geflügel, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€15.84
Archived Product
-
Dunkles Purpurrot,
opulenter Duft von Cassis
und Kirschen, delikate
Noten von Unterholz,
Tabak, und Wild,
mineralisch, dicht
gewoben, konzentriert,
süssliche Frucht,
feinkörniges Tannin,
schmelzige Art,
feinwürzig, elegant und
langanhaltend. Passt zu:
Speisen mit feinen
Wildgeflügel, dunklem
Fleisch, . z.B.
Filetsteak von Koberind
gebraten mit kräftigen
Trüffeljus und
Ofenkartoffeln mit
Rosmarin.
Availability: In Stock
€52.64
Archived Product
-
DunklesPurpurrot,
opulenterDuftvonCassisundKirschen,
delikateNotenvonUnterholz,
Tabak, undWild,
mineralisch,
dichtgewoben,
konzentriert,
süsslicheFrucht,
feinkörnigesTannin,
schmelzigeArt,
feinwürzig,
elegantundlanganhaltend
Passtzu:SpeisenmitfeinenWildgeflügel,
dunklemFleisch,
zBFiletsteakvonKoberindgebratenmitkräftigenTrüffeljusundOfenkartoffelnmitRosmarin
Availability: In Stock
€57.54
Archived Product
-
Rubinrote Farbe. Der Hess
Select Cabernet Sauvignon
überzeugt mit Aromen von
roten Beeren und
schwarzen Kirschen, die
von würzigen Noten
ergänzt werden. Am
Gaumen ausgewogen und
harmonisch mit weichen
Tanninen und einem
fruchtigen Finale. Passt
zu: geschmorten Fleisch
und Wild, kräftig
gebratenem Fisch
Geflügel, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€15.84
Available
-
Dieser Pinot Noir öffnet
sich mit Aromen von
dunklen Beeren und
Veilchen. Zarte Kirsch-
und Pflaumenaromen
vereinen sich am Gaumen
mit Lavendel,
Rosenblüten und feinen
Erdtönen und enden in
einem langanhaltenden
Abgang mit Noten von
Eiche und Vanille. Passt
zu geräuchertem Lachs,
Ziegenkäse, herzhaftem
Wild und Waldpilzrisotto.
Availability: In Stock
€24.84
Available
-
Seine Tiefdunkle Farben
und die Aromen von
Cassis, Kirschen, Tabak
und Pfeffer, sowie seine
samtige Fülle sorgen
dafür, dass dieser
Cabernet Sauvignon ein
Charmeur mit Struktur
ist. Passt zu: allen
kräftigen
Fleischgerichten auch vom
Grill und feinwürziger
Pasta. Auch zu gut
gewürzten mexikanischen
Gerichten.
Availability: In Stock
€18.94
Available
-
Dunkles Kirschrot mit
purpurnen Glanzlichtern,
fruchtiges Bouquet von
reifen Himbeeren,
Blaubeeren und
Schwarzkrischen unterlegt
mit feinwürzigen
Anklängen von
Eichenholz, auch am
Gaumen viel saftige
Kirsch- und Beerenfrucht
mit fein eingebundener
Eiche, sehr würzig,
vollmundig und
wunderschön ausgewogen
mit sanftem Tannin, im
Finale lang mit duftig
aromatischem Nachhall von
Himbeeren, Blaubeeren
und zarter Vanille, ein
perfekter Botschafter
seiner Heimat und seiner
Rebsorte mit exzellentem
Preis-Genuss-
Verhältnis. Passt zu:
saftigen Steaks,
Koteletts, Chops und
Geflügel oder zu
würzigen Eintopf- und
Ofengerichten wie Chili
con Carne, Moussaka,
Lasagne.
Availability: In Stock
€11.84
Available
-
Tintendunkle, tief
purpurrote Farbe, fast
schwarz. Klassisches
Dry-Creek-Zinfandel-Bouquet
mit kraftvollen Aromen
von saftigen
Schwarzkirschen,
Kirschlikör und süss
gereiften dunklen Beeren,
Kaffee, Karamell,
Backkakao und
Zartbitterschokolade.
Auch am Gaumen viel
süsse Frucht mit feinen
Noten von eingelegten
Kirschen, Rauch und
Vanille, das Tannin ist
spürbar dicht, doch
samtweich gereift, das
Finale lang, mit
schöner Säure-
Süsse-Balance und
lebhaft fruchtigem
Nachhall. Passt zu: sanft
geschmorter Lammkeule mit
Linsen, gegrillten
Lammkarrees, rosa
gebratener Entenbrust mit
Preiselbeeren,
Rinderbraten in
Rotweinsauce, Leber mit
gebratenen Zwiebeln oder
auch zu gereiften
Hartkäsesorten. Passt
zu: Rind- und Lammfleisch
vom Grill oder aus dem
Ofen, Boeuf Stroganoff,
Wildragout oder pikanten
Linsengerichten.
Availability: In Stock
€35.54
Available
-
Schwarzkirsche und etwas
Pfeffer, angenehm am
Gaumen, feine
Holzaromen, im Finale
nachhaltig, gut
eingebundenes Tannin.
Passt zu gegrilltem
Fleisch, Lamm,
würzigen Speisen.
Availability: In Stock
€13.64
Archived Product
-
Warme Aromen von Kirschen
und Pflaumen mit Noten
von Mokka, Lakritze und
Salbei. Am Gaumen weich,
fruchtig und rund mit
sanften Tanninen und
einem fruchtigen
Nachhall. Passt zu:
geschmorten Fleisch und
Wild, kräftig
gebratenem Fisch
Geflügel, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€8.84
Archived Product
-
Vielschichtiges Bouquet
mit Aromen von reifen,
dunklen Kirschen und
Brombeeren, die von
Vanille, Mokka und
Röstnoten sowie
kräutrigen Anklängen
begleitet werden. Der
Körper ist ausgewogen
mit einer guten Struktur,
gut eingebunden Tanninen
und einem
fruchtig-würzigen
Nachhall. Passt zu:
kurzgebratenen
Fleischgerichten aber
auch zu Grillgerichten
und kurzgebratenem Wild.
Availability: In Stock
€8.84
Archived Product
-
Elegante Aromen von roten
Beerenfrüchten wie
Himbeere, Erdbeere und
Cranberry mit feinen
Noten von gerösteten
Nüssen und schwarzem
Pfeffer. Am Gaumen
vollmundig und kraftvoll
mit samtigen Tanninen und
einem würzigen Nachhall.
Passt zu: geschmorten
Fleisch und Wild,
kräftig gebratenem
Geflügel, gereiftem
Hart- Rotschmierkäse.
Availability: In Stock
€8.84
Available
-
Tiefes, glaenzendes
Rubin- bis Purpurrot.
Ebenso rebsortentypisches
wie herkunftsgepraegtes
Bouquet mit fruchtigen
Aromen von saftigsuess
gereiften Schwarzen
Johannisbeeren, Kirschen
und Pflaumen, neben
feinen Kraeutern,
Gewuerzen, etwas Erde,
Rauch und Roestaromen
Holzkohle. Fleischig,
kraftvoll, konzentriert
mit zugleich festem und
sanft gereiftem Tannin,
das dem Wein Struktur und
eine saftige Fuelle am
Gaumen verleiht, die
dunkle, wuerzige Frucht
des Bouquets ist dabei
ebenso praesent wie eine
feine klare Mineralitaet,
perfekt ausgewogen mit
guter Laenge im Finale
und Nachhall von
Kraeuterlakritz. Passt
zu: gegrilltem Rind- und
Lammfleisch Steaks,
Entrecotes, Lammkarrees,
rosa gebratener
Entenbrust mit Kirschen,
Lammschulter mit
Kraeutern und geschmorter
Paprika, Rehkeule mit
Wildpreiselbeeren oder
auch zu mittelkraeftigen
Kaesesorten.
Availability: In Stock
€70.84 EUR
Available
-
Tiefes Purpurrotviolett.
In der Nase intensive
Aromen von reifen
Brombeeren,
Schwarzkirschen,
Beeren-Crumble, braunem
Zucker und
Milchschokolade,
unterlegt mit den leicht
rauchigen Kaffee- und
Roestaromen der neuen
Eiche. Am Gaumen
vollmundig, kraftvoll
und vielschichtig mit
praesentem, doch sanft
gereiftem Tannin,
dichten Aromen von
dunklen Beeren und
Blaubeerkuchen
verschmelzen mit suesser
Vanille, Karamell,
Nougat und Mokka,
intensiv mit langem
Finale und koestlichem
Nachhall von Lakritz,
Zimt, Nelken und den
feinen Roestnoten der
Eiche. Passt zu
herzhaften
Grillspezialitaeten wie
Lamm- und Rindersteaks,
Halskoteletts oder mit
Bourbon lasierten
Rippchen, zu pikanten
Nudelgerichten Lasagne,
Cannelloni, mediterranen
Gemueseeintoepfen oder
kraeftigem Kaese.
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€17.54 EUR
Available
-
Glaenzendes
Purpurrotviolett. In der
Nase verschmelzen ueppige
Aromen von dunklen
Beeren, reifen Kirschen
und Pflaumen mit
Anklaengen von Melasse,
Ahornsirup, Vanille und
Kuchengewuerzen.
Kraftvoll, vollmundig
und harmonisch ist die
konzentrierte, reife
Frucht des Bouquets auch
am Gaumen praesent,
dunkle Beeren,
Schwarzkirschen,
Pflaumen und Pflaumenmus
sind unterlegt mit
markanter Vanille, Noten
von Melasse, geroesteter
Kokosnuss, Karamell und
Kuchengewuerzen, im
Finale saftig aromatisch
mit schoener Laenge.
Passt zu marinierten
Grillgerichten z.B.
Huehnchen mit kreolischem
Rum Jerk, pikanten
Currys mit Kokos oder
Klassikern wie Boeuf
Stroganoff und Spaghetti
Bolognese, koestlich
auch zu wuerzigem
Weichkaese Brie mit
Feigen oder zu dunkler
Schokolade, Baba au rhum
und karibischem Rumkuchen
mit getrockneten
Fruechten.
Availability: In Stock
€17.64 EUR
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