Handlese - Auswahltisch. Ausbau im Stahltank und Reifung mindestens 6 Monate in unterirdischen Kellern in der Flasche. Strohfarben, gruene Reflexionen. In der Nase strukturierte komplexe Blumenaromen. Wuerzige, mineralische Nuancen am Gaumen mit langem Angang. Balsamischer Wein mit Anklaengen an Harz, Zitrus und Orangen. Ausgewogene Saeure mit geschmeidiger Laenge.
Ein rubinroter, kraeftiger Wein mit noch leichten violett Reflexen und einem vielfaeltigemAroma nach Kraeutern, Beeren, Frucht, Holz und Lakritze. Der noch junge Wein entfaltet bereits jetzt am Gaumen eine aussergewoehnliche Geschmacksvielfalt u.a. mit Aromen von Zimt, Vanille und Gewuerzen, begleitet von voller Frucht und voluminoeser Tiefe.
Handlese - Auswahltisch. Mazeration bei 6C fuer 3 Tage. Gaerung im Stahltank. Reifung in 300 Liter Faessern - franzoesischer Eiche. Periodische Battonage der Feinhefe fuer 12 Monate. Flaschenreifung in unterirdischen Kellern. Strohgelb mit Tiefe. Feiner Duft nach weissen Fruechten. Zitrus und Orange in der Nase. Elegant ingebundene Saeure mit hervorragend balancierten Holzaromen. Langer Abgang.
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr elegant mit einem Hauch von Pfeffer, Kirscharomen und mediterranen Dueften. Im Geschmack seidig weich mit mild ausbalancierten Tanninen. Beerenfruechte und ein wenig Lakritz. Lang anhaltender geschmeidiger Abgang. Alter der Reben 50-55 Jahre
Dunkle granatrote Farbe.Fruchtige Nase mit Aromen von Himbeere und Brombeere. Strukturierte Tannine, voluminoes, rund mit kraftvollem Abgang. Passt zu: Pizza, Gefluegel und Gegrilltem.
In diesem Wein stecken vier Tage Tokio-Impressionen. Und genauso vielzeitig, komplex undedel ist dieser Wein, der perfekt zur wuerzigen und bunten asiatischen Kueche passt. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Rose vergoren im Betontank und im Holzfass, reife Frucht, unendlich cremige Textur. Pikante Saeure und 28 Gramm Restzucker. Aus biologischem Anbau
Sehr tiefes Dunkelrot. In der Nase ist er komplex, dominiert von blumigen Noten und roten Fruechten mit einem Hauch von aromatischen Kraeutern und Gewuerzen. Am Gaumen ueberzeugt der Einstieg mit einer dichten Tannintextur, die typisch fuer die Boeden ist. Der Abgang ist reichhaltig und anhaltend.
Zitronengelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase ist sauber und frisch, sehr fruchtige Aromen von Steinobst Pfirsich, Gemuese, Blumen und eine Sammlung von Fenchel. Oelig, mit Noten von weissen Fruechten und Gemuese, sehr ausgewogen und lang. Passt zu: Fisch, Meeresfruechte, Salate, weissem Fleisch, Aperitif.
Purpurrot, frische, intensive Aromen nach Waldbeeren, Schokolade und Kraeutern, fruchtig und sehr ausgewogen im Abgang. Passt zu: Huelsenfruechte, Nudeln, Pizza, Wurst, Lamm, Rinderbraten und reifem Kaese.
Leuchtendes Rubinrot. Intensiv und anhaltend mit einem Hauch von Vanille und reifen Fruechten. Kraeftig, warm, aber doch weich mit einer angenehmen Vanillenote. Sehr gut dimensioniert. Alterungspotenzial
Schoene, nicht zu helle Lachsfarbe. Fruchtig, elegant mit einer dezenten Restsuesse. Anklaenge an Kirsche, Himbeerbonbon mit gut balancierter Saeure. In der Nase Rosenaromen. Fruchtig, frischer Sommerwein. Passt zu: Pizza, Gefluegel und Gegrilltem.
Strohgelbe Farbe. Birne, Aprikose, Honigmelone, in der Nase und am Gaumen. Voluminoes, leicht oelig, dennoch durch die gut eingebundene Saeure frisch und elegant.
Drei Parzellen in Mendavia liefern die Trauben fuer diesen harmonisch frischen und vollmundigen Chardonnay. Im Bouquet exotische Fruechte und ein Hauch Flieder, am Gaumen lang und lebendig, mit attraktiver, zarter Bitternote im Finale.
Handlese - Auswahltisch. Mazeration bei 6C fuer 3 Tage. Gaerung in der Amphore fuer 10 Monate. Malolaktische Gaerung im Fruehjahr. Reifung in der Flasche in unterirdischen Kellern. Strohfarben. Karamellisierte milchige Noten in der Nase. Quittengelee. Vollmundig im Geschmack, mit Quitte und Zitrusfruechten Mandarinenschale Gut eingebundene Saeure, geschmeidiger lang anhaltender Abgang.
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, koerperreich, samtige Struktur, zartsuessliche Tannine und ein schoenes Finale. Passt zu: Gegrilltem, Kaese und Pizza.
Saftiger, frischer und weicher Merlot, sehr saubere Nase, in der Kirsche und Pflaume sich mit einer suessen Wuerznote und einem Hauch von Holz vermaehlen: langes und betont fruchtiges Finale mit verfuehrerischen Nuancen von Mokka und Vanille.
Erdbeerrot, mit weichen Lachstoenen, mittlere Intensitaet, sauber, hell. Mit sortenreinen Aromen von wilden roten Fruechten und Erdbeeren. Im Mund lecker, leicht, angenehm, vermittelt Frische und Fleischigkeit.
Sehr helles, glaenzendes Strohgelb. Duftiges Sauvignon-Bouquet mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Cassis-Blueten, etwas Buchsbaum, auch grasigen Noten und gruener Paprika Geschmack: am Gaumen sehr saftig mit lebhaftem Wechselspiel von aromatischer Zitrusfrucht, frischer Saeure und dem leicht cremigen Schmelz des Feinhefelagers, sehr verfuehrerisch, sueffig, animierend und zugleich sehr elegant und geschmeidig Passt zu: Fisch und Meeresfruechten in den unterschiedlichsten Varianten, frischem Ziegenkaese oder auch einfach so, als saftiges Glaeschen unter Freunden.
Schoene, nicht zu helle Lachsfarbe. Fruchtig, elegant mit einer dezenten Restsuesse. Anklaenge an Kirsche, Himbeerbonbon mit gut balancierter Saeure. In der Nase Rosenaromen. Fruchtig, frischer Sommerwein. Passt zu: Pizza, Gefluegel und Gegrilltem.
Cuvee aus Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner und Gemischter Satz. In der Nase barocke Pfirsichnoten, Yuzu und frische Kraeuter. Am Gaumen animierendes Extrakt-Saeure-Spiel. Aus biologischem Anbau
Helles Lachsrose. In der Nase intensiver und inspirierender Duft nach Blutorangen, Weingartenpfirsich, Bourbonvanille und Kraeutern. Am Gaumen voller Koerper, saftig, rund, intensive Frucht und langer Abgang.
Tiefes, samtiges Rot. In der Nase Toene von Waldbeeren und Vanille. Cassis, Pflaume und leichte Noten von Tabak am Gaumen. Elegant und vielschichtig. Perfekt integriertes Holz mit einem langen Finale. 30 Tage Mazeration bei max. 30C. Malolaktische Gaerung im Fass
Leuchtendes ausgeglichenes Kirschrot mit rubinroten Nuancen, in der Nase fruchtig, im Mund harmonischer Geschmack nach Waldbeeren, Vanille und weichen Tanninen, dennoch koerperreich, fleischig und sehr angenehm im Abgang. Passt zu: leichte Fleischgerichte, Pizza
Intensives, leuchtendes Himbeerrosa. Eelegantes, hoechst verfuehrerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck. Am Gaumen viel Fuelle mit sehr schoener Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Saeure und kraeftigem Rueckgrat, die feinen Gerbstoffanteile geben dem Wein seine klar definierte Struktur. Wunderschoen ausgewogen, jung, frisch und fruchtig. Passt zu Vorspeisen und Salaten mit gebratenen Rindfleischstreifen, Garnelen, Gemuese, Fisch und Meeresfruechten vom Grill, Reis und Pasta mit Gemuese und-oder Huehnchen und zu vielen Gerichten der arabischen Kueche.
Der Tinto Joven weist eine wundervolle Sanftheit auf. Milde, explosive Beeren und Kirschenaromen sowohl in der Nase als auch im Mund, guter Koerper, wenig Saeure und eine aussergewoehnliche Reinheit. Passt zu: Vorspeisen, Nudeln, Pizza und Fleisch.
Blasses Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Ausgewogene Frucht und Saeure. Aromen von Aprikose, Melone, Kiwi und gruenem Apfel. Lang anhaltendes Geschmackserlebnis.
Dicht, voll, elegant. Intensives und kraftvolles Bouquet, das an reife rote Fruechte, Kirschmarmelade, reife Pflaumen und Schokolade erinnert. Dezente Gewuerznoten.
Der Ausbau erfolgt 15 Monate in neuen Barriques. Das Weingut befindet sich auf einer Anhoehe der Dordogne, nicht weit weg von Pomerol. Tanninhaltiger Wein fuer Kenner, der 13-15 Monate Barriquelager hat. Volle Reife nach einigen Jahren, Flaschenlager. Degustation: Farbe rubinrot, komplexe Nase nach Waldbeeren, leichter Trueffelgeschmack, vollmundig gut balancierte Tannine, im Geschmack Johannesbeere, Vanille und Schokolade, nachhaltiger Abgang. Passt zu Braten, Gans und sonstigem Gefluegel
Der dunkle, rubinfarbene El Chaparral zeigt ein ausgesprochen deutliches Grenache Bouquet von Kirschlikoer mit Himbeeren und Pfeffer. Ein phantastischer Fruchtangriff sowie ein ausgewogener Koerper mit einer bewundernswerter Elegance und Finesse fuer so einen preiswerten Wein. Robert Parker ueber den 97er: Schmeckt wie ein erstklassiger Chateau Neuf du Pape. Und keine Angst, die juengeren Jahrgaenge werden stets sehr gut bewertet und gewinnen Goldmedaillen. Passt zu: Pasta, weissem Fleisch und Gefluegel.
Cuvee aus ausgewaehlten Parzellen der AOC Touraine Oisly. Feinheit, Zartheit, mineralisch, intensiv fruchtig. Subtile Aromen nach Birne, Pfirsich und reifen Aprikosen. Im Finale nochmals Zitrus mit einem fetten Abgang.
Im Rahmen der Rose Diaet a la 30 Roses in 30 Tagen verkosteten die Strehns die besten Roseweine der Welt. Daraufhin entstand die Vision fuer diesen Blaufraenkisch Rose. Feingliedrig und kraftvoll. Passt zu Rote-Rueben-Carpaccio mit Ziegenfrischkaese oder Garnelen.
Frischer, sauberer Grenache-Rose der durch seine kraeftige Lachsfarbe und seine Fruchtigkeit ueberzeugt. In der Nase dominieren zarte Himbeere und Pampelmuse Aromen. Im Gaumen sehr ausgewogen, fruchtig und elegant. Passt zu: Pizza, Grillen und um Freunde zu begruessen.
Der Wein besticht durch seine Aromen nach Zwetschgen und Waldbeeren, am Gaumen zeigt er sich abgerundet und weich, die Gerbstoffe sind sehr dezent und kompakt. Geschmeidiger Ausklang. Passt zu: Nudeln, Pizza und Gegrilltem. Ein weicher Wein zu allen Anlaessen.
Erdbeerrot, mit weichen Lachstoenen, mittlere Intensitaet, sauber, hell. Mit sortenreinen Aromen von wilden roten Fruechten und Erdbeeren. Im Mund lecker, leicht, angenehm, vermittelt Frische und Fleischigkeit.
Leuchtendes Rubinrot, violettfarbener Rand, Aroma nach roten Beeren, reichhaltig, lang und samtweich im Mund. Mit nur einer kurzen Reifung in amerikanischer und franzoesischer Eiche, entsteht Wein mit Frische und dennoch Struktur. Passt zu: leichten Fleischgerichte z. B. Stallgefluegel, Reis und Vorspeisen.
Glaenzende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Zitrus mit Nuancen von weissen Blumen und mineralischen Noten. Schoener gleichgewichtiger, weicher Angriff im Mund. Pfirsich und Suedfruechte.
Dieser Roble ist feinwuerzige mit reifen Beerenaromen. Am Gaumen zeigt er sich schoen saftig, weich und sehr harmonisch. Der kurze Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein eine erstaunliche FinesseDer kurze Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein eine erstaunliche Finesse. Passt zu Wunderbar zu gegrilltem Gemuese, Eintoepfen, Huhn, Kalb und Braten.
Strohfarben, blassgelb mit gruenlichem Schillern, feine Frucht und Bluetenaroma in der Nase, gut strukturiert, frisch und fruchtig mit grosser Fuelle. Ein idealer Alltagsbegleiter. Passt zu: Meeresfruechten, Fisch und gegrillte Gemuese.
Brilliant dunkel lachsfarben. In der Nase frisch und reintoenig. Bezaubernde Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Im Mund erfrischend mit ganz leichter Saeure. Gut strukturiert mit einem Geschmack nach Brombeere und Himbeerbonbons.
Warm, einhuellend, strukturiert und dennoch weich. Pflaume, Sauerkirsche, Himbeere und Erdbeerkonfituere. Ein komplexes Bouquet, das an Veilchen, Johannisbeeren, wilde Brombeeren und Schokolade erinnert.
Glaenzende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Zitrus mit Nuancen von weissen Blumen und mineralischen Noten. Schoener gleichgewichtiger, weicher Angriff im Mund. Pfirsich und Suedfruechte.
Cabernet Sauvignon und Merlot fuehlen sich seit 1989 sauwohl im Blaufraenkischland. Auf den steinigen Lagen der Riede Kart und am lehmigen Terroir der Riede Goldberg sonnen sie sich meist bis Ende Oktober. Hier in einem klassischen Bordeaux-Blend, passend zum Steak und vorm Kamin
Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach laengerer Zeit, harmonische Kombination nach reifen Fruechten und Crianzaaromen mit hintergruendigen mineralischen Noten, ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen, mit angenehmen Tanninen. Passt zu: rotem Fleisch und Wild.
Dichtes Rubinrot. Intensiv und anhaltend mit einem Hauch von Kirsche und reifen Fruechten, Lakritze und Tabak. Im Geschmack Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Schokolade, Lakritz.
Sehr helles, glaenzendes Strohgelb. Duftiges Sauvignon-Bouquet mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Cassis-Blueten, etwas Buchsbaum, auch grasigen Noten und gruener Paprika Geschmack: am Gaumen sehr saftig mit lebhaftem Wechselspiel von aromatischer Zitrusfrucht, frischer Saeure und dem leicht cremigen Schmelz des Feinhefelagers, sehr verfuehrerisch, sueffig, animierend und zugleich sehr elegant und geschmeidig Passt zu: Fisch und Meeresfruechten in den unterschiedlichsten Varianten, frischem Ziegenkaese oder auch einfach so, als saftiges Glaeschen unter Freunden.
Dieser 100 Proz. Merlot ist extrem verfuehrerisch. Eine elegante, intensive Nase aus schwarzen Beeren. Subtile Noten von verkohlter Eiche und Gewuerzen. Dieser Wein zeigt eine vollmundige, reiche, sanft und seidige Textur mit grosszuegigen roten Beeren und geroesteten Kaffee Aromen. Geringer Ertrag nur der vollreifen Trauben. Selektive Sortierung. Die Trauben werden entrappt. Fermantation drei Wochen im Stahltank mit ausgesuchten Hefen. 12 Monate Lagerung in neuen amerikanischen und franzoesischen Holzfaessern.
Mittlere bis hohe purpurne Farbintensitaet. Brombeere und Heidelbeere zusammen mit wuerzigen Toenen. Es gibt drei Geschmacksphasen: Der anfaengliche breite, frisch seidige Angriff, gefolgt von grossem Volumen und dem langen schmackhaften Abgang mit verbleibenden Aromen in der Nase.
Dunkle granatrote Farbe.Fruchtige Nase mit Aromen von Himbeere und Brombeere. Strukturierte Tannine, voluminoes, rund mit kraftvollem Abgang. Passt zu: Pizza, Gefluegel und Gegrilltem.
In der Farbe strohgelb. Ueberaus aromatisch und fruchtig, herausragende Frische und ein ganz feiner Hauch von tropischen Fruechten im Zusammenklang mit leicht floralen Aromen. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schoenem Finale. Passt zu: Fisch und Krustentieren, weissem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskaese.
Strohgelbe Farbe. Fenchel, geroestete Haselnuesse, Akazienmandeln und Honig. Vollmundig, frisch und strukturiert am Gaumen, mit einer angenehmen Mineralitaet und einem lang anhaltenden Abgang. Perfekt eingebundenes Holz.
Ein Wein mit einer kraeftig roten Farbe von Kirschen mit leichten Toenen in Ziegelrot und Aromen von eingemachten roten Beeren, Vanille und Toffee. Im Munde strukturiert, angenehm weich, geschmeidig, reich und reif. Passt zu: Gegrilltem, rotem Fleisch, Milchlamm, Grillgemuese, Wurstwaren und reifem Kaese.
In der Farbe strohgelb. Ueberaus aromatisch und fruchtig, herausragende Frische und ein ganz feiner Hauch von tropischen Fruechten im Zusammenklang mit leicht floralen Aromen. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schoenem Finale. Passt zu: Fisch und Krustentieren, weissem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskaese.
Ein Wein mit einer kraeftig roten Farbe von Kirschen mit leichten Toenen in Ziegelrot und Aromen von eingemachten roten Beeren, Vanille und Toffee. Im Munde strukturiert, angenehm weich, geschmeidig, reich und reif. Passt zu: Gegrilltem, rotem Fleisch, Milchlamm, Grillgemuese, Wurstwaren und reifem Kaese.
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Koerperreich mit samtige Struktur. Zartsuessliche Tannine und ein schoenes Finale. Passt zu Braten, Gegrilltem, Kaese und rotem Fleisch. Die Weinberge in der Naehe von Avignon sind praedestiniert hervorragende Preis-Genusserlebnisse hervorzubringen. Dieser Wein wird nahezu jedes Jahr aufs neue mit Goldmedaillen ausgezeichnet.
Ausgelesene Trauben aus den aeltesten Weinbergen. Ein Wein mit einer kraeftig roten Farbe mit Aromen von Toffee, Tabakblaettern und Waldbeeren. Im Munde angenehm weich, geschmeidig, reich und reif mit noblen Tanninen, Erinnerungen an reife Lesen, lang anhaltend mit einer Schlussnote von trockenen Fruechten. Passt zu: Gegrilltem, rotem Fleisch, Wild und reifem, kraeftigen Kaesesorten.
Die Trauben der dreissigjaehrigen Rebanlagen reifen am sonnenverwoehnten Suedwesthang auf idealtypischen Kalkboeden. Vergaerung zu gleichen Teilen in Tonneaux und Stahltank. Honigmelone, Ananas und Biskuit. Feiner, cremiger Abgang.
Vignerons de Roquemaure. ca. 50 Proz. des Weins wird 9 Monate in Barriques ausgebaut. Grosse Persoenlichkeit aus ertragsreduziertem Anbau, reife Frucht mit Wuerze, Pfeffer und Vanillenote. Elegante, feste Tannine und langer Abgang. Passt zu: rotem Fleisch, Gegrilltes, Kaese und Pizza.
Sehr intensiver Duft nach schwarzen Beeren mit Gewuerzaromen. Seidig, runde Tannine binden ausgezeichnet die Holzaromen ein und runden den fruchtigen Geschmack ideal ab. Dank der akribischen und bedingungslos qualitaetsorientierten Arbeit und durch staendige Reinvestitionen verfuegt das Chateau heute ueber hochmoderne Kelletechnik, die in die alten Gemaeuer perfekt integriert wurde. Sie erlaubt es den Dubards, die Trauben ausserordentlich schonend zu keltern. Das Ergebnis sind frische, sehr harmonische Weine zu erstaunlich attraktiven Preise.
Dunkle rote Farbe, in der Nase reifen Beerenfrucht, insbesondere Cassis sowie Schwarz- und Blaubeeren, zart unterlegt von Gewuerznoten, am Gaumen wiederum sehr aromatisch, fuellig und dicht. Passt zu: rotem Fleisch vom Grill und Eintoepfen.
In der Farbe Johannisbeerrot glaenzend, intensives Aroma von Erdbeeren, Himbeeren und Rosen. Im Munde grosszuegig, frisch, geschmackvoll und verlockend. Passt zu: Reis, Nudeln und Pizza. Ein perfekter Alltagswein zu allen Anlaessen.
Einer der erfolgreichsten Weine von d Arenberg, benannt nach dem Liebesgras, das in den Weinbergen waechst und dessen Blueten sich gerne an der Kleidung festheften. Die Trauben wurden nach traditioneller Art mit den Fuessen zerdrueckt und dann mit einer Korbpresse gepresst. Nach der Fermentation reifte der Wein 18 Monate lang in franzoesischen Eichenfaessern. Das Resultat ist ein ausschweifender, dichter Rotwein, der nach Brombeeren, dunkler Schokolade, Lakritz, Schwarzkirsche und Unterholz duftet, mit einem vollen Koerper punktet und dabei nicht auf eine elegante Note verzichtet.
Handselektiertes Lesegut. Intensive kirschschwarze Farbe mit Granattoenen. Kraftvoll und komplex in der Nase. Schwarze Johannisbeere, Kakao, Zimtgewuerze, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und einen Hauch von geroesteten Vanilletoenen. Der Geschmack ist weich, komplex, reich und dennoch fruchtig mit leichten Roestaromen und toll eingebundenem Holz. Limitiert auf 2900 Flaschen.
Von dem historischen Weinberg Poggio dei Gelsi sowie von Weinbergen rund um den Bolsena-See stammen die Trauben fuer diesen brillant strohgelben Wein. Er duftet wunderbar nach reifen Fruechten und praesentiert sich am Gaumen mit schoener Ausgewogenheit und Eleganz.
Im Rahmen der Rose Diaet a la 30 Roses in 30 Tagen verkosteten die Strehns die besten Roseweine der Welt. Daraufhin entstand die Vision fuer diesen Blaufraenkisch Rose. Feingliedrig und kraftvoll. Passt zu Rote-Rueben-Carpaccio mit Ziegenfrischkaese oder Garnelen.
Die leichte Lachsfarbe wird begleitet von reichlich Himbeere und Kirschfrucht, hat genau den richtigen Koerperreichtum und die noetige Frische, mit grossartigem Beerengeschmack, der beim Abgang noch lange verweilt. Passt zu Reis, Nudelgerichten und Fisch.
Frischer, sauberer Chardonnay, der durch seine strohgelbe, klare Farbe und seine Fruchtigkeit ueberzeugt. In der Nase dominieren zarte Apfel und Pfirsich Aromen. Im Gaumen sehr ausgewogen, fruchtig und elegant.
Cuvee aus ausgewaehlten Parzellen der AOC Touraine Oisly. Feinheit, Zartheit, mineralisch, intensiv fruchtig. Subtile Aromen nach Birne, Pfirsich und reifen Aprikosen. Im Finale nochmals Zitrus mit einem fetten Abgang.
In der Farbe Johannisbeerrot glaenzend, intensives Aroma von Erdbeeren, Himbeeren und Rosen. Im Munde grosszuegig, frisch, geschmackvoll und verlockend. Passt zu: Reis, Nudeln und Pizza. Ein perfekter Alltagswein zu allen Anlaessen.
Fruchtiger Weisswein mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schoenem Finale. Bei einer Blindverkostung von 12 Weissweinen Jahrgang 2014 haben alle Verkoster den selben Wein auf den 1. Platz gesetzt. Als die Strohhuelsen gelueftet wurden war das Staunen darueber, dass es sich mit einem Co tes de Gascogne fuer diesen Preis auch um den preisguenstigsten Wein in der Verkostung handelte, nicht schlecht. Passt zu: Fisch und Krustentieren, weissem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskaese.
Saftiger, frischer und weicher Merlot, sehr saubere Nase, in der Kirsche und Pflaume sich mit einer suessen Wuerznote und einem Hauch von Holz vermaehlen: langes und betont fruchtiges Finale mit verfuehrerischen Nuancen von Mokka und Vanille.
Hochintensives Rot mit violetten Reflexen. Elegant komplex mit Holz- und Tabaknoten. Anschliessend Brombeere und Likoerpflaume, gefolgt von Karamellbonbon. Sehr prominenter Angriff im Mund mit grossem Volumen. Sehr langer geschmeidiger Abgang.
Der Tinto Joven weist eine wundervolle Sanftheit auf. Milde, explosive Beeren und Kirschenaromen sowohl in der Nase als auch im Mund, guter Koerper, wenig Saeure und eine aussergewoehnliche Reinheit. Passt zu: Vorspeisen, Nudeln, Pizza und Fleisch.
Helles Lachsrose. In der Nase intensiver und inspirierender Duft nach Blutorangen, Weingartenpfirsich, Bourbonvanille und Kraeutern. Am Gaumen voller Koerper, saftig, rund, intensive Frucht und langer Abgang.
Strohgelbe Farbe. Birne, Aprikose, Honigmelone, in der Nase und am Gaumen. Voluminoes, leicht oelig, dennoch durch die gut eingebundene Saeure frisch und elegant.
Buttrige Frucht, Honig, Limonen, eine Spur von Orangenschale und reifen Aepfeln. Mit einem ausgewogenen Koerper, koestlicher Frucht, hervorragender Konzentration und grosser Reinheit ist er ein serioeser Chardonnay nach Burgunderart. Passt zu: Meeresfruechten, Foie Gras, weisses Fleisch.
Intensive purpurrote Farbe. Schwarze Fruechte die an Weihrauch erinnern, Vanille, Zeder und milder Tabak mit einer Note von Gewuerzen. Im Mund erst elegant glatt, dann entwickelt er eine zarte Gerbstoffstruktur mit Anklaengen von Bohnenkraut. Langer geschmeidiger Abgang.