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Champagne:Schaumwein
Archived Product
-
Der Rose ist das Ergebnis
eines fachmännischen
Verschnitts aus über 85
Proz. Chardonnay aus den
wesentlichen Crus der Co
te des Blancs Avize,
Cramant,
Mesnil-sur-Oger, Vertus
und der grossen Pinots
Noirs der Montagne de
Reims, von denen ein
kleiner Teil 5 bis 6
Proz. vorsichtig in rot
vinifiziert wird. Farbe:
Mittels einem sehr feinen
Cordon und der zarten und
dauerhaften Perlung
bietet der Rose eine
schöne blassrosa Robe
mit leicht lachsfarbenen
Reflexen. Aroma: Neben
den feinen und subtilen
Frühlingsaromen findet
man Parfums von
Rosenblättern und
Walderdbeeren mit einem
Unterton von
Zitrusschalen wieder.
Geschmack: Der erste
Eindruck am Gaumen ist
frisch und präzise,
gefolgt von einem
seidigen, ganz leicht
himbeerartigen Schmelz.
Länge und Ausgewogenheit
dieses Champagners sind
köstlich.
Availability: In Stock
€60.94
Archived Product
-
Das ist
Chardonnay-Champagner in
Reinkultur Fuer den Blanc
de Blancs kann die
Familie Rothschild auf
Trauben von den
Weinbergen der Cote des
Blancs zurueckgreifen,
einem der fuenf
Anbaugebieten der
Champagne - und das beste
fuer Chardonnay. Nach
drei Jahren auf der Hefe
glaenzt der Blanc de
Blancs mit einer Brillanz
erster Guete. Die Balance
aus Ausdruckskraft,
Frische und Finesse ist
geradezu perfekt und
macht diesen sehr
aristokratischen
Champagner zu einem
Genuss erster Guete.
Availability: In Stock
€89.64 EUR
Available
-
Leuchtend gelbe,
intensive Farbe mit
beeindruckenden Reflexen,
angenehmes,
fein-fruchtiges Bukett
mit Aromen von Pfirsich,
Ananas und Biskuit.
Erfrischend fruchtig im
Geschmack mit
feinwuerzigem Nachhall.
Passt zu: kleinen
Canapes, als
Zwischengang eines
grossen Menues vor dem
Dessert oder einfach zum
Genuss
Availability: In Stock
€52.44 EUR
Archived Product
-
Er brilliert durch eine
bernsteinartige Farbe,
im Aroma harmonieren
Beeren-, Vanille- und
Mandeltöne und sein
Bukett ist fruchtig und
angenehm animierend. Ein
Champagne von Eleganz und
Fülle geprägt. Ein
besonderes Geschenk für
feierliche Anlässe, ein
wunderbarer Aperitif und
ein Genuss in Begleitung
eines feinen Menüs. In
der Designerflasche stets
ein Blickfang
Availability: In Stock
€129.84
Archived Product
-
Der Blanc de Blancs
präsentiert sich im Glas
in einem hellen, klaren
Goldton. Sein Bukett
erinnert an weissen
Pfirsich, kandierte
Zitrusfrüchte und
frische Haselnuss. Am
Gaumen die Charles
typische markante Frische
und Straffheit bei
gleichzeitig seidiger
textur. Er brilliert mit
einem komplexen,
minerlaischen und leicht
salzigen Finale. Passt zu
Meeresfrüchten und
Fisch.
Availability: In Stock
€71.54
Archived Product
-
In der Nase sowie am
Gaumen ein Strauss voller
Frühlingsblüten mit
Noten von Himbeere,
Pflaume und einem Hauch
Zimt. Die Frucht bleibt
am Gaumen angenehm im
Hintergrund. Der Abgang
präsentiert sich wenig
von der Säure getragen.
Er beweist seine Klasse
nicht in Opulenz,
sondern in raffinierter
Harmonie mit
unglaublicher Eleganz und
feinster Perlage. Passt
zu: Entenbrust mit
Cassissauce, Rehfilet
mit Feldsalat und
Cranberry-Dressing.
Availability: In Stock
€67.54
Archived Product
-
Feinster Brut mit einer
komplexen, eleganten und
voluminösen Nase, die
mit frisch gebackenem
Broiche, getrockneten
Früchten wie Mango,
Aprikose und Mirabelle
überzeugt. Cremiges und
dennoch feinstes klares
Mousseux. Die Säure
wirkt tänzelnd und
appetitlich frisch. Der
Brut Reserve besticht
durch seine
finessenreiche Elganz und
Vielschichtigkeit, die
die Persönlichkeit eines
der besten Brut-Champagne
unterstreichen. Passt zu:
Perlhuhnbrust mit
Trauben, pochiertem
Lachs mit Sauce Piperade.
Availability: In Stock
€52.94
Archived Product
-
In der Nase sowie am
Gaumen ein Strauss voller
Frühlingsblüten mit
Noten von Himbeere,
Pflaume und einem Hauch
Zimt. Die Frucht bleibt
am Gaumen angenehm im
Hintergrund. Der Abgang
präsentiert sich wenig
von der Säure getragen.
Er beweist seine Klasse
nicht in Opulenz,
sondern in raffinierter
Harmonie mit
unglaublicher Eleganz und
feinster Perlage. Passt
zu: Entenbrust mit
Cassissauce, Rehfilet
mit Feldsalat und
Cranberry-Dressing.
Availability: In Stock
€64.24
Archived Product
-
Ein wahrer Charmeur mit
Anmut und grosser
aromatischer Finesse. Er
besticht durch eine
tiefgoldene Robe und ein
vielfältiges Bukett,
das von floralen Noten
über Steinobst bis hin
zu gerösteten
Haselnüssen und Kokos
reicht. Am Gaumen
entfaltet er sich
erstaunlich frisch,
mineralisch und seidig in
der Textur zugleich.
Aromen von Nougat und
Buttercreme und seine
feine Perlage prägen das
reichhaltige Mundgefühl.
Ein langer,
eindrucksvoller Nachhall
vervollständigt seine
grosszügige
Persönlichkeit und
machen ihn zu einer
wahrlichen Freude für
die Sinne. Passt zu:
Kaviar,
Thunfischcarpaccio,
Saltimbocca.
Availability: In Stock
€78.14
Archived Product
-
Feinster Brut mit einer
komplexen, eleganten und
voluminösen Nase, die
mit frisch gebackenem
Broiche, getrockneten
Früchten wie Mango,
Aprikose und Mirabelle
überzeugt. Cremiges und
dennoch feinstes klares
Mousseux. Die Säure
wirkt tänzelnd und
appetitlich frisch. Der
Brut Reserve besticht
durch seine
finessenreiche Elganz und
Vielschichtigkeit, die
die Persönlichkeit eines
der besten Brut-Champagne
unterstreichen. Passt zu:
Perlhuhnbrust mit
Trauben, pochiertem
Lachs mit Sauce Piperade.
Availability: In Stock
€48.84
Archived Product
-
Feinfruchtiger und
ausgesprochen
harmonischer Champagner,
der nach Pfirsich,
taufrischen Rosen und
feinstem Toast duftet.
Passt zu: Fisch und
Meeresfrüchten.
Availability: In Stock
€32.94
Archived Product
-
Das Bukett zeigt Aromen
von Erdbeer-Marmelade,
kandierten Früchten und
Gewürzen wie Zimt,
Kardamom und Honig. Die
als Rotwein
hinzugefügten 8 Proz.
Pinot Noir verleihen dem
Wein seine Struktur, es
finden sich Aromen von
Feigenkuchen,
Pinienkernen, süssen
Backwaren und würziger
Lakritz. Der lange
Nachhall besticht mit
Noten von Brombeeren,
Kirschen, rosa Pfeffer
und frischen Feigen. Der
Charles Heidsieck Rose
2006 bietet eine perfekte
Balance zwischen Frische,
Fülle und Länge mit
einer ausgezeichneten
Kapazität zu altern.
Passt zu: Hummer,
Bärlauchrisotto mit
Kaiser-Granat, Geflügel
mit orientalischem Curry,
Edelbitterschokoladenkuchen
mit Raz el Hanut- Eis und
Safran.
Availability: In Stock
€107.24
Archived Product
-
Das Bukett zeigt Aromen
von Erdbeer-Marmelade,
kandierten Früchten und
Gewürzen wie Zimt,
Kardamom und Honig. Die
als Rotwein
hinzugefügten 8 Proz.
Pinot Noir verleihen dem
Wein seine Struktur, es
finden sich Aromen von
Feigenkuchen,
Pinienkernen, süssen
Backwaren und würziger
Lakritz. Der lange
Nachhall besticht mit
Noten von Brombeeren,
Kirschen, rosa Pfeffer
und frischen Feigen. Der
Charles Heidsieck Rose
2006 bietet eine perfekte
Balance zwischen Frische,
Fülle und Länge mit
einer ausgezeichneten
Kapazität zu altern.
Passt zu: Hummer,
Bärlauchrisotto mit
Kaiser-Granat, Geflügel
mit orientalischem Curry,
Edelbitterschokoladenkuchen
mit Raz el Hanut- Eis und
Safran.
Availability: In Stock
€99.94
Archived Product
-
Das ist
Chardonnay-Champagner in
Reinkultur Fuer den Blanc
de Blancs kann die
Familie Rothschild auf
Trauben von den
Weinbergen der Cote des
Blancs zurueckgrei-fen,
einem der fuenf
Anbaugebieten der
Champagne - und das beste
fuer Chardonnay. Nach
drei Jahren auf der Hefe
glaenzt der Blanc de
Blancs mit einer Brillanz
erster Guete. Die Balance
aus Ausdruckskraft,
Frische und Finesse ist
geradezu perfekt und
macht die-sen sehr
aristokratischen
Champagner zu einem
Genuss erster Guete.
Availability: In Stock
€93.14 EUR
Archived Product
-
Feines fast cremiges
Mousseux. Reife
Champagnernoten in
Verbindung mit frischen,
anregenden Fruchtaromen.
Passt zu festlichen
Anlässen, als Aperitif
und auch in Verbindung
mit Canapes.
Availability: In Stock
€64.24
Archived Product
-
Klare goldene Farbe,
feine Perlage. Duft nach
reifen roten Äpfeln und
Birnen, Anflug von
Zitrusfrüchten. Feine
Struktur und
ausfüllende, anhaltende
Frucht. Passt zu:
Vorspeisen, Fisch,
Geflügel sowie
sommerlichen Gerichten.
Availability: In Stock
€44.54
Archived Product
-
Der Comtesse Lafond Extra
Brut fasziniert mit
seiner trockenen,
zupackenden Art. Eine
beeindruckende
Kombination von Frische,
Reinheit, Eleganz und
Finesse. Besonders bei
der Vinifikation des
Champagne Comtesse Lafond
Extra ist die vier Jahr
dauernde Lagerung in den
Kellern von Chateau
Comtesse Lafond. Dadurch
präsentiert sich der
Extra Brut perfekt
ausgewogen, es passt
einfach alle zusammen.
Eine ultrafeine Perlage,
eine bemerkenswerte
Aromenvielfalt und ein
herrlich langes Finish.
Klasse Passt zu
asiatischer Küche und
Schalentieren.
Availability: In Stock
€53.64
Archived Product
-
Der Blanc de Blancs
präsentiert sich im Glas
in einem hellen, klaren
Goldton. Sein Bukett
erinnert an weissen
Pfirsich, kandierte
Zitrusfrüchte und
frische Haselnuss. Am
Gaumen die Charles
typische markante Frische
und Straffheit bei
gleichzeitig seidiger
textur. Er brilliert mit
einem komplexen,
minerlaischen und leicht
salzigen Finale. Passt zu
Meeresfrüchten und
Fisch.
Availability: In Stock
€67.54
Archived Product
-
In der Verpflichtung zur
Qualitaet steht
Bollingers Special Cuvee
an erster Stelle. So
werden ueberwiegend
Premier- und Grand Cru
Weine in die Cuvee
vermaehlt. Nach jeder
Weinlese waehlt Bollinger
einigeden Jahrgang am
besten
charakterisierenden Weine
als Reserven aus
undlagert sie fuenf bis
fuenfzehn Jahre in
Reservemagnumflaschen
unter Naturkork. Um die
Qualitaet und die Frische
der vins de reserve ueber
die Jahre hinwegzu
garantieren, wird eine
leichte Flaschengaerung
zugelassen. Diese
Methodeist einzigartig in
der Champagne. Die
Assemblagedes Special
Cuvee enthaelt 5 - 10
Proz. vins de reserve.
Availability: In Stock
€72.54 EUR
Archived Product
-
Ein zinnoberroter
Farbton. Reichhaltiges,
ausdrucksstarkes Aroma
von roten Früchten wie
Johannisbeere, Brombeere
und Kirsche. Frische
Noten von Zitrusfrüchten
wie Mandarine oder
Blutorange.
Abschliessende
würzig-warme Noten von
Piment d Espelette, Tee
und Lakritze. Passt zu:
Vorspeisen, Fisch,
Geflügel sowie
sommerlichen Gerichten.
Availability: In Stock
€49.94
Archived Product
-
Ein strahlend goldener
Farbton mit delikatem
Prickeln feiner
Bläschen. In der Nase
ein lebendiges und
präzises Bukett mit
blumigen Aromen von
Weissdorn,
Kirschbaumblüten und
Aprikosen. Am Gaumen
präsentiert er sich
elegant und frisch mit
Aromen von Clementine.
Das Finish ist sehr
angenehm mit leicht
würzigen Noten. Passt
zu: Fisch, Hummer und
Meeresfrüchten.
Availability: In Stock
€57.64
Archived Product
-
Ein hellgoldener
Champagner-Farbton par
excellence. Fruchtige
Noten von Birnen, reifen
Äpfeln sowie Noten von
Sternfrüchten und
Brioche. Eine saftige nd
fleischige Struktur. Dem
Finale verleihen Aromen
von Sternanis eine
aussergewöhnliche
Dynamik. Passt zu:
Vorspeisen, Fisch,
Geflügel und
sommerlichen Gerichten.
Availability: In Stock
€39.74
Archived Product
-
Antikbronzenes Gold,
feine Perlen. Duft nach
Karamell, Vanille, Rum
und gebackener Ananas. Am
Gaumen eine lebhafte
Mischung aus kandierten
Zitrusfrüchten,
gerösteter Birne und
Zimt. Vollmundig und
saftig, schmelzig. Passt
zu: Meeresfrüchten oder
Kaviar.
Availability: In Stock
€47.84
Archived Product
-
NuringrossenJahrenbereitetTaittingerseineJahrgangschampagnerausschliesslichausMostendererstenPressungundlässtdenChampagnernvielZeit,
umindentiefenKreidefelskellernderKellereizureifenBlasses,
leuchtendesStrohgelbmitzartgoldenenGlanzlichtern,
lebhaftanhaltendePerlungderfeinstenBläschen,
dieunentwegtanzahllosen,
langenPerlenschnürenemporsteigenMiteinemDuftimelegantenBouquetzuerstmineralischundfeinmitzartenGäraromen,
dannintensivmitsüssenFruchtaromenvonreifenZitronenundMandarinenundeinemblumigenHauchvonAkazienblütenhonigAmGaumensofortfruchtig,
frischundvollmundig,
imweiterenVerlaufaromatischsehrschönausgewogenmitguterStrukturundNotenvongezuckerterrosaGrapefruitImFinalebeeindruckendlebhaft,
vielschichtig,
opulentundlanganhaltend,
sehrharmonischmitgrossartigerBalancevonFinesse,
Eleganz,
AromenundeineromnipräsentenFrische,
dieaufdasexzellenteLagerpotenzialverweist
PasstzuFischmitfeinenSaucen,
JacobsmuschelnundGerichtenmithellemFleischoderalsAperitif
Availability: In Stock
€69.44
Archived Product
-
Blasses,
leuchtendesStrohgelbmitzartgoldenenGlanzlichtern,
lebhaftanhaltendePerlungderfeinstenBläschen,
dieunentwegtanzahllosen,
langenPerlenschnürenemporsteigenMiteinemDuftimelegantenBouquetzuerstmineralischundfeinmitzartenGäraromen,
dannintensivmitsüssenFruchtaromenvonreifenZitronenundMandarinenundeinemblumigenHauchvonAkazienblütenhonigAmGaumensofortfruchtig,
frischundvollmundig,
imweiterenVerlaufaromatischsehrschönausgewogenmitguterStrukturundNotenvongezuckerterrosaGrapefruitImFinalebeeindruckendlebhaft,
vielschichtig,
opulentundlanganhaltend,
sehrharmonischmitgrossartigerBalancevonFinesse,
Eleganz,
AromenundeineromnipräsentenFrische,
dieaufdasexzellenteLagerpotenzialverweist
PasstzuFischmitfeinenSaucen,
JacobsmuschelnundGerichtenmithellemFleischundalsAperitif
Availability: In Stock
€71.14
Available
-
Diese besondere Cuvee
wird aus Trauben der Lage
Les Folies erzeugt, die
sich rund um das Chateau
de la Marquetterie
befindet. Die zarten
Aromen von Kernobst
werden durch Vanillenoten
und getoastete Brioche
unterstrichen. Ein von
Fuelle und Harmonie
gekennzeichneter
Champagner.
Availability: In Stock
€85.44 EUR
Available
-
Nocturne Sec Rose
versprueht koestliche
Noten von frisch
gebackener Brioche und
geroestetem Gebaeck. Am
Gaumen belebend,
aromatisch und
vollmundig. Seine
sinnliche Struktur macht
ihn zum eleganten
Highlight jeder Nacht.
Availability: In Stock
€79.44 EUR
Available
-
Dieser Champagner ist
sehr elegant am Gaumen
und bildet durch die
anhaltend frische,
lebendige Saeure einen
schoenen Kontrast zu den
zart nussigen Roestnoten.
Ergaenzt wird dies durch
Anklaenge reifer,
getrockneter, auch
kandierter gelber
Fruechte, die sich nach
und nach am Gaumen
entfalten. Das Finale
hinterlaesst eine
Geschmeidigkeit und sehr
feine Restsuesse des Sec
Champagners.
Availability: In Stock
€63.14 EUR
Available
-
Wie Brut Reserve wird
auch Demi Sec in jedem
Jahr produziert.
Allerdings mit dreimal
hoeherer Dosage, die dem
klassischen Rebsortentrio
nach seiner gut
dreijaehrigen Reife auf
den Feinhefen noch mehr
geschmeidige Fuelle und
eine verfuehrerische
Restsuesse verleiht.
Availability: In Stock
€60.84 EUR
Available
-
Dieser Champagner ist
sehr elegant am Gaumen
und bildet durch die
anhaltend frische,
lebendige Saeure einen
schoenen Kontrast zu den
zart nussigen Roestnoten.
Ergaenzt wird dies durch
Anklaenge reifer,
getrockneter, auch
kandierter gelber
Fruechte, die sich nach
und nach am Gaumen
entfalten. Das Finale
hinterlaesst eine
Geschmeidigkeit und sehr
feine Restsuesse des Sec
Champagners.
Availability: In Stock
€61.54 EUR
Available
-
Der Prestige Rose sticht
durch seine schillernde
und intensive Farbe
hervor. Am Gaumen
entwickelt sich ein
elegantes Gleichgewicht
zwischen samtigen und
kraftvollen Noten. Rote
Fruchtaromen von Kirsche,
Himbeere und roter
Johannisbeere ergaenzen
die Cuvee perfekt. Vier
Worte beschreiben den
Prestige Rose: lebendig,
fruchtig, frisch und
vollmundig - So wie es
nur ein grosser
Assemblage-Rose sein kann
Availability: In Stock
€72.84 EUR
Available
-
Je zur Haelfte tragen
Chardonnay und Pinot Noir
zu diesem lebendigen
Champagner bei. Hierbei
werden ausschliesslich
Trauben aus den Grand
Crus der Champagne
verwendet. Die
mineralischen Aromen
verwandeln sich in
Holunderbluetenduft und
vereinen sich mit
wuerzigen Zimtnoten.
Availability: In Stock
€83.84 EUR
Available
-
Nur in grossen Jahren und
ausschliesslich aus
Mosten der ersten
Pressung erzeugt
Taittinger diesen
besonderen
Jahrgangs-Champagner. Der
Taittinger Brut Millesime
2015 erfuellt genau diese
perfekte Kombination aus
Terroir, Klima und dem
einzigartigen Stil des
Hauses Taittinger. Die
Feinheit und Reife des
Terroirs spueren Sie bei
der Verkostung dieses
Jahrgangs. Der fein
perlende, zarte und
elegante Brut Millesime
verfuehrt nach seiner
fuenfjaehrigen Reife mit
Aromen weisser Blumen,
Zitrusfruechten und
leichter Roestnoten. Jung
getrunken weiss er sich
hervorragend allein zu
praesentieren und wird
spaeter - mit den Jahren
- seine grosszuegige
Struktur zu feinen
Speisen und kulinarischen
Kreationen offenbaren...
Availability: In Stock
€88.74 EUR
Available
-
Je zur Haelfte tragen
Chardonnay und Pinot Noir
zu diesem lebendigen
Champagner bei. Hierbei
werden ausschliesslich
Trauben aus den Grand
Crus der Champagne
verwendet. Die
mineralischen Aromen
verwandeln sich in
Holunderbluetenduft und
vereinen sich mit
wuerzigen Zimtnoten.
Availability: In Stock
€85.44 EUR
Archived Product
-
Brut Champagne Comtesse
Lafond prägt den Stil
des Hauses. Ein Wein,
der aus drei Rebsorten
gemacht wird: Chardonnay
für die Blüten und
Eleganz, Pinot Noir für
seine Finesse und Kraft
und Pinot Meunier für
die Fruchtigkeit und
Cremigkeit. Ausgewogen,
mit feinen Noten von
getrockneten Früchten
und weissen Pfirsich.
Drei Jahre Reife in der
Kellerei sind
erforderlich, um
hochwertigen Brut
Champagne Comtesse Lafond
zu entwickeln. Das Glück
der grossen
Champagnerliebhaber.
Passt zu Krabbencocktail,
Hummer oder
Jacobsmuscheln.
Availability: In Stock
€48.34
Available
-
Die Trauben fuer diesen
eleganten Champagner
stammen aus den
Einzelparzellen Pierre
Robert Haut, Tarclette
and Varmery in der
Grand-Cru-Lage Ay. Das
Durchschnittsalter der
dort gepflanzten
Rebstoecke betraegt 45
Jahre. Vielschichtige
Nase, in der
Johannisbeeren
dominieren. Am Gaumen
saftig und lebhaft, rund
und weinig, hier stehen
weisser Pfirsich und
kandierte Zitronen im
Vordergrund. Passt zu:
Fisch, Gefluegel.
Availability: In Stock
€52.54 EUR
Available
-
Praesentiert sich im Glas
mit feiner Perlage.
Aromatisches Bukett mit
Noten von gebackenen
Fruechten und Aprikosen,
mit Zucker gebrannte
Mandeln und leichte
Anklaenge von Pfeffer und
Anis. Am Gaumen lang
anhaltend, im Abgang
wuerzige Noten. Passt zu:
Fisch und Gefluegel.
Availability: In Stock
€42.74 EUR
Available
-
Champagner-Rose, dessen
selektiertes Traubengut
von zum Teil bis zu 45
Jahre alten Rebstoecken
mit reduziertem Ertrag
stammt. Sein zartes Rosa
erinnern an verbluehte
roten Rosenblaetter.
Zeigt im Glas eine feine
Perlage. Frisches,
facettenreiches Bukett,
delikat, mit Noten von
frischen
Blumenstraeussen,
Walderdbeeren und
Kirschen, frisch
geschnittenem Heu und
einem Hauch von
Lindenblueten. Am Gaumen
praesentiert er sich
sanft und weich. Auch
hier dominieren
Erdbeernoten, dazu
gesellen sich
Zitrusfruechte, ein
Hauch von Gewuerzen und
getrockneten Kraeutern.
Ein beeindruckender
Aperitif, ein perfekter
Solist.
Availability: In Stock
€57.44 EUR
Archived Product
-
Klares, glaenzendes
Hell- bis Gelbgold mit
feinsten, unablaessig
aufsteigenden Perlen,
die an der Oberflaeche
ein zartes Mousseux
bilden. Delikates, sehr
elegantes Bouquet mit
duftigen Aromen von
Nussgebaeck,
Hefeteilchen, Biskuit
und getrockneten
Aprikosen vor feinen
Anklaengen von gelbem
Pfirsich und kandierten
Zitrusfruechten. Elegant
auch am Gaumen, die
anhaltend frische bildet
einen schoenen Kontrast
zu den zart nussigen
Roestnoten und Anklaengen
von reifen,
getrockneten, auch
kandierten gelben
Fruechten, die sich nach
und nach am Gaumen
entfalten, im Finale
geschmeidig, elegant und
lang mit der erst jetzt
spuerbaren sehr feinen
Restsuesse des Sec
Champagners. Passt zu:
Foie gras mit
Honigkuchen,
sahnig-cremigen Desserts,
Nusskrokant,
Mandelbiskuit,
knuspriger Obsttarte mit
Birnen, Pfirsich,
Aprikosen.
Availability: In Stock
€55.94 EUR
Archived Product
-
Leuchtendes Gelb mit
gründen Reflexen, feine
Perlung, komplexer Duft
exotischen Früchten und
feiner Würze, dezente
Hefenote, erfrischend,
anhaltend. Passt zu:
leichten Fischgerichten
und Sommersalaten sowie
cremigen Käsesorten.
Availability: In Stock
€19.14
Archived Product
-
Bollinger Rose verbindet
unnachahmlich Bollingers
weinigen Stilmit
Leichtigkeit und Eleganz.
Ein komplexer Wein, bei
dessen Ausarbeitung
Gruendlichkeit, strenge
Massstaebe und
Leidenschaft im
Mittelpunkt stehen.
Einnehmende Aromen tanzen
im Mund, die Frucht
blitzt in lebendiger und
froehlicher Form auf.
Availability: In Stock
€98.14 EUR
Available
-
Farbe und Perlung:
blasses, leuchtendes
Strohgelb mit
zartgoldenen
Glanzlichtern, lebhaft
anhaltende Perlung der
feinsten Blaeschen, die
unentwegt an zahllosen,
langen Perlenschnueren
emporsteigen Duft: im
eleganten Bouquet zuerst
mineralisch und fein mit
zarten Gaeraromen
duftiges Brioche, dann
intensiv mit suessen
Fruchtaromen reife
Zitronen, Mandarinen und
einem blumigen Hauch von
Akazienbluetenhonig
Geschmack: am Gaumen
sofort fruchtig, frisch
und vollmundig, im
weiteren Verlauf
aromatisch sehr schoen
ausgewogen mit guter
Struktur und Noten von
gezuckerter rosa
Grapefruit, im Finale
beeindruckend lebhaft,
vielschichtig, opulent
und lang anhaltend
-bereits in jungen Jahren
sehr harmonisch mit
grossartiger Balance von
Finesse, Eleganz,
Aromen und einer
omnipraesenten Frische,
die auf das exzellente
Lagerpotenzial verweist
Availability: In Stock
€87.14 EUR
Archived Product
-
Hier verleiht die
verfuehrerische Farbe dem
ohnehin exklusiven
Getraenk noch einen
zusaetzlichen Hauch der
Besonderheit. Die feine
Frucht, Frische und
Klarheit machen diesen
Rose zu einer ueberaus
verlockenden Alternative.
Die Champagner von Veuve
Duroy offerieren die
ganze Noblesse dieses
edlen Getraenks. Sowohl
der klassische Weisse wie
auch der Rose sind feine,
harmonische Cuvees aus
den drei
Champagner-Rebsorten und
bestechen mit Klasse,
Charme und
Ausgewogenheit. Dabei
sorgt Chardonnay fuer die
noetige Rasse, Pinot
Noir fuer Frucht und
Struktur und Pinot
Meunier fuer die Harmonie
im Glas.
Availability: In Stock
€39.94 EUR
Available
-
Der Prestige Rose sticht
durch seine schillernde
und intensive Farbe
hervor. Am Gaumen
entwickelt sich ein
elegantes Gleichgewicht
zwischen samtigen und
vollmundigen Noten. Vier
Worte beschreiben den
Prestige Rose: lebendig,
fruchtig, frisch und
vollmundig - So wie es
nur ein grosser
Assemblage-Rose sein kann
Availability: In Stock
€74.74 EUR
Archived Product
-
Bollinger Rose verbindet
unnachahmlich Bollingers
weinigen Stilmit
Leichtigkeit und Eleganz.
Ein komplexer Wein, bei
dessen Ausarbeitung
Gruendlichkeit, strenge
Massstaebe und
Leidenschaft im
Mittelpunkt stehen.
Einnehmende Aromen tanzen
im Mund, die Frucht
blitzt in lebendiger und
froehlicher Form auf.
Availability: In Stock
€100.64 EUR
Available
-
Leuchtend gelbe,
intensive Farbe mit
beeindruckenden Reflexen,
angenehmes,
fein-fruchtiges Bukett
mit Aromen von Pfirsich,
Ananas und Biskuit.
Erfrischend fruchtig im
Geschmack mit
feinwuerzigem Nachhall.
Passt zu: kleinen
Canapes, als
Zwischengang eines
grossen Menues vor dem
Dessert oder einfach zum
Genuss
Availability: In Stock
€55.94 EUR
Available
-
Dank des hohen
Chardonnay-Anteils und
der langen Reife ist der
Brut Reserve ein
besonders ausgewogener
Champagner. Am Gaumen ist
er frisch und ueberzeugt
mit harmonischen Noten
von Brioche, Pfirsich,
weissen Blueten und
Vanilleschoten.
Taittinger Brut Reserve
ist ein Champagner fuer
jeden Anlass. Ein Symbol
der Festlichkeit und
idealer Begleiter der
schoensten Momente des
Lebens
Availability: In Stock
€62.64 EUR
Archived Product
-
Der Rose zaehlt zur hohen
Kunst der
Champagnerbereitung, und
hier wird ein
schillerndes Meisterwerk
abgeliefert. Ganz im
noblen Rothschild-Stil
gehalten, begeistert der
Rose mit seiner
verlockenden Farbe und
einem delikaten Aroma
roter Fruechte. Er wird
aus 85 Proz. Chardonnay
gewonnen, dem 15 Proz.
Rotwein aus der Champagne
zugegeben wird, bevor
der Wein mindestens 3
Jahre in der Flasche
reift. Das Ergebnis: Eine
unwiderstehliche
Alternative zu einem
weissem Champagner,
gold-richtig zur
Renaissance hochwertiger
Roses.
Availability: In Stock
€89.64 EUR
Available
-
Aus dem Vallee de la
Marne stammend ueberzeugt
dieser Champagner mit
Noten von gelbem
Steinobst und geroestetem
Brot. Am Gaumen elegant
und vielschichtig mit
feiner Perlage.
Availability: In Stock
€35.54 EUR
Available
-
Dank des hohen
Chardonnay-Anteils und
der langen Reife ist der
Brut Reserve ein
besonders ausgewogener
Champagner. Am Gaumen ist
er frisch und ueberzeugt
mit harmonischen Noten
von Brioche, Pfirsich,
weissen Blueten und
Vanilleschoten.
Taittinger Brut Reserve
ist ein Champagner fuer
jeden Anlass. Ein Symbol
der Festlichkeit und ein
idealer Begleiter der
schoensten Momente des
Lebens
Availability: In Stock
€60.84 EUR
Available
-
Eine goldgelbe,
brillante Farbe
charakterisiert diesen
Champagne. Sein Bukett
besitzt feine Aromen von
Aprikosen, Feigen und
Honig. Erfrischend
fruchtig im Geschmack
Passt zu: Foie gras
Gaenseleberpastete.
Availability: In Stock
€57.64 EUR
Archived Product
-
Ein zugaenglicher,
charmanter und saftiger
Champagner mit schoener
Frucht, harmonisch
komponiert und mit einer
Eleganz ausgestattet,
die man sonst nur bei
deutlich hoeherpreisigen
Haeusern findet. Die
Champagner von Veuve
Duroy offerieren die
ganze Noblesse dieses
edlen Getraenks. Sowohl
der klassische Weisse wie
auch der Rose sind feine,
harmonische Cuvees aus
den drei Champagner-
Rebsorten und bestechen
mit Klasse, Charme und
Ausgewogenheit. Dabei
sorgt Chardonnay fuer die
noetige Rasse, Pinot
Noir fuer Frucht und
Struktur und Pinot
Meunier fuer die Harmonie
im Glas.
Availability: In Stock
€30.84 EUR
Archived Product
-
Wunderschön lachsfarben,
in der Nase Aromen
frischer roter Früchte,
dezente Hefenoten, am
Gaumen feinnervig und
ausgewogen. Passt zu:
Fisch und
Meeresfrüchten.
Availability: In Stock
€36.14
Available
-
Zartroetliche Farbe und
feine Perlage. Mind. 3
Jahr auf der Hefe
gelagert. Rote und
schwarze Beerenaromen,
Veilchen und etwas
Lakritze. Im Gaumen
ergaenzen sich Energie
und Eleganz zum
Geschmackserlebnis.
Langes Finish. Passt zu:
einer Vielzahl an
Speisen.
Availability: In Stock
€86.94 EUR
Available
-
Ein verfuehrerischer
Genuss entfaltet sich im
Champagne Irroy Brut
Rose, der mit
betoerenden Beerenaromen
und einem Hauch von
Brioche und Mandeln
begeistert. Die lebhafte
Perlage sorgt fuer ein
prickelndes Erlebnis,
begleitet von zarten,
anhaltend aufsteigenden
Kohlensaeureblaeschen.
Das expressive Bouquet
vereint saftige rote
Fruechte und Aromen von
frischem Brioche,
Heidelbeerkuchen sowie
Erdbeerkonfituere. Die
Cuvee setzt sich aus 80
Proz. roten Trauben und
20 Proz. Chardonnay
zusammen, was fuer
Eleganz und Frische
sorgt.
Availability: In Stock
€49.14 EUR
Archived Product
-
Das Flaggschiff der
Rothschild-Champagner,
ueberaus finessenreich
und hoch-fein. Das
Geheimnis seiner
ausgepraegten Eleganz
liegt in der Cuvee. Er
wird zur Haelfte aus
Chardonnay bereitet und
hat damit einen der
hoechsten Anteile unter
den Champagnern ohne
Jahrgang. Rund 3 Jahre
reifte er auf der Hefe
und beeindruckt mit
seinem frischen
Charakter, seiner
Brillanz am Gaumen und
seinem kultivierten Stil.
Availability: In Stock
€61.44 EUR
Archived Product
-
In der Verpflichtung zur
Qualitaet steht
Bollingers Special Cuvee
an erster Stelle. So
werden ueberwiegend
Premier- und Grand Cru
Weine in die Cuvee
vermaehlt. Nach jeder
Weinlese waehlt Bollinger
einigeden Jahrgang am
besten
charakterisierenden Weine
als Reserven aus
undlagert sie fuenf bis
fuenfzehn Jahre in
Reservemagnumflaschen
unter Naturkork. Um die
Qualitaet und die Frische
der vins de reserve ueber
die Jahre hinwegzu
garantieren, wird eine
leichte Flaschengaerung
zugelassen. Diese
Methodeist einzigartig in
der Champagne. Die
Assemblagedes Special
Cuvee enthaelt 5 - 10
Proz. vins de reserve.
Availability: In Stock
€69.74 EUR
Available
-
Der Champagne Irroy Extra
Brut praesentiert sich
als geschmacklicher
Hochgenuss aus der
Champagne-Region. Die
harmonische Mischung aus
ueber 25 Crus der Gebiete
Marne und Aube sorgt fuer
eine faszinierende
Komplexitaet. Pinot Noir,
Chardonnay und Pinot
Meunier ergaenzen sich
perfekt und zeigen einen
fruchtigen sowie
knackigen Charakter.
Reife Stein- und
Obstfruechte praegen das
Geschmacksbild und
verleihen eine
bemerkenswerte
Vielseitigkeit fuer
verschiedene Anlaesse.
Availability: In Stock
€37.74 EUR
Available
-
Zartroetliche Farbe und
feine Perlage. Mind. 3
Jahr auf der Hefe
gelagert. Rote und
schwarze Beerenaromen,
Veilchen und etwas
Lakritze. Im Gaumen
ergaenzen sich Energie
und Eleganz zum
Geschmackserlebnis.
Langes Finish. Passt zu:
einer Vielzahl an
Speisen.
Availability: In Stock
€71.64 EUR
Archived Product
-
Das Rose präsentiert
sich mit herrlicher
Frucht, erinnert an
wilde Erdbeeren, in Mund
ist der Champagner weich,
glatt und elegant. Die
Frucht bringt
überraschend eine grosse
Frische. Bis in das lange
Finale bleibt er weich
und elegant mit einer
gewissen Finesse. Passt
zu Krabbencocktail,
Hummer oder gebeiztem
Lachs.
Availability: In Stock
€61.34
Archived Product
-
Diese Cuvee ist das
Ergebnis eines komplexen
Verschnitts aus 60 Proz.
Chardonnay, der zumeist
von den Grands Crus der
Co te de Blancs stammt
sowie 40 Proz. Pinot Noir
und Pinot Meunier,
hauptsächlich aus
Verzenay, Ay, Mareuil
sur Ay, Bouzy Farbe:
Glanz und Klarheit des
Weines bieten dem Auge
blassgoldene Reflexe,
die sich mit sehr feinen
Bläschen mischen,
welche zu einer
ergiebigen und
anhaltenden Perlage
führen. Aroma: Diese
Cuvee mit
aussergewöhnlicher
Finesse strömt Aromen
von Birnen und Nüssen
Mandeln, frische
Haselnüsse aus, die
sich mit den Noten
weisser Blüten und
leichten Akzenten von
süssem Weissbrot
vermählen. Geschmack:
Der erste Eindruck ist
frisch und lebendig. Er
macht Platz für einen
abgerundeten Wein, von
gezügelter Kraft als
Beweis für ein langes
Altern in traditionellen
Kellern.
Availability: In Stock
€41.24
Archived Product
-
Diese ausschliesslich auf
Chardonnay basierende
Cuvee wird aus den
wesentlichen Crus der Co
te des Blancs gewonnen:
Avize, Cramant,
Mesnil-sur-Oger, Oger
und Vertus. Farbe: Der
Blanc de Blancs
unterscheidet sich durch
seine gelbe oder
kristalline Robe, die
eine feine Perlung und
einen anhaltenden Cordon
von feinen Bläschen
zutage bringt. Aroma: Der
Chardonnay tritt bei
dieser Cuvee mit Aromen
von seltener Intensität
und Reinheit besonders
hervor. Die von
Zitrusfrüchten
dominierte Nase mischt
sich mit aromatischen
Nuancen von frischen
Mandeln und Dörrobst.
Geschmack: Der erste
Eindruck auf den Gaumen
ist präzise, rein und
wird gefolgt von einer
seidigen Frische, die
mit Noten von
Zitrusgewächsen und
weissfleischigen
Früchten unterstrichen
wird.
Availability: In Stock
€60.94
Available
-
Blassgelbe Farbe mit
gruenem Schimmer,
lebendige Perlen, sehr
elegantes, komplexes
Bukett von weissen
Blumen, Aprikosen und
Mirabellen. Im Geschmack
lebhaft, Frisch mit
dezenten Zitrusaromen,
etwas Vanille, cremig
und lang anhaltend.
Availability: In Stock
€65.84 EUR
Archived Product
-
Diese Cuvee ist das
Ergebnis eines komplexen
Verschnitts aus 60 Proz.
Chardonnay, der zumeist
von den Grands Crus der
Co te de Blancs stammt
sowie 40 Proz. Pinot Noir
und Pinot Meunier,
hauptsächlich aus
Verzenay, Ay, Mareuil
sur Ay, Bouzy Farbe:
Glanz und Klarheit des
Weines bieten dem Auge
blassgoldene Reflexe,
die sich mit sehr feinen
Bläschen mischen,
welche zu einer
ergiebigen und
anhaltenden Perlage
führen. Aroma: Diese
Cuvee mit
aussergewöhnlicher
Finesse strömt Aromen
von Birnen und Nüssen
Mandeln, frische
Haselnüsse aus, die
sich mit den Noten
weisser Blüten und
leichten Akzenten von
süssem Weissbrot
vermählen. Geschmack:
Der erste Eindruck ist
frisch und lebendig. Er
macht Platz für einen
abgerundeten Wein, von
gezügelter Kraft als
Beweis für ein langes
Altern in traditionellen
Kellern.
Availability: In Stock
€96.94
Archived Product
-
Der 100 Proz. Chardonnay
Essentiel Blanc de Blancs
Champagner fokussiert
sich auf die Symbolkraft
des Hauses
Piper-Heidsieck und
besticht durch Eleganz,
Fruchtigkeit und
Struktur. Aromen von
Mandeln und Mirabellen
werden nach und nach
begleitet von
Gewürznoten nach
Kreuzkümmel und
vanilliger Butter. Der
Geschmack von Zitrus wird
begleitet von leichten
Marzipannoten und macht
mit der Zeit Platz für
florale Noten von
Weissdorn und Geissblatt.
Availability: In Stock
€53.24
Archived Product
-
Der frische Geschmack von
Birnen und gelben
Pfirsichen weicht nach
und nach den vollmundigen
Kopfnoten von Geissblatt
und Sternanis. Den
Nachklang bestimmt das
süsse Aroma von
knusprigem Karamell auf
einer frischen Creme
Brulee. Dieses
Geschmackserlebnis
entfaltet sich am besten,
wenn der Riviera auf Eis
serviert wird. Die
Luftblasen,
kristallisiert durch das
Eis, bieten eine süsse
Gewürznote und somit den
perfekten Gegenpart zur
Frische des Champagners.
Availability: In Stock
€49.94
Archived Product
-
Ein Brut der Extraklasse,
hergestellt aus den drei
Champagnerrebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
und Pinot Meunier. Coq
Rouge präsentiert sich
mit einer zarten Perlage,
einem wunderbaren Duft
nach reifen Früchten und
einer perfekten Balance
von Frische, dezenter
Restsüsse und gut
eingebundender Säure.
Availability: In Stock
€29.24
Archived Product
-
Der Rose zaehlt zur hohen
Kunst der
Champagnerbereitung, und
hier wird ein
schillerndes Meisterwerk
abgeliefert. Ganz im
noblen Rothschild-Stil
gehalten, begeistert der
Rose mit seiner
verlockenden Farbe und
einem delikaten Aroma
roter Fruechte. Er wird
aus 85 Proz. Chardonnay
gewonnen, dem 15 Proz.
Rotwein aus der Champagne
zugegeben wird, bevor
der Wein mindestens 3
Jahre in der Flasche
reift. Das Ergebnis: Eine
unwiderstehliche
Alternative zu einem
weissem Champagner,
gold-richtig zur
Renaissance hochwertiger
Roses.
Availability: In Stock
€92.94 EUR
Archived Product
-
Diese ausschliesslich auf
Chardonnay basierende
Cuvee wird aus den
wesentlichen Crus der Co
te des Blancs gewonnen:
Avize, Cramant,
Mesnil-sur-Oger, Oger
und Vertus. Farbe: Der
Blanc de Blancs
unterscheidet sich durch
seine gelbe oder
kristalline Robe, die
eine feine Perlung und
einen anhaltenden Cordon
von feinen Bläschen
zutage bringt. Aroma: Der
Chardonnay tritt bei
dieser Cuvee mit Aromen
von seltener Intensität
und Reinheit besonders
hervor. Die von
Zitrusfrüchten
dominierte Nase mischt
sich mit aromatischen
Nuancen von frischen
Mandeln und Dörrobst.
Geschmack: Der erste
Eindruck auf den Gaumen
ist präzise, rein und
wird gefolgt von einer
seidigen Frische, die
mit Noten von
Zitrusgewächsen und
weissfleischigen
Früchten unterstrichen
wird.
Availability: In Stock
€130.94
Archived Product
-
Das Flaggschiff der
Rothschild-Champagner,
ueberaus finessenreich
und hoch-fein. Das
Geheimnis seiner
ausgepraegten Eleganz
liegt in der Cuvee. Er
wird zur Haelfte aus
Chardonnay bereitet und
hat damit einen der
hoechsten Anteile unter
den Champagnern ohne
Jahrgang. Rund 3 Jahre
reifte er auf der Hefe
und beeindruckt mit
seinem frischen
Charakter, seiner
Brillanz am Gaumen und
seinem kultivierten Stil.
Availability: In Stock
€64.94 EUR
Archived Product
-
Das ist
Chardonnay-Champagner in
Reinkultur Fuer den Blanc
de Blancs kann die
Familie Rothschild auf
Trauben von den
Weinbergen der Cote des
Blancs zurueckgrei-fen,
einem der fuenf
Anbaugebieten der
Champagne - und das beste
fuer Chardonnay. Nach
drei Jahren auf der Hefe
glaenzt der Blanc de
Blancs mit einer Brillanz
erster Guete. Die Balance
aus Ausdruckskraft,
Frische und Finesse ist
geradezu perfekt und
macht die-sen sehr
aristokratischen
Champagner zu einem
Genuss erster Guete.
Availability: In Stock
€98.94 EUR
Archived Product
-
Zartes gelb mit goldenen
Reflexen, im Bouquet
blumig mit einer feinen
Fruchtnote. Am Gaumen
zarte Anklänge von Honig
und frischer Brioche,
vollmundig und sehr
raffiniert im Finale. Ein
Cremant de Loire mit
exzellenter Balance und
Finesse. Passt zu: Fisch-
und Geflügelgerichten,
milden Käsesorten oder
fruchtigen Desserts.
Availability: In Stock
€12.94
Archived Product
-
aus privater Sammlung.
Klimatisiert gelagert.
Perfekter Zustand. Für
die Herstellung seiner
Rose-Champagner
kombiniert Louis Roederer
zwei Arten der
Rose-Kelterung der
Champagne: die Mazeration
und die Assemblage.Saft
von Chardonnay-Trauben
wird während der
Mazeration den Pinot
noir-Weinen hinzugefügt,
um gemeinsam zu gären
und sich perfekt
miteinander zu verbinden.
Sie reiftdurchschnittlich
6 Jahre im Weinkeller und
ruht nach dem Degorgement
weitere 8 Monate, um
ihrer Reife denletzten
Schliff zu geben. Ihre
Dosage beträgt 8 g-l.
Availability: In Stock
€1096.34
Archived Product
-
Charakteristisch der
Geschmack für Pinot Noir
und Pinot Meunier: Rote
Früchte und Gewürze,
komplex, seidig mit
ausgezeichneter Frische.
Passt zu: rotem und
weissem Fleisch, Käse,
Kalbsbraten oder Risotto
mit wilden Pilzen.
Availability: In Stock
€32.54
Denmark